أقبل العديد من عشاق الحلويات وخاصةً من يحبون تناول الكيكات خفيفة الدسم على طبق الحلو كيكة الزعفران، فهو يتميز بطعمه اللذيذ الذي يحتوي على مزيج من النكهات والمكونات المفيدة، إضافة إلى أن كيكة الزعفران من الأطباق التي تعد سهلة التحضير ويمكن إعدادها يومياً في حال رغب أفراد العائلة بذلك، وسنقدم في هذا المقال طريقة عمل كيكة الزعفران بالحليب السهلة، فكل ما عليك القيام به سيدتي ربة المنزل، هو الالتزام بإحضار المكونات المطلوبة لصنع هذا الطبق، واتباع الخطوات التي ستقدم خلال هذا المقال خطوة بخطوة. مقادير كيكة الزعفران سنبدأ أولاً بتقديم المكونات التي يحتاجها طبق كيكَة الزعفران، والتي ستعد على أكثر من مرحلة. مقادير خلطة الكيكة:- باكيت كيك جاهز ويكون لونه أصفر أي الذي يحتوي على الفانيلا، مضاف إليه ملعقة كبيرة من الزعفران المطحون الناعم، وثلاثة ملاعق كبيرة من الطحين الأبيض. ثلاث بيضات. القليل من الزيت والماء. مقادير كيكة الزعفران خيوط. مقادير تشريبة الكيكة:- كوبان كبيران من الحليب السائل المبستر. علبة حليب مكثف من الحجم الكبير. نصف علبة حليب مكثف حلو. رشة صغيرة من الزعفران المطحون. مقادير كريمة الكيكة:- كوبان كبيران من كريمة الحلويات والتي تعرف بكريمة الخفق.
يسوى الكيك بالفرن على حرارة 180 حتى تنضج. بعود الأسنان أو شوكة نصنع ثقوب بالكيك. نخلط مكونات تشريب الكيك على النار ويُترك حتى يبرد تماماً، ونصب التسقية على الكيك ثم ندخلها الثلاجة حتى تبرد تماماً. نخلط الكريمة ويمكن إستخدام 2 كوب كريمة خفق مع 1/2 كوب سكر وتخفق جيداً. إقرأي أيضاً: مقادير كيكة الحليب بالزعفران وطريقة تحضيرها نوزع الكريمة على الوجه وندخلها الثلاجة مجدداً حتى تبرد تماماً. تقطع مربعات وتقدم. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. طريقة تحضير كيكة الزعفران الشهية - يمي ليالينا. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
وصفات حلويات 90 دقيقة 8 أشخاص 858 سعرة حرارية تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير كيكة الزعفران ⅓ 2 كوب (350 جم) دقيق. ½ 1 كوب (300 جم) زبدة في درجة حرارة الغرفة. ½ 1 كوب (300 جم) سكر. كوب (250 مل) حليب. 5 بيضات. 2 ملعقة صغيرة (10 جم) بيكنج باودر. ملعقة صغيرة (5 مل) فانيليا سائلة. ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) ملح. الصوص كوب (250 مل) كريمة خفق سائلة. طريقة عمل صوص كيكة الزعفران | سوبر ماما. كوب (200 جم) حليب ومكثف ومحلى. ½ كوب (125 مل) حليب. ½ كوب (125 مل) حليب مبخر. ملعقة صغيرة (5 جم) زعفران. كريمة مخفوقة للزينة طريقة تحضير كيكة الزعفران الصوص على نار متوسطة، ضعي الحليب المبخر والعادي والزعفران، وقلبي باستمرار حتى يغلي. ارفعي الخليط من على النار، واتركيه يبرد، ثم أضيفي الحليب المكثف والكريمة، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات. الكيك سخني الفرن عند 180 درجة مئوية. في وعاء كبير، ضعي الدقيق والبيكنج باودر والملح، وقلبي جيدًا. في وعاء كبير، ضعي الزبدة والسكر، واخفقي بالمضرب الكهربائي، حتى يُصبح القوام كالكريمة وفاتح اللون. أضيفي البيضة تلو الأخرى، واخفقي جيدًا حتى تمتزج المكونات، ثم أضيفي الفانيليا واخفقي جيدًا. أضيفي نصف كمية الدقيق مع نصف كمية الحليب، واخفقي جيدًا.
- وزعي الكريمة على وجه الكيك، ومن ثم ضعيه في الفريزر / freezer. - اسكبي الحليب المبخر، والحليب المكثّف المحلّى والحليب السائل وأضيفي الزعفران، وضعي الوعاء على النار، وقلبي المكونات حتى تتجانس. - قطعي الكيك، ومن ثم اسكبي حوله صلصة الزعفران. فوائد الزعفران: - يضيف نكهة مميزة ولذيذة. - يُستخدم في تلوين الأطعمة المختلفة، والحلويات، كصبغةٍ طبيعيةٍ لا تحتوي على أضرار جانبية. - يطرد الغازات من تجويف البطن. - يخفف من تشنجات المعدة والأمعاء. - يخفف من الشعور بالأرق، ويساعد على النوم العميق. - ينشط القدرة الجنسية، ويزيد الرّغبة. - يمنع الإصابة بعسر الهضم ويزيل المغص المعوي. - يزيل الشعور بالاكتئاب، ويمنح القلب البهجة والسرور، ويقوّي الجهاز العصبي المركزي. - يقضي على الديدان المعوية. - يعالج التهابات أغشية اللثة، وتقرحات الفم. مقادير كيكة الزعفران للتصلب اللويحي. - يقلل من الاضطرابات المرافقة للدورة الشهرية. - يقوّي الكبد والطحال. - تخفيف أعراض متلازمة ما قبل الحيض لدى النساء. - المساعدة في علاج الزهايمر. - المساهمة في تخفيف الوزن. - تخفيف عسر الطمث عند النساء.
الزعفران نوع من أنواع النباتات، وهو من أشهر أنواع التوابل الذي يُستخدم عادة ل تحضير الأطباق المالحة، ويشكل إضافة أساسية لها، يتم الحصول على التوابل من مياسم الزهرة، التي يتم قطفها وتجفيفها. في هذا التقرير سنعرض لكم طريقة مميّزة وبسيطة لتحضير كيكة بالزعفران و الحليب . مقادير تحقيق كيكة الزعفران بالحليب: - مغلف كيك فانيلا واحد. مقادير كيكة الزعفران الحر. - 3/1 كوب زيت - كوب ماء واحد - 3 بيض - ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة مقادير التغطية: - مغلّف كريمة خفق بودرة واحد - كوب واحد من الكريمة الخفق السائلة باردة - علبة حليب مبخر واحدة - كوب ونصف من الحليب - ¾ كوب من الحليب المكثّف المحلى - نصف معلقة صغيرة من الزعفران طريقة تحضير كيكة الزعفران بالحليب : - حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية - ضعي الزيت، البيض، الحليب، الماء في وعاء، ثم أضيفي خليط الكيك الجاهز، واخفقي المكونات بالخفاقة الكهربائية. - ادهني الصينية بالزيت النباتي، ثم اسكبي فيها الخليط. - ضعي الكيك في الفرن المحمى مسبقاً لمدة 30 دقيقة. - أخرجي الكيك من الفرن، واتركيه جانباً ليبرد لمدة 30 دقيقة. - ضعي الكريمة السائلة والبودرة في وعاء، واخفقيها حتى يتضاعف حجمها.
ثم استخدمي الصوص وضعيه فوق كيكة الزعفران لتزيينها وإضافة المذاق اللذيذ إليها.
يجب ان يخرج العود نظيفا عند غرزه في وسط الكيك كدليل على نضج الكيك.. اخرجي الكيك من الفرن. دعيه ليبرد تماما على شبك معدني. ضعي الكيك على طبق تقديم وتخلصي من ورق الزبدة. وزعي صلصة الزعفران على الكيك لتغطي السطح. قدمي الكيك باردا مع شاي العصارى.. صلصة الزعفران: في طبق عميق ضعي ماء الورد والزعفران. أضيفي السكر وقلبي بملعقة بلاستيكية عريضة إلى أن تحصلي على صلصة ناعمة وسميكة القوام.
كيف اسوي كوكتيل البيك؟، أحد أكثر الأسئلة المطروحة من قِبل العديد من الأمهات؛ حيث أن مذاقها الشهي والمميز، كما أنها تتميز بأكثر من مذاق والذي تكتسبه من المايونيز وباقي المكونات التي تُضاف لها، واليوم من خلال موقع ثقفني سوف نعرض لكم أكثر من طريقة سهلة وشهية لتحضيرها فتابعونا. كيف اسوي كوكتيل البيك؟ تعد هذه الوصفة هي الأشهر بين كل الوصفات التي يُعد بها كوكتيل البيك، ولتحضيرها فعليك إتباع بعض الخطوات وهي كالتالي: مكونات كوكتيل البيك نصف كوب من المايونيز. ملعقتان كبيرتان من الكريمة. ثُلث كوب من الكاتشب. رشة من الفلفل الأسود. أربع قطرات من صوص التاباسكو. ملعقة صغيرة من الخردل. أربع قطرات من صوص الوورشستر. طريقة تحضير كوكتيل البيك نُحضر وعاء عميق نسبياً ونضع فيه كلاً من المايونيز والخردل والكريمة وصوص التاباسكو وصوص الوورشستر والكاتشب والفلفل الأسود ونمزجهم جيداً حتى تتجانس كافة المكونات تماماً. كيف اسوي كوكتيل البيك؟ - ثقفني. نسكب الكوكتيل في أطباق صغيرة ونقدمها بجانب الروبيان أو السمك الأبيض أو المحار أو أي نوع مفضل من الأطعمة. طريقة عمل كوكتيل البيك بالاوريغانو الاوريغانو من أكثر البهارات شهرة كما إنه يشبه الزعتر بشكل كبير وله العديد من الفوائد، كما أنه يُعطي مذاق مميز لكوكتيل البيك ومن خلال إتباع بعض الخطوات البسيطة لتجهيزه في المنزل وجاءت الخطوات كالتالي: مكونات كوكتيل البيك بالاويغانو أربعة ملاعق كبيرة من المايونيز.
سوف نستعرض معكم من خلال هذا المقال منيو البيك اسعار وجبات البيك من خلال موقع فكرة ، البيك هو واحد من المطاعم التي تعرف بتقديمه لأشهى الوجبات السريعة وقد استطاع المطعم أن يحقق أسم كبيرا يجعل الكثيرين يبَحثون عنه وعن الوجبات التي يقدمها المطعم السعودي الذي أستطاع تحقيق نجاحه وشهرته في وقت قليل حتي انتشر إلى العديد من الدول، لذا سنتعرف اليوم على منيو البيك وأسعار الوجبات السريعة التي يقدمها. عروض مطاعم البيك علي الأسماك والمأكولات البحرية هذا الأسبوع تصل إلي 30% - ثقفني. مطعم البيك مطعم البيك هو عبارة عن سلسلة شهيرة من مجموعة مطاعم البيك والتي وصل عددها إلى 50 مطعم في أرجاء المملكة ومصر وبعض دول الخليج العربي. وقد تم تأسيسها علي يد رامي أبو غزال وهو واحد من خبراء هذا المجال وهو مجال الوجبات السريعة. ويقدم المطعم مجموعة من الوجبات السريعة التي تتميز بطعمها اللذيذ والشهي.
اقرأ ايضًا: اسعار منيو مطعم الرومانسية وجبات المأكولات البحرية البيك وجبة الجمبري الاقتصادية من البيك: عشر قطع من الجمبري ومعها الخبز والبطاطا وعدد ثلاثة صلصة تختار 2 منهما من صلصة مسحب وكوكتيل وثوم السعر 21 ريال سعودي. ساندوتش جمبري البيك: جمبري جامبو رائع ولذيذ مُضاف معه صلصة كوكتيل وأيضاً سلطة الملفوف مع البطاطس المقرمشة المقلية والخيار المخلل كل هذا ملفوف بخبز عربي السعر 10. 50 ريال. وجبة فيليه سمك البيك: سمك فيلية صافي بعدد ست قطع، مع البطاطا والخبز، وعدد 4 صلصلة تختار اثنتين منهما من صلصة ثوم وصلصة مسحب وصلصة كوكتيل و صلصة تارتار والسعر 16. 50 ريال. صوص كوكتيل البيك الدمام. وجبة الجمبري الجامبو البيك: عدد 8 قطع أو 10 قطع من الجمبري الجامبو حسب اختيارك وتشمل خبر وبطاطا وعدد 3 صلصلة تختار من بينهم اثنين إما صلصة كوكتيل أو صلصة مسحب أو صلصة ثوم، وسعر الثماني قطع 29 ريال وعدد العشر قطع بسعر 40. 50 ريال. ساندوتش فيليه سمك البيك: السندوتش بدون إضافات بسعر 6 ريال، ومع أضافة البطاطا مع المشروب الغازي بسعر 11 ريال. وجبات المأكولات البحرية البيك: عشرة قطع من السمك الحار بالإضافة إلى الخبز والبطاطا وعليك ان تختار عدد 2 صلصة من صلصة الثوم مسحب او كوكتيل او صلصة البيك تارتار السعر 13 ريال.