أكملت اللجنة العليا للملتقى التراثي الثاني «ناركم حية» ترتيباتها لانطلاق فعالياته الخميس المقبل بمركز الصويدرة، وذلك تحت رعاية صاحب السمو الملكي الأمير فيصل بن سلمان بن عبدالعزيز أمير منطقة المدينة المنورة. يوم الخميس 6/1 بعد العصر ( حفل الافتتاح _ قرعه شبه النار) بعد المغرب (الراوي محمد الشرهان, المنشد فيصل القرعاوي) بعد العشاء الي الساعه العاشره ( الامسيه الشعريه ـ يحييها كلا من الشاعر لافي حمود الغيداني, والشاعر فهد الشهراني, والشاعرجزاء البقمي, والشاعر عبدالرحمن بن بديع, والشاعر عبدالله زوبين) من الساعه العاشره الى منتصف الليل (المحاوره الشعريه.
تواصل منطقة "خلّوها"، فعالياتها المتنوعة والشاملة لعدد من البرامج، المتمثلة في محاورات مهرجان الرّدّية، وعروض الفرق الفلكلورية، والمجلاس، وعزف آلة العود، إضافة إلى الموسيقى والأغاني التراثية. واستكملت المنطقة ضمن فعالياتها محاورات الرّدّية التي استضافت في ليلتها السادسة الشعراء: وصل العطياني، راشد السحيمي، سلطان المنصوري، شاهر العنزي، فواز العزيزي، تركي السلمي، الذين أتاحوا للزوار فرصة الاستمتاع بعدد من المقاطع الشعرية التي تحمل المعاني الوطنية، وتقاليد المملكة وعادات شعبها في شتى المجالات. وكان مهرجان الرّدّية استضاف في ليلته الرابعة الشعراء: حامد القارحي، مرهب البقمي، منيف المنقرة، فهد العازمي، علي العضياني، عبد الحميد الفهمي، فيما أحيا الليلة الخامسة كل من: ملفي المورقي، حمود السمي، فالح الغنامي، عبد الله العصيمي، كامل الحليلي، خالد الخالدي. حمدي السليمي الحربي (@Hamdi_Assleemi) Twitter Tweets • TwiCopy. وتتميز منطقة "خلّوها" بإتاحة الفرصة لشعراء المحاورة الجدد، في خطوة تهدف إلى دعم الموروث الشعري في المملكة، واستقطاب محبي التراث وجمهور الشعر النبطي من زوار موسم الرياض 2021. وتجد فعاليات منطقة "خلّوها" تفاعلًا واسعًا وإقبالًا كبيرًا من الزوار، الذين يحرصون على حضور جميع البرامج التي تشكل أهمية كبرى لدى عشاق الشعر، والمهتمين بالمحاورات والمساجلات الشعرية.
وتعد "خلّوها" إحدى مناطق فعاليات موسم الرياض 2021، وتتضمن عدة فعاليات متعلقة بالطابع الثقافي والتراثي وجذب محبي الشعر، وهي تُقام في حي الرمال شمال شرقي العاصمة الرياض خلال أيام نهاية الأسبوع، وانطلقت فعالياتها في الـ 25 من نوفمبر 2021م، ويبدأ الحضور إليها من الساعة الـ 4:00 مساءً وتستمر حتى الـ 12:00 ليلًا، وتضم مناطق: الرّدّية، المجلاس، معرض الشعر، منطقة المركى، منطقة فلة حجاج.
دلة وبراد شاهي. مرار وسكر. عالم العشاق. ودعتك الله. دمعة. وها قد وصلنا إلى ختام هذا المقال الذي تحدثنا فيه عن أتمنى أن تأتي مع المطر وتحتفل بك كلمات الأغاني وتنزيلها والاستماع إليها، بالإضافة إلى أحدث ألبومات الفنان راشد الماجد.
تركيب حبة القمح تتكون حبة القمح من اجزاء مختلفة: 1- النخالة (غلاف الحبة وبقايا النيوسيلة) 8-9% 2- طبقة الاليرون 3-4% 3-الاندوسبرم النشوى 82-86% 4- الجنين 5% ويختلف التركيب الكميائى لهذه الاعضاء فيتميز الجنين بارتفاع الثيامين thiamine والريبوفلافين riboflavin من الفيتامينات والفوسفور والعديد من العناصر المعدنية والبروتين والدهن والسكر خاصة السكروز ، وتتميز النخالة بارتفاع نسبة النياسين niacin والفوسفور والحديد والبروتين والسليلوز cellulose والهيميسيليلوز ، ويتميز الاندوسبرم بارتفاع نسبة النشا حيث توجد حبيبات النشا مغلفة بشبكة او غلاف بروتينى. التركيب الكيماوى لحبة القمح دهون fatties 2. 3% نشا starch% 67. 88 سليلوز cellulose% 1. 9 سكر sugar% 3. 5 ديكسترين dextrin 2. طريقة إعداد رشيم القمح - موضوع. 3% بروتين protein 11. 04% مواد معدنية minerals 1. 84% رطوبة moisture 9. 25% المواد الكربوهيدراتية Carbohydrates يعتبر النشا اكثر المواد الموجودة بحبوب القمح ويقل تركيز النشا بالغلاف الثمرى لزيادة محتواه من السليلوز والهيميسيليلوز باجزاء الغلاف الثمرى. السكريات Sugar تحتوى حبوب القمح على سكريات مختزلة وسكريات غير مختزلة تتفاوت تفاوتا كبيرا بين الاصناف ويبلغ مقدار السكريات غير المختزلة نحو عشرة امثال السكريات المختزلة.
تركيبة حبة القمح:- 1-اغلفة الحبة:وتتكون اغلفة الحبة من غلاف البذرة وتوجد باغلفة الحبة المادة الملونة التى تكسب الحبة اللون الخاص بها وتكون الحبة من حوالى 5-6% من وزن الحبة 2-الاندوسبيرم:ويتكون من الاليرون والاندوسبرم النشوى وتحتوى خلاياه على حبيبات النشا وعلى الحلوتين 3-الجنين: ويوجد فى قاعدة الحبة فى الجانب المجاور للمجرى ويمثل 2-3%من وزن الحبة وتحتوى حبوب القمح على نسبة عالية من المواد الكربوهيدراتية على نشا تبلغ حوالى83%وتوجد الاندسبرم النشوى وتبلغ نسبة البروتين فى القمح المصرى حوالى 10%وتصل نسبة الدهن الى 2%و الرماد1. 5%والالياف بين (2. 04% الى 2.
الأرجينين: حمض أميني يدخل في تركيب عديد من المستحضرات التي تُستخدم في الصالات الرياضية، لتعزيز الطاقة وزيادة الكتلة العضلية، ويُعرف بالفياجرا الرياضي، إذ يساعد على توسيع الأوعية الدموية، ويزيد من وصول الأكسجين إلى جميع أعضاء الجسم، بما فيها الأعضاء التناسلية، ما يحسن من قوة الانتصاب، والاستجابة الجنسية لدى النساء. طريقة استخدام جنين القمح إذا كنتِ تتساءلين عن كيفية استخدام جنين القمح، وإدراجه في أي نظام غذائي، فيمكنكِ شراءه إذ يتوافر في الأسواق، ويكون في صورة رقائق أشبه بالشوفان، ولكن بحجم أصغر، واستخدامه بعدة طرق كما يلي: أضيفيه في أثناء تحضير السموثي، أو مخفوق الحليب، أو العصائر الطازجة. أضيفي ملعقة كبيرة من مسحوقه الناعم للدقيق، واستخدميه في المعجنات والكيك. أضيفي ملعقة كبيرة من رقائقه للزبادي (الروب) مع فواكه مجففة، وملعقة صغيرة من العسل للتحلية أو حسب الرغبة. حضري شاي جنين القمح، عن طريق تخميره في الماء، أضيفي ملعقة كبيرة منه لكل كوبين من الماء، وانقعيه لمدة 20 دقيقة، ثم صفيه وتناوليه. أضيفي رقائقه مع الشوفان ورقائق الذرة والعسل، لتحضير الجرانولا بار. امزجي رقائقه مع فتات الخبز (البقسماط)، واستخدميه لتغطية الدجاج واللحوم قبل القلي، وأضيفيه على اللحم المفروم، لتحضير الكفتة وكُرات اللحم.
مكونات حبة القمح - YouTube
ذات صلة كيفية استخدام جنين القمح كيفية استخراج جنين القمح جنين القمح تجهل فئةٌ كبيرةٌ من الناس الدور الفعال لجنين القمح في علاج العديد من المشكلات الصّحية، وكعاملٍ وقائيٍّ من عددٍ آخر منها، حيث يُمثّل جنين القمح أهم أجزاء القمح التي تمتاز بقيمةٍ غذائيةٍ عاليةٍ جداً، علماً أنّه لا يُرى بالعين المجردة إلّا بصعوبة، ويطلق عليه العديد من التسميات التي تختلف تبعاً لاختلاف الأماكن التي تستخدمه، بما في ذلك اسم: الرشيم، وحبوب جنين القمح، وفيما يلي طريقة استخراج وعمل جنين القمح، إضافة إلى أهمّ خصائصه والفوائد التي تعود على الجسم من استخدامه. يتواجد جنين القمح في المنطقة السفلى من حبّة القمح، ويتواجد تحديداً في المنطقة الواقعة بين جزء الأندوسبيرم وطبقة النخالة، في الجهة المعاكسة للشقّ الداخليّ من الحبة، ويشكل وزنه حوالي أربعة بالمئة من وزنها، ويتمّ فصله عن حبوب القمح في المطاحن المتخصّصة لذلك، ويطلق على هذه المطاحن اسم (مطاحن السلندرات)، علماً أنّه يتواجد في الأسواق بكمياتٍ نادرةٍ وبأسعارٍ مرتفعةٍ جداً، ويقبل عليه فئةٌ كبيرةٌ من الأشخاص للاستفادة من خصائصه المتعددة في مجال الصّحة العامة. طريقة عمل جنين القمح هناك طريقةٌ منزليةٌ لتحضير جنين القمح، تتمثّل في نقع كميةٍ كافيةٍ من حبوب القمح في الماء مدّةً لا تقلّ عن ساعتين بعد غسلها جيداً، ثمّ فردها في طبقٍ كبير الحجم، ووضع قطعة قماشٍ معقمةٍ فوقها،على أنّ تكون مبللةً، مع الحرص على ترك الطبق في مكانٍ رطبٍ مدّةً لا تقلّ عن ثلاثة أيام، حيث يظهر بعد ذلك جنين القمح تحت قشور الحبوب، وحينها يكون جاهزاً للاستخدام، ويوصى بالاحتفاظ به في مكانٍ بعيدٍ عن أشعة الشمس والضوء.