ذات صلة عمل قرص عمر طريقة قرص عمر بالجبن قرص عمر هو من أنواع المُقرمشات والفَطائر الخفيفة والتي يَسهل تحضيرها بالاستعانة ببعض المكوّنات البسيطة والمتوفّرة، والتي تُقدَّم إلى جانب بعض الأطباق الرئيسية كالإيدام. سنعرض في هذا المقال طريقة عمل قرص عمر بالتوابل، وقرص عقيلي بالحليب والسمسم المحمص. إعداد قرص عمر المكونات كوبان من الدقيق الأبيض. نصف كوبٍ من الدقيق الاسمر. ثلاث ملاعقٍ كبيرةٍ من حليب البودرة. فنجانٌ كبيرٌ من السكر. نصف ملعقةٍ من الزنجبيل المطحون. نصف ملعقةٍ من الفلفل الأحمر المطحون. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الكركم. ربع ملعقةٍ من حبة البركة. طريقة قرص عمر وسلمى. كوبان من الماء الفاتر. طريقة التحضير نخلط المكوّنات الجافة في وعاءٍ عميقٍ وواسعٍ. نضيف الماء بالتدريج، ونعجن باستعمال المضرب اليدوي. نُسخّن مقلاةً سميكة القاعدة ومسطحة. نأخذ كميةً قليلةً من العجينة ونسكبها على المقلاة الساخنة، ونقلّبها على الجهتين حتى تتحمر. نضعه جانباً حتى يبرد ثم نقدمه. إعداد قرص عقيلي ربع كوبٍ من الحليب. ملعقةٌ ونصف من الزّعفران المُفتت. كوبان وربع من الدقيق الأبيض. أربع ملاعق صغيرةٍ من البيكنج باودر. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح.
رجعت لكم مرة ثانية بس هالمرة بطريقة سهلة لعمل الفتيت و****لله تعجبكم المقادير:cook: طحين بر مقدار علبة الشوربة كويكر ( يعني تاخذين علبة الشوربة كويكر تفظينها وتغسلنها زين وتنشفينها وتخلينها مخصوص لهذي الاكلة) ثلاثة ارباع الكأس سمن او تخلطين سمن وزيت ثلاثة ارباع الكأس سكر كاس ماء ملعقة صغيرة فلفل أحمر + ملعقة صغيرة حبة سودا + ملعقة صغيرة كركم + قليل من الفلفل الاسود + 2 ملعقة كبيرة عصفر مطحون بلاصابع فقط وليس بالطاحونه. الطريقة:cook: تخلط جميع المقادير ماعدا الطحين وتترك لمدة ساعة:time: ثم يضاف الطحين وتعجن جيدا واذا احتاجت للماء اضيفي لها قليلا بحيث تكون متماسكة تقريبا مثل عجينة الفطائراواثقل قليلا ثم تترك لمدة ساعة:time: اخرى بعد ذلك تكور بحجم البيضة الصغيرة ثم توضع في آلة ( صانعة الخبز) معليش الصور مو واضحة:44: وبالهناء والعافيه انتظر ردودكم:39:
ثلاثة أرباع الكوب من اللبن الزبادي. كوبان من السكر الناعم من أجل صلصة الزعفران. سمسم محمص للتزيين. نُسخن الفرن على حرارة 180 درجة. نُحضِر قوالب كب كيك صغيرة، ونضع بداخلها أكواب ورقية، أو نُحضِر قوالب صغيرة الحجم، ومفتوحة من المنتصف، ثمّ ندهنها بالسمن، ونرشها ببعض السمسم. طريقة قرص عمر بن. نضع الزعفران في الحليب، ونتركه لدقائق قليلة إلى أن يتغير لون الحليب. نُنخل كلّاً من الدقيق، والبيكنج باودر، والملح، والهال في وعاء. نضع السكر، والبيض في الخلاط الكهربائي، ونخلط على سرعة متوسطة إلى أن يُصبح لون الخليط ذهبياً، ثمّ نُضيف الزيت بالتدريج مع مُواصلة الخلط. نُزيل المزيج من الخلاط، ثمّ نُضيف إليه اللبن، ونصف كمية الحليب، ثمّ نُضيف الدقيق، ونُحرك بواسطة ملعقة بلاستيكية مع الحرص على عدم التحريك بقوة، لتجنب فقد الخليط الهواء المتشكل عند خفق البيض. نضع المزيج في كيس الحلويات، ثم نُوزعه في القوالب، ثم نرش السمسم المحمص عليها. نُدخل القوالب إلى الفرن، ونتركها مدّة خمس عشرة دقيقة إلى أن يُصبح لونها ذهبياً، ثم نُخرجها من الفرن، ونتركها إلى أن تبرد. نضع السكر في كوب، ثم نُضيف ما تبقى من خليط الحليب تدريجياً، ونُحرك بالملعقة إلى أن تتشكل لدينا صلصة كثيفة القوام.
وأخيرا ضعي الفتيت السعودي في أطباق التقديم وقدميها لأسرتك وضيوفك. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ماشاء الله تبارك الله هنيآ لك بالاجر ان شاء الله وابشري وابشري وابشري بالخير والبركه انا كمان كافله طفل يتيم في بيتي واخدته من الدار وعمره اسبوعين ووالله من دخل بيتي والخير دخل معاه الحمدلله والحين عمره سنه سنه في خير وسعاده ونعمه من الله الحمدلله لا وابشرك والله اكرمني بالحمل بعد 13 سنه ربك كريم وعقبالك يارب ماتجيبي له اخ او اخت انا كمان...
حلقة #بودكاست_سبر هذا الأسبوع من نسائم أهل الشمال، أهل الكرم والجود.. استمتعنا بلقاء أ. عايش الشمري - رئيس مجلس إدارة جمعية ثراء التعاونية - وأكرمنا فيها بمعلوماته الثرية عن واقع الجمعيات التعاونية في المملكة، ودورها في تحقيق #رؤية_السعودية_2030.
وبدوره شدد منسق برنامج الاسرة وكبار السن أحمد المغاري على أهمية هذه الفعالية في تسليط الضوء على واقع كبار السن من خلال حملات الدعم والمناصرة. وقدم المغاري الشكر الجزيل لكل المؤسسات والوزرات الراعية لهذه الفعاليات، مثمناً جهودهم الطيبة لإكمال دور جمعية الوداد في ايصال صوت كبار السن الى صناع القرار.