كان ياما كان - راشد الماجد مسلسل بين الماضي والحب - YouTube
تاريخ الإضافة: الإثنين, 01/10/2018 - 17:24 نسخة (PDF) قال صاحب السمو الشيخ الدكتور سلطان بن محمد القاسمي عضو المجلس الأعلى حاكم الشارقة:" أيتها الأم... أيها الأب... امسك القلم واجعل أبناءك حولك، وسطّر... هذا ما كان يحبّه زايد، وهذا ما كان لا يحبّه زايد، ونجمع تلك الأوراق، ونضعها في الصدور، ونضعها في مقدمة الدستور، وبهذا الوفاء نكون قد أوفينا زايد حقه ". فتعالوا يا أبنائي وبناتي نتعلم ما الذي كان يحبُّه الشيخ زايد -رحمه الله-: 1. كان الشيخُ زايد -رحمه الله-يحبُّ الإسلامَ السمح، والقرآنَ والنبيَّ -صلى الله عليه وسلم-وسنته، الصَّلاة، والزّكاة، والصيام، والحج وكان مجتهدًا في بناء المساجد وفكان حريصًا على نشر جميع تعاليم الإسلام ويربط الناس بها. 2. وكان الشيخُ زايد -رحمه الله-يحبُّ الأخلاقَ الحميدة، والمروءة، فقد كان يحرص على نشر حبَّ الخيرَ للغير، ومساعدةَ النَّاس، والصدقَ في القول والعمل، والتواضع للحق، وللخلق، والرَّحمة والتَّسامح، والأمانة، والتَّضحية والشَّجاعة، والكرم والعطاء، والإخلاص والعدل وكان رحمه الله يعتمُّ بحال المسلمين في جميع العالم. 3. «ثلاثة دروس مع بداية حكم راشد» قواعد ذهبية في القيادة. كان الشيخُ زايد -رحمه الله-يحبُّ ذكرَ الله، وكثيرًا ما يشكره، وكان يحبُّ العلمَ والتعلّم، والكتاب والقراءة ويؤكد على قراءة تاريخ أجدادنا ويحبُّ اللغةَ العربية والعلماءَ والقضاة ويأمر بالقضاء العادل.
كان يفضل دائماً الابتعاد عن ضوضاء السياسة وتشابكاتها، ومعاركها الصفرية، ويقول إنها لم تصنع لنا نحن العرب شيئاً»، ويضيف: «كان كل تركيزه وطاقته ووقته منصباً على المشاريع والاقتصاد، وكان يتجنب أي شيء يمكن أن يجر بلادنا إلى مستنقعات السياسة»، ويؤكد «اعتمدت هذه الفلسفة وهذه النصيحة عن قناعة وإيمان وتجربة أيضاً عبر مسيرتي الطويلة، وأصبحت بلادنا اليوم أيقونة اقتصادية عالمية، بسبب فلسفة الحكم هذه التي أرساها الشيخ راشد فينا».
مدرسة راشد مرافقة سموه لوالده كانت كفيلة بأن تفتح أمامه طريق التعلم، حيث يؤكد لنا بأن «كل يوم في حكم الشيخ راشد كان مدرسة» بالنسبة له، ويقول: «أذكر أنه من القرارات الأولى التي اتخذها الشيخ راشد بعد توليه مسؤولية الحكم، تأسيس مجالس للبلدية والتجار، وغيرهم من الأشخاص الموهوبين في مجتمعنا، وعندما سألته عن سبب دعوته إلى كل هذه الوجوه، نظر إلي بكل جدية وقال: الإنسان لا يتوقف عن التعلم، نريد منهم أن يخبرونا كيف يريدون أن نبني دبي، ونريدهم أن يعلموك كيف تكون قائداً». «المعرفة والتعلم» كان عنوان الدرس الأول، الذي تلقاه صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم على يد والده المغفور له الشيخ راشد بن سعيد، طيب الله ثراه، ويصفه سموه بأنه «كان الكلام عميقاً وبسيطاً»، ويضيف: «الإنسان لا يولد كاملاً، هو بحاجة إلى عقل غيره لاستكمال عقله ورأيه، وهو بحاجة لتعلم مستمر، بحاجة إلى مشورة من حوله أيضاً، كبرت وتعلَمتُ بأن الرسول صلى الله عليه وسلم، كان يستشير أصحابه وهو المعصوم عن الخطأ». ويتابع: «كبرت ورأيت حكاماً وحكومات عربية لم يهتموا بالاستماع لرأي شعوبهم، بشأن الكيفية التي يريدون بها أن تُبنى دولهم. كان يا مكان راشد ونورة. كبرت وشاهدت قادة كباراً لدول عظيمة كان خطؤهم التاريخي الأكبر الذي أطاح بهم هو مستشاروهم المنافقون»، تلك قاعدة ذهبية في الحكم يقدمها لنا صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم على طبق من ذهب.
غروه عذالي وغير كلامه واقبل علي معقدن حاجبينه قلت السلامه قال مامن سلامه مديت يديني وكف عني يدينه الشاهد الله عندي غالي مقامه حسبي عليهم غيروني في عينه من بعد ماكنت الغلا وأهتمامه صرت بعيونه مقلق راحتينه المشكله شوقي وقلبي وغرامه من وين ما أوجه ألاقي جبينه ماعاد ينفعني العتب والملامه قدها وزت ماني غلاه وضنينه
ضعي نصف الخبز المحمص في طبق مقاس 17 × 26، ثم اسكبي نصف كمية الشراب في الأعلى، ثم ضعي طبقة من الخبز المتبقي وضعي فوقها الكمية المتبقية من القطر. ضعي الحليب والسكر والقشدة وزهرة الذرة في قدر متوسط الحجم واستمري في التقليب على نار عالية لمدة 6-8 دقائق أو حتى يتكاثف الخليط ثم أضيفي الماء المزهر. يُسكب المزيج على الخبز على الطبق، ويُرش بالفستق، ويُوضع الطبق في الثلاجة حتى تمتزج المكونات وتصبح جاهزة للتقديم. طريقة عمل عيش السرايا بالسميد المكونات: كوب سميد. كأسان من الماء. كوب وربع سكر. كوب قشطة. كوب حليب شبه سائل. ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق النشا. ملعقة جيلاتين ونصف كوب ماء دافئ. نصف كوب فستق مطحون. طريقة التحضير: ضعي كوبًا من السكر في إناء على النار وسخنيه على نار ثابتة حتى يتحول لونه إلى البني والكراميل. نضيف كوبين من الماء ونضيف السكر ونقلب ثم نضيف السميد ونقلب حتى يتكاثف الخليط. أطفئي النار، ثم اسكبي المزيج في صينية موزعة بالتساوي، ثم ضعيه في الثلاجة حتى يتجمد. ضعي الحليب في قدر وسخنيه على النار وأضيفي كمية مناسبة من النشا وربع السكر المتبقي وقلبي حتى يثخن القوام. أضيفي ملعقة كبيرة من الجيلاتين إلى نصف كوب ماء ، واخفقي الكريمة ، وأضيفي الجيلاتين المذاب في الماء.
فيديو طريقة عمل عيش السرايا بالتوست للتعرف على طريقة عمل عيش السرايا بالتوست شاهد الفيديو. المصدر:
نضع عش السرايا في الثلاجة حتى تتماسك جيدا. القيمة الغذائية التقريبية في صحن شخص واحد بناء على الرقم الادنى لعدد الأشخاص المدون تحت الفيديو. نضيف القشطة على المهلبية ونحركها جيدا ثم نضع خليط الحليب والقشطة فوق طبقة التوست التي حضرناها سابقا. 3- أضيفي ماء الورد ثم إرفعي القدر عن النار واتركيه جانبا. 3- لتحضير القطر ضعي السكر في قدر غير لاصق وقلبيه حتى يذوب ويصبح ذهبي اللون ثم اضيفي الماء واتركيه حتى يغلي. 02052018 عيش السرايا بالتوست 25 13 تقييم. نصف قطع التوست في طبق التقديم ثم نشرب قطع التوست بالقطر الذي حضرناه ونتأكد من أن جميع حبات التوست قد تحمصت وأشبعت بالقطر. أسكبي الماء في قدر مع الحليب البودرة. 2 كيس من كريمة الخفق. 07032021 عيش السرايا بالتوست 8 شرائح من التوست الأبيض لتر ونصف من الحليب السائل ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة 2 ملعقة كبيرة من الزبدة كوب من السكر 2 باكو من كريمة الخفق فستق حلبي مطحون. نوزع القشطة على قطع التوست المشربة بالقطر بالتساوي وبهدوء بحيث نغطي كل قطع التوست بالقشطة.
بواسطة: سيدة المطبخ تاريخ الوصفة: 03/07/2016 طريقة عيش السرايا بالتوست والزعفران وغزل البنات المقادير: ٭ عيش توست طازج (4 شرائح) ٭ سكر (1 كوب كبير) ٭ ماء (1 كوب كبير) ٭ زعفران (2/1 ملعقة شاي) ٭ عصير ليمون (4/1 م) ٭ قشطة أو قيمر (1 كوب كبير) الديكور: ٭ فستق مبشور (3 ملاعق طعام) ٭ غزل البنات (100ج) طريقة التحضير: الخطوة الاولى: نضع شرائح التوست في صينة للفرن ويترك داخل الفرن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 160 مئوية وثم يترك جانبا ليبرد. الخطوة الثانية: داخل وعاء نضع السكر، الماء، الليمون والزعفران ويترك على النار بعد الغليان لمدة 3 دقائق ثم يسكب على التوست بالتساوي وهو مازال حارا ويترك ليبرد. الخطوة الثالثة: سنلاحظ مضاعفة حجم التوست مما يؤكد تشبعه بكمية مناسبة من الشراب نقوم بقطع الحواف ذات اللون البني ثم نضع التوست بماعون التقديم ويغطي بطبقة من القيمر أو القشطة ويرش الفستق أعلى القشطة ويزين بطبقة من غزل البنات عند التقديم مباشرة.
ملاحظة: يمكن إضافة المربى على سطح عيش السرايا، لإعطاء المزيد من النكهة، والطعم المتميز للطبق. كما يمكن استبدال ماء الورد، بالفانيليا، أو القرفة، في صنع مهلبية عيش السرايا. فيديو طريقة عمل عيش السرايا بالتوست للتعرف على طريقة عمل عيش السرايا بالتوست شاهد الفيديو.
عيش السرايا بالتوست هناك الكثير من المقولات التي تنسب أصل خبز التوست للمطبخ الفرنسي، ولكن هذه معلومة خاطئة، فقبل أكثر من ستة آلاف سنة، عرف الفراعنة المصريون خبز التوست، وصنعوه في ديارهم، حيث كانوا يخبزونه من القمح، والشعير، ويحمصونه حتى يحفظوه لمدة أطول، وكانت هذه الطريقة الأولى في حفظ الخبز التي ابتكرها المصريون القدماء. أما في فرنسا، فقد خبز الطاهي جوزيف فرانس التوست، وحمصه، ومنها انتشرت صناعته في فرنسا، لذا نسب التوست له، وسمي بفرانس توست. خبز التوست عبارة عن خبز مصنوع من دقيق القمح، أو الشعير، مخبوز على شكل قوالب مستطيلة الشكل، وكبيرة، يقطع بشكل شرائح رفيعة، وهو غني بالبروتين النباتي الجلوتين، والكربوهيدرات، والألياف الغذائية، ويعتبر من المخبوزات الخفيفة في السعرات الحرارية، لذا فهو مثالي لمن يتبعون برامج حميات غذائية لتخفيف الوزن. يصنع من التوست العديد من الأطباق، ومنها حلوى عيش السرايا، الذي هو موضوع مقالي هذا. عيش السرايا المكونات مغلف خبز توست. كوبا حليب سائل. ملعقة كبيرة زبدة. خمس ملاعق نشا كبيرة. علبة قشطة كبيرة الحجم. ربع فنجان صغير عصير ليمون. كوبا سكر. ملعقتان كبيرتان من ماء الورد.
ذات صلة طريقة عيش السرايا بالتوست عمل عيش السرايا بالتوست عيش السرايا يعدّ عيش السرايا من الحلويات الباردة المنتشرة في جميع البلاد العربية، والتي يكثر الطلب عليها في شهر رمضان المبارك، فهي تُعتبر من طقوس الشهر الكريم عند الكثير من العائلات، وتحتوي حلويات عيش السرايا على الكثير من العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان، وفي هذا المقال سنذكر طريقة عمل عيش السرايا بالتوست المطحون. عيش السرايا بالتوست المكوّنات عشر قطع من التوست الأبيض الطري منزوع الأطراف. كوب ونصف من السكر. كوب من الماء. لتر من الحليب السائل. علبة من القشطة. ملعقة كبيرة من ماء الورد. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. كوب من النشا. كوب من الفستق الحلبي المطحون. طريقة التحضير وضع قطع التوست في الصينية، وإدخالها الفرن مدّة عشر دقائق تقريباً، حتّى تتحمر من الجهتين. إخراج التوست من الفرن، وتفتيته، وتوزيعه في طبقٍ خاص بالتقديم. وضع السكر في قدرٍ عميق على نارٍ متوسطة، حتّى يذوب جيداً ويصبح لونه ذهبي. إضافة الماء، وترك الخليط على نارٍ هادئة مدّة ربع ساعة تقريباً، حتّى يغلي تماماً. رفع القدر عن النار، وسكب القطر الجاهز فوق التوست المفتت.