المكونات ⬤ لكرات البطاطس: 1 ½ كيلوغرام بطاطس مسلوقة ½ باقة بقدونس مفروم جبنة موزاريلا – بحجم قبضة اليد ملح حسب الرغبة ⬤ حشوة اللحم والفطر: ½ كيلوغرام لحمة مفرومة (ويمكن إستخدام كمية أقل قليلا) علبة فطر بصلة مفرومة ملعقة صغيرة سبع بهارات ملعقة صغيرة كاري ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود ¼ ملعقة صغيرة قرفة ½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة ⬤ للبشاميل: 3 كوب حليب سائل 3 ملعقة كبيرة زبدة 3 ملعقة كبيرة دقيق مكعب مرق خضار أو دجاج إختياري ⬤ 200 غرام جبنة موزاريلا أو حسب الحاجة والرغبة طريقة التحضير 1. نسلق حبات البطاطس بشكل جيد حتى تصبح طرية بشكل كامل، يفضل سلق البطاطس حبات كاملة حتى لا تشرب ماء وتظل ناشفة أكثر 2. نقشر البطاطا ونهرسها ونخلطها مع البقدونس والجبنة والملح ونعجن حتى نحصل على قوام متماسك 3. طريقة عمل كرات البطاطس بالدجاج والبشاميل | بيتى مملكتى. للحشوة، نقلي البصلة ثم نضيف اللحم حتى يستوي ثم الفطر ثم البهارات والملح حسب الرغبة، كمية الحشوة كافية لإكثارها داخل حبات البطاطس، إذا تبقى القليل يمكن وضعها أسفل كرات البطاطس في الصينية 4. نحضر البشاميل بتذويب الزبدة ثم إضافة الدقيق والتقليب قليلا، نضيف الحليب بالتدريج ونخفق حتى يشتد القوام ثم نضيف مكعب المرق أو أي نكهة نرغبها 5.
كرات البطاطس بالدجاج المقلية وقت التحضير 80 دقيقة. وقت الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. كوب ونصف من جبن الشيدر المبشور. ثماني حبات من البطاطس متوسطة الحجم مسلوقة ومقشرة. كوب من البصل الأحمر الطازج المقطع إلى مكعبات صغيرة. كوب من الفلفل الأخضر الحلو المقطع إلى مكعبات صغيرة. كوبان من البقسماط الخشن. صينية كرات البطاطس بالدجاج والبشاميل. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. نصف كيلو غرام من صدر الدجاج منزوع العظم والمفروم ناعما. ثلاث بيضات. ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. تُهرس وتُطحن البطاطس جيدًا باستخدام ملعقة أو شوكة في وعاء عميق، ثم يُضاف كل من ملح الطعام، الفلفل الأسود، ملعقة من الفلفل الحار وتُحرك وتقلب المكونات جيدًا للحصول على خليط متجانس. يُسخّن الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ثم يُضاف البصل والثوم والفلفل الأخضر المفروم، وتُقلب وتُحرك المكونات مع بعضها البعض وتترك على النار حتى تذبل الخضار. يُضاف الدجاج المفروم، ملح الطعام، الفلفل الأسود، الكمون، الفلفل الحار، وتُقلّب وتُحرك المكونات مع بعضها البعض، وتُترك على النار حتى ينضج الدجاج. يُوضع البقسماط والبيض في وعائين مختلفين لتغليف كرات البطاطس.
أما بالنسبة لـ خليط البشاميل ، نحضر قدر متوسط الحجم ونضع بداخله الزبدة ونتركها على نار متوسطة حتى تذوب بشكل كامل ثم نضيف إليه الدقيق مع الاستمرار بالتحريك حتى يحصل على اللون الذهبي الفاتح حينها نقوم بإضافة الحليب السائل والملح والفلفل مع الاستمرار بالتحريك من خلال استعمال المضرب الشبكي اليدوي لعدة دقائق حتى يتكون لدينا خليط من البشاميل المتماسك. وأخيراً نحضر طبق خاص بالفرن ونسكب بداخله الصلصة التي أعددناها قبل قليل ثم نأخذ القليل من خليط البطاطا ونشكلها على شكل أقراص ونضع فيها كمية مناسبة من خليط الدجاج ثم نغلقها ونشكلها على شكل كرة ونكرر نفس العملية حتى تنتهي كامل الكمية الموجودة لدينا من البطاطا وخليط الدجاج. بعد ذلك نرتب كرات البطاطا فوق الصلصة في طبق الفرن ، ثم نسكب فوقهم البشاميل وننثر على سطح البشاميل جبن الموزاريلا وجبن شيدر ، بعدها نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مْ ونثبت الرف الأوسط ونضع عليه طبق البطاطا بالدجاج والبشاميل ونتركه في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يحصل على اللون الذهبي الفاتح حينها نخرجه من الفرن ونقدمه مباشرة وهو ساخن. عزيزي القارئ.. كيف بدت لك هذه الوصفة ؟.. كرات البطاطس بالبشاميل - Sara In The Kitchen. هل قمت بتجربتها بعد قرائتها ؟.. هل أعجبتك ؟.. أرجو منك أن تخبرني بالتعليقات وشكراً لك أطبخ أيضاً: الكباب بصلصة اللبن والنعناع – طريقة تحضير الكباب بصلصة اللبن والنعناع
ربع كوب من الجزر المبروش. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. كيلو من الدجاج المسلوق والمقطع. فص من الثوم المهروس. ربع كوب من الشبت. حبة من البصل المفروم ناعمًا. رشة من الفلفل الأسود. رشة من الكاري. القليل من الزيت. مقادير البشاميل ملعقتان كبيرتان من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ثلاثة أكواب من الحليب. في وعاء على النار يوضع الزيت والبصل والثوم، ثم يضاف باقي المكونات، ويقلب حتى تمتزج مع بعضها. تخلط جميع مكونات البطاطا مع بعضها البعض، ثم تشكل لكرات، وتحشى بحشوة الدجاج ، ويوضع في صينية الخبز. تحضير البشاميل توضع الزبدة على النار وتترك لتذوب، ثم يضاف الدقيق ويقلب حتى يتغير لونه، بعدها يضاف الحليب ويقلب بسرعة حتى يصبح البشاميل جاهزًا. يسكب البشاميل فوق كرات البطاطا، ثم يوضع فوقها جبن القشقوان، ثم تدخل في الفرن لتتحمر. كرات البطاطا بالبشاميل وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص كيلو من اللحم المفروم. حبة من البصل المفرومة. صلصة بيتزا أو معجون طماطم. رشة من البهارات. بطاطا مسلوقة الكمية حسب الرغبة. كمية قليلة من الحليب. كمية من البقدونس المفروم. ثلاثة أكواب من الحليب.
بالنسبة لـ خليط البطاطا ، نحضر طبق متوسط الحجم ونضع بداخله البطاطا المسلوقة ونقوم بهرسها جيداً من خلال استعمال الشوكة ثم نضيف إليها لبن الزبادي والملح والبقدونس المفروم ونقوم بتحريكهم من خلال استعمال ملعقة بلاستيكية عريضة حتى تختلط كافة المواد مع بعضها البعض. بالنسبة لـ خليط الدجاج ، نحضر مقلاة واسعة وسميكة القاعدة ونضع بداخلها الزيت ونتركها على نار متوسطة لعدة دقائق حتى يسخن الزيت جيداً ثم نضيف إليه البصل ونقوم بتقليبه حتى يحصل على اللون الذهبي الفاتح ثم نضيف الدجاج مع الاستمرار بالتقليب حتى يتحمر من كافة الجهات وبعدها نقوم بإضافة ملعقة واحدة من خليط البهارات الذي أعددناه في البداية ثم نضيف الملح والبقدونس المفروم و نقوم بتحريكهم. بالنسبة لـ خليط الصلصة ، نحضر مقلاة واسعة ونضع بداخلها الزيت ونتركها على نار متوسطة حتى يسخن الزيت تماماً ثم نضيف إليه البصل والثوم مع الاستمرار بالتحريك حتى تتصاعد رائحة الثوم في كافة أرجاء المطبخ ، حينها نقوم بإضافة الطماطم المفرومة ومعجون الطماطم وملعقة واحدة من خليط البهارات وملعقة صغيرة من الملح ونحركهم من خلال استعمال ملعقة خشبية ، بعدها نخفف النار تحتهم ونتركهم على نار هادئة لعدة دقائق حتى تتسبك جيداً ويتكون لدينا خليط صلصة متجانس.
كتب د _ عيد علي الحب أفضل نعمة وهبها الله تعالى للمخلوقات جميعا وتعددت درجاته ومنزلته فكان حب الله أعلاها منزلة ولعل حب الأنا أدناها منزلة. ومقالنا الذي بين أيدينا يتناول حب الأنا ونتيجته المحتومة ألا وهي تدمير الذات. وليس الهدف من هذا المقال تسليط الضوء على هذا النموذج السلبي ولكن نهدف في نهاية المقال أن نضع الحلول للحد من هذه الصفة الذميمة علنا نُقوّم قدر المستطاع من البعض. حب الذات تويتر ترصد 30 مخالفة. فالأنا مرض أخلاقي يصيب المرء حينما يطلق العنان لغريزة حب الذات لتوجه شخصيته وعلاقته بالآخرين فهذه الغريزة عمياء ليس لها مركز سيطرة وإنما يتم السيطرة عليها وضبطها بالعقل والدين ، وخطر هذه الغريزة قد يفوق خطر كل غريزة لأنها تسخدم بقية الغرائز لإشباع نفسها فتتفجر غريزة الجنس وغريزة السيطرة وغريزة الغضب.. وعلاجها قد يؤدي الى الحد من طغيان الكثير من الغرائز الأخرى عند الإنسان. وكل منا صاحبَ أو زاملَ أو جاورَ مثل هذا النوع من الأشخاص فهو لا يرى إلا نفسه وأنه على صواب ومن حوله على خطأ والعجيب أن هذا الشخص لا يستطيع تحمل النقد، لا يشبع من المدح. كما أن معظم علاقاته مع الآخرين سطحية رغم أنه ليس منطوياً على نفسه، فهو صاحب شخصية جذابة مثيرة للاهتمام في المراحل الأولى للعلاقة ومن الأخطاء الكبرى التي يقع فيها البعض هو الاعتقاد بقدرته على تغييره ، فبمواجهته يزيد من عناده ومقاومته للتغيير، وهو أمر نابع من عدم قدرته على تحمل النقد، إذ يعتقد في النهاية أنه أفضل من كل من هم حوله، وفقاً لتقرير نشرته صحيفة "دي فيلت" الألمانية وتكمن خطورة حب الأنا عند صاحبها أنه يعيش لذاته فحسب ، فيوظف كل طاقاته وإمكانات ، وجهوده لصالح ذاته ، وتحقيق الرفاهية لحياته الخاصة ، ويرفض ان يصرف ولو جزءاً صغيراً من طاقاته لخدمة الآخرين إن أحس أنه ليس الأول والفريد.
حبي لنفسي او حب الذات وقاعده حب الذات الحب طاقه وليس علاقه انظري الى مراتك وحبي شكلك وروحك كما هي تعاملي مع نفسك بالحب والتسامح تذدادين نورا وجمالا واحساسك بذاتك يكسبك شخصيه سويه قويه ولا توجد اي علاقه في العالم تشعرك بقيمت نفسك اذا كنتي انتي لاتعرفيها ياتي وقت نشعر … أكمل القراءة »
كذلك هناك أنواع من التأكيد الجسدي، بأن تقف مثل الرجل الخارق/المرأة الخارقة، بكامل طولك، مع رفع الذقن، ووضع الأذرع على الوسط، مع فرد الصدر أمام المرآة، وتكرار التأكيدات اللفظية الخاصة بك. يساعد الوقوف على هذا النحو، وتكرير الرسالة اللفظية على نقل طاقة إيجابية مؤكدة لجميع أنحاء عقلك وجسمك. كذلك تمثل التأكيدات الكتابية نوعا من ممارسات الحب الذاتية. مدارس الحياة المتعددة (23) مدرسة الحب – منار الإسلام. بإمكانك ترك رسالة في مكان ظاهر تمر به كثيرا خلال يومك، في مدخل المنزل أو على الثلاجة، بحيث تقرأ تلك الرسالة باستمرار. كتابة يوميات تعد كتابة اليوميات من أبسط تمارين حب الذات الأكثر فعالية، حيث أن بإمكان هذه الممارسة متابعة المشاعر والتحديات، والتغلب على المصاعب، بل والفشل أحيانا. كما تتيح لك كتابة اليوميات تحديد المواقف التي تثير لديك المشاعر السلبية، وتحديد مواقف أخرى تثير لديك ردود فعل إيجابية، والتركيز على الأخيرة. ذلك أننا ننسى الإيجابيات الصغيرة مع ازدحام الحياة من حولنا بالكثير من الأحداث اليومية. خصص لنفسك وقتا أسبوعيا لقراءة ما كتبت، حاول أن تكون كتاباتك شخصية، على هيئة تدوين للملاحظات، وأن تكون صادقة، وغير موجهة للنشر أو القراءة من قبل أحد سواك، حتى تسمح لك برصد تجاربك، والتفكير فيها بترو.
تويتر-بوك.. وممارسة الحب مع الذات بقلم:نسيم الصمادي سأروي حادثة ثم أفضي بسر. وقعت القصة في السادسة من صباح أحد الأيام. كنت أنزل من سيارتي أمام مكتبي، وإذا براكب دراجة "ماكدونالدز" يقف إلى جواري. وقبل أن أدلف إلى المصعد وجدته يرافقني حاملاً "الهامبورجر" صاعدًا إلى أدوار أعلى. ابتسمت وقلت: "مستحيل! هل هناك من يأكل الهامبورجر في السادسة صباحًا! ؟ أكيد هذه وجبة إفطار ماكدونالدز بالجبن والبيض! حب الذات تويتر يتخذ قراراً بشأن. " هز رجل التوصيل رأسه نافيًا وقال: "وجبة الإفطار تبدأ في السابعة صباحًا! هذه وجبة لحوم كاملة الدسم طلبها أحد مدمني الإنترنت. " أما السر فهو أن "تويتر" و"فيسبوك" أخطر من لعبة المزرعة السعيدة! والمزرعة السعيدة هي أتعس مزرعة في العالم، ولا أتعس منها إلا إدمان "الأنا. " إذ لاحظت مؤخرًا أن بعض من أضافوني على "فيسبوك" يبثون كلماتهم على حوائطه 10 مرات متتاليات. وهناك 3 أو 4 إعلاميين أتابعهم على "تويتر" يغردون عشرات المرات. فلماذا نغرد ونفرد عضلاتنا على "تويتربوك" بهذا التواتر والتوتر؟ هل هناك دسم إلكتروني! ؟ نعم. في دراسة لباحثين من "هارفارد"، قرأت نتائجها في مجلة "أتلانتك"، تبين أن متعة التغريد و"الفسبكة" تضاهي متعة ممارسة الجنس أو أكل أشهى وجبة يتناولها الإنسان وهو جائع، لأنها تنشط نفس الخلايا الدماغية الحيوانية التحتية التي لا تتحرك إلا بفعل غريزي.