يُعَد مدير الصالة هو المسئول الثاني في العملية التشغيلية بعد مدير المطعم، وذلك فيما يخص مناطق تقديم الطعام الداخلية والخارجية. مدير الصالة يُعَد مدير الصالة هو المسئول الثاني في العملية التشغيلية بعد مدير المطعم، وذلك فيما يخص مناطق تقديم الطعام الداخلية والخارجية. يقوم مدير الصالة بتطبيق سياسات المدير، واتّباع تعليماته في تسيير التشغيل؛ من خلال تجهيز مناطق تقديم الطعام، ومتابعة مهام الفتح والإغلاق، والعمل على تقديم خدمات مُتميزة وجودة عالية، وحل المشكلات، والعمل على إرضاء الزبائن. مهام مدير التشغيل للمطاعم. المهام الوظيفية لمدير الصالة - يُشرِف على منطقة تناول الطعام، ويشرف على موظفي خدمة الطعام والمشروبات وفقًا لسياسات التشغيل التي قد يساعد في إنشائها. - الاحتفاظ بسجلات الموظفين بطريقة دورية، ومتابعة تكاليف التشغيل. - يعمل مع موظفي الأغذية والمشروبات لضمان تقديم الطعام المناسب، وإجراءات مناولة الطعام المُناسِبة. - التعامل مع شكاوى الضيوف في المطاعم بأسلوب ودي وهادئ. - جدولة اجتماعات دورية للموظفين لضمان التفسير الصحيح للسياسات، والحصول على تعليقات من الموظفين. - ترتيب صيانة وإصلاح المعدات والأدوات الخاصة بمناطق تقديم الطعام.
6- مسئول عن توافر كل الخامات اللازمة للعمليات التشغيلية بكميـــات تتناسب مع حجم وطبيعة العمل 7- مسئول عن توافر الشروط الصحية والمهنية القياسية للعاملين والخـامات وأماكن التجهيز والتحضير وأماكن الخدمة للضيوف خارجية او داخـلية 8- مسئول عن متابعة صيانة واصلاح جميع المعدات المستخدمة فى التحـضير والتجهيز والخدمة بالتنسيق مع الادارة الهندسية. 9- مسئول عن تقديم التقارير المطلوبة ( يومية – أسبوعية – شهرية – سنوية) او التى تطلب منة لمعاونة الإدارات الأخرى لسرعة اتخاذ القـــرار فى مواعيدها المحددة بالضبط او حسب توقيت طلبها. - مسئول عن حل اى مشاكل للعملاء بالطريقة الصحيـــــــحة. - مسئول عن إبلاغ مديرة بكل التفاصيل الإدارية والتشغيلية ليوم العمل اذا طلب منة. مهام مدير التشغيل في المطاعم. - مسئول عن خلق روح الاهتمام فى الساعات الحرجة لدى الـــعاملين. - مسئول عن تنمية الموارد البشرية فى مطعمة وخلق جيل جديد لكل وظيفة بالمطعم. - مسئول عن توافر كل الخامات اللازمة لتشغيل المطعم بالحد الامثل للكل. ويكون مسئولا ماديا امام الشركة عن نقص الإيرادات نتيجة لعدم توافر الخامة اذا كان السبب راجعا الى سوء ادارة بالمطعم. - يقوم بتنفيذ البرامج التسويقية الخاصة بالمطعم والمحددة من الادارة التسويقية وعمل تقارير بالنتائج.
كما يسمح للمستخدمين بإنهاء التطبيقات والعمليات وتعديل أولويات المعالجة وتعيين انسجام المعالج حسب الحاجة للحصول على أفضل أداء. مواضيع مقترحة بالإضافة إلى ذلك، يسمح مدير مهام ويندوز بإيقاف تشغيل النظام أو إعادة تشغيله، وهو ما قد يكون ضروريًا عندما يكون النظام متوقفًا عن العمل أو غير مستجيب، ويقوم مدير المهام أيضًا بإدراج المستخدمين النهائيين الذين قاموا بتسجيل الدخول إلى النظام. من هو مدير العمليات COO وظيفته ومهامه. يمكن تحديد المستخدمين وتسجيل الخروج من النظام للمساعدة في استكشاف الأخطاء وإصلاحها أو تسجيل الدخول. من المهم أن تتذكر أن مدير المهام هو أداة أساسية وغير قادر على المراقبة المتقدمة أو الإدارة مثل التنبيه، ولكن يمكن للمؤسسات اختيار بدائل مدير المهام من جهات خارجية للتعامل مع أدوار أكثر تطلبًا. يوجد مدير المهام في الأنظمة Windows NT وWindows 2000 وWindows XP وWindows Vista وWindows 7 وWindows 8. كل إصدار من Windows يقوم بتغييرات طفيفة على ميزات والخصائص. 1 بماذا نستخدم مدير مهام ويندوز يمكن استخدام مدير مدير مهام ويندوز لإنهاء أي من تلك البرامج قيد التشغيل، بالإضافة إلى معرفة مدى استخدام البرامج الفردية لموارد أجهزة الكمبيوتر، والتي تبدأ البرامج والخدمات عند بدء تشغيل الكمبيوتر، والكثير غير ذلك من الاستخدامات.
اعداد البحوث والدراسات لتطوير العمل – الإشراف على إعداد البحوث والدراسات اللازمة لتطوير العمل. – الاشراف على إصدار النشرات والتقارير الدورية عن أنشطة الدائرة. تطوير الخطط الاستراتيجية – الإشراف على تطوير وتنفيذ الخطط الإستراتيجية للدائرة والبرامج التنفيذية اللازمة لتطبيق السياسة العامة وتحقيق أهدافها. ادارة الجهاز التنفيذي للدائرة – إدارة الجهاز التنفيذي للدائرة وتنظيم الشؤون الإدارية والمالية فيها. – مراقبة الأداء الكلي للدائرة وتقييم مدى تحقيق الخطط والبرامج المقترحة للأهداف المرجوة. – تحديد المهام والواجبات الموكلة إلى المرؤوسين. – مهارات تقييم أداء المرؤوسين بموضوعية وعدالة. – تنمية مؤهلات المرؤوسين وتوفير بيئة تعلم. – تعزيز الاتجاهات الايجابية في العمل. اتخاذ القرار ومعالجة المشكلات – طرح الحلول البديلة ومعالجة المشاكل بأفضل الطرق. – التفكير السريع والمعالجة الفعالة تحت ضغط العمل. وزارة النقل تعلن عن إنهاء مهام مسؤولين. – مهارات التفكير المنطقي والتحليلي. – تحليل المسائل المعقدة وتفسيرها للمرؤوسين المعنيين. – اتخاذ القرارات على أساس الرأي المتوازن والمحكم للموقف. اعداد مشروع الموازنة وجدول التشكيلات للدائرة – المعرفة في إعداد مشروع الموازنة السنوية العامة للدائرة وجدول تشكيلات الوظائف فيها ورفعهما للوزير لإقرارهما.