ذات صلة كيكة التمر بالجوز كيكة التمر والجوز كيكة التمر والجوز تعتبر كيكة التمر والجوز من الكيكات المفيدة والهامّة لصحة الإنسان، نظراً لاحتوائها على الجوز والتمر بشكلٍ أساسي، ولعل أهم ما يميّزها هو مكوّناتها الاقتصادية والسهلة، لكن لا يفضل الإفراط في تناولها لأنّها يمكن أن تؤدّي إلى زيادة الوزن، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفيّة تحضير كيكة التمر والجوز بطريقتين مختلفين، والتي يمكن تقديمها كوجبة سناك بجانب كوب من الشاي الساخن. كيكة التمر والجوز بصلصة الكراميل المكوّنات كأسان من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. كأس من معجون التمر الجاهز. ملعقة صغيرة من: القرفة المطحونة، والفانيلا السائلة. نصف كأس من: السكر البني، والزيت النباتي، والحليب المكثف المحلى. خمس قطع من الجبنة. أربع بيضات. ملعقتان كبيرتان من صلصة الكراميل الجاهزة. ربع كأس من كل من: عين الجمل المجروش، والفستق الحلبي المجروش، وجوز الهند المطحون. طريقة التحضير وضع الطحين، والقرفة، والملح، والبيكنج باودر، والفانيلا السائلة في وعاء، ثم ترك المكوّنات جانباً. خلط الحليب المكثف المحلى، والجبنة، والسكر البني، والبيض، ومعجون التمر في الخلاط الكهربائي لمدة خمس دقائق أو حتى تتجانس المكوّنات.
ضع في قدر صغير كُلًا من السكر، والكريمة الثقيلة، والزبدة وضعه على نار متوسطة الحرارة. قلّب المكونات لمدّة 3 دقائق أو حتى تغلي المكونات معًا. اخفض درجة الحرارة أسفل القدر واتركه لمدّة دقيقتين ولاحظ كيف تجانست المكونات معًا. ارفع القدر عن النار واسكب المزيج الدافئ على الكيكة الدافئة، ثُم قطّعها وقدّمها مباشرة. خزّن الصوص في الثلاجة لمدّة يومين تقريباً قبل استخدامها. عمل صوص كيكة التمر بدبس التمر لتحضير صوص كيكة التمر بدبس التمر يُمكن اتّباع الخطوات الآتية: 3/4 كوب من دبس التمر (أي ما يُعادل 75 غ). 1/4 ملعقة صغيرة من اليانسون المطحون. 2 ملعقة كبيرة من الحليب المكثف المحلى (أي ما يُعادل 30 غ). 1/2 كوب من الكريمة السائلة (أي ما يُعادل 100 غ). 2 ملعقة كبيرة من الزبدة (أي ما يُعادل 30 غ). ضع في قدر على النار كُلًا من الحليب المكثف المُحلى، والكريمة، والزبدة، ودبس التمر، وقلّب المكونات معًا واتركها على نار هادئة حتى تغلي لمدّة 5 دقائق. ارفع القدر عن النار وضعه جانبًا حتى يبرد. اسكب مزيج الصوص فوق كيكة التمر وزيّنها بالجوز. القيمة الغذائية لصوص كيكة التمر قيمة الصوص الأبيض الغذائية لكل 100 جرام: [٢] حقائق غذائية لحصة بحجم 100 جرام السعرات الحرارية 105 السعرات الحرارية (الدهون) 60.
طريقة عمل كيكة التمر واحدة من أشهر أنواع الحلويات السهلة واللذيذة والغنية بالعديد من العناصر الغذائية التي تمد جسم الإنسان بالطاقة والحيوية لعمل نشاطاته اليومية، لذا سنقدم لكِ اليوم أفضل طرق لتحضير كيكة التمر لأطفالك وأسرتك بخطوات بسيطة وبمكونات موجودة في خزانة كل منزل. طريقة عمل كيكة التمر والقرفة القرفة من المكونات الهامة والتي تضيف نكهة مميزة إلى الحلى أو الأكلة التي تُضاف إليها، لذا نقدم لكم طريقة تحضير كيكة التمر بإضافة مكون القرفة بها بجانب ما يلي: نصف كوب من الحليب. كوب ونصف من الدقيق الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من الملح. 3 بيضات. ملعقة صغيرة من الفانيليا. نصف كوب من السكر الأبيض. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. ربع كوب من الزبدة. كوب من التمر المفروم ناعمًا. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. خطوات التحضير اتبعي الخطوات التالية لتحضير الذ كيكة تمر بالقرفة في 30 دقيقة فقط: وضع الزبدة والسكر في الخلاط الكهربائي وخفقهما جيدًا، ثم إضافة مقدار الملح والبيكنج بودر والفانيليا والحليب والقرفة إلى الخليط السابق. إضافة مقدار الدقيق مع الاستمرار في الخفق ولكن على سرعة أقل من السابق. سكب الخليط في صينية مرشوشة زيت، ثم إدخالها إلى الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.
اخبز الكيك في الفرن لمدة 45 دقيقة، أو بعد أن يخرج عود الأسنان من وسط الكعكة نظيفًا. ذوب أربع ملاعق كبيرة من الزبدة. أضف السكر البني والقشطة والمكسرات المفرومة. وزّع مزيج الزينة الدافئ فوق قالب الكيك، وادخله مرةً أخرى في الفرن حتى يتحول لونه إلى البني الفاتح، قد يستغرق الأمر حوالي ثلاث دقائق. طريقة عمل كيكة التمر بصوص الكراميل يمكنك تحضير طبق كيك التمر بصوص الكراميل في المنزل بهذه الطريقة: تستطيع تحضير كيكة التمر بصوص الكراميل بهذه المكونات: 250 غرام من التمر منزوع النوى والمقطع. ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا. كوب ونصف من الماء المغلي. 125 غرام من الزبدة. ¾ كوب من السكر البني. كوبان من الدقيق المنخل. صلصة الكراميل. كوب من السكر البني. 300 ملليلتر من الكريمة الكثيفة. 60 غرام من الزبدة. إليك خطوات تحضير كيكة التمر بصوص الكراميل: ضع التمر وبيكربونات الصودا في وعاء، صب الماء المغلي فوقه، واتركه مكشوفًا لمدة لا تقل عن 20 دقيقة أو حتى ينضج التمر. اخفق الزبدة والسكر و الفانيليا باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يصبح مكون كثيف، ثم أضف البيض واخفقه جيدًا. اسكب خليط التمر والدقيق فوقه، واخلطه حتى يمتزج جيدًا.
الخطوة الثانية.. قومي بنزع جميع اللب من التمرات و يفضل ان تنزعيها قبل وضعها في اللبن.. بعد ذلك احضري وعاء عميق و ضعي به التمرات و اضيفي عليه كمية السكر التي قمتي بتحضيرها و من ثم قومي بطحن المكونات السابقة معن حتى تتحول التمرات الى عجين من السهل تشكيله كمثل العجينة الناعمة ، قومي بأضافة الزيت الى الخليط السابق و امزجي المكونات جيدا معا. الخطوة الثالثة.. قومي باحضار وعاء اخر و قومي بنخل كمية الطحين التي قومتي بتحضيرها جيدا و من ثم قومي بوضع البيكربونات عليها و قلبيهم جيدا بعد ذلك ضيفي الطحين مع البيكربونات على خليط التمر و لكن عليكي اضافة الخليط كمية قليلة واحدة تلو الاخره و استمري في التقليب جيدا ، اخيرا عليكي وضع المكسرات التي قومتي بتحضيرها الكاجو مع الجوز و قلبي الخليط و استمري في التقليب حتى يصبح متجانس. الخطوة الرابعة.. قومي باشعال الفرن و قومي بوضع درجة الحرارة على درجة حرارة 180° ، من ثن قومي باحضاء صينية الخبيز و ادهنيها بزيت و يفض ان يكون زيت خفيف تماما و من ثم اسكبي الخليط السابق بالصينية و بعد ذلك ادخليها الفرن و اتركيها لمدة من 35 الى 40 دقيقة. الخطوة الخامسة.. بعد ان تاكدتي ان الكيكة جاهزة قومي باخراجها من الفرن و من ثم اتركيها في الهواء حتى تبرد تماما و الان اصبحت كيكية التمر بدون زيت جاهزة و ما عليكي سوف وضعها في اطباق التقديم بعد تقطيعها الى مثلثات او حسب رغبتك.
افضل طريقة عمل حلى الاوريو سهل. بسكويت ذو مذاق مميز وجميل، وأعتقد أنه أصبح الأكثر مبيعاً حول الشرق الأوسط بأكمله. وذلك لأنها آمنة تمامًا للأطفال، والصحة بشكل عام، لذلك لا يوجد أي ضرر على الإطلاق. في الفترة الأخيرة، استخدمها صناع الحلوى في العديد من الحلويات والوصفات، حيث إنها تزيد من طعمها بشكل جميل. سيكون لديك الكثير من الطرق لاستخدامه مع الساعه حلوى الأوريو والنوتيلا المقادير: 3 أكياس بسكويت أوريو، 5 ملاعق كبيرة من نوتيلا، نصف كوب شوكولاتة مبشورة (أي نوع)، علبة كريمة، 1 كوب شوكولاتة، 4 ملاعق كبيرة زبدة سائلة بدرجة حرارة الغرفة. طريقة: في البداية نحصل على أكياس الأوريو ونكسرها تمامًا ونضعها في وعاء كبير. سوفليه الأوريو في المايكرويف - أكلات لجميع الأذواق. ثم اسكبي الزبدة السائلة تدريجيًا حتى يصبح قوامها متماسكًا لكن سميكًا. ثم نجهز صينية، نضع فيها ورقة زبدة، ونبدأ في وضع البسكويت عليها بالتساوي، وأخيراً نضعها في الثلاجة. في قدر على النار نضع الكريمة فيها أولا ثم الشوكولاتة بأنواعها ماعدا النوتيلا مع التحريك المستمر حتى تذوب تماما. نخرجه من النار ونتركه يبرد لمدة لا تزيد عن دقيقتين ونضيف إليه النوتيلا. ثم نسكبها فوق البسكويت، ونضعها في الثلاجة مرة أخرى لمدة ثلاث ساعات على الأقل، حتى تلتصق ببعضها البعض.
الطريقة الأصلية للسوفليه ، حيث تعتبر السوفليه من ألذ الحلويات التي يحبها الكثيرون ، فهي عبارة عن كعكة هشة من الخارج وسائلة من الداخل ، لكنها غنية بالسعرات الحرارية التي تسبب زيادة الوزن ، لذلك يفضل تناولها في الصباح الباكر ، وهناك طرق عديدة لتحضير السوفليه ، لذلك نقدم لكم وصفات مميزة لتحضير السوفليه في المنزل. طريقة سوفليه الأصلية: أولاً: كيف تصنع سوفليه الشوكولاتة: مكونات سوفليه الشوكولاتة: • 540 جرام شوكولاتة خام طبيعية. • 300 جرام زبدة طرية. • ست بيضات كبيرة. • كوبان كبيران من السكر الأبيض الخشن (غير مطحون). • ست ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض ، منخول جيداً لإزالة الشوائب والكتل. حلوى الأوريو مع النوتيلا.. سهلة ولذيذة | أهل مصر. طريقة التحضير: • حضري بان ماري ، ضعيها على نار متوسطة ، ثم أضيفي الشوكولاتة الخام والزبدة الطرية إلى بان ماري. قلبي جميع المكونات جيدًا حتى تذوب الشوكولاتة والزبدة جيدًا ، واتركي جميع المكونات على النار حتى الغليان. نحن سوف. • حضري وعاء عميق مناسب ، أضيفي البيض واخفقي البيض جيدًا بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة لمدة ثلاث دقائق تقريبًا ، ثم أضيفي السكر الأبيض الخشن تدريجيًا ، اخلطي السكر مع البيض لمدة كافية لا تقل عن أربع دقائق حتى يذوب السكر الأبيض تمامًا ويمتزج جيدًا مع البيض.
الخطوة 1: خليط السوفليه بدون بيض في الخلاط الكهربائي نضع بودرة الكريمة مع ملعقة من طحين والبيكنج باودر والحليب السائل والقشطة وبسكويت الأوريو. نشغل الخلاط مدة 5 دقائق مع الحرص على عدم تشغيله أكثر من 30 ثانية متواصلة، حتى تمتزج المكونات مع بعضها بشكل جيد ونحصل على خليط السوفليه السائل. الخطوة 2: قوالب السوفليه ندهن قوالب السوفليه بالزبدة بشكل جيد ثم نسكب خليط السوفليه بالقوالب ونتركها جانباً. نسخن الفرن بحرارة 200 درجة مئوية مع التشغيل من الأسفل والأعلى مدة 10 دقائق. نضع قوالب السوفليه في منتصف الفرن الساخن ونتركها مدة 12-15 دقيقة حتى تنضج جيداً ثم نخرجها من الفرن. حلى الأوريو - طريقة تحضير حلى كاسات الأوريو والنوتيلا - نبض السعودية. الخطوة 3: تقديم السوفليه بعد إخراج السوفليه من الفرن يمكن رش القوالب بالقليل من السكر البودرة أو الكاكاو أو حبوب الشوكولاتة وتصبح جاهزة للتقديم، ويمكن أن تأكل السوفليه ساخنة أو باردة حسب الرغبة.
تعتبر حلى الاوريو من الحلويات الأوروبية الشهيرة الباردة والتى يفضلها الكثيرين من الكبار والصغار حيث يتميز بسكويت أوريو بمذاقه اللذيذ المنعش الذي ينال اعجاب الكثيرين. تستخدم ربات المنزل حلى الاوريو فى صنع الحلى بشكل كبير وتضيف له بعض المكونات الآخرى التى تزيد من طعمه لذة وحلاوة ونقدم لك طريقة عمل حلى الأوريو بطرق متعددة تتناسب مع كل الأذواق وترضى الجميع. طريقة عمل حلى الأوريو المطحون المقادير: 6 علب أوريو 2 كأس من الحليب السائل 3 مغلفات من الدريم ويب 2 علبة قشطة طريقة التحضير: ضعى فى وعاء الخلاط كلا من الدريم ويب مع الكأسين من الحليب السائل ويتم خفقها جيدا حتى يصبح قوامها سميك. ثم ضعي إليها بالتدريج علبه القشطة ويفرغ الخليط فى إناء ويكسر فوقه حبات الأوريو إلى النصف ثم صبى الخليط فى قالب بقواعد متحركة ويدخل الثلاجة لمدة 3 ساعات ثم نطحن البسكويت ويزين به سطح الحلى. اقرأ ايضًا: طريقة عمل البان كيك بكل سهولة طريقة عمل حلى الأوريو بالشعيرية كأس من الحليب شوكولاته جالاكسى 6 علب من الأوريو الداكن نصف إصبع من الزبدة كنافة خشنه او شعيرية يمكن إستخدام أوعيه زجاجية او أوعيه ورقية لتكون قوالب للحلوى وكسرى الكنافة أو الشعيرية وقلبيها على النار مع نصف إصبع من الزبدة.
1- نضع بسكوت الأوريو في محضرة الطعام ثم نقوم بطحنه جيدا. 2- نضيف الحليب السائل والقشطة ونستمر في الخفق. 3-أخيرا نضيف كريمة الخفق وتمزج المكونات جيدا حتي تتجانس. 4- ندهن قوالب السوفليه بالزبدة ونوزع خليط السوفليه في القوالب. 5- ندخل القوالب إلي الميكروويف لمدة من 8 إلي 10 دقائق. 6- نخرج القوالب من الميكروويف ونزينها بالسكر البودرة. طريقة السوفليه العادي: يمكن تحضير السوفليه بأكثر من طريقة وفيما يلي طرقة تحضير السوفليه العادي بطريقة سهلة وبسيطة. المقادير: 2 بيضة- 4 ملاعق من النوتيلا- نصف كوب زبدة- 4 ملاعق من الدقيق-نصف ملعقة فانيليا سائلة. 1- في إناء نضيف البيض والفانيليا ونخفقهم جيدا بالمضرب الكهربائي أو اليدوي. 2-نذيب الزبدة علي النار ثم نضيف إليها النوتيلا مع التقليب جيدا حتي تتجانس المكونات. ثم نرفع الخليط من علي النار. 3- نضيف خليط البيض إلي خليط الشيكولاتة مع التقليب السريع. 4- ثم نضيف الدقيق إلي الخليط السابق ونمزج المكونات جيدا حتي تتجانس. 5-نحضر القوالب وتدهن بالزيت أو الزبدة ثم نضيف خليط السوفليه. 6- ندخل القوالب إلي الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة من 10 إلي 12 دقيقة. 7- نخرج السوفليه من الفرن ويزين بالسكر البودرة أو المكسرات.