مستشفى سميراء العام
حائل - سعود الرفاع: نفذ مستشفى مدينة سميراء العام خطة وهمية بناءً على التوجيهات الصادرة من أجل استعداد المنشآت الصحية لمواجهة أي موقف لا سمح الله والوقوف على تدريب العاملين بهذه المنشآت لمواجهة هذه المواقف الطارئة، بالتعاون مع مركز الدفاع المدني وإدارة الطوارئ ومشاركة الشرطة والمرور. وكان سيناريو التجربة الفرضية هو حريق بالمستودع المركزي بالمستشفى، وأسفر هذا الحريق عن إصابة ستة أشخاص بينهم حالتين خطيرة وحالتين متوسطة وحاله واحدة طفيفة وحالة وفاة وتم نقل جميع المصابين بواسطة إسعافات المستشفى إلى قسم الطوارئ نفذت الخطة بالكامل، وفي نهاية الخطة عقد اجتماع للجهات ذات العلاقة، والذي تم فيه طرح الأمور المتعلقة بتنفيذ الخطة.
حائل - محمد الأسلمي: قام رئيس مركز إمارة مدينة سميراء بمنطقة حائل سالم بن رباح بن مطلق ومدير المكتب التعاوني للدعوة والإرشاد وتوعية الجاليات بسميراء الشيخ دحيم الشبرمي وعدد من أعضاء مجلس إدارة المكتب التعاوني صباح أول أيام عيد الفطر المبارك بزيارة معايدة للمرضى المنومين في المستشفى العام بمدينة سميراء وكان في استقبالهم المدير المناوب بالمستشفى محمد العنزي وعدد من أطباء ومنسوبي المستشفى. وقد قدم المكتب التعاوني الهدايا للمرضى، كما تمّ تقديم بعض الهدايا الأخرى إلى قسم تنويم النساء بالمستشفى.
زار محافظ المجاردة، يحيى آل حموض، مستشفى المجاردة العام، والمركز الصحي شرق المجاردة؛ للاطمئنان على المرضى ومتابعة الخدمات الصحية المقدمة لهم. رقم هاتف مستشفى سميراء العام. وكان في استقباله مدير القطاع الصحي، المشرف على مستشفى المجاردة العام، الأخصائي ماجد محمد السالمي، ومساعدوه. وتفقد محافظ المجاردة العيادات الطبية المساندة والعيادات الخارجية وقسم الطوارئ، وقسم التنويم للرجال، وقسم العناية المركزة. وعقد المحافظ في ختام الجولة اجتماعًا مع مدير القطاع وعدد من المسؤولين بالقطاع الصحي، ركز على خطة التحسين والتطوير للخدمات الصحية بالمحافظة. وعبر محافظ المجاردة عن سعادته بما شاهده من تنظيم للعمل واهتمام برعاية المرضى والمراجعين.
تعرض فني كهرباء فلبيني الجنسية لصعق كهربائي أثناء محاولته إصلاح عطل بالتيار الكهربائي على طريق الشعبين جنوب محافظة محايل. ونقل المصاب الذي يبلغ من العمر 30 عاماً للمستشفى، إثر إصابته بحروق في الوجه وكامل الجسم، حيث لا يزال يرقد على السرير الأبيض بمستشفى محايل العام. أخبار قد تعجبك
يسكب القطر البارد على البسبوسة وهي ساخنة، وتزين بكمية من جوز الهند أو الفستق الحلبي المفروم خشنًا وتقدم. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص كوب من السميد الخشن. كوب من السكر. كوب من جوز الهند الناعم. نصف كوب من الزبدة المذابة. ثلاثة أرباع الكوب من الزبادي. ملعقة كبيرة من الباكينج باودر. ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة. لتحضير الحشو كوب وربع من الحليب. طريقة البسبوسه بدون بيض السمك. ثلاث ملاعق كبيرة من النشا. كوب من القشطة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. كوبان من القطر. ملعقتان كبيرتان من الفستق الحلبي. يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية. يخلط السميد، والسكر، وجوز الهند، والزبدة والزبادي، والباكينج باودر، والفانيلا، وتمزج المكونات حتى يصبح متجانسًا. يوضع الحليب والنشا في قدر على النار، ويقلب حتى يذوب النشا، ويصبح الخليط جامدًا. يزال القدر عن النار ويضاف له القشطة والفانيلا ويقلب جيدًا حتى يختلط الخليط ، ويترك حتى يبرد. توضع نصف كمية البسبوسة في الصينية، ثم توضع الحشوة، ثم النصف الباقي من البسبوسة. تدخل البسبوسة إلى الفرن لمدة عشرين دقيقة حتى يصبح لون الوجه ذهبيًا.
يسكب مزيج البسبوسة في صينية الفرن وتقطع العجينة على شكل معينات متقاطعة للحصول على شكل كاروهات ويزين وجه الصينية باللوز. تخبزالبسبوسة في الفرن لمدة لا تقل عن أربعين دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية. تمزج مكونات القطر من ماء وسكر وعصير ليمون وتترك تغلي على النار عشر دقائق. تسقى البسبوسة بالقطر بمجرد خروجها من الفرن وتحمير وجهها. وقت التحضير 65 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص كوبان من السميد الناعم. نصف كوب من جوز الهند. نصف كوب من السكر البودرة. 150 غرامًا من الزبدة المذوّبة. ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام. طريقة عمل البسبوسة بدون بيض | وصفة بسبوسة بجوز الهند بالصور | أطيب طبخة. ثلاثة أرباع كوب من اللبن الزبادي. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. ربع ملعقة صغيرة من اللوز. كوب من الماء. كوب من السكر البودرة. ملعقة كبيرة ونصف من ماء الورد. ملعقة كبيرة ونصف من عصير الليمون الحامض. يذاب السكر مع الماء على نار متوسّطة. تحرك المكوّنات جيّدًا لحين ذوبان السكر. يضاف عصير الليمون الحامض وماء الورد وتحرك المكوّنات جيدا. يترك القطر يغلي على نار هادئة لمدة ربع ساعة حتى يغلظ قوامه ويوضع جانبًا. لتحضير البسبوسة يمزج السميد مع بيكربونات الصوديوم ويضاف جوز الهند والسكر والملح وتخلط المكونات جيّدًا.
طريقة عمل البسبوسة العادية السادة مقادير البسبوسة 3 كوب سميد وسط كوب سمن مُذاب نصف كوب جوز الهند ثلاثة ارباع الكوب سكر كوب زبادي نصف كوب حليب سائل دافئ ملعقة صغيرة بيكنغ باودر حبات من اللوز قطر البسبوسة 2 كوب سكر 2 كوب ماء عصير نصف ليمونة سمن ملعقة كبيرة ماء الزهر ملعقة صغيرة ماء الورد ملعقة صغيرة طريقة عمل البسبوسة العادية • لتحضير القطر نخلط الماء والسكر وعصير الليمونة ونضعهم على النار حتى الغليان ثم نخفف النار ونتركها تغلي مدة 7 دقائق نطفئ النار ونضيف السمن وماء الزهر وماء الورد ونضعها جانبا حتى تبرد تماماً. • لتحضير البسبوسة في وعاء نخلط السمن مع السميد براحة اليد حتى يتشرب كامل السميد السمن نضيف السكر وجوز الهند والبيكنغ باودر والزبادي ونخلطهم قليلاً نضيف الحليب ونقلبهم ثم نضع الخليط في الثلاجة مدة 20 دقيقة حتى يتماسك نمد الخليط في صينية فرن مدهونة بالزبدة ونوزعها بالتساوي نقطعها مربعات ونضع بكل قطعة حبة من اللوز ندخل البسبوسة لفرن مسبق الاشعال على حرارة 180 على الرف الوسط مع تشغيل النار من الاسفل فقط لمدة 25 دقيقة, بالنهاية نحمرها قليلاً من الاعلى نضيف القطر المحضر مسبقاً للبسبوسة وهي ساخنة ونتركها جانباً حتى تبرد تماماً وتصبح جاهزة للتقديم.
تخبز الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة حتى تصبح ذهبية اللون. تخرج البسبوسة من الفرن ومباشرة يصب القطر الساخن عليها. يرش جوز الهند فوق البسبوسة وتترك ربع ساعة حتى تبرد تمامًا قبل التقديم. وصفة بسبوسة بدون فرن وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص كوب من السميد. كوب من جوز الهند. علبتان من القشطة. نصف كوب من المكسرات للزينة. يحمص السميد والسكر وجوز الهند في مقلاة على النار وتقلب المكونات جيدًا حتى تأخذ اللون الذهبي. ترفع المكونات عن النار وتوضع طبقة من الخليط في صينية واسعة ويضاف فوقها طبقة من القشطة. يوضع الخليط في الثلاجة حتى يبرد ويتماسك. تقدم باردة ومزينة بالمكسرات. طريقة عمل بسبوسة الكاروهات وقت التحضير 25 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص كوبان من السميد. كوب من اللبن الزبادي. ملعقة كبيرة من الطحينية. ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر. بيضة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. رشة من بيكربونات الصودا. رشة من الملح. نصف كوب من اللوز أنصاف. نصف كوب من القشطة. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. كوبان من السكر. طريقة عمل البسبوسة أحلى من المحلات بيتي طرية وهشة وبالمقادير المظبوطة - ثقفني. كوب من الماء. تمزج المقادير السابقة كلها باستثناء الطحينة التي تفرد في قاع الصينية لمنع التصاق البسبوسة.
نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون. بيضتان. كوب من السكر. كوب من السميد الخشن. كوب من الحليب البودرة المجفف. ثلاثة أرباع الكوب من زيت الذرة. ملعقة صغيرة وربع من البيكنج باودر. ثلاثة أرباع الكوب من القشطة. ملعقتان كبيرتان من جوز الهند الناعم. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. للتزيين نصف كوب من جوز الهند الناعم. يوضع السكر والماء مع عصير الليمون في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة على نار متوسطة حتى يذوب السكر ويغلي الماء. يترك القطر على نار هادئة لمدة عشرة دقائق ويحتفظ به ساخنا. يثبت الرف الشبكي في وسط الفرن ويسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. تجهز صينية أكواب الكيك (كب كيك) صغيرة الحجم وتغلف بأكواب كيك ورقية. يخفق البيض والسكر في وعاء الخلاط إذ يثبت المضرب الشبكي ويشغل على سرعة متوسطة لمدة ثلاث دقائق حتى يصبح لون البيض فاتحًا وكريمي القوام. يضاف السميد مع الحليب والبيكنج باودر إلى خليط البيض والسكر مع القشطة والزيت والفانيليا والجوز. أسهل طريقة بسبوسه بدون بيض - صحة وهنا. يشغل الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة حتى تمتزج المواد. يوضع خليط البسبوسة في كيس التزيين وباستعمال المقص يقطع جزء صغير من طرف الكيس لينزل الخليط منه. تملأ أكواب الكيك بخليط البسبوسة مع مراعاة بقاء ثلث الكوب فارغًا.
سكب البيكنج بودر وجوز الهند المبشور إلى المزيج السابق مع التقليب المستمر. وضع قدر على النار ثم يُضاف إليه مزيج الحليب بالنشا بعد تقليبه جيدًا، ثم تُضاف الفانيليا مع التحريك المستمر. سكب القشطة الكريمي إلى المزيج السابق مع التحريك المستمر حتى يصل المزيج إلى درجة الغليان. إحضار صينية الخبز ومن ثم دهنها بالقليل من الزبدة ثم سكب المزيج وإدخالها إلى الفرن على درجة حرارة 200 درجه مئوية حتى تحمر من الأعلى والأسفل. إخراج الصينية من الفرن ومن ثم سكب الشربات ويترك جانبًا قليلًا، ثم يُزين الوجه بالقشطة والفستق الحلبي. طريقة البسبوسه بدون بي بي سي. شاهد أيضًا: طريقة عمل كيكة قدرة قادر كأشهر محلات الحلوى وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد أن تعرفنا من خلاله على طريقة عمل بسبوسة بدون بيض بأكثر من طريقة بالمقادير والخطوات بالتفصيل حتى تتمكنين من تحضيرها في المنزل لضيوفك وأفراد أسرتك بسهولة.