جديد المحليات > "توليفة حصة".. قصة نجاح لأسرة سعودية مع الطبخ بدأت من الصفر لتتوج بمشروع مطعم "توليفة حصة".. قصة نجاح لأسرة سعودية مع الطبخ بدأت من الصفر لتتوج بمشروع مطعم "توليفة حصة" قصة نجاح كتبتها مواطنة سعودية وأسرتها بدأت من الصفر وتركت في سبيلها كل أعمالها لتتوج بنجاح كبير لمشروعها. مطعم توليفة حصه جاری. وروت المواطنة حصة المنصوري تفاصيل مشروعها الذي بدأ بعشقها للمطبخ رغم كونها معلمة، لكنها آثرت الالتحاق بدورات تدريبية في فنون الطهي وصناعة الحلويات في عدة بلدان داخل وخارج المملكة، وقررت بعدها ترك العمل في مجال التعليم. وأكدت حصة أنها بدأت بعد تركها التعليم في إعطاء دورات تدريبية استمرت لنحو عامين ونصف، ثم إعطاء الدورات عن بعد "أونلاين"، ونجحت في تعليم نحو 13 ألف فتاة من مختلف أنحاء العالم، ثم اتجهت لموقع التواصل "انستجرام" لإعداد الوجبات وبيعها. وأوضحت أنها ترجمت حلمها في مجال الطبخ بافتتاح مطعم خاص لها بأحد المراكز التجارية، وذلك بعد رحلة طويلة بدأت من الصفر حيث لا تملك الكثير من الأموال لكونها من أسرة محدودة الدخل، لكن وجدت دعما كبيرا من زوجها وأبنائها وتم تجميع الأموال بعد فترة طويلة من بيع الوجبات وإعطاء الدورات عبر المواقع، خاصة أنهما رفضا أخذ أي دعم حكومي أو قروض، حتى افتتح المطعم الذي تم إطلاق "توليفة حصة" عليه.
وأكدت أن فكرة "توليفة حصة"، جاءت من رغبتها في عدم قصره على كونه مطعما لكنها ترغب في عمل منظومة مطبخية متكاملة تشمل عديدا من الأشياء كمطمعم ومكتبة مطبخية ومصنع بهارات وحلويات ومعمل. وفق "أخبار 24". وبينت أنها بدأت مشروعها بعامل واحد وطاه واحد بمساعدة أبنائها وزوجها، لافتة إلى أنهم عملوا ليلا ونهارا في طبخ الأكلات والوصفات وهو ما شكل منظومة نجاح وجدت دعما من جميع أفراد عائلتها. مطعم توليفة حصه النبهان. وأشارت إلى رغبتها منذ القدم في إحياء المطبخ الخليجي القديم خاصة المطبخ السعودي، نظرا لعراقته مع تطوير الفكرة، كاشفة عن بعض الصعوبات التي واجهتها كاستخراج التصاريح وبقية الإجراءات الرسمية. وأثنت على زوجها كثيرا الذي قام بدفعها للمشروع كلما تراجعت، فيما أشاد زوجها بإبداعها واجتهادها في عملها، لافتا إلى أنهم عملوا كثيرا في بداية المشروع وفي كل الوظائف سواء الكاشير أو مشرفين وذلك لإنجاحه لتقديم نموذج طيب للأسر السعودية. #توليفة_حصة.. #حصة_المنصوري.. تركت كل أعمالها وقررت بدء مشروعها لتجد أن ابناءها وزوجها السند الأول لها #برنامج_سيدتي #روتانا_خليجية — برنامج سيدتي (@Sayyidaty) ٢٥ مارس، ٢٠١٨ لا يوجد وسوم وصلة دائمة لهذا المحتوى:
ماسبب تميز حسابكِ عن غيركِ؟ ربما يكون السبب أنني اعطي فيه بكل حب و كل شغف دون كلل أو ملل، من خلال ابتكار الأفكار الجديدة و المتنوعة، و كذلك سهولة التحضير، و طرق الطهي و الطبخ الصحيحة. ماهو هدفكِ من تقديم الوصفات و طريقة تحضيرها عبر حسابكِ؟ اسعى إلى تأسيس قاعدة جماهيرية لتكون "حصة" بصمة في البيوت الخليجية و العربية. أي الاطباق الاقرب إلى قلبك: الحلويات - الاطباق الشعبية - الاطباق الاوربية.. وغيرها؟ أبرع في عمل الحلويات، و لكن الاقرب إلى نفسي المطبخ الخليجي ثم الهندي ثم الايطالي ثم المكسيكي ثم التايلندي. هل تحتل الدورات التدريبية جانبا من اهتماماتكِ؟ نعم، فمهمتي الحالية تقديم الدورات التدريبية، و لقد دربت داخل و خارج المملكة، سواء عن طريق الحضور المباشر أو "اون لاين" ما يفوق 13 ألف فتاة خلال ثلاث سنوات. متى أنشأتي مطعمكِ الخاص الذي يعمل تحت اشرافكِ لتقديم وصفاتكِ؟ لله الحمد والمنة، افتتحت مطعمي الخاص "توليفة حصة" منذ ستة شهور. ماهي الخطوة القادمة؟ نسعى حاليا لافتتاح مركز استشارات و تدريب منيو المطاعم، ليكون الانطلاقة للتدريب المهني المعتمد في عالم الطبخ. "توليفة حصة".. قصة نجاح لأسرة سعودية مع الطبخ بدأت من الصفر لتتوج بمشروع مطعم - منصات الخرج اليوم. ماهي طموحاتكِ المستقبلية؟ أتمنى أن تكون "توليفة حصة" مشروع عالمي، فتوليفة حصة ليست مطعم فقط بل منظومة مطبخية شاملة تضم مجالات عديدة متنوعة، فهي توليفة مطاعم، توليفة تدريب، توليفة منتجات، توليفة كتب، وغيرها الكثير، واحلم بأن تتحقق يوما ماهذه الأمنية، بإذن الله.
كلمة أخيرة.. "لم تبدأ الرحلة ولم ينته الحلم". وأخيرا.. أشكر أسرة مجلة "هي" على هذا اللقاء، و أتمنى لها المزيد من التقدم و النجاح. حساب الشيف حصة المنصوري @chef_hessa
أحبت #حصة_المنصوري المطبخ منذ صغرها، وبدأ عشقها وشغفها بالطبخ كهواية إضافة لعملها كمعلمة، فالتحقت بعدة دورات تدريبية في فنون الطهي الهندي والإيطالي والآسيوي داخل وخارج المملكة، كما تلقت دورات في إعداد الشوكولاتة والمخبوزات العالمية والحلويات الفرنسية. ثم اتجهت لتقديم الدورات عن بعد فاتخذت خطوة إنشاء حسابين على مواقع التواصل الاجتماعي سناب تشات وانستغرام، ودربت خلال ٣ سنوات أكثر من ١٢ ألف فتاة من مختلف أنحاء العالم، وبلغ عدد متابعيها نحو نصف مليون متابع وأيقنت بعدها أنها تستطيع أن تقدم شيئا لمستقبلها وحياتها من خلال مزاولتها مهنة الطبخ، تلك المهنة التي أحبتها، فتركت عملها كمعلمة واتجهت إلى عالم الطبخ وصناعة الحلويات، ليبدأ حلمها في الوصول إلى افتتاح مطعم خاص بها. وحول الصعاب التي واجهتها في بداية مسيرتها تقول: لطالما حلمت وزوجي بإحياء المطبخ الخليجي القديم، خاصة المطبخ السعودي، فهو مطبخ عريق ووجباته متعددة. مطعم توليفة حصه قلم. طورنا الفكرة وبدأنا العمل على إخراجها إلى حيز التنفيذ، فجهزنا المقر في أحد المراكز التجارية، وقد اعتمدنا على رأسمالنا الشخصي دون دعم من أي جهات أو قروض بنكية، مستفيدة من خبرات زوجي في تخصص إدارة الأعمال.
الأنف العطري: ناتالي جراسيا سيتو. رائحة الفاكهة الدافئة. عطر منعش وحسي. الأفضل لفصل الشتاء والربيع والخريف. متوفر بأحجام 50 مل و 100 مل. رائحة الفواكه العميقة قد لا ترضي الجميع. انتشار معتدل. 5. عطر باكو رابان 1 مليون برايف – 1 Million Prive تم إصدار عطر 1 مليون برايف من باكو رابان في عام 2016. وهو عطر شرقي – خشبي. إنه دافئ، حار، حامضي، وحسي. ون مليون برايف عطر مثالي للحفلات لرجل عصري ومغامر. من أفضل عطور باكو رابان للرجال. مكونات عطر 1 مليون برايف من باكو رابان المكونات العليا: مزيج من القرفة واليوسفي. مكونات القلب: تحتوي على تبغ النرجيلة (الشيشة) المخصب براتنج المر. المكونات الأساسية: هي مزيج من حبوب التونكا والباتشولي الحسي. العطار: كريستوف رينود. عطر شرقي – خشبي. الأفضل للشتاء. رائحة حلوة وحسية وإدمانية. 5 عطور رجالية مناسبة للنزهات الليلية. متوفر بأحجام 50 مل و 100 مل قد لا ترضي تلميحات التبغ كل رجل 6. باكو رابان انفكتوس ليجند Invictus Legend أطلق في عام 2019، باكو رابان Invictus Legend هو عطر جديد. عطر انفكتوس ليجند هو عطر خشبي – أروماتك للرجال. مكونات عطر انفكتوس ليجند المكونات العليا: هي الجريب فروت وملح البحر ومكونات البحر.
4- باكو رابان مليون برايفت للنساء صدر سنة 2016، يتوافر منه حجمين 50،80 مل وهو ممتاز للأيام الخريفية الشتوية كما يشعرك بالدفىء والسكينة ويدوم لفترة طويلة ويتكون من مزيج من العسل، الكاكاو، الباتشولي ، الخشب، الفانيلا، توت العُليق، البرتقال، ويتراوح سعره حوالي 299 ريال سعودي. 5- باكو رابان اكس اس لوس أنجلوس للنساء صدر عام 2016، يتوافر منه حجم واحد فقط 80 مل برائحة حلوة من عبير الازهار مثل زهرة الأوركيد، الفانيليا، البرتقال، جوز الهند. التوت البري ، ماء جوز الهند وأوراق التمر الهندي،كما يتراوح سعره حوالي 299 ريال سعودي. باكو رابان paco rabanne - كلاسيك للعطور classic perfume. 6- باكو رابان بلاك XS بوشن للرجال صدر عام 2014، يتوافر منه حجم واحد فقط 100 مل مصنوع من مزيج من العائلة الخشبية والتوابل، العرعر، الشيح، الخشب وهو عطر قوي يتميز بنفحات ذكورية المليئة بالأناقة والرقي، يعطيك الشعور بالجاذبية لامتناهية، كما يتراوح سعره 379 ريال سعودي. 7- باكو ربان XS اكسيس صدر عام 1994، يتوافر منه حجم واحد فقط 100 مل أطلقت خصيصا لرجل حر بلا قيود، متكونة من مزيج من رائحة الأخشاب، الورد والمسك الروزماري، البرتقال، نبات الطرخون، النعناع، البرغموت والليمون، الكزبرة، نبات العرعر، نبات المريمية، المسك ، زهرة الغرنوقي وخشب أزهار الورد البرازيلي، وقاعدة فيها العنبر، البتشولي، خشب الصندل، المسك، فانيليا، طحلب السنديان وخشب الأرز، فهو تشكيلة فاخرة من اجود انواع الزهور العطرية يتراوح سعره حوالي 249 ريال سعودى.
عطر بيور إكس إس من باكو رابان Paco Rabanne Pure XS 23 مايو، 2017 عطر باكو رابان بيور إكس إس Paco Rabanne Pure XS ظهر عطر Pure XS من دار Paco Rabanne في 2017 وهو عطر شرقي تابلي للرجال. باكو رابان تطرح عطر ليدي مليون فابيولس الجديد - مجلة هي. عطر بيور إكس إس يضاف لمجموعة عطر باكو رابان إكس إس Paco Rabanne XS الذي ظهر عام 1994. عطر Pure XS يمثل أنقى صور الترف و البذخ العطري … عطر أوليمبيا إنتنس من باكو رابان 19 يناير، 2017 عطر باكو رابان أوليمبيا إنتنس Paco Rabanne Olympéa Intense تقدم دار باكو رابان في 2017 عطر Olympéa Intense عطر أكثر كثافة من مجموعة عطر أوليمبيا و الذي ظهر عام 2015 كعطر زهري شرقي جورماندي ليشكل ثنائي مع عطر الرجال إنفيكتوس Invictus. عطر أوليمبيا إنتنس يمثل بطلة العصر الحديث متسلحة بأقوى مواهبها فهي لماحة … عطر إنفيكتوس إنتنس باكو رابان Paco Rabanne Invictus Intense عطر باكو رابان إنفيكتوس إنتنس Paco Rabanne Invictus Intense تضيف دار باكو رابان في 2017 عطر Invictus Intense الجديد من مجموعة عطر إنفيكتوس Invictus الذي حقق نجاحاً منذ ظهوره بزجاجته الجميلة و رائحته الجذابة التي تلائم معظم الأذواق. عطر إنفيكتوس إنتنس هو النسخة الأكثر كثافة تزيد الأخشاب من دفئها يمثل ملحمة … عطر ليدي مليون بريفيه من باكو رابان 3 أبريل، 2016 عطر باكو رابان ليدي مليون بريفيه للنساء Paco Rabanne Lady Million Privé أضافت دار باكو رابان الإسبانية عطر نسائي جديد بإسم ليدي مليون بريفيه أو عطر ليدي مليون الخاص و هو أحد إصدارات عطر ليدي مليون Paco Rabanne Lady Million الذي ظهر عام 2010 كنسخة نسائية من عطر الرجال الناجح باكو … المزيد
تم طرح عطر انفكتوس بعبوة زجاجية على شكل كأس بسعتين 100 مل أو 50 مل ويبدأ سعر عطر انفكتوس 100 مل من 235 درهم إماراتي، وهو عطر مناسب للإستخدام في وقت النهار وفي فصلي الصيف والربيع. وأطلقت شركة باكو رابان أنواع عديدة لعطر انفكتوس نذكر منها عطر انفكتوس ليجند أٌصدر عام 2019، وماء عطر انفكتوس أكوا أٌصدر عام 2016، وماء عطر انفكتوس أونيكس أٌصدر عام 2020، وعطر انفكتوس فيكتوري أٌصدر عام 2021 وهو من العائلة العطرية الشرقية ويتميز بلون الزجاجة السوداء وحرف V منقوش على العلبة ورائحته القوية.
ماء عطر وان مليون إلكسير مركز، 100 ملل 537 ر. س. شامل ضريبة القيمة المضافة احصل على 511 نقطة أمبر أبدعت ماركة باكو رابان بتقديم ماء عطر وان مليون إلكسير المركز بمجموعة من المكونات المنتقاة يدويًا بعناية، فهو يحمل عبير الورد الجوري والعبقة بالإضافة إلى حبوب التونكا البرية لضمان جودة المكونات ولمنحك إطلالة خاطفة للأنظار. تمتزج هذه النفحات بأريج الدافانا الغني الذي يضفي لمسة مفعمة بالحيوية على عبق الأخشاب والفانيليا السوداء ليصبح هذا العطر إضافة لا غنى عنها ضمن تشكيلة عطورك. • المكونات العطرية: دافانا، تفاح، ورد جوري، العبقة، خشب الأرز، خلاصة الفانيليا، حبوب التونكا، بتشول • 100 ملل • ماء عطر تتوفر أوقات التوصيل التالية على حسب المنتج الشحن من المملكة العربية السعودية توصيل خلال 3 ساعات توصيل مجاني للطلبيات بقيمة 500 ر. س أو أكثر. تبلغ رسوم الشحن 50 ر. س للطلبيت أقل من 500 ر. س توصيل في نفس اليوم توصيل مجاني للطلبيات بقيمة 500 ر. س أو أكثر. تبلغ رسوم الشحن 30 ر. س توصيل خلال اليوم التالي توصيل مجاني لجميع الطلبيات الشحن من الإمارات العربية المتحدة توصيل خلال 1-5 أيام عمل توصيل مجاني لجميع الطلبيات يعتمد التوصيل على حسب الأوقات المتاحة تتوفر أوقات التوصيل التالية على حسب المنتج 1-5 أيام عمل توصيل مجاني لجميع الطلبيات يعتمد التوصيل على حسب الأوقات المتاحة المزيد عن التوصيل إرجاع مجاني مع مراعاة استيفاء الشروط المنصوص عليها في قسم الإرجاع والاستبدال، نقدم سياسة إرجاع مجانية "بدون طرح أي أسئلة" والتي تتيح لك إعادة المنتجات التي تم استلامها إلينا لأي سبب حتى 30 يوماً من توصيل طلبك مجاناً.