- الفنان علي الشريف له قصة غريبة مع الموت، فأثناء استعداده لافتتاح مسرحية "عشان خاطر عيونك"؛ قال لزوجته السيدة خضرة: "سأموت غدًا في الساعة صباحا"، وطلب منها أن تتزوج بعد وفاته وتعيش حياتها نظرا لصغر سنها آنذاك، بينما هي طلبت منه أن يهدأ ويذهب للطبيب، لكنه رفض وطلب منها ألا تذهب للعمل، وألا يذهب أولاده إلى المدرسة لأنه سيموت، وبالفعل مات في اليوم التالي في تمام السابعة. - كان آخر ما قاله علي الشريف: "مدد يا أهل البيت.. مدد يا حسين.. الفنان القطري علي الشريف. سامحنى يا الله.. جايلكم يا أهل البيت"، إذ كان يقرأ في كتاب "مقتل سيدنا الحسين" وانفعل حين قرأ عن لحظة مقتل الحسين، حيث كان يخبر الجميع بأنه من نسل الإمام الحسين والسيدة فاطمة الزهراء. - ترك خلفه من الأبناء 6، ثلاثة من البنات وثلاثة من الأولاد. - قال نجله المخرج حسن الشريف، في تصريحات له، إن النجم أحمد زكي أصيب بغيبوبة نُقل على إثرها إلى المستشفى بعدما علم بخبر وفاة والده، إذ كان يصور معه فيلم "البيه البواب". -بينما كان آخر أعمال علي الشريف "سكة سفر" من تأليف وإخراج بشير الديك عام 1987. محتوي مدفوع
السيدة خضرة تروي الفترة التي قضاها علي الشريف في المعتقل فتقول: قضى ست سنوات لم يكن ممثلا بعد وأثناء وجوده بالمعتقل لم تكن هناك وسائل ترفيه فبدء المعتقلون بعمل مسرحيات يسلون أنفسهم بها وبالفعل قاموا بعمل مسرحية لصلاح عبد الصبور مثل فيها على دور سيدة وكان هناك معهم بالمعتقل فنان الكاريكاتير والسيناريست حسن فؤاد ورأى على وهو يمثل بعدها كتب حسن فؤاد سيناريو فيلم الأرض وبعد خروجهم من المعتقل اختاره يوسف شاهين لتجسيد دور دياب وبذلك كان فيلم الأرض أول أفلام على وسر شهرته بعد ذلك حيث نال جوائز كثرة عنه وكان عمره وقتها 34 عاما ثم توالت الأعمال عليه بعد ذلك حتى عمل مع جميع المخرجين الكبار. زوج طيب وصفت السيدة خضرة الفنان الراحل علي الشريف بأنه كان زوجا طيبا يحب بيته وعائلته وقالت: بمجرد أن ينتهي من عمله يعود لبيته وقد رزقنا الله 6 من الأولاد 3 بنات و3 أولاد كان حنونا عليهم جدا وكانوا يسمعون كلامه ويحبونه جدا وهم حسن فؤاد على الشريف ممثل والوحيد اللي طلع لأبوه في الشكل والطباع والفن. أما الثاني فهو حسين الشريف مهندس يعيش بأمريكا وزينب الشريف بكالوريوس تجارة وعلى زين العابدين على الشريف بكالوريوس تربية رياضية وبطل مصر في الجودو وسماه بهذا الاسم أسوة بسيدنا على لأن على الشريف كان من الأشراف وهو من نسل الإمام الحسين ثم فاطمة الزهراء مهندسة وأسماء مهندسة أيضا.
وأضافت قائلة: "كان إنساناً جميلًا في كل شيء، حكيماً في قوله، منظما ومرتبًا في أفكاره ورجاحة عقله، عشت معه 15 عاماً لا أذكر أننا اختلفنا إلى حد الخناق أو الشجار أو الصوت العالي، كنت أنا كل شيء في حياته أنظم وقته وأشتري له ملابسه، وأهتم بشئون المنزل في كل شيء، وهو تركته يتفرغ للعمل فقط ولا ألجأ إليه إلا في الضرورة القصوى، لأن تركيبتي الشخصية وهذا من تدابير الله تجيد تحمل المسئولية، وهذا جعل الحياة بيننا تمر وكأنها ساعة من الصفاء والهدوء والوفاء".
وتواصل حديثها مؤكدة أن على الشريف ظل يمارس السياسة حتى بعد الزواج مشيرة إلى أنه كان مهموما دائما بمشاكل الشعب وبفكرة الوحدة العربية وكان هذا سببا في منعه من ممارسه حقوقه السياسية من قبل السلطة فلم يستطع أن ينتخب أو أن ينتمي لأحزاب وظل هذا في عصر جمال والسادات. أما عن صداقاته مع الفنانين فقالت كان الأقرب إليه على بدرخان وسعاد حسنى وعادل إمام وسعيد صالح وعزت العلايلى وأبوبكر عزت أصعب اللحظات على السيدة خضرة كانت لحظة وفاة زوجها وعنها تروي: كان يستعد لافتتاح مسرحيه علشان خاطر عيونك وكان آخر يوم للبروفات والتالي هو يوم عرضها وبعد أن أنهى البروفة عاد للبيت ومعه كتاب استشهاد سيدنا الحسين وجلس يقرأ فيه حتى الفجر ثم صلى وقال لي إنه متعب بسبب القولون لأنه انفعل مع الكتاب ومع أحداث مقتل الحسين وبعدها بدء يزداد تعبه وعرق كثيرا فقلت له لنذهب إلى الطبيب ونحن نستعد لذلك قال لي لن نذهب وخلى الولاد ميروحوش المدرسة النهاردة ولا انت تروحي الشغل لأني هموت بعد شوية. السيدة خضرة قالت: استغربت جدا وكرر هو نفس الكلام ثم وصاني على الأولاد وطلب ألا أصرخ وقت وفاته وأعلمني بكل شيء ماله وما عليه ثم قام وردد الشهادتين وقال بعدها: يا حسين مدد جايلكم يا آهل البيت ثم رقد على السرير وسندت رأسه وأحسست بثقلها فقال لي: خلاص أنا في البرزخ ثم توفى رحمه الله عليه وسط ذهولي ولكن طريقه موته أذهبت عنى نصف حزني.
"من أشهر ضابط بالسينما إلى صاحب سوبر ماركت".. الفنان حسين الشريف في ظهور نادر: من 2012 ماوقفتش قدام كاميرا وماحدش من الوسط الفني بيسأل عليا فن بوست – فريق التحرير تصدر الفنان المصري حسين الشريف، محركات البحث "غوغل" في الأيام الماضية وذلك عقب ظهور نادر له بعد غياب طويل استمر لـ 8 سنوات عن الساحة الفنية. وكشف الفنان حسين الشريف، الذي يعد واحد من أشهر الفنانين الذين جسّدوا دور الضابط على شاشة السينما، خلال تصريحات صحفية عن التحوّل الكبير الذي حدث في حياته بعد نسيانه من قبل الوسط الفني. وذكر الفنان حسين الشريف، خلال لقاء له مع جريدة "الوطن"، سبب غيابه عن الساحة بقوله: "المخرجين اللي كنت شغال معاهم بِعدوا عن الساحة هما كمان، والأجيال الجديدة الموجودة في المجال متعرفناش". الفنان المصري حسين الشريف ونفى حسين الشريف اعتزاله الفن رغم الابتعاد لسنوات طويلة، مؤكدًا أن هذا الكلام عار تمامًا عن الصحة، بل أنه يرغب في العودة للتمثيل ولكن في حال وجود عرض فني مناسب. وأكد حسين أنه لا يوجد فنان يتواصل معه منذ غيابه عن الساحة الفنية بقوله: "ماحدش بيسأل عليا، والنقابة من ساعة ما طلعت على المعاش، مفيش تواصل معايا خالص، وباخد المعاش عن طريق البنك".
يقلب المزيج ويطهى على نار خفيفة لمدة 25 إلى 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. ثم قومي برفعه عن النار ويقلب وإضافة الحليب أو الكريمة. أضف الجبن حسب الرغبة، ثم تحقق من التوابل. طريقة عمل باستا روزيه بعد تحضير الصوص الوردي بالطريقة السابقة كل ما عليكي لعمل الباستا هو إحضار نوع المكرونة المفضل لديك. ثم قومي بوضع كمية مناسبة من الماء في وعاء إعداد المكرونة. اتركي الماء حتى يغلي، وضيفي كمية مناسبة من الملح، ثم قومي بإضافة الباستا. ضعي ملعقة كبيرة من الزيت النباتي مع المكرونة. بعد حوالي سبع دقائق، قومي برفع المكرونة من النار وخذي كوب صغير من ماء سلق المكرونة وصفي باقي الماء. بينك صوص باستا - ووردز. أثناء إعداد الصوص يمكنك إضافة نصف كوب ماء المكرونة حتى يعطيه كثافة. وبعد الانتهاء مع عمل صوص الروزيه بالطريقة السابقة قومي بوضع المكرونة في طبق التقديم، ثم صبي الصوص فوقها. يمكنك إضافة الريحان أو الزعتر إلى الصوص قبل وضعه على المكرونة ويمكنك تزيين الطبق بالريحان أو حسب الرغبة. إذا كنت تحبي الباستا الحارة جربي إضافة بعض رقائق الفلفل الحار في نفس الوقت مع التوابل. مكرونة بينك صوص بالدجاج مكرونة الدجاج البسيطة بصلصة الروزيه من من الوجبات التي يمكنك إعدادها بسرفة المنزل، فهي تستغرق فقط 25 دقيقة حتى تحصلي على وجبة لذيذة على مائدتك.
من الأطباق العالمية الشهية والمغذية التي تساعدك على تحضير إفطارشهي لأسرتك هو طبق الباستا بالصلصة الوردية. إليك من أطباقي وصفة تحضيرها. صوص الباستا الوردي. طريقة التحضير ١ في البداية، اسلقي الباستا الى أن تنضج تماماً، ثم صفّيها من الماء واتركيها جانباً. ٢ من ثم حضّري الصلصة من خلال مزج الطماطم مع الملح والفلفل الاسود والثوم المهروس على نار خفيفة ٣ اضيفي بعدها معجون الطماطم وتابعي التقليب الى أن تحصلي على صلصة زهرية اللون ٤ بعدها ضعي الباستا المسلوقة مع الريحان وقلّبيها مع الصلصة إلى ان تتجانس في ما بينها. ٥ صبّي الصلصة في طبق التقديم وقدّميها ساخنة على المائدة. الصعوبه سهلة وقت التحضير ٤٥ دقيقة تكفي ل المكونات نصف كيلوغرام من الباستا علبة كبيرة من الطماطم المقطعة 3 حصوص من الثوم المهروس نصف ملعقة صغيرة من الملح ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود ربع كوب من الريحان المفروم ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم
وانثري الملح والفلفل الأسود، فوق الثوم والبصل، وقلبي مرة أخرى. ثم أضيفي صلصة الطماطم إلى المكونات. واتركي القدر بالمكونات، على نار متوسطة حتى تنضج الصلصة أو الصوص. ثم أضيفي كريمة الطهي إلى الصلصة، بعد أن تغلي، وقلبي المكونات حتى التجانس. صوص الباستا الوردي في أخبار المهدي. وبعد ذلك أضيفي المكرونة والجبنة إلى القدر، وقلبي جيدًا. واتركي القدر فوق نار هادئة، لمدة 5 دقائق على الأقل، ولا تنس تقليبها من حين لآخر. وبعد أن تنضج كل المكونات مع المكرونة، ضعي الباستا بالبينك صوص السهلة، في صحن التقديم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ