ثم يقطع خبز المرقوق على شكل مثلثات ويتم حشوه بالخلطة ثم يُلف. نضعه في الصينية وندهن اوجه اللفافات بالزيت وندخلها في فرن درجة حرارته 180، حتى يكسب اللون الأحمر فتقريباً ممكن أن تكون المدة خمسة عشر دقيقة أو أقل بقليل. ثم عندما يحمر في الفرن نخرجه ويتم تزيينه بكمية قليلة من السماق، ويتم تقديمه. طريقة عمل رولات المسخن مع الصوص مكونات المسخن صدر دجاج. ورق غار. رشة ملح. رشة فلفل أسود. زيت الزيتون. خمس حبات بصل كبيرة. خبز الشراك مكونات الصوص علبة لبن أو نصف كوب منه. ثوم ثلاث فصوص. 4 ملاعق كبيرة طحينة. ملعقة صغيرة من الملح. ملقعة صغيرة سماق. طريقة تحضير المسخن يقلب الدجاج بزيت الزيتون ثم نضيف فوقه القليل من الماء وورق الغار بالإضافة إلى الهيل والفلفل ونتركه حتى يستوي. ثم عندما ينضج الدجاج نفسخه على شكل خطوط. نقطع الخمس حبات من البصل على شكل شرائح. نضع في وعاء نص كوب من زيت الزيتون ثم نضيف فوقه البصل ونحركه حتى يذبل ويكسب اللون الأشفر. ثم نضيف فوق البصل الدجاج بالإضافة إلى نصف كوب من السماق والقليل من مرق الدجاج. ثم نصفي الدجاج من المرقة ونضعه في صحن ونضيف عليه دبس الرمان. نقطع الخبز لمثلثات ثم نقوم بدهن الخبز بالقليل من مرق المسخن الذي نتج عندما قمنا بتصفية الدجاج، ثم نضيف حشوة الدجاج على الخبز ونلفه.
عود قرفة. 3 ورقات غار. 3 فصوص من الهيل. وللحشوة: بصلة كبيرة مقطعة شرائح. زيت زيتون. 3 ملاعق كبار سماق. ملعقة صغيرة بهارات مشكلة. طريقة عمل رولات المسخن بعجينة السمبوسة اسلقي قطع الدجاج المغسولة جيدا في ماء مغلي مضاف له ملح وفلفل أسود وبصلة أرباع وقرفة وهيل وورق غار. اتركي الدجاج على النار حتى ينضج ثم انشليه وقومي بتقطيعه شرائح صغيرة بعد أن يهدأ من حرارة السلق. ضعي مقلاة على النار وبها زين زيتون ثم شوحي البصل الشرائح وضيفي له قطع الدجاج المسلوقة ثم تبليه. ضيفي السماق والملح والفلفل الأسود والبهارات وقلبي الحشوة مدة دقائق معدودة حتى تأخذ لون ذهبي خفيف. افردي عجينة السمبوسة وضعي في منتصفها ملعق كبيرة من الحشوة ثم لفي السمبوسة رول وأغلقي الطرف بالماء والدقيق. رصي مسخن الرولات بعجينة السمبوسة في طبق كبير ثم حمريه في زيت غزير أو أدخليه الفرن الساخن لمدة 10 دقائق ليتحمر. رولات المسخن مع الصوص تطورت أكلة المسخن بتجهيز صوص مخصوص لها فبعد إعداد الوصفة كما ذكرناها في السطور السابقة سنقوم بإعداد صوص المسخن كالتالي. مسخن رولات مع صوص التغميس مكونات صوص رولات المسخن كوب زبادي. 4 ملاعق كبار طحينة. ربع كوب بقدونس مفروم.
تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل رولات المسخن مع الصوص بخطوات سهلة وبسيطة. ان هذا الطبق يعود أصله إلى فلسطين لكنه اشتهر في جميع أنحاء العالم جربيه الان تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 40 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 10 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
الفرق بين دم الاستحاضة ودم الحيض يمكن أن يختلط على المرأة إذا كان ذلك دم حيض أم دم استحاضة، ويمكنها أيضا عدم القدرة على التمييز بينهم ، وفي تلك الحالة ولكي لا يختلط على المرأة عدم التفرقة والتمييز بين النوعين فإن الفقهاء وضعوا بعض الأمور والأحكام التي توضح هذا الدم استحاضة أم هو حيض: لون الدم: يتدرج لون الدم ولا يكون لونه حيث يبدأ من درجة اللون الأسود أو لون الدم الغامق الذي يميل إلى الأسود ، ثم إلى اللون الأحمر، ثم إلى الأشقر أو الأحمر الخفيف أو المطفي، ثم الأصفر وينتهي إلى الأكدر الذي هو درجته فاتحة عن الأصفر أي ما بين الاصفر والابيض الداكن. الثخانة: الثخانة هي قوام ولزوجة الدم ويكون قوام الدم سميك ولزج عن الدم الرقيق. الاستحاضة كم يوم في رمضان. الرائحة: الدم الغزير والشديد تكون له رائحة غير محبوبة وتكون رائحته كريهة. التجمد: دم الحيض يكون سائل ويمكن أن يكون قوامه فيه شيئ من اللزوجة ولكنه لا يتجمد ، بينما دم الاستحاضة يتجمد. الدم الذي ينزل على المرأة ويكون في ثلاث صفات من التي سبق ذكرها فإنه يكون أقوى وأشد من الذي ذكر فيه صفتين فقط، وإن ذكر فيه كل الشروط والصفات السابقة فإن الحيض هو الذي يطبق عليه الحكم وهو الذي يكون أقوى من الاستحاضة ، ولكي يسهل على المرأة التفرقة بين أنواع الدماء وإذا كان ذلك حيض أم استحاضة فإنها لابد وأن تتبع بعض الشروط: انه لا تقل قوة وغزارة الدم فجأة بين يوم وليلة وتكون مدته أقل من مدة الحيض.
تاريخ النشر: الأحد 9 رجب 1423 هـ - 15-9-2002 م التقييم: رقم الفتوى: 22365 86056 0 366 السؤال الاستحاضة عند المرأة مدتها ومتى تجب الصلاة بعدها ؟ الإجابــة الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أما بعد: فإن هنالك فرقاً بين الاستحاضة والحيض من حيث الحقيقة والحكم، وقد سبق بيانه في الفتوى رقم: 4109. والاستحاضة لا تحديد لها من حيث المدة، أما الحيض فأكثره خمسة عشر يوماً، فإن استمر الدم بعد ذلك فهو استحاضة وليس بحيض، والمستحاضة تعتبر طاهراً، فتجب عليها الصلاة والصوم ويطؤها زوجها، إلا أنها يجب عليها الوضوء لكل صلاة. والله أعلم.
وقال البخاري: " باب: إذا حاضت في شهر ثلاث حيض، وما يصدق النساء في الحيض والحمل فيما يمكن من الحيض؛ لقول الله تعالى: ﴿ وَلَا يَحِلُّ لَهُنَّ أَنْ يَكْتُمْنَ مَا خَلَقَ اللَّهُ فِي أَرْحَامِهِنَّ ﴾ [البقرة: 228]، ويذكر عن علي وشريح: إن امرأة جاءت ببينة من بطانة أهلها ممن يرضى دينه أنها حاضت ثلاثا في شهر؛ صدقت، وقال عطاء: أقراؤها ما كانت، وبه قال إبراهيم، وقال عطاء: الحيض يوم إلى خمس عشرة، وقال معتمر، عن أبيه: سألت ابن سيرين عن المرأة ترى الدم بعد قرئها بخمسة أيام؟ قال: النساء أعلم بذلك. أقل الحيض وأكثره. وساق حديث عائشة: أن فاطمة بنت أبي حبيش سألت النبي صلى الله عليه وسلم، قالت: إني أستحاض فلا أطهر، أفأدع الصلاة؟ فقال: "لا، إن ذلك عرق، ولكن دعي الصلاة قدر الأيام التي كنت تحيضين فها، ثم اغتسلي وصلي" [32]. قال الحافظ: "ومناسبة الحديث للترجمة من قوله: "قدر الأيام التي كنت تحيضين فيها"، فوكل ذلك إلى أمانتها ورده إلى عادتها، وذلك يختلف باختلاف الأشخاص" [33]. وقال في " الاختيارات ": "ولا يتقدر أقل الحيض ولا أكثره؛ بل كل ما استقر عادة للمرأة فهو حيض، وإن نقص عن يوم أو زاد على الخمسة [عشر أو] السبعة عشر، ولا حد لأقل الطهر بين الحيضتين، والمبتدأة تحسب ما تراه من الدم ما لم تصر مستحاضة، وكذلك المنتقلة إذا تغيرت عادتها بزيادة أو نقص أو انتقال، فذلك حيض حتى تعلم أنها استحاضة باستمرار الدم" [34].