التركيب الكيميائي للشاي الأخضر عندما نحلل عينة صغيرة للشاي أخضر ، نجد تركيبة كيميائية مشابهة إلى حد كبير لتلك الموجودة أدناه. ملحوظة: يمكن أن يختلف التركيب اختلافًا كبيرًا اعتمادًا على نوع شجرة الشاي ، والموقع الجغرافي ، والجودة ، إلخ. براعم الشاي الأخضر الصغيرة في الكتلة الجافة (أساميكا) 1 البوليفينول 25 إلى 35٪ السليلوز ، اللجنين ، النشا إلخ. 20 إلى 30٪ بروتين 10 إلى 20٪ الدهون 3 إلى 9٪ المعادن 4 إلى 8٪ السكريات 4 إلى 7٪ أحماض أمينية 3 إلى 4٪ كافيين 2 إلى 4٪ الكلوروفيل والكاروتينات 2 إلى 3٪ يحتوي الشاي الأخضر في شكله الجاف على كمية كبيرة جدًا من المواد الفعالة المفيدة للصحة. فوائد المشروب الأخضر الصحية والجمالية - عشتار. نجد على وجه الخصوص: الكاتيكين والفلافونول والبروتينات والأحماض الدهنية والفيتامينات والمعادن والعناصر النزرة والأحماض الأمينية والكافيين والزيوت الأساسية والكلوروفيل والعديد من المواد النباتية الثانوية الأخرى. حيث نجد في كل 100 جرام من الشاي الأخضر الياباني سنشا ما يلي: بوتاسيوم 2000 إلى 2500 مجم فوسفور 200 إلى 300 مجم كالسيوم 40 إلى 60 مجم الحديد 20 إلى 30 مجم صوديوم 2 إلى 5 مجم فيتامين سي 200 إلى 300 مجم فيتامين ب 2 1 إلى 5 ملغ فيتامين ب 3 (النياسين) 2 إلى 5 مجم فيتامين E 50 إلى 70 مجم
أثارت الفنانة المصرية سمية الخشاب الجدل على مواقع التواصل الاجتماعي بعدما كشفت عن أسرار جمال شعرها وبشرتها، وانقسم الجمهور بين مؤيد ومعارض. المشروب الأخضر من دكتور أوز وفوائده الصحية - ثقف نفسك. وقالت بطلة مسلسل "موسى" في لقاء مصور لـصحيفة "اليوم السابع" المصرية، بعدما وجهت لها عدد من الفتيات والنساء هذا السؤال، إن سر جمالها يعود إلى تناول العصير الأخضر بانتظام. كما أشارت إلى أن فوائد العصير الأخضر لا تقتصر على كونه يعطي نضارة للبشرة، بالإضافة إلى جمال للشعر، بل يتخطى ذلك كونه يزيد من الطاقة والحيوية والنشاط للجسم، موضحة أنها تداوم على احتساء هذا العصير المفيد الخالي تمامًا من السكريات، والطبيعي 100%، عدة مرات خلال اليوم الواحد. كما ردت على طلبات الحضور الذين تساءلوا عن مكونات هذا العصير، مؤكدة أنه طبيعي وسهل وقالت: مكونات العصير الأخضر كالآتي: 1/2 ربطة شبت 1/2 ربطة بقدونس 1/2 ربطة كرفس 1/2 ربطة جرجير 1/2 ربطة كزبرة خضراء 2 حبة خيار وحبتا تفاح وحبة من الكمثرى وأكدت بطلة مسلسل "موسى" أن تناول هذا العصير يوميا، يعد مفيدًا جدًا للصحة. هذا وانتشر المقطع المصور بشكل واسع، وأشار كثيرون إلى أن جمال الفنانة المصرية يعود لحقن البوتكس والفيلر، فيما أكد آخرون أن العصير الأخضر هو سر الجمال عن تجربة شخصية لهم.
يساعد في تقليل الإمساك وانتفاخ البطن لأنه يساعد على تعزيز الهضم. يحفز إنتاج الكولاجين في الجلد، ويحافظ على حيويته ونضارته ، لأنه مصدر غني بفيتامين سي. بسبب طعم النعناع الطازج، يمكن للفم إزالة الروائح الكريهة. مكونات المشروب الاخضر ابها. بالإضافة إلى علاج الأرق، يمكنه أيضًا تهدئة الجهاز العصبي وتحسين الحالة المزاجية. يمكن استخدامه من أجل علاج تشققات الأظافر كما يعمل على تقوية جذور الشعر. يعمل على زيادة مستوى الطاقة، حيث يحتوي العصير الأخضر على كمية كبيرة نسبيًا من العناصر الغذائية الأساسية، مما يجعله مشروبًا مثاليًا في الصباح يمكن أن يساعد في تجنب القهوة أو مصادر الكافيين الأخرى المختلفة، خاصةً إذا كان العصير الأخضر يحتوي على التفاح. [1]
إذا رغبت باستخدام الفواكه في العصير الأخضر، عليك أن تحرص على التقيد بنسبة 1: 2، أي مقابل كل حصة فواكه يجب أن يكون هناك حصتان من الخضراوات. حاول التنويع في مكونات العصير الأخضر في كل مرة، وهذه بعض المكونات التي ننصح بإدخالها: السبانخ، و الشمندر ، والجزر، والكالي، والملفوف، والخيار، والبقدونس، والسلق، والكرفس. المصدر: WebTeb