ثم ضعي كتلة اللحم في الثلاجة واتركيها لمدة ساعة حتى تتماسك جيدا وتأكدي من أن اللحم امتص كل البهارات والمكونات. ثم أخرجي اللحم من الثلاجة واصنعي كرات متماسكة مع محاولة في أن تكون متساوية الحجم، وقلي الكفتة في زيت ساخن حتى تأخذ لون ذهبي بكل الأطراف. يصفى كرات اللحم من الزيت ونضعها جانبا، وفي مقلاة زيت تحمير اللحم نحضر صلصة بوضع البصل مع الثوم ونقلب حتى تنضج ويضاف عليها عصير الطماطم مع الملح والفلفل الأسود وتترك حتى تغلي. ثم تضع البطاطس المقطعة إلى شرائح في صينية وترص مع الكفتة وتترك المكونات تتسبك بالطماطم على نار متوسطة حتى تنضج تماما تأخذ حوالي نصف ساعة بالفرن، تقدم مع الأرز الأبيض. مكونات صينية كفتة لحم مفروم قطع بالفرن كيلو لحم مفروم مع نسبة من الدهن. 3 ثمرات طماطم حمراء مقطعة إلى قطع صغيرة. 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة. تتبيلة لللحم نحتاج 2 ثمرة بصل مفرومة ناعمة جدا. كوب بقدونس مفروم ناعم. طريقة عمل الكفتة على الفحم في البيت.. «نفس نكهة الحاتي». ملعقة صغيرة فلفل أسود ناعم مطحون. نصف ملعقة صغيرة حبهان أو هيل مطحون. ملعقة كبيرة زبادي. ملعقة كبيرة بابريكا حلوة. تحضير صينية كفتة لحمة مفرومة بالفرن امزجي اللحم المفروم مع الدهن جيدا وضعي عليهم البصل المفروم مع البقدونس واعجنيهم كلهم مع بعضهم جيدا.
- بعد ذلك يدهن طبق بايركس بالزيت ثم يتم فرد اللحم بالقالب ويقطع بالسكين على شكل مربعات. - توضع بالفرن حتى النضج وتقدم. طريقة عمل صينية كفتة بالبطاطس مقادير صينية كفتة بالبطاطس لحمة مفرومة قرفة ناعمة زنجبيل بودرة بصل مبشور بطاطس عصير طماطم بصل جوانح ثوم سمنة ملح فلفل أسود طريقة تحضير صينية كفتة بالبطاطس - يتم خلط اللحمة المفرومة مع المكونات من البصل المبشور والملح والفلفل والتوابل. - يشكل الخليط أصابع. - إضافة الملح والفلفل الأسود والثوم وعصير الطماطم والبطاطس. - وبعد ذلك إضافة الكفتة ووضع كل الخليط فى صينية بايركس بالفرن حتى النضج. طريقة عمل كفتة بانيه مقادير كفتة بانيه كيلو لحمة مفرومة كوب بقسماط ناعم 2 بيض 1 كوب بقدونس ملعقة صغيرة بهارات بصل مبشور ملح فلفل أسود للتغليف دقيق بيض بقسماط طريقة تحضير كفتة بانيه - يتم خلط اللحمة المفرومة مع المكونات من البصل والبهارات والملح والفلفل الأسود. طريقة عمل الكفتة بالفرن خطوة بخطوة - مطبخ أونلاين. - إضافة البيض والبقسماط والبقدوس ويقلب جيدا. - يمكن تشكيل هذا الخليط لأقراص أو أصابع ويقلب فى الدقيق والبيض والبقسماط. - وبعد ذلك ترص فى أطباق فويل ويتم وضعها في الفريزر ثم استخدامها. طريقة عمل كفتة لحم بالمشروم مقادير كفتة لحم بالمشروم لحم مفروم مشروم بيض سمـنة قرفة بقسماط صنوبر ثوم بصل ملح – فلفل كزبرة خضراء زيت طريقة تحضير كفتة لحم بالمشروم - فرم المشروم من خلال استخدام كبة كهربائية مع لحم مفروم وإضافة البيص والاستمرار في الفرم.
محررين الخليج 365 فريق تحرير موقع رياضة 365 هو فريق متخصص في اخبار كرة القدم العربية والعالمية والدوريات الاروبية
لكفتة من الأكلات الخفيفة التي يحبها الجميع وهناك العديد من أنواع الكفتة ولكن أكثر الأنواع الشائعة هي كفتة الأرز حيث يحبها الكثير ودائما ما يقوم الكثير من ربات البيوت بتحضيرها بكميات كبيرة في البيت وتخزينها لاستخدامها الطهي مباشرة، ويبحث الكثير عن طريقة تجهيز كفتة الأرز في البيت بسهولة دون الحاجة الي استخدام مفرمة وذلك بدلا من تحضيرها عند الجزار لضمان نظافتها وتوفير التكلفة وخلال السطور القادمة سنتناول بالتفصيل كيفية تجهيز كفتة الأرز في البيت بسهولة وبسرعة وبدون استخدام مفرمة اللحمة. ماهي المقادير المطلوبة لعمل كفتة الأرز في البيت المكونات كيلو لحم مفروم. أرز أبيض. حبتين بصل. رأس ثوم. كفتة اللحم المفروم في الفرن. بقدونس. ملح. فلفل. بهارات. زيت. طريقة تجهيز كفتة الأرز في البيت بخطوات صحيحة للحصول على وصفو ناجحة تحضير كفتة الأرز يحتاج الي بعض الخطوات الدقيقة لنجاح الوصفة وتجنب تفكك الكفتة في الزيت وتمثل الخطوات في الآتي:- يجب غسل الأرز جيدا ويتم نقعة ساعتين في كمية من الماء وبعد ذلك يتم تصفيه. يوضع البصل بعد تقطيعه في إناء ويوضع عليها الثوم والبقدونس واللحم ويقلبان معا. يتم إضافة الملح والفلفل والبهارات ويقلب الخليط ويتم وضعه في الخلاط وطحنه جيدا.
إضافة الزبادي والشطة السائلة إلى خليط القدر وتقليب الخليط. إعادة كرات الكفتة ذهبية اللون إلى القدر وتقليبها مع الصلصة ثمّ تركها على نار هادئة حتّى نضوجها تماماً. إزالة الكفتة بالصلصة الحارة عن النار وصبّها في طبق تقديم مناسب ثمّ تزينها بالكزبرة المفرومة وتقديمها ساخنة. فتة الكفتة مدّة الطهي 20 دقيقة 4-5 أشخاص أرغفة من الخبز مقطعات مكعبات ومقليات. مكوّنات صلصة الطماطم: نصف حبة متوسطة من الفلفل الأخضر الحلو مفرومة. حبة متوسطة من البصل مفرومة أربع حبات من البندورة مقشرة ومفرومة. ثلاثة فصوص من الثوم مفرومات. ملعقة كبيرة إلى ملعقتين من معجون البندورة. نصف ملعقة صغيرة من البهار المشكل. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. مكوّنات خليط الكفتة: سبعمئة غرامٍ من اللحمة المقطعة. نصف حزمة من البقدونس. حبة كبيرة من البصل. ملعقة صغيرة من الهيل الناعم. ملعقة صغيرة من القرفة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من البهار المشكل. مكوّنات خليط الروب: قرن من الفلفل الأخضر مفروم. أربعة فصوص من الثوم مهروسات. ستة أكواب من لبن الزبادي. رشّة صغيرة من الفلفل الأبيض. ملعقة صغيرة من النعناع الناشف.
حصل مركز مغربي للعيون، بالدمام في المملكة العربية السعودية، على شهادة اللجنة الدولية المشتركة لاعتماد المستشفيات «JCI» لتطبيق وتحقيق أعلى معايير الجودة وسلامة المرضى، وذلك اعتبارًا من 4 ديسمبر 2020، وحتى الثالث من نفس الشهر عام 2023. مركز مغربي للعيون الدمام سجلات الطلاب. ما هي اللجنة الدولية لاعتماد المستشفيات «JCI»؟ اللجنة الدولية لاعتماد المستشفيات «JCI»، هي أكبر جهة على مستوى العالم المعنية بالعمل على تحسين جودة الرعاية الصحية، والتي تهدف إلى توفير كافة معايير الجودة، والريادة، والمصداقية في مجال الرعاية الصحية على المستوى العالمي. كما تهدف اللجنة المشتركة الدولية (JCI) إلى الحفاظ على سلامة المرضى وتحسين جودة الرعاية الصحية في المجتمع الدولي من خلال تقديم التعليم والمنشورات والخدمات الاستشارية والاعتماد الدولي والشهادات. وتتعاون اللجنة الدولية لاعتماد المستشفيات «JCI»، مع المستشفيات والعيادات والمراكز الطبية الأكاديمية والأنظمة والوكالات الصحية والوزارات الحكومية والأوساط الأكاديمية والدعاة الدوليين بأكثر من 100 دولة ، لتعزيز معايير الرعاية ولتقديم حلول لتحقيق ذروة الأداء. ما هي معايير اللجنة الدولية المشتركة؟ تضع اللجنة الدولية لاعتماد المستشفيات «JCI»، العديد من المعايير التي صممتها خصيصًا لقياس مدى جودة وسلامة الخدمة الطبية والرعاية الصحية المقدمة للمرضى.
أن يقدم المستشفى الخدمات التي تتناولها معايير « JCI » لاعتماد المستشفيات. استعداد المستشفى لتحمل مسئولية تحسين جودة رعايته وخدماته الطبية. كما يجب أن يكون المستشفى متكاملاً تنظيميًا وإداريًا. مركز مغربي للعيون الدمام يوم 8 أغسطس. اعتماد مستشفيات مغربي نجحت مستشفيات ومراكز «مغربي» في اجتياز كافة معايير اللجنة المشتركة الدولية «JCI»، بنجاح كبير، وحصلت على أعلى درجات الجودة وأعلى امكانيات لمكافحة العدوى بجميع فروع المستشفى، الأمر الذي نتج عنه حصول مركز مغربي للعيون في الدمام بالمملكة العربية السعودية، على أعلى الدرجات والتصنيف الأول والأعلى من الهيئة الدولية لاعتماد المستشفيات «JCI»، في مجال الجودة ومكافحة العدوى على الصعيدين المحلي والدولي. مستشفيات «مغربي» للعيون في المملكة العربية السعودية، وضعت برنامجًا متكاملًا لتطبيق مبدأ مكافحة العدوى الجديد، والذي بدأ بخدمة التطبيق المركزي التي تعد ضمن أهم الخدمات الموجودة داخل إدارة مكافحة العدوى بمراكز «مغربي» للعيون، والتي يديرها فريق عمل متكامل حاصل على تصنيف الهيئة السعودية للتخصصات، يقوم بالتأكد من كفاءة التعقيم عن طريق الصيانة الدورية للأجهزة، والكواشف الكيميائية، والكواشف البيولوجية، حرصًا منهم على تطبيق أعلى معايير الجودة ومكافحة العدوى داخل مستشفيات «مغربي».
وتعتبر مستشفيات مغربي، من المؤسسات الطبية القليلة التي نجحت في اجتياز 1150 معيار ومقياس للجودة، لاسيما وأن هذا الأمر ليس باليسير على أي منشأة طبية لتحصل على الاعتماد من أعرق الصروح الطبية العالمية، وهو ما يؤكد مدى دقة وشمول عملية التقييم، فضلا عن كونه يعكس مدى التميز في المنشآت الصحية التي تتمكن من تحقيقها بما يضع مستوى جودة خدماتها مناظراً لمستوى المنشآت الصحية المماثلة في أرقى مستشفيات أمريكا وأوروبا. اقرا ايضا " مراكز مغربي للأسنان تحصد المركز الأول في تطبيق معايير الجودة وسلامة المرضى « JCI» " نبذة مختصرة عن مستشفيات مغربي تعد مجموعة مستشفيات ومراكز مغربى واحدة من أقدم المؤسسات الطبية في المملكة العربية السعودية، إذ تأسست عام 1955 كمستشفى للعيون بمدينة جدة السعودية، وكأول مستشفى متخصص بالشرق الأوسط وشمال أفريقيا، خاصة وأن مستشفيات مغربي كانت الأولى في الشرق الأوسط في إدخال مبدأ التخصصات الفرعية في طب العيون. واستكمالًا لريادة مستشفى مغربي للعيون، فكان الأول في إجراء جراحات زراعة القرنية عام 1968 وزراعة العدسات داخل العين عام 1972 وتصحيح النظر بتشريط القرنية عام 1980 وإزالة المياه البيضاء بالموجات فوق الصوتية عام 1981، إلى جانب إنه ثاني مركز يقوم بإجراء جراحة ليزك بالعالم وذلك عام 1989، وهو ما انعكس على أرض الواقع في الوقت الحالي.