همسة حبّ ونبضة شوق، تقول لك صباح الخير يا وجه الخير. صباح معطر بالأشواق، ينثر عبيره على الأحباب، وينعش القلب الخفاق، لو أقدر أخبيه جوا الأهداب. صباح الحب والعهود، صباح الفل ودهن العود، صباح الورد لأجمل قلب بالوجود. صباح الورد، صباح الشوق، صباح الحب والرقة، صباح خاص بك وحدك، أنت تستحقه. خواطر صباح الخير ما أجمل الصباح عندما يخبرنا أنّ الأماني مهما تأجلت، سيأتي فجرها لتشرق، فاستبشروا وتفاءلوا، صباحكم تفاؤل وأمل وسعادة. أشرقت أنوار الصباح، ففتحت النوافذ، وقبلتني الشمس بأشعتها الذهبية، فأحسست بأنّها ألقت علي بظلالها أنواراً من الأمل والتفاؤل، بنهار إن شاء الله يكون جميلاً ومشرقاً، صباح الخير. أصبحت على حب الله، والوطن، والناس، وأصبحت وأنا أتمنى الخير لكل الناس، وأمنيات بصباح جميل لكل أحبتي. أصبح الصباح فعانق الياسمين والورود، تمنيت عندما بزغ أول خيط من خيوط الفجر أن تكون قلوب البشر صافية ومشرقة، مثل أنوار الصباح. أصبح الصباح فنظرت للسماء، وتذكرت عظمة خالقي، وخشعت لقدرته سبحانه وتعالى، أصبح الصباح وتذكرت أنّ القمر ذهب ليختبئ في مداره، ليفسح مجالاً للشمس كي تشرق من جديد، ذكرني هذا بنظام الخالق الذي لا يحيط بعلمه شيء، فتمنيت لو أنّ البشر يسيرون على نظام مقدس لعيشهم، فيستفيدون من وقتهم لتسير حياتهم على أكمل وجه.
هناك أشخاص أتمنى ألا يحزنوا أبداً، لأنّ الابتسامة تليق بهم كثيراً، أسعد الله صباحكم. عندما تشرق شمس الصباح تجد أسراب الحمام تطير وترفرف بالسماء في صفوف منتظمة تسبح بحمد الله تجد أنّ العصفور يسبح بحمد الله، نسيم الصباح يداعب أوراق الشجر والزهور يسبحوا بحمد الله، تجد قطرات الندى على أوراق الورد تبرق مثل اللؤلؤ وتحضنها في حب ويسبحان بحمد الله، تجد الشمس وهي تشرق تسجد في خجل تسبح باسم الرحمن وتضيء الكون ليستيقظ خلق الله ليسبحوا ويحمدوا الله على النعمة. عبارات صباح الخير ما أجمل الصباح حين يبدأ بذكر الله أصبحنا وأصبح الملك لله. صباح يخطف من الشمس ضياه وأمل يمحو ألم القلب وعناه، دعوا نسمات الصباح الجميلة تخاطبكم لتصبحكم بالخير والتفاؤل. صباح جميل على صوت العصافير ورائحة القهوة، وشيء من التراتيل التي نعشقها، واستحضار لما سيكون في اليوم من أعمال، واستجماع لكل معاني التفاؤل، والنشاط، والعمل، والاجتهاد. صباحكم بساتين من الحب تثمر سعادة وأماناً، صباحكم من الجنة أيها الأحبة. الصباح زائر جميل يأتي فى موعده كل يوم فخير ما نستقبله به هو أن نحمد الله أن أحيانا بعد ما أماتنا ونجيب حي على الفلاح ليكون خير بداية لكل صباح.
طريقة عمل البرياني باللحم بـ 4 طرق جديدة مختلفة سهلة وسريعة طريقة عمل البرياني باللحم والخضار تتنوع وتختلف طريقته من بلد لأخرى ومن شخص لأخر، فهذه الوجبة تحتوي على مجموعة كبيرة من المكونات المغذية؛ ولكن المكون الأساسي لها هو الأرز واللحم في بعض الأحيان، فإذا كنت ترغب في معرفة طرق متعددة لعمل البرياني فعليك قراءة مقالنا هذا سوف نسرد لكم المزيد من الوصفات الجديدة التي تُساهم في إعداده بسهولة. طريقة عمل البرياني باللحم للشيف الشربيني طريقة عمل البرياني باللحم للشيف الشربيني تُعتبر وجبة البرياني واحدة من الوجبات التي يُمكنك تحضيرها بعدة طرق مختلفة ومنها ما يلي: مقادير برياني اللحم: كمية الأرز البسمتي بمقدار كوبان. كمية مناسبة من ماء الورد. كيلو واحد من اللحم المقطع. حبة كبيرة من البصل المقطع. ملعقة صغيرة من الزعفران. ثلاث حبات من الهيل. ورقتان من الغار. عود واحد من القرفة. خمس عيدان من القرنفل. نصف كوب من لبن الزبادي. القليل من النعناع المفروم. كمية مناسبة من الكزبرة المفرومة. الملح على حسب الرغبة. ثلاث فصوص من الثوم. رشة من الزنجبيل. طريقة عمل البرياني باللحم الضاني على الطريقة العراقية - منصة مطبخك. ثلاث ملاعق من السمن أو الزيت. حبة كبيرة من البصل المفروم.
ملعقة بهارات مشكلة. ربع كوب نعناع. حبة فلفل حار. نصف ملعقة زعفران. 4 ملعقة سمنة. حبة بطاطا حلوة. خمس حبات هيل. كيلو لحمة. عود قرفة. خمس حبات قرنفل. حبة بصل. 2 ملعقة ملح. زيت للقلي. 1 حبة بصل. 4 فص ثوم. نصف كوب كزبرة خضراء. ينظف الأرز البسمتي ثم ينقع نصف ساعة في الماء. يوضع الزعفران بالماء. يتم قلي مكعبات البطاطا الحلوة في الزيت. يسلق اللحم عبر وضعه في إناء ويغمر بالماء مع وضع التوابل مثل القرفة والهيل والملح والقرنفل بالإضافة إلى البصل. بعد أن يطهى اللحم يصفى ويتم الاحتفاظ بالمرق ثم يترك جانباً. يتم استخدام 4 كوب مرق لحم عبر ووضعهم في وعاء ثم وضعهم على النار وإضافة الأرز عليهم بعد تنظيفه وتصفيته لمدة عشرة دقائق. بعد أن يطهى الأرز يتم تصفيته من المرق الزائد. في وعاء يذاب السمن ثم يوضع الثوم والفلفل الحار والبصل ونصف المقدار من اللحم والبهارات المشكلة والزبادي عليه وتمزج كل المكونات معا. يرتب نصف مقدار اللحم والبهارات على شكل طبقة ثم يوضع فوقه طبقة من الأرز ثم طبقة ثانية من اللحم تعلوها طبقة إضافية أرز، وفي النهاية توضع طبقة البطاطا الحلوة المقلية. يزين وجه الوعاء بالزبيب ثم يصب عليه خليط الماء بالزعفران ويغطى الوعاء ويترك ل 30 دقيقة حتى ينضج.
5- نطهي المزيج على درجة حرارة متوسّطة حتى ينضج الدجاج تماماً. 6- نصفي الأرز من السوائل، ثمّ نضيفه إلى القدر فوق قطع الدجاج. 7- نضع باقي كمية الملح، ونضيف 3 أكواب من الماء، ثم نغلق القدر ونطهي المزيج على درجة حرارة منخفضة حتى ينضج الأرز. 8- ننقع الزعفران بالحليب لعدّة دقائق ثم نسكب مزيج الزعفران بالحليب فوق المكونات ونستخدم شوكة لتقليب الأرز مع الدجاج. 9- يوضع في طبق التقديم مع التزيب بقطع البقدونس ويقدم.