بنقدملك طريقة عمل الدونات الأصلية الشهية من المطبخ الغربي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 15 دقيفه. اعرفي مكونات ومقادير الدونات الأصلية. جربيها وبالهنا والشفا وقت الطبخ دقيقة وقت التجهيز 61 الوقت الكلي 76 طريقة الطهي مقلي من المطبخ نوع الوصفة حلويات طريقة عمل الدونات الأصلية 4 كوب دقيق 2 بيضة 1 كوب لبن 6 ملاعق سكر بيكنج باودر فانليا خميرة فورية ملح زيت سكر بودرة سعرات 904 دهون 26 بروتين 10 كربوهيدرات 102 يخفق البيض مع السكر والزبدة ثم تضاف الفانليا والملح والدقيق بشكل تدريجى ، فى إناء منفصل تذوب الخميرة مع اللبن الدافئ والسكر وتوضع على العجينة وتترك لتختمر وتقلب مع العجينة حتى تصبح لينة. تترك العجينة لترتاح لمدة ساعة كاملة بعد ذلك يتم تشكيلها على شكل دوائر مفرغة وتحمر فى الزيت ثم تزين بصوص الشكولاته والفارمسيه او سكر البودرة والقرفة. #نصائح لنجاح طريقة عمل الدونات: يفضل ان يكون البيض بنفس درجة حرارة الغرفة العادية حتى يخرج الدونات بشكل مميز كالذى يقدم فى المحلات المختلفة. طريقة عمل الدونات الاصلية - افضل كيف. يجب ان تكون الفانليا سائلة فى الدونات وذلك للحصول على قوام مميز فى الدونات. مراعاة نخل الدقيق قبل البدء فى وضعه مع العجينة للتأكد من خلوه من أى شوائب قد تفسد العجين.
طريقة عمل الدونات الاصلية طريقة عمل الدونات الاصلية اطيب دونات هشه وخفيفه حضروها بالبيت بأبسط المكونات متل دونات المحلات المقادير 1 كأس حليب سائل 1 بيضة ½ ملعقة صغيرة فانيليا ¼ كأس سكر ¼ كأس زبدة 1 ملعقة طعام خميرة 2 ½ كأس طحين لتحضير الحشوة: ½ كأس كريم باتيسري ¼ كأس حليب ¼ كأس كريمة سائلة طريقة التحضير نضع في وعاء عميق الحليب ونضيف البيضة والفانيليا ونخلطهم بالخلاط اليدوي حتى تتجانس المكونات. نضيف السكر ونخفقه مع المكونات حتى يذوب تماماً. نضيف الزبدة ونتابع الخفق لتختلط المكونات مع بعضها جيداً. نضيف الخميرة ونستمر بالخفق. نضيف الطحين بالتدريج ونخلطه مع المكونات بشكل جيد لنحصل على عجينة متماسكة طرية القوام. طريقة عمل الدونات الهشة بالطريقة الأصلية | بيتى مملكتى. نغطي الوعاء ونترك العجينة لتختمر فيه لمدة ساعة على الأقل. في وعاء آخر نضع الكريم باتيسري ونسكب عليه الحليب ونخفقهم بالخلاط الكهربائي جيداً ثم نضيف الكريمة السائلة لنحصل على قوام كريمي متجانس وتصبح الحشوة جاهزة. نفرد العجينة ونقطعها أقراص دائرية سميكة قليلاً ثم نقليها في زيت وفير على نار متوسطة حتى تنضج العجينة من الداخل قبل أن تكتسب اللون الذهبي المطلوب. نغمر قطع الدونات بالسكر وهي ساخنة ثم نفتحها فتحة صغيرة ونحشيها بالكريمة التي حضرناها عن طريق كيس الحلواني وبذلك تصبح الدونات جاهزة للتقديم.
جهزي الدونات بحشوة الشوكولاته وقدميها لأطفالك في المناسبات الخاصة وأعياد الميلاد. 30 دقيقة
راحة العجين بعد التخمير من أهم الخطوات في صناعة الدونات. أن يكون الزيت درجة حرارته ساخن أو منخفض ، وأن يكون غزير للتأكد من تمام التسوية. قطاعة العجين تغمس في الدقيق كل مرة حتى لا تلتصق بها الدونات. طريقة عمل الدونات الأصلية – zwasfa. ضعي العجين في مكان بعيد عن الحرارة ، الحرارة المتصاعدة من البوتاجاز يمكن أن تتسبب في إفساد العجين الذي لم يتم تحميره بعد. بياض البيض مع النشا يمكن إعطاء وجه لامع مميز للدونات عن طريق عمل مزيج منهما باستخدام الفرشاة. جودة الدقيق و القيام بعملية النخل من الأمور التي تساعد على تحقيق أفضل نتيجة. [2] أخطاء في عمل الدونات عند عمل الدونات يجب الاحتراس من بعض الأخطاء التي يقع فيها صانع الدونات، وتفسد الحلوى بدون قصد ، أو تأتي بنتيجة غير المرغوب فيها ، لذا يجب الانتباه لتلك الأخطاء أثناء عملية التحضير والتسوية ومن تلك الأخطاء التي يقع فيها البعض عمل الدونات بحجم صغير لضمان تسوية العجين من الداخل، لأن الحجم الكبير قد يتسبب في عدم نضج العجين من الداخل. ارتفاع درجة الحرارة للزيت قد يسبب فساد الدونات، لذا يجب أن تكون درجة الحرارة متوسطة أو منخفضة. غزارة الزيت من الأمور الهامة جدا ، لإن قلة الزيت قد تعطي نتيجة غير متوقعة في عمل الدونات.
من تلك الطرق يمكن تجربة الإسلوب الصحي الذي يعتمد على عدم استخدام الزيوت واستبدال السكر الأبيض بالسكر الخاص بالرجيم كل فرد حسب الأنسب له. ملعقتان طعام من الزبدة الصفراء الطبيعية. ثلاثة من أكواب الدقيق. كوب من سكر الدايت ، أو حسب المذاق والذوق. ملعقة خميرة فورية أو قطعة خميرة طازجة بحجم عين الجمل. لبن للعجن ، ويفضل استخدام لبن خالي الدسم. ملعقة من مسحوق الفانيلا. بيضتان. ملعقة من البيكنج بودر. قرفة مطحونة. خليط السكر للوجه ، وهو مكون من ربع كوب من الحليب السائل أو (اللبن) ، كوب من السكر الدايت ، لون طعام ، ملعقة زبدة ، ويتم مزجهم بعد إذابة الزبدة ، لاستعمالهم في تزيين وجه الدونات عند التقديم. طريقةالتحضير يمكن عمل الدونات بنفس طريقة دونات دانكن دونتس الشهيرة التي تتميز بطعمها الشهي المعروف مع تغيير الطريقة لتصبح صحية أكثر، ذلك عن طريق استخدام هذه الطريقة: يمزج خليط المكونات الجافة أولاً يبدأ خلط الخميرة مع الدقيق مع البيكنج باودر ، ورشة الملح، ويتم تقليبهم تماماً، تضاف المكونات السائلة من البيض والفانيليا و السكر ويتم تقليبهم. ثم تضاف المكونات السائلة مرة أخرى إلى المكونات الجافة، مع مزجهم جميعاً، وذلك بشكل جيد مع القيام بعملية عجن هامة لهذه الخطوة، وتذاب الزبدة وتضاف للخليط مع اللبن بشكل تدريجي، مع مزج كل المكونات و خلطها بشكل جيد ، و تترك العجينة لتهدأ مع تغطيتها للحصول على عجينة مختمرة.
عن وضع البيض يفضل إختباره فى إناء منفصل عن إناء العجن وذلك حتى لا تكون البيضة فاسدة وتعمل على إفساد العجين بشكل كلى. تسخين الفرن فى حالة القيام بتحضير الدونات المخبوز لان هذه الخطوة تساعد على خروج الدونات بشكل مميز وتعمل على نجاح العجينة. وضع ذرة ملح فى الدقيق أثناء العجن يساعد على التخلص من كل فقاعات الهواء التى تكون به والتى تتسبب فى تلف العجينة فى بعض الأحيان. تكفي لـ 4 أفراد التكلفة بسيطة الصعوبة سهل المكونات 10
نخرجها من الزيت ونضعها على مناديل ورقية أو على ورق الزبدة. بعد ذلك نقوم بتزيين الدونات بأن نغمسها في جليز السكر أو جليز الشوكولاتة أو أي صوص حسب الرغبة. تزيين عجينة الدونات جليز السكر نأتي بكوب من السكر البودر ونضيف إليه 2 ملعقة كبيرة من الحليب السائل ونقلبهم إلى أن يمتزجوا ويصبح جليز ناعم خالي من أي تكتلات. جليز الشوكولاتة نأتي بقطع من الشوكولاتة ونضيف إليها بعض من كريمة الخفق السائلة ونسخنهم إلى ان يتحول إلى جليز شوكولاتة أو صوص شوكولاتة. نصائح لنجاح الدونات يجب أن تكون العجينة طرية وناعمة وملساء لا تكون جافة. الزيت الذى سوف نسوى فيه الدونات يجب أن يسخن إلى درجة حرارة متوسطة ويسخن جيدًا. يجب أن نترك العجينة لكى تختمر جيدًا حتى يتضاعف حجمها. عند تشكيل كرات الدونات يجب أن لا نفرد قطعة الدونات لسمك صغير بل نجعله كبير نوعًا ما تقريبا لسمك 1 ونصف سنتيمتر. لا تُترك الدونات في الزيت لفترة طويلة عندما يتحول إلى اللون الذهبي نخرجها مباشرة.
إرسال ملاحظات MSN نحن نقدر إدخالاك! كيف يمكننا التحسين؟ الرجاء إعطاء تصنيف الموقع الإجمالي: بيان الخصوصية تعليمات التعليمات والدعم
قصص عن الاستغفار قصصه عجيبه الحمدالله على نعمة الاستغفار [ بسم الله الرحمن الرحيم.
ت + ت - الحجم الطبيعي الإبداع الراقي يأخذ بألباب الناس ويستحوذ على نفوسهم، وتُدهشهم صورته النهائية التي آل إليها، فكيف إذا عايشوا مراحل تكوينه ونضجه؟ ولأنه لم يتعوَّد المبدعون في شتى المجالات أن يسردوا، في الأعم الأغلب، تفاصيل صناعة أعمالهم البديعة، ويكشفوا أسرار معاناتهم في تشكيلها، ظلت طقوس الإبداع التي تخصُّ كل مبدع عالَمًا غامضًا، نتمنى جميعًا لو ينحسر الستار عنها بعض الشيء لنطلع على عجائبها وألغازها. قصص عن الاستغفار قصصه عجيبه الحمدالله على نعمة الاستغفار - عالم حواء. وربما أسهم بعض من قُدِّر لهم الاقتراب من عوالم المبدعين في تحقيق شيء من تلك الأمنية، كالذي سطَّره سكرتير أمير الشعراء أحمد شوقي عن حياته وسيرته، وألقى فيه الضوء على جانب من عاداته الإبداعية. ولأن المقام لا يتسع لكل ما حكاه أحمد عبد الوهاب أبو العز في كتابه «اثنا عشر عامًا في صحبة أمير الشعراء»، سنعرض لأغرب ثلاث ظواهر من طقوس شوقي في نظمه الشعر. ولعل أهم تلك الظواهر ما لاحظه أبو العز من سرعة الشاعر الكبيرة في تأليف قصائده، فحكى عنه مثلًا أنه نظم قصيدته التي مطلعها: أَرَى شَجَرًا فِي السَّمَاءِ احْتَجَبْ وَشَقَّ الْعَنَانَ بِمَرْأًى عَجَبْ خلال نصف ساعة، وهو يمارس رياضة المشي في أحد الشوارع التي يكثر فيها النخيل، وأملاها كلها عليه أثناء ذلك.
وهو الأمر الذي ينظر إليه فرنسيون من أصول شمال أفريقية بعين الريبة والتخوف هذه الهزيمة الثانية أمام نفس المرشح.. ستظل 'مارى لوبان' تخسر فيما بقى من عمرها ولن تدخل 'الإليزيه' أبدًا. هل الرجال أفضل من النساء في الطبخ؟ | صحيفة المواطن الإلكترونية هل الرجال أفضل من النساء في الطبخ؟ تفاعل حمد الجبرين دهران مشهور مواقع التواصل الاجتماعي والمهتم بالطبخ، مع ما يتردد بأن الرجال أفضل من النساء في مجال الطبخ رفع ترند في السناب 👍 ⏪ أفضل أنواع المقــٓويـات 💫 للعلاقة الزوجـَية السٓعيدة 😍 💊حـبـوب ✔️كـٓريــمـات تكــبيـٰر ✓بـخٓـاخ √قـطـرات.. و عـلكـة للـنساء ✓أجـهـزة تـٓكبـير والعديد من المنـتـــٓجات ✨ 📍 تجـــدوها في حـــسٰابي •|• راسٰـــلـنـي..... تعرف على أفضل وقت الاستغفار. 🔛. 📞 هل تشتري الشوربة جاهزة التحضير في رمضان؟ تجنبها لهذا السبب هل تشتري الشوربة جاهزة التحضير في رمضان؟ تجنبها لهذا السبب واستبدلها بخيارات أكثر صحة 😫😫
هل اقترب موعد رحيل بوغبا عن اليونايتد؟.. عند 'الواتساب' الخبر اقرأ أكثر: صحيفة سبق الإلكترونية » 'سمية الناصر' من علوم التفسير إلى نظريات التطوير: لا نقطة تحوُّل في حياتي.. جيمس ويب.. والنظر في الماضي. والقرآن في صدري في حلقة أثارت الجدل قبل أن تبدأ حلَّت الدكتورة 'سمية الناصر'، وهي سيدة أعمال ومدربة تنمية ذاتية وكاتبة ومتحدثة، ضيفة على برنامج 'الليوان' مع 'عبدالله المديفر' في حكايا تطوير الذات. وأكدت 'الناصر' أن الفكرة لا تمثلها، ولا تقودها، ومنهجها هو المدرسة الواقعية التي تعتمد على التشكيك بالفكرة، وتقول 'إن هناك دائمًا نسخة أفضل منك'.