قصيدة من قصايد الشاعر محمد بن فطيس ياهيه التفت لي واسمع دعاي لك ياهيه ترى عادك بتشبع من البعد وتواجه دعيتك بصوت ياصلك ليه ماتوحيه؟ وانا اسمع ضلوعك من صدى الصوت لجاجه! عليك الفؤاد خلاجه مصمخ راعيه خفا الله في راعيه ماتسمع خلاجه ترى العفو قد جاك أوله وإغتنم تاليه وترى الحلم بحر(ن) غير لاتأمن أمواجه وترى الود ليل(ن) مضلمـ(ن) جيت لك ساريه سراجه وصالك والجفا ينفخ سراجه وترى قصرنا الي كم سنه نجمع ونبنيه هواء العذل طيح بابه العود وسياجه لي أيام مدري وين دارك ولا ادري ليه؟ وأنا خابرني باب شفك ومزلاجه غياب بلا سبه هجادن بلا تنبيه وجفا أغلى العرب نار(ن) على الكبد وهاجه نضج قلبي من البعد وش حاجتك تكويه؟! ياهيه التفت لي واسمع دعـاي لـك ياهيـه <ابن فطيس المري>. جفاك الجمر والصبر في بعدك الصاجه وطبع حبك بقلبي والايام ماتمحيه هذا هجرك يحاول يموجه ولا ماجه يموت الامل لاكن ظنون الغلا تحيه وعروق الوفاء في الروح والقلب وجاجه خبرتو حدن يبكي على واحدن يبكيه! وخبرتو حدن مسجون مايبغي فراقه؟ أحبه ولا ابغظته على شي يسويه ولا زادت رقاب الرجى فيه منعاجه عسى منزل(ن)ضمه حقوق الوسم تسقيه وتضحك له الدنيا وهو تضحك حجاجه فقد خاطري شي من الضيقه مسليه وغدت روحي من الناس والليل هجاجه اروح لمكان خابره خابره ياتيه أسوق القدم صوبه وهي مالها حاجه مكان نزيه واول مواجهي له فيه وانا خابر ان ما رجل مثله بدواجه لعل وعسى ماحدني للمجي يدعيه واشوفه وانا ما ودي اسبب احراجه يحب الجريح اخر دروب اللقا ويجيه وتحب القدم جيه مكان أول مواجه
/السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:: إبداااااااااااااااااااااع.. هو أقل تعبير ممكن أن أعبّر به عن هذا المقطع.. اللذي إجتمع فيه جمال الصوت وقوّته مع واحده من أجمل القصائد على الإطلاق.. عذوبة عذب وجزالة بن فطيس ومرّ الفراق.. إجتمعت فكوّنت إبداع منقطع النظير.. أعطيكم كامل الوقت للإستمتاع بهذا الجمال.. يا هيه إلتفت لي وإسمع دعاي لك يـاهيـه............ ترى عادتك تشبـع مـن البعـد واتواجـــه..!! دعيتك بصوتٍ ياصلـك ليـه مـا توحيــــــــه............ وأنا أسمع ضلوعك من صدى الصوت لجاجه..!! عليـك الفـؤاد إخلاجـه مصمـخ راعيـــــــه............ خف الله في راعيـه مـا تسمـع إخلاجـه..!! ترى العفو قد جـاك أولـه وإغتنـم تاليــــــه............ وترى الحلم بحرٍ غيـر لا تامـن أمواجـه..!! وترى الـود ليـلٍ مظلـمٍ جيتلـك ساريـــــه............ سراجه وصالـك والجفـا ينفـخ سراجـه..!! وترى قصرنا اللي كم سنة نجمـع ونبنيـه............ هوى العذل طيـح بابـه العـود وسياجـه..!! لي أيام مـدري ويـن دارك ولا أدري ليــــه............ وأنا خابـر إنـي بـاب شفـك ومزلاجـه..!! غيـابٍ بـلا سبـة هجـــــــادٍ بـــــلا تنبـيـــه............ وجفا أغلى العرب نارٍ على الكبـد وهاجـة..!!
وخبرتوا حدٍ مسجون ما يبقـي إفراجـه؟؟!! أحبـه ولا أبغضتـه علـى شـيٍ يسويـه ولا زالـت رقـاب الرجـا فيـه منعـاجـة عسى منزلٍ ضمه حقـوق الوسـم تسقيـه وتضحك له الدنيا وهـو يضحـك حجاجـه فقد خاطـري شـي مـن الضيقـة مسليـه وغدت روحي من النـاس والليـل هجاجـة أروح لمكـانٍ خابـره.. خابـره ياتـيـه أسوق القدم صوبـه وهـي مالهـا حاجـة مكـانٍ نزيـه وأول مواجهـي لـه فـيـه وأنـا خابـرٍ مـا رجـل مثلـه بـدواجـة لعل وعسـى مـا حدنـي للمجـي يدعيـه وأشوفه وأنـا مـا ودي أسبـب إحراجـه يحب الجريح آخـر دروب اللقـى ويجيـه وتحـب القـدم جيـة مكـان أول مواجـه
طريقة حشوة السمبوسة باللحم المفروم الفهرس 1 السمبوسة 2 السمبوسة باللحم المفروم 2. 1 المكونات 2. 2 طريقة التحضير 3 سمبوسة اللحم في الفرن 3. 1 المكوّنات 3. 2 طريقة التحضير 4 فيديو سمبوسة اللحمة الفرومة و الخضار السمبوسة تعد السمبوسك أو السمبوسة من أفضل المقبّلات وأشهاها على الإطلاق؛ حيث تنتشر السمبوسة في جميع دول العالم بمختلف مسميّاتها. يكثر الطلب وطبخ السمبوسك في شهر رمضان المبارك؛ حيث تكثر في هذا الشهر الكريم العزائم والجمعات العائلية على الفطور لذا يُستخدم طبق السمبوسة كنوعٍ مفضّل من المقبلات. السمبوسة باللحم المفروم المكونات عجينة السمبوسة أربعة أكواب من الطحين الأبيض. نصف كوب من الزيت النباتي. كوب وربع من الماء الدافئ. كمية من النشا لفرد العجين. حشوة سمبوسه باللحم المفروم | أطيب طبخة. ملعقة صغيرة ممسوحة من الملح. حشوة اللحمة المفرومة نصف كيلوغرام من اللحمة المفرومة الناعمة أو الخشنة. بصلة صغيرة الحجم. جزرة متوسّطة الحجم مقطّعة وصغيرة. بازيلاء خضراء طازجة أو معلّبة. ملح وبهارات مشكّلة حسب الرغبة، ورشة من الفلفل الأسود. زيت نباتي للقلي. طريقة التحضير العجينة نحضر الطحين ونضعه في الوعاء، ونُضيف إليه الملح، والزيت، ونبدأ بإضافة الماء بالتدريج، ونعجن المزيج جيّداً حتى تتكوّن لدينا عجينة مُتماسكة وليّنة بعض الشيء.
حشوة اللحم المفروم للفطائر و السمبوسة مطبخ حرير - YouTube
السمبوسة تتعدّد أنواع الفطائر التي يتمّ تحضيرها في المنزل، ومن هذه الفطائر السمبوسة باللحم المفروم، والدجاج، والجبنة، والزعتر وغيرها الكثير، وتختلف طريقة تحضيرها من منزل لآخر، بالإضافة لاختلاف طرق ووسائل تحضير العجينة الخاصّة بها، وسنتعرّف في هذا المقال على اسهل طريقة تحضير و تصنيع السمبوسة باللحم المفروم. عجينة السمبوسة باللحم المكوّنات أربع أكواب من الدقيق الأبيض متعدّد الاستخدامات. كوبان من الماء الدافئ. بيضة. نصف كوب من الزيت النباتي. نصف كوب من زيت الزيتون النقي. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر. ملعقة كبيرة من الفانيلا البودرة. طريقة التحضير نختار وعاء كبير وعميق، ونضيع فيه الدقيق الأبيض المنخول، والبيكنغ باودر، والفانيلا، والبيضة ونحرّكهم جيداً مع بعضهم البعض باستخدام ملعقة خشبية أو باستخدام أصابع اليد. تحضير حشوة اللحم المفرومة على طريقتي قمة في البساطة واللذاذة😋 - YouTube. نضع الخميرة الفورية في نصف كوب من الماء الفاتر ونحرّكهم جيداً وبشكل سريع، ثمّ نضيفه إلى خليط الدقيق. نبدأ بإضافة الماء إلى الخليط السابق بشكل تدريجي مع الاستمرار بالتعجين بواسطة اليد أو بواسطة العجان الكهربائي، حتّى نحصل على عجينة ليّنة وطريّة. نغطي العجينة بغطاء بلاستيكي، ونتركها في مكان دافئ حتّى ترتاح وتتخمّر العجينة بشكل جيّد.
طريقة التحضير: في مقلاة على نار نضع: ملعقتان كبيرتان زيت زيتون بصلتان مفرومتان ناعماً نقلب حتى ذبول البصل ثم نضيف: نصف كيلو لحم بقر او غنم مفرومة ناعما ملعقة صغيره فلفل أسود مطحون ملعقة صغيره كمون مطحون ملح (حسب كمية الرغبة) نترك اللحم على النار مع التقليب بين الحين والآخر حتى نضوج اللحم تماماً ثم نترك الحشوة حتى تبرد تماماً قبل استخدامها
طريقة عمل اللحمة المفرومة: ضعي قليل من الزيت في مقلاة واسعة وبعدما يسخن ضعي الثوم المفروم والبصل المقطع إلى مكعبات صغيرة وقلبي حتى يذبل لونه. قلبي اللحم المفروم مع البصل وأضيفي إليه مقدار ملعقة صغيرة من السبع بهارات وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود وقلبي جيداً حتى يتغير لون اللحم ثم أضيفي الملح واتركيه ينضج على نار هادئة. طريقة عمل البشاميل: في حلة مناسبة على النار ضعي ملعقة كبيرة من السمن وقلبي معها ملعقتين من الدقيق حتى يسخن الدقيق ثم أضيفي الحليب بالتدريج حتى تحصلي على القوام المعروف للبشاميل وأضيفي الملح والفلفل الأبيض لضبط الطعم. طريقة عمل الكانيلوني: قومي بتقليب بعض الجبن الموزاريلا والبارميزان مع اللحم المفروم ثم ابدأِ في حشو أنابيب الكانيلوني باللحم المفروم. ضعي نصف كمية الصلصة في قعر صنية الفرن وأفرديها جيداً ثم رصي فوقها الكانيلوني بعد حشوه. غطي الكانيلوني ببعض الصلصة ثم غطي الوجه كاملاً بالبشاميل، وضعي فوقه خليط الجبن المبشور. أدخليه فرن معد مسبقاً على درجة حرارة 180 واتركيه لمدة تتراوح بين 45 إلى 50 دقيقة حتى ينضج وتصبح قطع الكانيلوني طرية ويمكن قطعها بسهولة بالسكين. ما وصفة حشوة اللحم المفرومة لسمبوسة رمضان - أجيب. اتركيها لتهدأ قليلاً خارج الفرن ثم ضعيها في أطباق التقديم وجملي الوجه بأوراق الريحان أو البقدونس.
نخبز السمبوسة مدّة عشر دقائق حتى تُصبح ذهبيّة اللون، ثمّ نقدّمها. فيديو سمبوسة اللحمة الفرومة و الخضار للتعرف على المزيد من المعلومات حول سمبوسة اللحمة الفرومة و الخضار شاهد الفيديو. –>–> # #السمبوسة, #المفروم, #باللحم, #حشوة, طريقة # مقبلات و سلطات