ثمانية ملاعق كبيرة من الفليفلة الحمراء،مقطعة مربعات صغيرة. ثمانية ملاعق كبيرة من شرائح الزيتون الأسود. حبتان من الطماطم منزوعتا البذور،ومقطعتان قطع صغيرة. اثنا عشر حبة من الفطر،مقطعة إلى شرائح. كوبان من جبنة الموتزاريلا المبشورة. ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. بيتزا الفصول الاربعة - منتدى الآصالة والتاريخ حريب بيحان. طريقة التحضير نخلط الخميرة،الماء،السكر،وزيت الزيتون في وعاء،ونترك المزيج(لمدة عشر دقائق)حتى تظهر فقاعات على الوجه. ننخل في وعاء عميق،الدقيق والملح ثم نضيف عليه المزيج السابق،ونعجن المكونات جيداً حتى تصبح لدينا عجينة متجانسة ومتماسكة. ننقل العجينة إلى سطح مرشوش بالقليل من الدقيق ونستمر بعجنها حتى تصبح سهلة التشكيل. ندهن العجينة بزيت الزيتون وننقلها إلى وعاء كبير،ثم نغطي الوعاء ونترك العجينة في مكان دافئ لترتاح(لمدة ساعة)أو حتى يتضاعف حجمها. ننقل العجينة إلى سطح العمل ونعجنها قليلاً حتى تتخلص من الهواء. نضيف زيت الزيتون في وعاء،ونرفعه على النار حتى يسخن ثم نضيف الثوم ونقلبه حتى يتغير لونه. نضيف معجون الطماطم،الفلفل الأبيض،الريحان،الأوريغانو ونحرك،ثم نضيف الطماطم المبشورة والملح ونحرك الصلصة و نتركها حتى تغلي.
أول حشو سيكون عبارة عن جبنة ريكوتا أو لوبورسان أو كيري بالأعشاب و الثوم... أو ببساطة جبنة بيضاء ممزوجة بالبقدونس و الثوم... الموضوع بسيط... يرافقها السمسم للتزيين. ثاني حشو سيكون عبارة عن قطع من جبن الإمنتال... سيرافقه جبن الإمنتال أيضا مبشور للزينة. في حكم طالبان: يلجأ الأفغان إلى العملات المشفرة.. لحماية أموالهم - كريبتو ارابيا -. ثالث حشو سيكون عبارة عن قطع من جبن الشيدر.. سيرافقه قليل من الزعتر أو الأوريغانو الجاف للزينة. آخر حشو سيكون عبارة عن قطع من جبن الموزاريلا... سيرافقه مزيج عبارة عن بابريكا و ملح و فلفل و مسحوق ثوم و مسحوق البصل, كزينة افردي الكور بأصابعك... احشي بالترتيب... ثم رصيها على جوانب البيتزا... أنثري الزينة حسب ما شرحت سابقا. ثم اخبزيها في فرن متوسط الحرارة مدة 25 دقيقة. بالهنا و الشفا 13-08-2012, 11:40 PM # 2 ملكي واي كثيرابدعتي مشاء الله تبارك الله.... 08-09-2012, 03:33 PM # 4 ماشاء الله تبارك الرحمن الله يعطيك العافيه حبيبتي 09-09-2012, 11:34 AM # 5 تسلم ايديك ماشاءالله شكلها يمي يمي
تحضير الطبقة العليا: تسخين الزيت في مقلاة كبيرة على نار عالية وتقليب الفطر بالزيت الساخن لمدّة خمس دقائق مع التحريك المستمر. تتبيل الفطر بالملح وتركه جانباً حتى يبرد. تحضير العجينة: وضع الطحين والخميرة والملح في وعاء كبير ثمّ عمل حفرة في المنتصف وثمّ سكب الماء في الحفرة مع ملعقة كبيرة من الزيت ثمّ تحريك المكونات باستخدام ملعقة خشبية حتى تختلط تماماً. عجن العجينة باليد لمّدة خمس دقائق أو حتى تصبح ناعمة ومرنة. دهن وعاء خلط بالقليل من الزيت بواسطة فرشاة ثمّ وضع العجين في الوعاء وتغطية العجين بالبلاستيك. ترك العجين جانباً لمدّة خمس وعشرين دقيقة حتى تختمر. بيتزا الفصول الأربعة - وصفة بيتزا الفصول الأربعة - طريقة تحضير بيتزا الفصول - طبخ عربي كوك. تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئتي درجة مئوية. رفع العجينة من الوعاء ووضعها فوق سطح الطاولة المرشوش بالزيت وعجنها قليلاً ثمّ أخذ القليل منها وعمل أربعة أشرطة رفيعة ووضعها جانباً. تقطيع العجينة المتبقية إلى نصفين متساويين ثمّ رق العجين بواسطة الشوبك للحصول على دائرتين متوسطتي السمك. وضع عجينة البيتزا في الصواني المدهونة بالزيت. توزيع صلصة البيتزا فوق العجين مع مراعاة عدم الوصول إلى الحواف ثمّ تتبيلها بالملح والفلفل الأسود. رش جبنة الموزاريلا على الوجه.
كوب من الماء. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الملح. للحشو كوبان من جبنة الموتزاريلا المبشورة. كوبان من صلصة البيتزا. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. نضيف الدقيق والملح في وعاء،ونخلطهم معاً. نخلط في وعاء آخر،الماء،السكر،والخميرة،ثم نترك المزيج(لمدة خمس دقائق)حتى تفور الخميرة وتظهر فقاعات على السطح. نضيف نصف كمية الدقيق لمزيج الماء والخميرة ونعجن المكونات باستخدام اليد. نضيف النصف المتبقي من الدقيق مع الاستمرار بالعجن حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة. ندهن العجينة بالقليل من الزيت،ثم نضعها في وعاء عميق ونغطيها ونتركها(لمدة ساعة)في مكان دافئ. نحمي الفرن على درجة حرارة 260 مئوية. نقسم العجينة إلى أربع كرات متساوية. نفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق حسب السُمك المفضل. ننقل العجينة إلى صينية البيتزا،ثم نوزع عليها زيت الزيتون ثم صوص البيتزا ثم جبنة الموتزاريلا. ندخل الصينية إلى الفرن(لمدة عشر دقائق) حتى تنضج البيتزا وتذوب الجبنة. بيتزا الدجاج والريحان كوبان ونصف من الحطين المنخول. ثلاث ملاعق صغيرة من الخميرة الفورية. ربع كوب من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر.
ــ صوم بداية العام احتفالا بالإله "شيفا" ــ صيام النساء المتزوجات في أوقات خاصة كما في "كارفا شوت": عيد سنوي لمُدة يوم واحد تحتفل به نساء الهندوس المتزوجات في شمال الهند، وولاية غوجرات وأجزاء من باكستان، حيثُ تصوم فيه النساء المتزوجات من شروق الشمس حتى رؤية القمر في الليل، ويفعلن هذا تضرعاً للإله " سوريا" وآلهة القمر من أجل سلامة وصحة وطول عُمر أزواجهن. ــ صيام النساء العزباوات يوم الاثنين تقربا للآلهة من أجل الظفر بزوج صالح. ــ Navaratri: هو مهرجان يصوم فيه الناس لمدة تسعة أيام. هناك الكثير من أنواع الصيام في الديانة الهندوسية تختلف طريقة وزمنا، يبقى القصد من ورائها تهذيب النفس وتزكيتها وإرضاء الآلهة المختلفة. في الجزء الثالث نتابع: الصوم في الديانات القديمة… من اليونان والرومان إلى الصابئة 3/4 لقراءة الجزء الأول: الصوم في الديانات القديمة: في البدء… الولادة من الماء 1/4 مقالات قد تهمك: بي ن الأسطورة والعلم: كيف كانت بداية الكون في الواقع؟ 4/2 بين الأسطورة والعلم: كيف كانت بداية البشرية في الواقع؟ 4/3 من أين جئنا؟ وما هو مصيرنا؟ نظرية التطور، الانفجار الكبير، الخلق…؟ حسن الحو يكتب: بين الدين والعلم… الحل في الفصل!
وأشار تيموري ، أنّه إذا حظرت طالبان العملات المشفرة، سوف يحزم كل شيء، ويغادر إلى إيران. قال تيموري: "لا ينبغي أن يُنظر إلينا على أننا مضرون بطالبان. فنحن نساعد في إنقاذ اقتصاد البلاد من الانهيار. ويجب أن تعي طالبان ذلك. " اقرأ أيضاً: تحدُّث التقارير عن تحول الأفغان إلى العملات المشفرة في أفغانستان!
وهذا ما يميز مطعم غوديز حيث أنه مطعم يقدم مجموعة من المأكولات اللبنانية والغربية بأسلوب عصري مبتكر السلطات والشوربات مطعم غوديز: Goodies Salads & Soups أما عن سلطات وشوربات مطعم غوديز السليمانية فقد ضم المنيو تشكيلة واسعة و مرضية لجميع الأذواق وبأسعار متناسبة مع الجودة والنكهة والخدمة المقدمة. المقبلات الباردة مطعم غوديز: ولا ننسى تشكيلة المقبلات الباردة والمقبلات الساخنة في مطعم غوديز ونستعرض في الصور التالية هذه التشكيلة الشهية. المقبلات الساخنة مطعم غوديز: أطباق الطعام في مطعم غوديز: شاورما وساندوتش مطعم غوديز: يقدم مطعم غوديز الشاورما بنكهتها اللبنانية المميزة حيث يجمع بين شاورما اللحم والدجاج مشاوي مطعم غوديز: وبالحديث عن المطاعم اللبنانية لا ننسى المشاوي اللذيذة حيث يقدم مطعم غوديز أطباق المشاوي المتنوعة مثل الأوصال والأضلاع و الطاووق و غيرها من الأطباق. مطعم غوديز في جدة ( الاسعار + المنيو + الموقع ) - كافيهات و مطاعم السعودية. الأطباق اليومية مطعم غوديز: وبالاضافة لكل ذلك يوجد قائمة من الأطباق اليومية في مطعم غوديز وهذه الأطباق هي من المطبخ اللبناني التقليدي مثل الشيش برك و ورق العنب و الكبة وغيرها.
بـ 8 ريال فاشن فروت ماتذكر سعره -( الافضلية بالحجز).. – عندهم في وسط المطعم اقسام زي السوبرماركت تشترو منها حبيت فكرتها قسم حلويات عربية وقسم لحوم.