الدخول مرحبا و ارجاء ادخل اسم المستخدم او رقم الهوية جمعية البر بالاحساء - هاتف 00966135801333
في الأحد 2 رمضان 1443ﻫ الموافق لـ 3-4-2022م Estimated reading time: 6 minute(s) الأحساء – "الأحساء اليوم" اختتمت جمعية البر بالأحساء، مساء يوم أول أمس، برنامج تعليم مهارات التطريز والخياطة، بالتعاون مع كلية التقنية للبنات، بمشاركة 40 مستفيدة من مستفيدات الجمعية من الأمهات والبنات الخريجات، وبحضور عميدة كلية التقنية للبنات سارة عبدالله الصرعاوي، وممثلة جمعية البر بالأحساء مريم عيسى المساعد، وعدد من وكيلات الكلية ورئيسات الأقسام والمدربات للبرنامج. وفي بداية الحفل الختامي للبرنامج، الذي استهل بآيات من القرآن الكريم تلته إحدى المتدربات، شاركت عميدة الكلية التقنية للبنات بكلمة بهذه المناسبة، أوضحت فيها دور الجمعية بحصر المشاركات في البرنامج واختيارهن بناء على بنود محددة من أجل إنجاح البرنامج وتذليل الصعاب تجاه المشاركات وتقديم المكافآت التحفيزية، وتنمية مهاراتهم المهنية من أجل زيادة الدخل لهم وإكسابهم صنعة تعينهم على التوظيف في المشاغل أو المصانع الملابس والرقي بالمستفيدات من الرعوي إلى التنموي. وتمثل دور الكلية في تأمين قاعات التدريب وتوفير المدربات المتميزات وإعداد المكان لذلك، فيما تكفل الداعم للبرنامج بدفع قيمة ماكينة الخياطة للمشاركات في البرنامج وتقديمها لهن حتى تكون عونًا لهن في التكسب من خلال عمل مشاريع خاصة لهن مستقبلا، بعد أن تعلمن خلال البرنامج على مهارات أخذ القياسات والخياطة والتطريز بكل أشكاله وأنواعه والتفصيل الكامل للأقمشة بواقع 180 ساعة تدريبية من خلال التدريب النظري والتطبيق العملي من خلال معامل الكلية التقنية.
بمشاركة عدد من الجهات المانحة ورجال الأعمال والأفراد والهيئات والمؤسسات الحكومية، علما بأن الجمعية خصصت فريقا من المتطوعين والمتطوعات للتأكد من الإجراءات اللازم اتباعها في التخزين، كما خصصت الجمعية فريقًا آخر من المتطوعين لتوزيعها على الأسر التي..... لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
نبذة عنا تسهم مكافحة السرطان الخيرية بالأحساء (تفاؤل) بتعزيز الوقاية من الإصابة بمرض السرطان والحد من إنتشارة و تقديم خدمات متكاملة للمرضى بخصوصيةٍ وشفافيةٍ عبر مبادرات نوعية وشراكات مجتمعية فاعلة ، كما تعمل الجمعية على تعزيز التطوع للمساهمة في تحقيق رؤية المملكة 2030م.
زر الذهاب إلى الأعلى
الاسم * جوالك للتواصل * عنوان البريد الإلكتروني * سبب التواصل والاتصال * سبب "اخرى" التواصل والارسال * عنوان السكن / مكان السكن / العنوان الوطني * الموضوع * الرسالة * الرجاء كتابة الكود الظاهر * شكرا لك ، ساعدنا على منع الSPAM ومحاولات الاختراق على الموقع يجب ترك هذا الحقل فارغا تواصل مع واتساب الجمعية عبر الرقم 0537544440 او بالضغط على الرابط هنا المملكة العربية السعودية – الأحساء – الهفوف هاتف:0135801333 ( 10 خطوط) – ناسخ: 0135805551 ص. ب: 267- الأحساء 31982 Kingdom of SaudiArabia-Alhsa-Hofof Tel: 0135801333 (10 Lines)-Fax: 0135805551 P. 267-PinCode: 31982 جوال: 0537544440
الرسالة: المساهمة الفعالة في التنمية الاجتماعية من خلال الاستمرار في تقديم المساعدات المالية والعينية التي تدعم عفاف المحتاجين، والعمل الجاد لتأهيل الأسر المستفيدة من الجمعية وتوعيتها اجتماعياً، والاشتراك مع الجهات الحكومية وغير الحكومية في الوقاية من الفقر، وتعزيز مكانة الجمعية في مجتمعها، بالعمل على تحسين صورتها وتجسيد الثقة بينها وبين المتبرعين لزيادة مواردها وخدمة لأهدافها الاستراتيجية. انجازات 1- تأسيس 32 مركزاً ومكتباً موزعة في منطقة واسعة من محافظة الأحساء لتقديم المساعدات العينية والمالية، وقد بلغت مساعداتها عام 1429هـ أكثر من 52 مليون ريال. جمعية البر بالأحساء - ويكيبيديا. 2- تأسيس مركز إكرام الموتى لغرض العناية بكل ما يخص شئون المسلم بعد موته من تجهيز للميت وحفر القبر ونقله، وكذلك بناء وتشغيل وصيانة المغتسلات وإقامة الدورات الشرعية وطباعة الكتب والأشرطة بما يخص ذلك. 3- تأسيس مركز التنمية الأسرية لغرض معالجة الخلافات الأسرية وتكوين محاضن تربوية نموذجية والإسهام في القضاء على العنوسة وغلاء المهور وتشجيع الزواج بين ذوي الحالات الخاصة وحماية الفرد والمجتمع من الانحراف السلوكي والفساد الأخلاقي. 4- تنفيذ مشاريع استثمارية واجتماعية تهدف لتنمية المجتمع المحلي وتنمية موارد الجمعية من خلال تأسيس رياض أطفال ومجموعات عيادات ومشروع تدوير الورق.
طريقة تحضير البريوش الهش وهو نوع من أنواع الخبز الفرنسي، مكوناته سهلة وبسيطة، وعادة ما تكون موجودة في المطابخ بالمنازل، فهي تتكون من الطحين والبيض والزبدة والحليب، بالإضافة إلى الخميرة واللبن والسكر، كما أن البريوش هو من أكثر المخبوزات التي يفضلها الأطفال وكذلك الكبار والصغار، كما يمكن تزيينه بالفواكه أو السكر، لتحفيز الأطفال على تناولها. مكونات ومقادير خبز البريوش الفرنسي مقدار 500 جرام من الطحين أو ما يعرف بالدقيق. عدد 2 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. 60 ملي من أي نوع من أنواع الزيوت النباتية. 200 ملي من ماء الزهر. 100 ملي من الماء الدافيء. عدد 2 حبة من البيض. بشر قشر ثمرة ليمون. عدد 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون. مقدار 100 جرام من السكر. رشة من الملح. مكونات الشربات مقدار 200 جرام من السكر. مقدار 300 ملي من الماء. ملعقة من بشر البرتقال. طريقة تحضير البريوش الهش الخبز الفرنسي نقوم بوضع الدقيق (الطحين) في وعاء مناسب للعجن، ومن ثم نقوم بإضافة مقدار الخميرة إليه، ورشة من الملح، ونمزجهم معا جيدا. خبز البريوش الفرنسية. ومن ثم نقوم بإضافة كلا من البيض وبشر الليمون وماء الزهر وعصير الليمون، والزيت، ومزجهم جيدا معا.
خبز البريوش | الفرن الدافئ Skip to content ذكرياتي مع خبزة البريوش كانت منذ صغري. عند زيارتي لأحد أعمامي ذهبت للمخبز المجاور وأشتريت خبز بطريقة عشوائية. ولم تذوقته وقعت بحبه. الخبز لدية قوام هش ولذيذ وطعم الزبدة يذوب بالفم والحلى موجود ولكن ليس طاغي. استمرت الأيام وأنا أبحث عن اسم الخبز حتى بدأت تجاربي بعالم الخٓبز وهذا أنا الان أصنعه وأتلذذ به. خبزة البريوش تعتبر من الأساسيات في عالم الخُبز ومن الممكن استخدام عجينتها بصنع مخبوزات عديدة ولذيذة. طعمها الغني واللذيذ مستمد من مكوناتها الغنية وهي البيض والزبدةوالحليب والسكر. أنواع الخبز الفرنسي | أطيب طبخة. من الممكن صنعها بأكثر من شكل ولكن بالوصفة هذه أخترت شكل المستطيل لأنه يفتح محالات عديدة في أستخدامه ويعطي مدة أطول في الحفظ. بعد العجن-ولأن عجن العجينة طويل وشديد- الحرارة المتولدة بالعجينة ستسرع عملية التخمير قبل ان تستريح العجينة. ولذلك العجينة توضغ بالمجمدة بعد العجن مباشرة لتعطيها فرصة لتستريح وتتخمر لمدة ٦ ساعات وعند الرغبة في تجهيزها،تُنقل العجينة للثلاجة لمدة ١٢ ساعة لتلين. Print خبزة البريوش Ingredients ١٨٥ جرام حليب فاتر ١ بيض ١ صفار بيض قشرمبشور من ربع ليمونة ٤٤٠ طحين أبيض عالي البروتين ١٣ جرام خميرة فورية ٧ جرام ملح ٤٥ جرام سكر ١٦٥ جرام زبدة باردة بيضة مخفوقة للمسح قبل الخبز Instructions للخلط: جهز وعاء الخلاطة الثابتة وجهز أداة العجن.
تعرفي من خلال الخطوات التالية إلى طريقة تحضير البريوش في المنزل. المقادير 2 كوب (260 جم) دقيق + 2 ملعقة كبيرة (20 جم) دقيق. ½ كوب (113 جم) زبد، في درجة حرارة الغرفة. ¼ كوب (60 مل) ماء دافئ. 3 بيضات كبيرة، في درجة حرارة الغرفة. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) سكر. ½ ملعقة كبيرة (6. 25 جم) خميرة فورية. خبز البريوش الفرنسي كابيتال. ملعقة صغيرة (5 جم) ملح. لدهن الوجه: بيضة كبيرة. ملعقة صغيرة (5 مل) ماء. رشة ملح. طريقة التحضير ضعي الخميرة والسكر والماء في وعاء كبير، وقلبي جيدًا، ثم اتركيه في مكان دافئ لمدة خمس أو سبع دقائق. أضيفي باقي المقادير، واعجني بيديكِ حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة. ضعي العجين في وعاء مدهون بقليل من الزيت، ثم غطيه بفوطة نظيفة، واتركيه في مكان دافئ لمدة ساعة. قسمي العجين إلى خمس كرات متساوية في الحجم، ثم شكلي كل كرة على شكل مربع بحجم (12 سنتيمترًا * 12 سنتيمترًا) تقريبًا. رصي المربعات بجانب بعضها في قالب الكيك الإنجليزي مستطيل الشكل، واجعليها ملتصقة ببعضها. غطي القالب بكيس، واتركيه في مكان دافئ لمدة ساعتين حتى يرتفع العجين إلى أطراف القالب. ادهني الوجه بخليط البيض والماء والملح، ثم ضعي القالب في الفرن لمدة 35 – 45 دقيقة.
قشر ليمونة مبروش. ملعقة صغيرة من الفانيلا. خمس ملاعق كبيرة من حليب البودرة. ماء دافئ. طريقة التّحضير نُحضّر الخميرة بوضعها بالماء الدافئ والحليب الدافئ ونصف السُكّر لمدّة خمس دقائق حتى تتفّعل؛ حيث يُصبح لها طبقة رغويّة وتنتشر رائحة الخميرة. نخلط النّصف المُتبقّي من السُكّر مع البيض والطّحين في وعاء كبير الحجم، ثم نضيف إليه الملح، والفانيلا ، وبرش الليمون، نستمرّ بعجن ذلك الخليط يدويّاً حتّى تتشكّل لدينا العجينة. نُضيف بعد ذلك الزّبدة الذّائبة، والحليب مع الخميرة، ونستمرّ في العجن بشكل جيّد حتّى يُصبّح ليِّناً. خبز البريوش الفرنسي يزور بيروت الخميس. نُغطّي الوعاء باستعمال أوراق النايلون، ثم نضع القماش فوق النايلون ونترك الوعاء في مكان حرارته دافئة لمدّة ساعتين من الزّمن تقريباً على أقل تقدير، حيث إن الوقت الأطول يُعطي نتائجَ أفضل. نُقطّع العجينة إلى ثلاث قطع مُتساوية الشّكل، بحيث تتّخذ هذه القطع شكل المُستطيل، ثم نصنع من هذه القطع الثّلاثة جديلةً، بعدها نترك العجينة حتى ترتاح مرّةً أخرى لمدّة ساعة. نضبط شعلة الفرن العليا للخبز لتصل حرارته إلى مئة وثمانين درجةً مئويّةً، بعدها نبدأ بتجهيز الصينيّة فندهنها بالطّحين، بعدها ندهن الجديلة التي وضعناها جانباً بالزّبدة، ثم نضعها في الصينيّة.