صوص سلطة الجرجير تعتبر سلطة الجرجير من أكثر أنواع السلطات المفضلة لدى العديد وخاصةً تلك التي يتم إعدادها على طريقة المطاعم المشهورة، والجدير بالذكر أنه يمكن تحضير سلطة الجرجير بأكثر من طريقة، وكل واحدة تحتوي على مكونات مختلفة وهذا ما يجعلها مفضلة للجميع لأنها تناسب كافة الأذواق، إلا أن صلصة سلطة الجرجير هي إحدى أنواع الصلصات سهلة التحضير ولا يوجد لها الكثير من الإضافات والاجتهادات على طريقة صنعها، لذلك سنقوم بتقديم طريقة عمل صوص سلطة الجرجير خلال هذا المقال، فقط كل ما عليك القيام به سيدتي ربة المنزل هو إحضار كافة المكونات المطلوبة لذلك والالتزام بالمقادير وطريقة التحضير خطوة بخطوة. مكونات صوص سلطة الجرجير ثمانية ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ثمانية ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج. ثمانية ملاعق كبيرة من دبس الرمان. ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود المطحون. ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر المجفف المطحون. ملعقة واحدة كبيرة الحجم من السماق. طريقة عمل صوص سلطة الجرجير نقوم بوضع كمية زيت الزيتون في وعاء زجاجي عميق. نضيف كمية عصير الليمون الطازج على زيت الزيتون، ونحرك المكونات جيداً. نضيف بالتدريج كمية دبس الرمان مع الاستمرار بالتحريك.
وصفات سلطات تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير سلطة الجرجير والخس حزمة (40 جم) جرجير. رأس (200 جم) خس كابوتشا. ثمرة (120 جم) فلفل رومي أحمر. ¼ كيلو (250 جم) جبن موزاريلا مقطع شرائح. ½ 1 كوب (300 جم) طماطم كرزية. 6 ملاعق كبيرة (90 مل) عصير برتقال طازج. 2 ملعقة كبيرة (30 مل) خل بلسمك. 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت زيتون. ملح وفلفل حسب الرغبة. طريقة تحضير سلطة الجرجير والخس قطعي الخس مكعبات صغيرة، ثم قطعي أوراق الجرجير نصفين. قطعي الفلفل الأحمر شرائح طولية رفيعة، ثم قطعي الطماطم الكرزية أنصاف، ثم ضعي الخضراوات في طبق التقديم. ضعي عصير البرتقال وخل البلسمك وزيت الزيتون والملح والفلفل في وعاء صغير، ثم قلبي حتى تمتزج المكونات. أضيفي الصوص إلى الخضراوات، وقلبي جيدًا، ضعي شرائح جبن الموزاريلا على الوجه قبل التقديم مباشرة. یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة. المصدر: Arugula, lettuce and mozzarella salad تؤكل مع موضوعات أخرى
سلطة الجرجير من الشيف محمد أورفه لي - مطبخنا العربي 1 - YouTube
زهرة العين معلومات شخصية اسم الولادة فاطمة يوسف إبراهيم تاريخ الميلاد 3 مايو أبو ظبي ، الإمارات العربية المتحدة الجنسية الإمارات العربية المتحدة الحياة الفنية اللقب فاطمة زهرة العين النوع موسيقى خليجية تراثية ، موسيقى خليجية الآلات الموسيقية العود المهنة الغناء سنوات النشاط 1997 - حتى الآن تعديل مصدري - تعديل زهرة العين ( 3 مايو -)، مغنية إماراتية. حياتها الفنية [ عدل] في بدايتها كانت تقوم بأحياء الحفلات والمناسبات، وبعد دخولها للفن فعليا بعد زواجها سارت بالأغنية الإماراتية المحلية، واستطاعت أن تقدم الأغاني التراثيّة الإماراتية بعدما تخل عنها أبناء جيلها من الفنانين عنه، لم تكتفِ عند حدود ترديد التراث، بل تجاوزت ذلك وأخذت بنحو التجديد، سواء في اختيار الكلمات، أو الألحان والتوزيع الموسيقي. وبعد طلاقها ونشوب الخلافات بينهما الذي كان بالإضافة لكونه زوجها فكان بمثابة مدير أعمالها وقد أسّسا سويًّا استديو غنائي كان تقوم بتسجيل أعمالها ولكن بعد نشوب الخلافات وانفصلا بعد 14 عامًا، أغلق الأستديو بعد ذلك وقل تواجدها في الساحة الفنية لفترة، ولكنها عادت بقوّة وأصدرت ألبومها الأخير «جازيتني» وأصدرت أغاني منفردة جديدة، حيث أصدرت في عام 2010 حملت عنوان «آه ويلي» لتتبعها بعد شهر بأغنية ثانية حملت عنوان «يا وجودي» وهي من الفلكلور الإماراتي.
من هو حمد حسين زوج فاطمة زهرة العين، اشتعلت محركات البحث لمعرفة من هي الأميرة فاطمة زهرة العين، ومن هو زوجها الشهير باسم حمد حسين حيث كثر التساؤل حول زوجها في الآونة الأخيرة، وهي تقيم في دولة الامارات العربية المتحدة، وهي ليست بأميرة بل هي فنانة لها موهبة وصوت غنائي، وقد اشتهرت في دولة الامارات العربية، ونطلعكم على من هي فاطمة زهرة العين، ومن هو حمد حسين زوج فاطمة زهرة العين، هذا ما نجيبكم عليه في منصتنا عبر شبكة الصحراء.
اعتزال فاطمة زهرة العين انتشرت الكثير من الأخبار بعد انفصال الفنانة الإماراتية فاطمة زهرة العين تفيد بأنها قد اعتزلت الفن وابتعدت تماماً عن الساحة الفنية، لكنها قدمت أغنية إماراتية في اليوم الوطني للإمارات لكي تثبت لجمهورها أنها ما زالت موجودة وبقوة، ولكنها قد ابتعدت لفترة عن الفن وصرحت قائلة: "تعبت من الفن وشعرت أنه استنزف طاقتي وسرقني من حياتي الخاصة لدرجة أشعر فيها بأني لم أفعل شيئاً في حياتي"، وتابعت: "الفن منحني الشهرة والمال لكنه سلب مني أجمل شعور وهو الأمومة، وشعرت بأن الحياة البيتوتية أجمل بكثير من الفن". أما عن قرار اعتزالها المفاجئ وهل هو مرتبط بقرار الطلاق تقول فاطمة: "نعم فأنا عندما بدأت الغناء لم أكن بمفردي بل كان زوجي معي، وفي حالة طلاقي لن يكون لدي رجل لذلك اتخذت قرار الاعتزال"، وعن المحن التي مرت بها في حياتها تقول: "المحن جعلتني أكثر قوة مما قبل، وغيرت نظرتي للحياة فالدنيا مليئة بالأناس الطيبين وأيضاً الخبثاء وثقتي بمن حولي لا تزال موجودة لم أفقدها، إلا إنني رفعت شعار حرص ولا تخون". أغاني فاطمة زهرة العين أغنية "شي يرفع الضغط". أغنية "يا نسيم". أغنية "رحت بسأل". أغنية "أنا مودع".
وبعد زواج دام لأكثر من 14 عاماً أعلن الثنائي انفصالهما عن بعضهما البعض علي خلفية خلاف بينهما. ورفضت زهرة الحديث عن سبب الطلاق كما لم تذكر تفاصيل الخلاف الذي وقع بين الثنائي. ورزقت زهرة العين بطفلة وحيدة تدعي باسم "روضه"، والتي تُعتبر نجلتها الأولى والوحيدة إلا الآن. زوج فاطمة زهرة العين الثاني والحالي واجهت المطربة الإماراتية زهرة العين العديد من التحديات عقب أن أعلنت طلاقها من زوجها الملحن محمد حسين. وتقول أنها تفاجأت بالعديد من الأمور بعدها التي تخص عملها ومهنتها، ولكنها نجحت في التغلب عليها وباتت صاحبة خبرة في إدارة هذه الأمور. حيث أوضحت أن زوجها الأول محمد حسين، كان يدير لها أعمالها بعد الزواج. ولذلك لم تفكر في أي شيء طالما يساندها وكانت لا تعلم كيف تدير أمورها الخاصة. وتؤكد أن زيجاتها الثانية من الإعلامي الإماراتي بشير خليفة، أعطاها دفعة قوية من أجل مواصلة النجاح. حيث تزوجت زهرة من بشير خليفة عام 2015 وحتى الآن يعيش الثنائي حياة هادئة مع بعضهما البعض.
مقتل محمد حسين زوج فاطمة زهرة العين في شهر مارس عام 2014 لقي الفنان محمد حسين حتفه نتيجة تعرضه لحادث دهس، اصطدم الجميع بهذا الخبر وكانت فاجعة في الوسط الفني بكل من فيه من شعراء وفنانين، وقد أرجع البعض أن الحادث مدبر كما أنه تم اتهام الفنانة الإماراتية فاطمة زهرة العين بهذا الحادث لكنها في إحدى المداخلات الهاتفية لأحد البرامج تحدثت قائلة: "ما أشير مؤخراً وانتشر بشكل كبير حول قيامي بقتل طليقي بسيارتي، لا يمت للواقع بأي صلة فأنا لا أستطيع دهس قطة فكيف أقوم بعمل كهذا؟! ، حرام عليكم يا ناس"، كما أكدت أنها كانت في طريقها نحو مدينة العين من مدينة دبي وسمعت الخبر هناك، وأكدت أيضاً أنها لا تفكر بهذه الطريقة، كما أنها أكدت أنها قد حلت كل مشاكلها مع طليقها وتعيش حياة هادئة مع أطفالها. فاطمة زهرة العين وبشير خليفة في عام 2015 تزوجت الفنانة الإماراتية فاطمة زهرة العين من الشاعر والإعلامي بشير خليفة والذي أصبح مديراً لأعمالها وشجعها على العودة للفن مرة أخرى، وصرحت قائلة: "ارتباطي ببشير كان مكافأة قدرية انتشلتني من أمواج يأس وتخبط عديدة، وقد ظهر خليفة وهو الاسم المعروف به في الأوساط الإعلامية في الإمارات، ليكون بمثابة الشعرة الفاصلة بين اليأس والأمل، والحمد لله نعيش أجواء أسرية هادئة قوامها الحب والتفاهم والتقدير المتبادل".
تابعوا آخر أخبارنا المحلية والرياضية وآخر المستجدات السياسية والإقتصادية عبر Google news