6- جامعة جورجيا، والتي تعد أكبر مؤسسة تعليمية في جورجيا، وتقع في ولاية تبليسي، بها أحدث أنظمة تكنولوجية حديثة، وأحدث مختبرات، بها العديد من التخصصات مثل: إدارة الأعمال، التمريض، الصيدلة، طب الأسنان، وتكنولوجيا المعلومات. 7- الجامعة التقنية الجورجية (غتو)، وهي من أكبر المؤسسات التعليمية في جورجيا، تأسست عام 1992 ككلية الفنون التطبيقية، وتقع في ولاية تبليسي، تتعدد لغات الدراسة بها ما بين الجورجية، والإنجليزية، والروسية، والألمانية، تمنح درجات البكالوريوس، والماجستير والدكتوراه، تتعدد الكليات والتخصصات بها مثل: كلية الهندسة، التعدين والجيولوجيا، الحقوق، الإعلام، تكنولوجيا الأعمال، المعلومات ونظم التحكم، التصميم الدولي، العلوم الزراعية.
جعل المناخ والتربة الزراعة في جورجيا واحدة من أهم القطاعات الاقتصادية المنتجة، حيث أن 18% من الأراضي الجورجية تصلح للزراعة وتوفر 32% من صافي الناتج المادي للجمهورية في عام 1990. في الحقبة السوفياتية، تم تجفيف مناطق المستنقعات في الغرب وتم إنقاذ المناطق القاحلة في الشرق من خلال نظام ري معقد، مما سمح للزراعة الجورجية بزيادة الإنتاج بمقدار عشرة أضعاف بين عامي 1918 و1980. ولكن كان يعرقل الإنتاج في الحقبة السوفياتية، سوء توزيع الأراضي الزراعية مثل تخصيص حقول الحبوب الرئيسية لزراعة الشاي. تركيز جورجيا على المحاصيل التي تتطلب عمالة مكثفة مثل الشاي والعنب أبقى قوة العمل الريفية عند مستوى غير مرضي على مستوى الإنتاجية. السفارة السعودية في جورجيا توضح اشتراطات السفر إلى البلاد. نحو 25 في المئة من قوة العمل الجورجية كانت مرتبطة بالزراعة عام 1990، 37 في المئة كانت أكثر ارتباطاً عام 1970. وفي ربيع عام 1993، خفضت بمقدار الثلث زرع محاصيل الربيع على أراضي الدولة وعلى قدر كبير الأراضي الخاصة وكذلك بسبب نقص الوقود والمعدات. للنصف الأول من عام 1993، كان الإنتاج الزراعي بشكل عام أقل من 35 في المئة عن نفس الفترة من عام 1992. المحاصيل [ عدل] في عام 1993 تم تخصيص حوالي 85 في المئة من الأراضي المزروعة، باستثناء البساتين والكروم، ومزارع الشاي، والحبوب.
أما الدراسة في جورجيا فتختلف تكاليفها باختلاف الجامعة والتخصص والبرنامج الدراسي، فتتراوح تكاليف الدراسة لتخصص الطب العام أو طب الأسنان حوالي 5000 دولار سنويا، أما الصيدلة حوالي 4000 دولار، إدارة الأعمال وهندسة الحاسوب 4000 دولار تقريبا، اللغة الإنجليزية حوالي 3000 دولار، إدارة الأعمال والقانون الدولي والمحاسبة حوالي 4500 دولار سنويا. أشهر وأفضل جامعات جورجيا 1- مدرسة الأعمال ألفريد نوبل المفتوحة، شعارها المعرفة تولد من جديد، لديها طاقم تدريس متميز، ولها سمعة قوية وطيبة. 2- المدرسة الدولية للاقتصاد والتي تأسست في عام 2006، في ولاية تبليسي، تقدم برنامج الماجستير في الاقتصاد لمدة عامين. 3- الجامعة الدولية للبحر الأسود، وهي من أشهر الجامعات في جورجيا، ومعترف بها دوليا، تمتلك برنامجا دراسيا ممتاز، وتتابع الطلاب باستمرار. 4- جامعة ولاية إيليا والتي تأسست عام 2006، بها العديد من الكليات مثل: إدارة الأعمال، الحقوق، الفنون والعلوم، العلوم الطبيعية والهندسة، وتقدم دراسة البكالوريوس، والماجستير، والدكتوراه. 5- معهد جورجيا للشؤون العامة والذي تأسس في عام 1994، ويمكن فيه دراسة تخصصات القانون والسياسة، الصحافة، العلوم الاجتماعية، سواء للحصول على درجة البكالوريوس أو الماجستير والدكتوراه.
وبعد انتخابات تشرين الأول/أكتوبر الماضي التشريعية، والتي حقق فيها "الحلم الجورجي" الفوز بأغلبية ضئيلة، رفضت أحزاب المعارضة تولي مقاعدها في البرلمان منددة بحدوث عمليات تزوير واسعة النطاق. ونظّمت تظاهرات حاشدة للمطالبة بإجراء انتخابات مبكرة. وتوسّط الاتحاد الأوروبي من أجل التوصل إلى اتفاق بين الأحزاب في أيار/مايو، تعهّد "الحلم الجورجي" بموجبه بتنظيم انتخابات برلمانية مبكرة إذا فاز بأقل من 43 في المئة من الأصوات في انتخابات السبت. وانسحب "الحلم الجورجي" من الاتفاق في تموز/يوليو، لكن بروكسل وواشنطن حضّتا حكومة البلد الساعي للانضمام إلى الاتحاد الأوروبي إلى تطبيق الاتفاق الذي نص على إصلاحات سياسية وقضائية واسعة. ويصر ساكاشفيلي على أن الاتفاق لا يزال ساريا، مشيرا إلى أن الانتخابات تعد "استفتاء على إزاحة إيفانيشفيلي من السلطة". وفي وقت تتفاقم مخاوف الغرب حيال مدى ديموقراطية نهج الحزب الحاكم، ألمحت الولايات المتحدة إلى احتمال فرض عقوبات على مسؤولين في "الحلم الجورجي". © 2021 AFP
وجَّهت السفارة السعودية في جورجيا، تنويهًا للمواطنين، بأنَّه على من لم يتلقَّ الجرعة الثانية من لقاح كورونا، بضرورة عمل فحص PCR في اليوم الثالث من الوصول؛ تجنبًا لأي غرامة تقررها السلطات المحلية. وذكرت السفارة –عبر حسابها على تويتر- اشتراطات السفر إلى دولة جورجيا، وهي كالتالي: ـ يجب أن يكون لدى كل مسافر قادم إلى جورجيا حجز فندق وتذكرة ذهاب وعودة وتأمين صحي. ـ الحصول على جرعتي لقاح (كوفيد 19) مع إرفاق ما يثبت من تطبيق (توكلنا) أو (صحتي)، وفي حال الحصول على جرعة واحدة فيلزم عمل تحليل PCR قبل موعد الوصول بـ72 ساعة، وتكون النتيجة سلبية، وبعد ثلاثة أيام من الوصول يلزم عمل تحليل PCR مرة أخرى. ويمكن للمواطن التجول مع متابعة الأنظمة والإجراءات اللازمة للحد من الإصابة بكورونا. ـ ضرورة تعبئة نموذج الدخول لكل مسافر قادم إلى جورجيا من خلال الصفحة التالية: ـ فترة الحظر في عموم جورجيا من الساعة 9 مساءً إلى الساعة 5 فجرًا يوميًا، مع ملاحظة أنَّ رسوم مخالفة منع الحظر تبلغ نحو 583 دولارًا على الشخص الواحد. ـ سيخضع الأشخاص الذين سافروا إلى الهند خلال الـ 14 يومًا الأخيرة قبل دخول جورجيا للحجر الصحي لمدة 14 يومًا (على نفقتهم الخاصة).
نضيف 3 حبات من الطماطم ونترك الماء حتى يغلي. نضيف مقدار الأرز وباقي الماء حتى يغطى الأرز. نسخن الفرن على حرارة 200 درجة ثم نضع بها القدر بعد أن نغلفه بورق القصدير ونصنع به ثقوب عديدة. نضيف قطع اللحم المتبلة على ورق القصدير الذي قمنا بتغطية القدر به ثم نغطي اللحم بطبقة أخرى من ورق القصدير. ندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 200 لمدة ساعة ونصف حتى ينضج اللحم. نشعل الشواية من الأعلى لمدة 10 دقائق حتى يحصل اللحم على اللون البني الفاتح. نزيل ورق القصدير ثم نقدم الأرز في الصينية الخاصة بالتقديم وعلى وجهه اللحم. مندي لحم طريقة عمل مندي اللحم بقدر الضغط تتبل قطع اللحم بالبصل والبهارات ونتركها جانباً. مندي بقدر الضغط 64. نغمر الأرز في الماء ونتركه جانباً. في قدر الضغط نحمس الثوم المفروم مع الفلفل في الزيت. نضيف عصير طماطم ونتبلها ملح وفلفل ونتركها تتسبك. نضيف اللحم المتبل ونقلب ثم نضيف ماء وبهارات للشوربة ونترك اللحم لمدة نصف ساعة. نضيف الأرز المغسول ونغلق القدر حتى ينضج لمدة نصف ساعة أخرى. نضع مندي اللحم في طبق التقديم مع سلطة الدقوس. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
خامساً:حمى الفرن على درجة حرارة 200 مئوية ثم ضعي قطع اللحم في صينية وضعيه في الفرن لتحميرها مدة 10 دقائق. وسخني الفحم حتى يصبح جمرة. سادساً: جهزي الأرز عن طريق وضع زيت في قدر الضغط ثم أضيفي الأرز وقلبيه في الزيت قليلاً ثم أضيفي مرق اللحم وملح الطعام وقلبي ثم أقفلي القدر جيداً ثم اتركيه على النار بعد تصفير القدر لمدة 10 دقائق حتى يستوي ثم أضيفي الزعفران على الأرز بعد الإستواء. تعرفي على طريقة تحضير مندي اللحم بقدر الضغط - وكالة نيو ترك بوست الاخبارية. سابعاً: شكلي تجويف في الأرز من الأعلى وضعي فيه قطعة من القصدير مع قليل من الزيت ثم ضعي فيها الجمرة حتى تبدأ بالتدخين ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة إلى أن يتسبك الأرز. ثامناً:اسكبي الأرز في طبق التقديم ثم وزعي قطع اللحم عليه وزينيه بالبصل المقلي وقدميه ساخناً
طريقة عمل مندي اللحم بالفرن بخطوات بسيطة ومكونات سهلة للغاية، وصفة مندي اللحم هي وصفة لذيذة من الوصفات المعروفة لدى دول الخليج وهي من الأكلات الشعبية المتداولة هناك، وتستخدم كطبق رئيسي في الولائم والعزائم، ويمكن عمل مندي لحم باستخدام أي نوع من انواع اللحم ولكن أشهرها هو مندي الماعز أو الضأن كما تتنوع طرق تحضيرها، الآن ننشر لكم كيفية تحضير المندي باللحم في البيت باستخدام لحم الغنم. طريقة عمل مندي اللحم بالفرن مقادير مندي اللحم كيلو من لحم الغنم بالعظم مقطع إلى قطع متوسطة. 3 أكواب من الأرز البسمتي. 3 حبات بصل متوسطة. 4 فصوص ثوم مفروم. 3 حبات من الطماطم. طريقة عمل مندي اللحم بالفرن مثل المطاعم سهلة جداً ولذيذة - ثقفني. نصف كوب من الزيت أو 3 ملاعق من السمن. ماء زعفران. هيل وورق غار وقرفة وقرنفل. ملح وفلفل. طريقة عمل مندي اللحم في الفرن نتبل اللحم بالبصل المفروم والثوم المفروم وملح وفلفل وتوابل اللحم والهيل المطحون والقرفة ونتركها في التتبيلة لعدة ساعات. ننقع الأرز لمدة نصف ساعة ثم نصفيه. في قدر على النار نسخن مقدار الزيت أو السمن ثم نضع به حبة من البصل المفروم. نقلب قليلاً حتى يصفر لونه ثم نضيف الثوم المفروم. نضيف الهيل وورق الغار والقرفة والقرنفل ثم نضيف كوباً من الماء.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفكم يا بنات ؟! جايبه لكم طبخة تجنن وراح تعجبكم ان شاء الله و هي للعضوة rioma من منتديات عالم حواء.. يالله للمقادير و الطريقة.. المقداير: حبة دجاجة كوب ونصف رز منقوع بصل مفروم زيت للتحمير ملح بهارات مشكلة ( كمون – فلفل – خولنجان) ورق غار هيل وقرفة صبغة زعفران الطريقة: – في قدر الضغط حمري البصل في الزيت الى ان يصفر لونه ثم أضيفي الدجاج والبهارات وورق الغار والهيل والقرفة وقلبي. مندي بقدر اضغط هنا. 2-أغلقي القدر بإحكام لمدة ساعة على نار هادئة على العين الصغيرة ( بدون إضافة ماء). 3- افتحي القدر وأضيفي الرز وعليه كوبين من الماء واقفليه لمدة ربع ساعة. 4- ابعدي عن الناروافتحي القدر بعد السواء وخذي بعضا من الرز وأضيفي عليه (ربع ملعقة شاي صغيرة من الزعفران الى فنجان ماء) وقلبيه وأرجعيه على الرز الأبيض وقلبي. 5- احفري في المنتصف وضعي قصدير بحجم كف اليد وبداخله ملعقة سمن ( أي نوع) وأسقطي جمرة حارة وأغلقي بسرعة واتركيه مدة عشر دقائق. 6- تخلصي من السمن والجمرة طبعا وقدميه مع سلطة الطحينية.
ضعي الدجاجة في الوعاء وادهنيها بخليط التوابل. في وعاء قدر الضغط ضعي الأرز البسمتي، وورق الغار، والفلفل الأسود، والقرنفل والزيت النباتي، واغمري المكونات بالماء. إليك طريقة تحضير مندي اللحم بقدر الضغط. ضعي الدجاج المتبل برف طنجرة الضغط على البخار. أغلقي القدر جيداً وضعيه على نار متوسطة الحرارة واضغطي القدر لمدة 30 دقيقة، وعندما يبدأ الصفير، قومي بتخفيف النار ثمّ ارفعي الغطاء. اسكبي الأرز في طبق التقديم وأضيفي الدجاج على الوجه، وقدميه ساخناً. سمات الأرز البسمتي أطباق الأرز طبخات الدجاج وصفات الأرز المندي
ضعي الدجاجة في الوعاء وادهنيها بخليط التوابل. في وعاء قدر الضغط ضعي الأرز البسمتي، وورق الغار، والفلفل الأسود، والقرنفل والزيت النباتي، واغمري المكونات بالماء. مندي دجاج بقدر الضغط الكهربائي. ضعي الدجاج المتبل برف طنجرة الضغط على البخار. أغلقي القدر جيداً وضعيه على نار متوسطة الحرارة واضغطي القدر لمدة 30 دقيقة، وعندما يبدأ الصفير، قومي بتخفيف النار ثمّ ارفعي الغطاء. اسكبي الأرز في طبق التقديم وأضيفي الدجاج على الوجه، وقدميه ساخناً. from nassimzoki