تترك المكونات جميعها حوالي 60 دقيقة أو لحين الذوبان مع مراعاة تصفية قمر الدين بواسطة مصفاة نظيفة لحين استخلاص شراب قمر الدين المركز. يمكن إضافة قمر الدين بناءً على الحاجة والرغبة الشخصية. يوضع مقدار 0. 5 لتر آيس كريم بالوعاء الخاص بالخلاط الكهربائي، ثم يصب شراب قمر الدين ذو القوام المركز معه ويخفقا معًا بسرعة متوسطة لمدة 60 ثانية لحسن تجانس الخليط. يصب الشراب في أكواب للتقديم مع مراعاة توزيع ما يتبقى من آيس كريم فوق الأكواب واستخدام قطع المشمش المجففة للتزين وتقديمه بالهناء والشفاء. اقرأ أيضًا: طريقة عمل عصير البرتقال بالجزر طريقة عمل منقوع قمر الدين تحتاج هذه الوصفة إلى نصف ساعة لتحضير المكونات، وربع ساعة للطهي، وهي ملائمة لسد حاجة 10 أشخاص. 250 جم مشمش مجفف. 500 جم من شرائح قمر الدين. جوز؛ وفقًا للرغبة الشخصية. لوز؛ وفقًا للرغبة الشخصية. صنوبر؛ وفقًا للرغبة الشخصية. 250 جم خوخ مجفف أو قراصية. 5 كوب مياه ساخنة. 1 ملعقة غير كبيرة نشا ذرة. تقطع شرائح قمر الدين من خلال السكين إلى قطع ذات حجم صغير وتوضع في وعاء نظيف لتُغمر بالمياه الساخنة، قم يترك الوعاء مغطى طيلة الليل أو لمدة 24 ساعة كاملة.
طريقة عمل عصير قمر الدين السهل والسريع - YouTube
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
رفع المشمش من الماء ثم إضافة الخوخ المجفف إلى الماء وسلقه لعدة دقائق على النار حتى يصبح طرياً ثم تصفيته ووضعه في وعاء آخر. وضع المكونات الآتية: النشا، قمر الدين مع ماء النقع والسكر وخفقها معاً حتى يصبح المزيج ناعماً ثم وضع المزيج في قدر ورفعه على نار منخفضة الحرارة مع الاستمرار في التحريك حتى يبدأ المزيج بالغليان ويصبح قوام المزيج متماسكاً قليلاً. إضافة المشمش والخوخ المسلوقين إلى المزيج وتقليبهما معاً ثم سكب المزيج في كؤوس للتقديم ووضعها في الثلاجة لمدة يوم كامل أو عدة ساعات. للتزيين: وضع كل من على حدة في أوعية: الفستق الحلبي، الصنوبر، الجوز واللوز ونقعها في الماء لعدة ساعات ثم تصفيتها من الماء وتوزيعها على سطح كؤوس التقديم ثم تقديمها جاهزة. مشروب قمر الدين بالمكسرات مدة التحضير خمس دقائق ثلاثون دقيقة تكفي لِـ ثمانية أشخاص المكوّنات مغلف من قمر الدين. عشرون حبة من المشمش المجفف والمفروم. كوب من الزبيب الذهبي. الماء -حسب الحاجة-. اللوز والصنوبر والفستق الحلبي المحمص -حسب الرغبة-. تقطيع قمر الدين إلى شرائح صغيرة الحجم، ووضعها في قدر متوسط الحجم، ثمَّ إضافة قطع المشمش المجفف والزبيب إلى القدر.