طريقة عمل الفطير المشلتت الصعيدي طريقة عمل الفطير المشلتت الصعيدي من أكثر المواد البحثية التي تبحث عنها ربات البيوت عبر المحركات البحثية المختلفة، خاصة أنه من أفضل وأشهى الآكلات المصرية القديمة المرتبطة بشكل كبير بالريف المصري الأصيل، والمأكولات الطبيعية التي لا يدخل فيها الكيماويات ، ويرتبط أيضا بالمناظر الطبيعية والمزارع والغيطان المصرية. يوجد العديد من الطرق المنتشرة عبر الإنترنت لعمل الفطير المشلتت المعروف على الطريقة الفلاحي القديمة، وسوف نستعرض معكم أفضل الوصفات القديمة. المقادير: 4 كوب دقيق. من 1 و نصف إلى 2 كوب ماء حسب حاجة العجين. رشه ملح. للفرد زبدة أو زيت حسب الطلب. طريقة التحضير: في إناء عميق معد للعجن قومي بإضافة المكونات السابقة. قومي بالعجن حتى تتشكل لديكي عجينة لدنة لا تلتصق باليد أو بالإناء. نقسم العجين لقسمين متساويين. قسمي كل جزء إلى 7 كرات متساوية الحجم. قومي بفرد كل كرة على حِدَةٍ باستخدام الزيت حتى لا تلتلصق. نضعها في طبق مدهون بالزبد وندهنها بالزبد جيداً ونكرر نفس الخطوات ونضع الطبقات فوق بعض. تترك لترتاح قليلاًً في الثلاجة، حتى نجهز الفطيرة الأخرى. طريقه الفطير المشلتت الفلاحى. بعد أن ترتاح نخرجها من الثلاجة.
وضع الفطير في صينية، وإدخالها إلى الفرن المسخن مسبقاً حرارة متوسطة، وتركها لمدة ربع ساعة، حتى ينضج.
، ^ محيي الدين, ماجدة (30 يوليو 2007)، "الفطير المشلتت··· لوك جديد ينافس البيتزا و الـبرغر ويساير الزمن" ، الإتحاد ، مؤرشف من الأصل في 27 يونيو 2018 ، اطلع عليه بتاريخ 26 يونو 2018. ^ فتحي, مروى (16 نوار 2017)، "بالصور - بائعة "فطير مشلتت" مصرية تتحدث عن طريقة إعداده" ، النهار ، مؤرشف من الأصل في 28 يوليو 2018 ، اطلع عليه بتاريخ 26 يونيو 2018. ، ، ^ "صفحة جديدة بين أميركا والعالم الإسلامي" ، الانباء ، 5 يونيو 2009، مؤرشف من الأصل في 27 يونيو 2018 ، اطلع عليه بتاريخ 26 يونيو 2018. ↑ أ ب Marzouk, Sarah (February 12, 2017). "A Brief History of Fiteer, Egypt's Pizza-Like Pastry". The Culture Trip. Retrieved June 26, 2018. ^ Abu Farha, Sawsan (February 3, 2015). "Feteer meshaltet "Egyptian layered pastry"". Chef in disguise. Retrieved June 26, 2018. ^ محيي الدين, ماجدة (July 30, 2007). "الفطير المشلتت··· لوك جديد ينافس البيتزا والـبرغر ويساير الزمن". الإتحاد. Retrieved June 26, 2018. طريقة عمل الفطير المشلتت. ^ says, Nabulsi Tamriyeh | NILE TO ROCKIES CUISINE (5 de noviembre de 2014). «Alexandrian Feteer i. e pizza feteer».
طريقة خبز الفطير المشلتت الفلاحي نقدمها في الوصفة التالية للتعرف على أشهر الأكلات الشعبية المصرية ذات المذاق الخاص. طريقة خبز الفطير المشلتت في المنزل سهلة وغير مكلفة، إليك كيفية عمل الفطير المشلتت الأكثر انتشاراً بين مناطق مصر، فهو إحدى الوجبات الشعبية جميلة المذاق، ويعرف الفطير المشلتت باسم فطير الملتوت أو باسم المطبق.. تابع طريقة خبز الفطير المشلتت بسهولة في المنزل على الطريقة الفلاحي، وغيرها من الوصفات.. طريقة خبز الفطير المشلتت المكونات: 3 أكواب من الدقيق. ملعقة كبيرة من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. كوب من الماء. سمن وزيت ذرة للتشكيل. طريقة التحضير: اخلطي كلا من الدقيق والسكر والملح معاً في الخلاط الكهربائي على السرعة المتوسطة مدة 4 دقائق تقريباً. يضاف الماء وعصير الليمون إلى ما سبق، مع الخلط مرة أخرى على السرعة المنخفضة لمدة 7 دقائق تقريباً، إلى الحصول على الخليط الناعم. توضع العجينة في وعاء من البلاستيك الكبير الحجم، ويتم العجن باليدين مرة أخرى لمدة 3 دقائق تقريباً. الشيف نجلاء طريقه الفطير المشلتت الفلاحي. تقطيع العجينة إلى قطع متساوية في الحجم لتتشكل على شكل أسطواني. توضع القطع في طبق مسطح مدهون بالزيت.
تحدي ١٥،٠٠٠ سعرة كنافة ابو الهوس 🥮 Kunafa Challenge 15, 000 Calories - YouTube
كنافة علي ابو الهوس - YouTube
ونوه مهند أبو الهوس أن حلويات كنافة "علي أبو الهوس" تحرص دائمًا على تطبيق أعلى مواصفات الجودة في التصنيع والتقديم على مستوى صناعة الحلويات في المنطقة، معتمدة في ذلك على إيجاد معايير للسوق تضاهي المعايير المحلية والدولية المتعارف عليها، وذكر أنهم يسعون إلى إرضاء ذائقة مختلف العملاء في تقديم منتجات متنوعة. يشار إلى أن حلويات كنافة "علي أبو الهوس" تأسست في المملكة قبل ما يقارب 15 عامًا وتحديد في 2007م، وتعد أحد أهم وأعرق المحلات المتخصصة في الحلويات والكنافة في الرياض، حيث تمتلك رصيد من الخبرات تم بنائه على مدار 50 عامًا في صناعة الحلويات الشرقية بمختلف أنواعها. تحدي ١٥،٠٠٠ سعرة كنافة ابو الهوس 🥮 Kunafa Challenge 15,000 Calories - YouTube. وتضم قائمة الحلويات التي يقدمها أبو الهوس؛ كنافة نابلسية ناعمة وخشنة بالجبنة، وكنافة ناعمة وخشنة بالقشطة، وربات ومبرومة وعصملية بالقشطة، وكذلك البسبوسة السادة وبالقشطة، وعش البلبل بالقشطة وبالمكسرات، وكنافة ملكية ناعمة وخشنة بالقشطة، بالإضافة إلى الهريسة بالفستق، وعيش السرايا، وأصابع الجوز، وحلاوة الجُبن، بجانب لقمة علي أبو الهوس بالقشطة، والبقلاوة المشكلة ، والعوامة. ارشيفية / منتجات الأكثر شيوعاً في المنتدى
احتفلت حلويات كنافة " علي أبو الهوس " أحد أشهر الأسماء في عالم الحلويات في المملكة بافتتاح فرعه العاشر في حي الجزيرة بمدينة الرياض، في حضور عدد كبير م ن ال ش خ صيات الاجتماعية والمختصين في هذا المجال، ومشاهير السوشيال ميديا، وأهل الصحافة والإعلام. كنافة علي ابو الهوس - YouTube. وأوضح المدير التنفيذي لحلويات كنافة " علي أبو الهوس " مهند أبو الهوس أن إقبال الج مهور في مدينة الرياض على فروعنا، شجعنا على اعتماد خطة للتوسع في افتتاح فروع جديدة ف ي مخ ت ل ف الأحياء في العاصمة السعودية، وأنه يطمح إلى امتداد الفروع لتشمل جميع مناطق المملكة و منطقة الخليج ، معربًا عن سعادته بما يلمسه من رضا الزبائن على جميع المنتجات. وأضاف: "أن الخطة التي ننتهجها في التوسع في مدينة الرياض، والتي يوجد فيها تسعة فروع، تتضمن اف تت ا ح ثلاثة ف روع خلال شهر وقبل دخول شهر رمضان الفضيل في مواقع مختلفة بالعاص م ة، البداية كانت اليوم بافتتاح الفرع العاشر في حي الجزيرة بمخرج 15، على أن يعقبها وخلال أسبوع افتتاح فرع الشفا، ثم افت تاح الفرع الـ 12 في الدرعية". ونوه مهند أبو الهوس أ ن حلويات كن اف ة " علي أبو الهو س" تحرص دائمًا على تطبيق أعلى مواصفات الجودة في التصنيع والتقديم على مستوى صناعة الحلويات في المنطقة، معتمدة في ذلك على إيجاد معايير للسوق تضاهي المعايير المحلية والدولية المتعارف عليها، وذكر أنهم يسعون إلى إرضاء ذائقة مختلف العملاء في تقديم منتجات متنوعة.
تلقى الكنافة رواجاً كبيراً في السعودية ولذلك غالباً ما نرى العديد من محلات الكنافة فيها، نضع بين يديكم اليوم قائمة بأفضلها: 5- محلات الكنفاني يعطيك بيت الكنفاني قائمة متنوعة من الحلويات الشرقية التقليدية، التي يتم تحضيرها من أفضل أنواع الطحين، والجبنة النابلسية الفاخرة والمكسرات من أجود الأنواع، تمتاز هذه المحلات بالخدمة السريعة والجودة العالية للحلويات. شعارهم هو تقديم الحلويات الأصيلة كما كانت في السابق. الموقع: طريق الأمير سعد بن عبدالرحمن الاول ، حي الفيحاء – مخرج 15. تجربة كنافة ابو الهوس - YouTube. ساعات العمل: 1:00 ظهراً – 1:00 بعد منتصف الليل، يومياً ويغلق يوم الأربعاء. رقم التواصل: 8460 450 011 4- كنافة تايم يمكنك طلب الكنافة المغطية بالكامل بالفستق الحلبي الشهي من محلات كنافة تايم إذا رغبت في ذلك تمتلك شركة كنافة تايم أكثر من ٣٠ فرع داخل المملكة ودول الخليج الأخرى، وهي من أفضل محلات كنافه بالمملكة، كما أنها تمتاز بتقديم خيارات عديدة ومتنوعة من حشوات الكنافة وأصناف الحلويات المختلفة، وإن كنت تتبع حمية والكنافة لا تناسبك، تقدم لك كنافة تايم حلوى كنافة مخصصة للدايت عن طريق عجين صحية وقطر مصنوع من السكر المحلي الصناعي الذي لا يحتوي على أي من السعرات.
يشار إلى أن حلويات كنافة "علي أبو الهوس" تأسست في المملكة قبل ما يقارب 15 عامًا وتحديد في 2007 م، وتعد أحد أهم وأعرق المحلات المتخصصة في الحلويات والكنافة في الرياض، حيث تمتلك رصيد من ال خبرات تم بنائه على مد ار 50 عام ً ا في صناعة الحلويات الشرقية بمختلف أنواعها. وتضم قائمة الحلويات التي يقدمها أبو الهوس؛ كنافة نابلسية ناعمة و خشنة بالجبنة ، و كنافة ناعمة و خشنة بالقشطة ، و ربات و مبرومة و عصملية بالقشطة ، وكذلك البسبوسة السادة و بالقشطة ، و عش البلبل ب القشطة و بالمكسرات ، و كنافة ملكية ناعمة و خشنة بالقشطة ، بالإضافة إلى الهريسة بالفستق ، و عيش السرايا ، و أصابع الجوز ، و حلاوة الجُبن ، بجانب لقمة علي أبو الهوس بالقشطة ، و البقلاوة المشك لة و التركية ، و العوامة.