10:23 م الخميس 11 نوفمبر 2021 كتبت - هدى عبد الناصر: تعتبر شوربة العدس من الأطعمة التي يقبل الكثير من الأشخاص على تناولها في فضل الشتاء، نظرًا لقدرتها على إمداد الجسم بالدفء في ظل انخفاض درجة حرارة الطقس. بالإضافة إلى ذلك، يمكن لمتبعي الدايت تضمين شوربة العدس في إحدى الوجبات اليومية، لأنها تحتوي على سعرات حرارية منخفضة، حسبما ذكر موقعا "Nutritionix" و"Ndtv". السعرات الحرارية في شوربة العدس المصرية لتحديد عدد السعرات الحرارية في شوربة العدس بشكل دقيق، يجب حساب الكمية المستهلكة منها، لأنها كلما ازدادت، ارتفعت الكالوريز التي يحصل عليها الجسم بصورة طردية، كما هو موضح فيما يلي: حاسبة السعرات الحرارية BMR - 100 جرام من شوربة العدس: 52 - 55 سعرة حراري. - 248 جرام من شوربة العدس (كوب كامل): 139 سعرة حراري، يستطيع الشخص حرقها بسهولة، بممارسة أحد التمارين الرياضية التالية: 1- المشي لمدة 37 دقيقة. 2- الجري لمدة 13 دقيقة. 3- ركوب الدراجة لمدة 19 جقيقة. قد يهمك: 10 فوائد تقدمها شوربة العدس لصحتك.. إليك طريقة تحضيرها القيمة الغذائية لشوربة العدس عند تناول 100 جرام من شوربة العدس، يحصل الجسم على العناصر الغذائية التالية: - 0.
قد يهمك: تسبب ظهور الكرش.. أطعمة ومشروبات ابتعد عنها في فصل الشتاء - تلعب شوربة العدس دورًا كبيرًا في مقاومة الشعور بالخمول المصاحب للدايت، بفضل محتواها المعتدل من الكربوهيدرات، التي تساعد على إمداد الجسم بالحيوية والنشاط. قد يهمك أيضًأ: لمتبعي الدايت.. شوربة العدس اللذيذة بطريقة صحية - استخدام الخضراوات في تحضير شوربة العدس، مثل الجزر والطماطم والثوم والكرفس والبصل، يجعل منها وجبة متكاملة العناصر الغذائية. اقرأ أيضًا: "فتة العدس" تمنحك الدفء وفوائد صحية عديدة.. جربها مع هذه الإضافات
يحتوي كوب من شوربة العدس على 120 سعرة حرارية و8 غرامات بروتين و20 غرام كربوهيدرات و7 غرامات من الألياف لذلك فهي تُعدّ من الوصفات الغنيّة بالمواد والعناصر الغذائية الضّرورية لصحّة جسم الإنسان لكن الاعتماد على شوربة العدس وحدها في الحصول على البروتين ربّما لا يكون صحيحًا حيث تحتاج إلى اختيار مجموعة متنوعة من مصادر البروتين من الأغذية النباتية. لذا يمكنني أن أنصحك بالتّنويع بين مصادر البروتين في الأطعمة وعدم اعتماد شوربة العدس كمصدرٍ رئيسي ووحيد للبروتين، ومن أهمّ المصادر غير الحيوانية التي تحتوي على البروتين: البقوليات بأشكالها فيمكنك التّنويع بين العدس والفاصولياء والحمّص والفول. المكسّرات. الكينوا. بذور الشّيا. الخضراوات مثل الخضار الورقية والبطاطا والبروكلي.
وعن الدهون، قال "فهى قليلة جدا فى طبق العدس فلن تزيد عن 6 جرامات فى الوقت التى تحتوى الوجبات الأخرى غير العدس على حوالى 50 جراما من الدهون، فطبق العدس يمد الجسم بنسبه ضئيلة جدا من الدهون يحتاجها الجسم كمصدر للطاقة لإتمام عملياته الحيوية". وقال "مصيلحى" إن كل الفوائد السابقة هى فوائد العدس فقط ولا ننسى فوائد الجزر كمضاد للأكسدة ومصدر رئيسى لفيتامين A، كما أن البصل مضاد حيوى طبيعى قاتل لكل الميكروبات. ونصح بإضافة طبق شوربة العدس مرة أسبوعيا فى الوجبات للحصول على موسم شتاء صحى وجهاز مناعى قوى، لافتا إلى أنه يجب عدم الإكثار منه لمرضى قرحة المعدة والتهابات القولون، لأن البصل المضاف إليه وقشرة العدس قد تسبب مضاعفات لهؤلاء المرضى.
[2] رواه أبو يعلى (3 /118). [3] رواه البخاري (5809)، واللفظ له، ومسلم (1057). [4] رواه البخاري (2306)، واللفظ له، ومسلم (1601). [5] رواه مسلم (2310). [6] رواه البخاري، (3231) واللفظ له، ومسلم (1795). [7] رواه البخاري (3610)، ومسلم (1064). [8] رواه النسائي، وأحمد. [9] رواه البخاري (2617)، ومسلم (2190). [10] روضة العقلاء (209).
وعن أنس رضي الله عنه قال: "كان رسول الله صلى الله عليه وسلم من أحسن الناس خلقًا، فأرسلني يومًا لحاجة، فقلت: والله لا أذهب وفي نفسي أن أذهب لما أمرني به نبي الله صلى الله عليه وعلى آله وسلم، قال: فخرجت حتى أمُرَّ على صبيان وهم يلعبون في السوق، فإذا رسول الله صلى الله عليه وآله وسلم قابض بقفاي من ورائي، فنظرت إليه وهو يضحك، فقال: ((يا أُنيسُ، اذْهَبْ حيثُ أمَرْتُكَ))، قلت: نعم، أنا أذهب يا رسول الله، قال أنس: والله لقد خدمته سبع سنين أو تسع سنين ما علمت قال لشيء صنعت: لم فعلتَ كذا وكذا؟ ولا لشيء تركت: هلا فعلت كذا وكذا" [5].
* وقد وردت أحاديث نبوية تدل على هذا المعنى، منها قوله صلى الله عليه وسلم لأشج عبدالقيس: ((إن فيك لخصلتين يحبهما الله: الحلم والأناة)) [1] ، وعن أنس بن مالك رضي الله عنه أنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: ((التأنِّي من الله، والعجلة من الشيطان، وما أحد أكثر معاذير من الله، وما من شيء أحب إلى الله من الحِلْم)) [2]. وقد بلغ النبي صلى الله عليه وسلم غاية الحِلْم والعفو: ومن ذلك قصة الأعرابي الذي جبذ النبي صلى الله عليه وسلم بردائه جبذة شديدة: فعن أنس بن مالك رضي الله عنه أنه قال: "كنت أمشي مع رسول الله صلى الله عليه وسلم، وعليه برد نجراني، غليظ الحاشية، فأدركه أعرابي، فجبذه بردائه جبذة شديدة، حتى نظرت إلى صفحة عاتق رسول الله صلى الله عليه وسلم قد أثرت بها حاشية البرد من شدة جبذته، ثم قال: يا محمد، مُرْ لي من مال الله الذي عندك، فالتفت إليه رسول الله صلى الله عليه وسلم ثم ضحك ثم أمر له بعطاء" [3]. وعن أبي هريرة رضي الله عنه أنه قال: "إن رجلًا أتى النبي صلى الله عليه وسلم يتقاضاه فأغلظ، فهم به أصحابه، فقال رسول الله صلى الله عليه وسلم: ((دعوه؛ فإن لصاحب الحق مقالًا))، ثم قال: ((أعطوه سنًّا مثل سنه))، قالوا: يا رسول الله، إلا أمثل من سنه، فقال: ((أعطوه؛ فإن من خيركم أحسنكم قضاء)) [4].
عند تبليغ الرسول لرسالته ودعوة قومه إلى التوحيد، تعرض لأذى شديد منهم ومن مخالفيه، فقابل أذاهم وإعراضهم بالحلم والعفو والرحمة والصفح الجميل، قبل الدعاء عليهم والحرص على هدايتهم. فعلى المؤمن أن يقتدي بالرسول في حلمه وصبره وورحمته وأن لا يكون لعانا أو غليظ القلب.
وحِلْمه صلى الله عليه وسلم على ذي الخويصرة: فعن أبي سعيد رضي الله عنه قال: "بينما نحن عند رسول الله صلى الله عليه وسلم وهو يقسم قسمًا، أتاه ذو الخويصرة، وهو رجل من بني تميم، فقال: يا رسول الله، اعدل، فقال: ((ويلك، ومَنْ يعدل إذا لم أعدل؟!