طريقة شرب الكركم ، يعتبر الكركم من الأعشاب التي تتعدد طرق استخدامها، فيستخدم في المطبخ كأحد أنواع التوابل، كما يتم استخدامه في إعداد الكاري، وأيضا يستخدم في تحضير الصلصات والمعجنات، وفي تلوين بعض أطباق الأرز، وفي إعداد مغلي الكركم المفيد جدا للجسم، وهو ما سوف نتعرف عليه في مقالنا اليوم من موقع قلمي. يندرج الكركم تحت الفصيلة الزنجبيلية، وهو أحد النباتات العشبية المعمرة، وينمو في صورة درنات أو جذور تحت الأرض، ويتم اقتلاع تلك الدرنات وتجفيفها، ثم تُطحن ويتم استخدامها. وتعتبر قارة آسيا الموطن الأصلي للكركم، وتحديدا جنوب شرق القارة، وتعد دولة الهند أكبر دولة مصدرة ومنتجة له، وفي القدم استخدمه العرب لصبغ المنسوجات والأقمشة. ويعرف في عالمنا العربي بعدة أسماء منها الهرد، والزعفران الهندي، والورس، وعروق الصباغين، كما يعرف في بعض الدول العربية باسم بزار. وتوجد أنواع عديدة من الكركم ، لكن لا توجد اختلافات كثيرة فيما بينها، ويصل طول درنات الكركم التي تنمو تحت سطح الأرض من 2 إلى 3 سم، وهذه الدرنات ذات لون أصفر يميل إلى اللون البرتقالي قليلا. ويحتوي الكركم على مجموعة من الزيوت الطيارة، ومن أهمها مركب الكوركمين ، وهو ما يعطي الكركم لونه المميز ويمنحه الصبغة الصفراء البرتقالية، كما يمنح الكركم فوائده الكثيرة، ويعطيه خصائصه المضادة للالتهابات والمضادة للأكسدة.
ما هي طريقة شرب الكركم سوف نتعرف خلال هذا المقال على طريقة شرب الكركم وهو من النباتات الصفراء التي تنمو في جنوب شرق الهند وأنه ينمو في مناخ مطري ويمتاز بمذاقه الدافئ ويميل طعمه إلى المرارة، قليلا أسعار ويستخدم على شكل مكملات غذائية مثل مكملات الكركم ومكملات الكركمين، ويستخدم أيضا مجففا حيث يتم غلى الجذور ويوقف في الفرن ويطحن للاستخدام ويكون لونه اصفر إلى برتقالي غامق ويدخل أيضا في العديد من خلطات التوابل وتسمى مسحوق الكاري، خلال مقالنا هذا سنتعرف على طريقة شرب الكركم وفوائده. فوائد الكركم للقلب والسرطان تقليل مضاعفات أمراض القلب والأوعية الدموية، الكركمين من المواد المفيدة لصحة القلب وعند تناول أربع غرامات يوميا قبل إجراء جراحة فتح مجرى جانبي للشريان التاجي بثلاث أيام وبعده لمده خمس أيام تقلل من خطر احتشاء عضلة القلب وتقل الإصابة بنوبة. يساهم في علاج القولون العصبي، الكركمين يستخدم كعلاج تقليدي لحالات التي تصيب الجهاز الهضمي وتستخدم في تقليل الآلام المصاحبة للقولون العصبي. تخفيف التهاب القولون التقرحي: هذا الالتهاب يعد من الحالات المستمرة المسبب للتقرحات في الجزء السفلي للجهاز الهضمي وعند تناول الكركم يساهم في المحافظة على الشفاء من الأعراض الالتهاب ويقلل من معدل الانتكاسات.
أضرار محتملة لشرب الكركم رغم فوائد شرب الكركم قبل النوم، فهو لا يخلو من الأضرار التي قد تصيب بعض من يشربونه، خصوصّا في حال شرب كميات كبيرةً منه، وتشمل هذه الأضرار: المغص. الإسهال. الأعراض التحسسيّة لمن لديهم حساسيّة تجاه الكركم أو أحد مكوّناته.
يستعرض موقع "ويكي مصر" فوائد شاي الكركم لعلاج القولون، وذلك في التقرير التالي، حيث أثبت دراسات أن الكركم لديه المقدرة على علاج أي التهابات في الجهاز الهضمي من بينهم التهاب القولون العصبي وسرطان القولون. ونجد أن دولة الهند المنتجة لكركم تنخفض نسبة الإصابة بالقولون العصبي وسرطان القولون وأمراض الجهاز الهضمي، لاستخدامهم الكركم في كافة أنواع الأكل. فوائد شاي الكركم لعلاج القولون يحتوي شاي الكركم على مادة الكركمين، فهي مادة طبيعية مضادة للالتهاب ومضادة للأكسدة، التي تعمل على علاج الإسهال الناتج عن التهابات القولون العصبي والتشنجات التي تحدث في الجهاز الهضمي. طريقة إعداد شاي الكركم * قم بوضع بكت "شاي الكركم" في مياه على النار حتى تغلي لمدة 60 ثانية. * يتم رفع المياه من على النار وإضافة الفلفل الأسود والذي يساعد الجسم على امتصاص مادة الكركمين التي يحتوي عليها شاي الكركم. شاي الكركم لعلاج السمنة * يساعد تناول شراب شاي الكركم على التخلص من الدهون في منطقة الأرداف والكرش، خاصة إذا تم إضافة على الزنجبيل والليمون والعسل كخليط متكامل. * يعمل شاي الكركم على حرق الدهون مما يساعد في خسارة الوزن. * إذا كنت تعاني من ألم في المفاصل فعليك بتناول كوب مغلي من شاي الكركم بشكل يومي.
/السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:: إبداااااااااااااااااااااع.. هو أقل تعبير ممكن أن أعبّر به عن هذا المقطع.. اللذي إجتمع فيه جمال الصوت وقوّته مع واحده من أجمل القصائد على الإطلاق.. عذوبة عذب وجزالة بن فطيس ومرّ الفراق.. إجتمعت فكوّنت إبداع منقطع النظير.. أعطيكم كامل الوقت للإستمتاع بهذا الجمال.. يا هيه إلتفت لي وإسمع دعاي لك يـاهيـه............ ترى عادتك تشبـع مـن البعـد واتواجـــه..!! دعيتك بصوتٍ ياصلـك ليـه مـا توحيــــــــه............ وأنا أسمع ضلوعك من صدى الصوت لجاجه..!! عليـك الفـؤاد إخلاجـه مصمـخ راعيـــــــه............ خف الله في راعيـه مـا تسمـع إخلاجـه..!! ترى العفو قد جـاك أولـه وإغتنـم تاليــــــه............ وترى الحلم بحرٍ غيـر لا تامـن أمواجـه..!! وترى الـود ليـلٍ مظلـمٍ جيتلـك ساريـــــه............ سراجه وصالـك والجفـا ينفـخ سراجـه..!! وترى قصرنا اللي كم سنة نجمـع ونبنيـه............ هوى العذل طيـح بابـه العـود وسياجـه..!! لي أيام مـدري ويـن دارك ولا أدري ليــــه............ ياهيه التفت لي واسمع دعاي لك ياهيه - YouTube. وأنا خابـر إنـي بـاب شفـك ومزلاجـه..!! غيـابٍ بـلا سبـة هجـــــــادٍ بـــــلا تنبـيـــه............ وجفا أغلى العرب نارٍ على الكبـد وهاجـة..!!
ياهيه إلتفت لي وإسمع دعاي لك يـاهيـه............ ترى عادك تشبـع مـن البعـد واتواجـــه..!! دعيتك بصوتٍ ياصلـك ليـه مـا توحيــــــــه............ وأنا أسمع ضلوعك من صدى الصوت لجاجه..!! عليـك الفـؤاد إخلاجـه مصمـخ راعيـــــــه............ خف الله في راعيـه مـا تسمـع إخلاجـه..!! ترى العفو قد جـاك أولـه وإغتنـم تاليــــــه............ وترى الحلم بحرٍ غيـر لا تامـن أمواجـه..!! وترى الـود ليـلٍ مظلـمٍ جيتلـك ساريـــــه............ سراجه وصالـك والجفـا ينفـخ سراجـه..!! وترى قصرنا اللي كم سنة نجمـع ونبنيـه............ هوى العذل طيـح بابـه العـود وسياجـه..!! ياهيه إلتفت لي وإسمع دعاي لك ياهيه - YouTube. لي أيام مـدري ويـن دارك ولا أدري ليــــه............ وأنا خابـر إنـي بـاب شفـك ومزلاجـه..!! غيـابٍ بـلا سبـة هجـــــــادٍ بـــــلا تنبـيـــه............ وجفا أغلى العرب نارٍ على الكبـد وهاجـة..!! نضج قلبي من البعـد وش حاجتـك تكويـه............ جفاك الجمر والصبر فـي بعـدك الصاجـه..!! وطبع حبـك بقلبـي والأيـام مـا تمحيـــه............ هـذا هجـرك يحـاول يموجـه ولا ماجـه..!! يموت الأمـل لكـن ظنـون الغـلا تحييــــــه............ وعروق الوفـا فالـروح والقلـب وجاجـة..!!
الـعـام خـلـي يسـمـع القـلـب لا صــاح واليـوم مهمـا صـاح ماهـو بمسـمـوع ضاع الحساب وشفت برق الجفـا لاح وأيسـت لـولا إن الرجـا فــي مــزروع وحالـى نحـل والحـال مهـوب منـسـاح مـن كثـر ماأظمـأ للمواصيـل وأجــوع بليـت فـي مـن دونـه سيـوف ورمــاح وغـدا علـي وصلـه مثـل حبـة الـكـوع له منـي إن سـره علـى النـاس مابـاح ولي منـه إن الصـد غصـبٍ بـلا طـوع التحميل من الرابط التالي بصيغه mb3 التحميل من الرابط التالي بصيغه wav تحياااتي لكم #4 لاهنتي سلمت يمنااااج ياالغلا
وطـبـع حـبــك بقـلـبـي والأيـــام مـــا تمـحـيـه............ هـذا هجـرك يحـاول يموجـه ولا ماجـه..!! يـمـوت الأمـــل لـكــن ظـنــون الـغــلا تحـيـيـه............ وعروق الوفـا فالـروح والقلـب وجاجـة..!! خـبـرتـوا حـــدٍ يـبـكـي عـلــى واحـــدٍ يبـكـيـه............ وخبرتوا حدٍ مسجـون مـا يبقـي إفراجـه..!! أحـبــه ولا أبغـضـتـه عـلــى شــــيٍ يـسـويــه............ ولا زالـت رقـاب الرجـا فيـه منعـاجـة..!! عـسـى مـنـزلٍ ضـمـه حـقــوق الـوســم تسـقـيـه............ وتضحك له الدنيا وهـو يضحـك حجاجـه..!! فـقـد خـاطــري شـــي مـــن الضـيـقـة مسـلـيـه............ وغدت روحي من النـاس والليـل هجاجـة..!! أروح لـمـكــانٍ خــابــره.. خــابــره يـأتــيــه............ أسوق القدم صوبـه وهـي مالهـا حاجـة..!! مـكــانٍ نـزيــه وأول مـواجـهــي لــــه فــيــه............ وأنـا خابـرٍ مـا رجـل مثلـه بـدواجـة..!! لـعـل وعـســى مـــا حـدنــي للـمـجـي يـدعـيـه............ وأشوفه وأنـا مـا ودي أسبـب إحراجـه..!! يـحــب الـجـريـح آخـــر دروب الـلـقـى ويـجـيـه............ وتحـب القـدم جيـة مكـان أول مواجـه..!!
نضج قلبي من البعـد وش حاجتـك تكويـه............ جفاك الجمر والصبر فـي بعـدك الصاجـه..!! وطبع حبـك بقلبـي والأيـام مـا تمحيـــه............ هـذا هجـرك يحـاول يموجـه ولا ماجـه..!! يموت الأمـل لكـن ظنـون الغـلا تحييــــــه............ وعروق الوفـا فالـروح والقلـب وجاجـة..!! خبرتوا حدٍ يبكـي علـى واحـدٍ يبكيــــــه............ وخبرتوا حدٍ مسجون ما يبقـي إفراجــه..!! أحبـه ولا أبغضتـه علـى شـيٍ يسويـه............ ولا زالـت رقـاب الرجـا فيـه منعـاجــــــــة..!! عسى منزلٍ ضمه حقـوق الوسـم تسقيـه............ وتضحك له الدنيا وهـو يضحـك حجاجــــه..!! فقد خاطـري شـي مـن الضيقـة مسليـه............ وغدت روحي من النـاس والليـل هجاجـة..!! أروح لمكـانٍ خابـره.. خابـره يأتـيــــــــــه............ أسوق القدم صوبـه وهـي مالهـا حاجــــة..!! مكـانٍ نزيـه وأول مواجهـي لـه فـيــــــــه............ وأنـا خابـرٍ مـا رجـل مثلــــــــــه بــــدواجـــة..!! لعل وعسـى مـا حدنـي للمجـي يدعيـه............ وأشوفه وأنـا مـا ودي أسبـب إحراجـــــــه..!! يحب الجريح آخـر دروب اللقـى ويجيــــه............ وتحـب القـدم جيـة مكـان أول مواجـــــــه..!!
لـ الشاعر.. محمّد بن فطيس المرّي..!! منقول __DEFINE_LIKE_SHARE__