مكونات خليط البامية: نصف كوب من التمر الهندي المنقوع. كيلو غرام من البامية. عشرة فصوص من الثوم المقطع إلى أنصاف. ثلاث حبات كبيرات من الطماطم المقطعة إلى أنصاف. حبتان كبيرتان من اللومي. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت أو السمنة. مدة طبخ البامية | أطيب طبخة. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ملعقة صغيرة من البهار المشكل. طريقة التحضير سلق اللحم: وضع اللحم في قدر عميق وغمره في الماء، وتسخينه على درجة حرارة مرتفعة إحتى يغلي وتتكون الرغوة، ثمّ التخلص من الرغوة. إضافة كلٍ من القرفة، والهيل، والبصل، والفلفل، وورق الغار، والفلفل الأسود ،والملح، وترك اللحم يطهى على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج. إخراج اللحم من القدر وتركه في طبق جانباً، ومن ثمّ تصفية المرقة في طبق عميق مع الضغط على المكوّنات المتبقية للحصول على خلاصة المرقة، والإحتفاظ بها. وضع السمنة في قدر عميق، وتشويح اللحمحتى يتحمر، ومن ثمّ إخراجه من القدر، وتركه جانباً. خليط البامية: إضافة الثوم إلى القدر، وتقليبه إلى أن يصبح مائل إلى اللون الذهبي، ومن ثمّ إضافة البامية وتقليبها على درجة حرارة مرتفعة حتى تصبح لينة ومائلة إلى اللون الأصفر. وضع الطماطم في إبريق الخلاط وتشغيله على سرعة متوسطة حتى يتكوين عصير الطماطم، ثم إضافته إلى البامية، ومن ثمّ إضافة كلٍ من اللحم، واللومي، والتمر الهندي، والمرقة.
تُسكب البامية في طبق التقديم، وتُقدّم ساخنةً. طريقة عمل البامية اليابسة بالطماطم ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان صغيرتان من الكزبرة. كوب من البامية اليابسة. خمس حبات من الطماطم المُقطّعة. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. كوبان من الماء الساخن. ربع كوب من الزيت النباتي. 500 غرام من اللحم المُقطّع لمكعبات. عشرة فصوص من الثوم المهروس. ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل المبشور. طريقة التحضير تُوضع البامية في قدر عميقة من الماء على نار متوسطة، وتُترك لتغلي لمدة نصف ساعة، ثمّ تُصفّى جيدًا من الماء وتُترك جانبًا. القناوية(البامية) | المطبخ التونسي. يُسخن الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ثمّ تُقلى به البامية حتى تُصبح ذهبية اللون، ثمّ تُترك جانبًا. يُسخن القليل من الزيت في قدر عميقة على نار هادئة، ثمّ يُضاف الثوم ويُقلّب جيدًا حتى يُصبح لونه أصفر، ثمّ يُضاف الزنجبيل ومكعبات اللحم والفلفل الأسود والماء الساخن، ثمّ تُترك المكونات تغلي على النار لمدة ساعة حتى ينضج اللحم. يصفّى الماء جيدًا من الشوائب، وتُترك مكعبات اللحم جانبًا. يُوضع الثوم والكزبرة في قدر كبيرة على نار هادئة، ويُقلّب جيدًا، ثمّ يُضاف كل من مرق اللحم ومعجون الطماطم وحبات الطماطم المفرومة، وعندما يغلي المرق تُضاف مكعبات اللحم والبامية، ثمّ تغطّى القدر وتترك على النار لمدة تترواح من ساعة إلى ساعة ونصف حتى ينضج اللحم تمامًا.
طريقة عمل بامية بالصينية لسلق اللحم: بصلة صغيرة مُقطّعة. كيلو ونصف من اللحم المُقطع. خمس حبات من الهيل المدقوق. عودان من القرفة. ثلاث ورقات من الغار. للبامية: ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم. ضمة من الكزبرة الخضراء المفرومة ناعمًا. ثلاث بصلات متوسطات مُقطّعات لشرائح. نصف كوب من زيت الزيتون. كيلو ونصف من البامية الصغيرة. ثلاثة فصوص من الثوم المُقطع لشرائح. كيلو من الطماطم المُقطّعة لشرائح. طريقة التحضير يُوضع اللحم في قدر عميقة على نار متوسطة، ثمّ يُضاف كل من البصل وورق الغار وحبات الهيل والقرفة، ويُترك اللحم يُسلق حتى ينضج تمامًا. تُغسل البامية جيدًا، ثمّ تُصفى من الماء. يُسخن زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ثمّ تُضاف البامية وتُقلّب جيدًا حتى تذبل. توضع طبقة من الطماطم المُقطعة في صينية الفرن، ثمّ يُضاف اللحم المسلوق والبامية المقلية، ثمّ يُضاف البصل المُقطع لشرائح والثوم والكزبرة الخضراء. تُوضع صلصة الطماطم في وعاء عميق، ثمّ يُضاف كوبان من مرق اللحم ويُحرّك جيدًا، ثمّ يُسكب في الصينية فوق المكونات. تُغطى الصينية بورق القصدير، ثمّ تُدخل إلى الفرن المُسّخن مُسبقًا على حرارة متوسطة، لمدة ساعة.
إضافة البامية إلى خليط الدجاج مع التقليب برفق حتى تتشرب البامية طعم الدجاج، والبصل، والثوم. تخفيف النار على الوعاء، وترك البامية لعدّة دقائق حتى تذبل. تحضير عصير الطماطم من خلال وضع الطماطم وعصير الليمون في الخلاط الكهربائيّ، وتشغيله على سرعة عالية. إضافة عصير الطماطم، والكزبرة، والريحان إلى الوعاء وتغطيته. ترك الوعاء على نار متوسطة حتى ينضج كلّ من الدجاج والبامية. تحضير خليط الثوم: وضع السمن في مقلاة صغيرة، ثمّ وضعها على نار متوسطة حتى تذوب. إضافة الثوم والكزبرة إلى السمن مع التحريك حتى تُصبح ذهبية اللون. إضافة خليط الثوم مباشرةً إلى وعاء البامية، وتركه يغلي لمدة دقيقة أو دقيقتين. سكب البامية في طبق التقديم وتقديمه إلى جانب الأرز بالشعيرية. البامية باللحم مدَة التحضير تسع دقائق مدَة الطهي خمسون دقيقة تكفي لـِ أربعة إلى خمسة أشخاص المكوّنات مكونات سلق اللحم: حبتان كبيرتان من الطماطم المقطع إلى أنصاف. بصلتان مقطعتان إلى أرباع. قطعتان من ورق الغار. عودان من القرفة. قرنان من الفلفل الحار المقطع إلى أنصاف. ستة فصوص من الهيل الصحيح. ملعقة كبيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الصحيح.
كيف خدمت الثورة المعلوماتية اللغة العربية ؟ ولا سيما أن هذه الثورة المعلوماتية غير المسبوقة التي نعيشها اليوم بكل تفاصيلها قد أثرت على كافة جوانب الحياة دون استثناء، وقد استقى الكثير من الأشخاص قدرًا هائلًا من العلم والمعرفة عبر التطور المذهل في التكنولوجيا ولا سيما التكنولوجيا الرقمية، ولقد ساعدت الثورة المعلوماتية على شرح وفهم الكثير من علوم اللغة العربية. تعريف الثورة المعلوماتية الثورة المعلوماتية تُشير إلى التطور المذهل الذي قد حدث في مختلف مجالات الحياة بعد سيطرة التكنولوجيا الرقمية عليها بشكل شبه كامل؛ حيث قد ساعد التقدم التكنولوجي الحالي في جميع المجالات على سهولة الحصول على العلم والمعرفة في جميع العلوم وفروعها المختلفة؛ حيث يُمكن للطالب أو المتعلم أو الباحث اليوم أن يحصل على أي مراجع علمية أو شروحات أو دورات تدريبية مجانية أو مدفوعة في أي مكان بالعالم من موقعه عبر الإنترنت، ولا يُمكن لأي شخص أن يُنكر أن تلك الثورة المعلوماتية، على الرغم من مميزاتها إلّا أنها قد تركت بعض الآثار السلبية على الكثير من العلوم وخصوصًا العلوم اللغوية. اقرأ أيضًا: ما هي أهمية اللغة العربية ؟ بحث عن كيف خدمت الثورة المعلوماتية اللغة العربية هناك بعض النقاط الإيجابية التي قد تركتها الثورة المعلوماتية على اللغة العربية، مثل: ساعدت الباحثين في علوم اللغة على الوصول إلى أكبر المراجع العلمية في اللغة العربية الأمر الذي قد ساعد على إنتاج عدد هائل من الأبحاث في اللغة العربية خلال وقت قصير.
لا يتوقف دور اللغة العربية في التوغل على ذلك فحسب، بل توفرت مجموعة من الكتب التعليمية المجانية للعديد من المجالات باللغة العربية على الكثير من المواقع الإلكترونية، مما يسهل تعلم أي مجال بمجرد تحميل الكتاب الخاص به. كما تم ترجمة مجموعة من الكتب التي تتضمن محتويات إنجليزية إلى اللغة العربية، ذلك لإتاحة الفرصة أمام الأشخاص المتحدثون للعربية أن يتعلمون جميع التخصصات التي ترتبط بتلك الكتب. اقرأ أيضًا: تجربتي مع تخصص اللغة العربية تأثير الثورة المعلوماتية السلبي على اللغة العربية في سياق التعرف إلى كيف خدمت الثورة المعلوماتية اللغة العربية، نشير إلى تأثير الثورة المعلوماتية السلبي في حالة استخدامها بطريقة خاطئة عن الأهداف التي وضعت من أجلها. ساعدت الثورة المعلوماتية اللغة العربية بأسلوبها الخاص الذي قدمته بما يكمن فيه من تأثيرات سلبية وإيجابية على اللغة العربية. حيث أثبتت بعض النتائج الدراسية أن الثورة المعلوماتية قد أدت إلى بعض التأثيرات السلبية على اللغة العربية خاصةً في استخدام وسائل التواصل الاجتماعي للغة بإهمال. كان ذلك من قبل بعض الأشخاص المستخدمين للغات أخرى قاموا باختراعها منها لغة الفرانكو أو العربيزي التي تخلط بين الحروف الإنجليزية والأرقام ولكن قراءتها تكون باللغة العربية.
انعدام الرقابة عليها مما يزيد من نشر الانحلال الأخلاقي. ظهور العولمة من خلال هيمنة ثقافة الدول الكبرى على معظم الشعوب. تضييع وقت الأشخاص وبسبب الثورة المعلوماتية انتشر الكسل والخمول بين الناس. انتشار ظاهرة الوحدة والعزلة عند بعض الأشخاص، حيث أصبحوا غير قادرين على التعامل مع الأشخاص من حولهم. لم يعد هناك وجود للكتب بيننا، فأسهل طريقة هي البحث عن المعلومة على الإنترنت. قلة التواصل بين أفراد الأسرة الواحدة. إيجابيات الثورة المعلوماتية لقد تعرفنا على سلبيات الثورة المعلوماتية وكيف خدمت الثورة المعلوماتية علوم الشريعة واللغة العربية، دعونا نتعرف على إيجابياتها بشكل عام: شاملة لكافة جوانب المعرفة حيث ظهرت المعلومات في الكثير من المصادر. مساعدة الشخص في تنمية نفسه في كافة المجالات من أجل تنمية الذات. ظهرت حرية الرأي عن طريق مواقع التواصل الاجتماعي، مثل الفيس بوك وتويتر وغيرها. توفير الوقت في الحصول على المعلومة. تسهيل الدراسة للطلبة من خلال توفير مواقع وفيديوهات لشرح دروس المناهج. توفير العديد من فرص العمل على الكثير من المواقع الإلكترونية. سلبيات الثورة المعلوماتية على اللغة العربية نشر بعض المحتويات الخاطئة على بعض المواقع.
عدم استخدام علامات الترقيم والتي من شانها ان تغير لمعنى كاملا. بحث عن كيف خدمت الثورة المعلوماتية علوم الشريعة كيف خدمت الثورة المعلوماتية علوم الشريعة ؟ سؤال يتبادر الى العديد من الاشخاص خاصة المهتمين بالشريعة الاسلامية والراغبين في نشر تعاليم الاسلام في مختلف بقاع العالم، وبالتاكيد فقد قدمت الثورة التكنولوجية خدمة كبيرة سهلت العديد من الامور التي كان من المفترض ان تأخد وقتا طويلا لتحدث، خاصة ان عصرنا الان هو عصر السرعة بامتياز. وهذه بعض الامتيازات التي خصت بها الثورة المعلوماتية العلوم الشرعية: اصبح الان من السهل التحدث عن علوم الشريعة والاسلام وايصاله الى اكبر شريحة في العالم. يتزايد عدد الاشخاص الذين يدخلون الاسلام عن طريق الانترنت في كل سنة. ساعدث الثورة المعلوماتية في نشر الاحاديث النبوبة الشريفة والايات القرانية وترجمتها الى العديد من لغات العالم. سهولة حفظ علوم الشريعة نظرا لان المحتوى اصبح مجانيا ومتاحا للجميع. الحصول على كتب الفقه والسنة والدروس الدينية والاحكام التجويدة …الخ، كل هذه الامور اصبحت متاحة على منصات او مواقع الكترونية تستطيع زيارتها في الوقت الذي تريده. جمع موضوعات حول الثورة المعلوماتية وكيفية خدمتها لعلوم الشريعة واللغة العربية الثورة المعلوماتية سهلت العديد من الامور وقدمت خدمات غير محدودة للعديد من الميادين، وهذا لا يقتصر فقط على فئات او شريحة معينة بل العالم ككل، وسنتعرف هنا على اهم الخدمات التي قدمها التطور التكنولوجي لكل من اللغة العربية وعلوم الشريعة: عرفت اللغة العربية الثورة المعلوماتية في ستينات القرن الماضي اي قبل خمسة عقود من الان.
وبعد أن ظهر الإنترنت وانتشر بصورة كبير بدأ الاهتمام بالبرامج الخاصة بالقران الكريم، ويوجد الآن الكثير من المواقع الصادرة بلغات أجنبية والتي تعمل على تفسير القرآن الكريم وترجمته إلى العديد من اللغات. وكذلك أصبح هناك الكثير من المواقع التي تقوم بترجمة وتفسير القرآن الكريم والأحاديث النبوية إلى الكثير من اللغات العالمية، وكذلك يوجد مواقع تقوم بالرد على إجابات الكثير من الأسئلة التي يقوم بطرحها المستخدمين في علوم القرآن والفقه والسُنة. بفضل التطور التكنولوجي ظهرت المصاحف الإلكترونية التي تحتوي على القرآن الكريم كاملًا والتي يمكن الحصول عليها بسهولة وحفظها على الهواتف المحمولة أو الكمبيوتر. تم إنشاء العديد من المواقع الإسلامية المتخصصة في تفسير الأحاديث النبوية، والتي يمكن من خلالها التأكد من مدى ضعف الحديث أو صحته. عن طريق الثورة التكنولوجية تم توفير مختلف الطبعات لكتاب واحد والتي مكنت الباحثين في علوم القرآن من الحصول عليها بسهولة، مما يوفر عليهم الكثير من الوقت والجهد. أصبح تعليم قواعد التجويد أكثر سهولة بفضل التسجيلات الصوتية الخاصة بالمقرئين. كيف استفادت علوم الشريعة من الثورة المعلوماتية بالتقنيات الحديثة للتكنولوجيا أصبح باستطاعة الشخص أن يقوم بإيصال نور الله وإيصال علم القرآن والشريعة إلى جميع الأشخاص حول العالم بسرعة كبيرة كان لا يمكن الوصول إليها قديمًا بالطرق التقليدية، يمكنك أن تدعو إلى سبيل الله عن طريق التواصل مع الآخرين ونشر تعاليم الدين الإسلامي السمحة.
عن طريق الإنترنت أصبح التعرف على الدين الإسلامي أكثر سهولة، مما ساهم في دخول العديد من الأشخاص من مختلف دول العالم في الدين الإسلامي. كيف استفادت اللغة العربية من الثورة المعلوماتية ولم تقتصر الفوائد التي حققتها الثورة المعلوماتية على علوم الشريعة فقط، بل امتدت لتشمل اللغة العربية التي استفادة منها استفادة كبيرة وذلك من خلال ما يلي: بفضل التطور التكنولوجي تمكن العديد من العلماء والأدباء من نشر اللغة العربية وترسيخها في الأجيال الجديدة من خلال البرامج التعليمية الخاصة باللغة العربية والتي كان يتم عرضها على التليفزيون والراديو، حيث ساهم ذلك في زيادة المخزون اللغوي لدى مستخدمي تلك الوسائل، مما أدى إلى الحفاظ على قوة ووجود اللغة العربية. ساهمت الثورة المعلوماتية في انتشار اللغة العربية وسرعة توصيلها للراغبين في تعلمها عن بُعد، وذلك عن طريق الدورات التدريبية التي تُقدم من خلال التطبيقات والفيديوهات والكتب التعليمية والمنتديات والمواقع الإلكترونية وغيرها. ساهمت الثورة التكنولوجية في الحفاظ على المراجع النحوية واللغوية وحمايتها من الضياع، وذلك من خلال تخزينها وحفظها في الكتب الإلكترونية والتي من السهل الحصول عليها في أي وقت ومن أي مكان.
°توفير دروس عن بعد للذين لديهم رغبة في تعلم اللغة العربية من منازلهم وذالك عن طريق الفديوهات و التطبيقات المتواجدة على الإنترنت. °توفير كم هائل من المعلومات ومفردات اللغة العربية. °اختصرت الثورة المعلوماتية التباعد الجغرافي وسهلت التواصل بين العرب و الأجانب مما جعلهم يتعرفون أكثر على اللغة العربية. °قدمت مساعدات كثير للباحثين للتوصل إلى أهم وأكبر المراجع العلية التى تخص اللغة العربية مما ساهم بشكل كبير في مد جسور إنتاج عدد كبير من الأبحاث و الدراسات في اللغة العربية أثناء وقت قصير و جهد أقل. °مساهمة الثورة المعلوماتية في محو جزئ كبير من الأمية في اللغة العربية وذالك بفضل الكثير من المواقع و التطبيقات التي تقدم خدمة التصحيح و التدقيق للأخطاء الإملائية المرتكبة. ° مساهمة مصادرة المعلومات الرقمية المخزنة في المحافظة على سلامة القيم و الهوية العربية وأيضا اللغة العربية، خاصة في الدول التي سبق إستعمارها وتأثرت اللغة العربية لدى أجيالها. خدمة الثورة المعلوماتية للغة العربية سلبا °عندما أصبحت الثورة المعلوماتية أوسع إنتشارا أدى ذالك إلى إنتشار اللغة العامية بدل اللغة العربية الفصحى حتى في صفوف الأشخاص ذوي التعليم العالي من قبل معلمي اللغة العربية.