عام > أخبار المجتمع > شيخ سوق التمور بالأحساء: تمور المملكة تحتل الصدارة العالمية من حيث الطعم والأصالة شيخ سوق التمور بالأحساء: تمور المملكة تحتل الصدارة العالمية من حيث الطعم والأصالة سـراج عـمـر ــ إخبارية بوابة com: استضافت منصة إعلاميي الأحساء، أمس السبت، الاستاذ عبدالحميد بن زيد الحليبي، شيخ سوق التمور بالأحساء، عضو اللجنة الزراعية بالغرفة التجارية في الأحساء، في لقاء عن بعد دار حول إنتاج وصناعة التمور في الأحساء. واستهل الحليبي، حديثه عن موسم الصرام لهذا العام، وقال كنا نتوقع هذا الموسم أن تكون الثمار أقل من الموسم الماضي، ولكن وجدنا أن الإنتاج متوازن ولا يوجد انخفاض ملحوظ، وأتوقع أن تنتج الأحساء هذا العام كعادتها حوالي 120 ألف طن من التمور، وأغلبها من نوع "الخلاص". من جهة الجودة، أشار الحليبي، إلى أن ثمار نوع "الشيشي" ظهرت هذا العام بجودة ممتازة، وتوقع أن تكون ثمار نوع "الخلاص" مميزة أيضاً، وذكر أن هذا العام يتميز بأن حشرة "الغبير" التي كانت تصيب بعض المزارع ظهرت بشكل محدود للغاية، وهذا يرجع لسببين، السبب الأول هو زيادة ثقافة المزارع الأحسائي وأصبح يكافح مثل هذه الإصابات بالوقاية منها، أما السبب الثاني فيعود لاعتدال الطقس هذا العام.
وأضاف الحليبي، أن الأحساء تنتج كميات كبيرة من التمور وتصدر إلى الدول العربية، ولكن أغلب الإنتاج يستهلك محلياً، ومن جهة أخرى عملية التصدير للدول الأوروبية والأمريكية تتطلب تمور جافة، وتمور الأحساء نظراً لطبيعتها لا يمكن أن تجفف، لذلك تصدر المناطق الأخرى المنتجة للتمور في المملكة أكثر من الأحساء. وقال الحليبي، إن الفترة الأخيرة شهدت منافسة بعض أنواع التمور التي تنتج في عدد من مناطق المملكة ليست منافسة بقدر أن لكل منطقة ما يميز ثمارها، ومازالت تمور الأحساء تحتل صدارة الجودة في المملكة، نظراً لأصالتها وطعمها اللذيذ والمتميز، لا سيما نوع "الخلاص" الذي قامت بعض المناطق في المملكة بزراعته بل وقامت بعض الدول العربية بزراعته مثل مصر والعراق. تمور الأحساء، عبق الخير يجتاح أرجاء العالم - Suq Majaz. وعن المزادات التي تعقد في سوق التمور، قال الحليبي، إن المزادات إذا كانت جيدة يعود نفعها على التاجر وعلى المزارع، فكلما زادت المنافسة في المزاد ارتفعت الأسعار، وهناك صفقات عديدة مربحة عقدت بسبب منافسة التجار، حتى خصصت الأمانة منصة سمتها المنصة الذهبية، وكانت سبباً في ارتفاع مؤشر السوق. وعن أسعار التمور، قال الحليبي، إن متوسط سعر المن (240 كيلوجرام) من التمور العادية، يتراوح ما بين 500 إلى 600 ريال، أما النوع المميز فيصل سعر الكيلو الواحد منه إلى 15 ريال، وهناك أنواع ذات جودة عالية ونادرة تكون المنافسة عليها كبيرة ويتخطى سعرها إلى أرقام قد يسميها البعض خيالية.
تمور الأحساء، عبق الخير يجتاح أرجاء العالم تعد تمور الأحساء المحصول الأساسي في محافظة الأحساء، وزراعة النخيل أبرز المنتجات الزراعية هناك أيضًا، حيث يصل إنتاج الأحساء من التمور أكثر من 100 ألف طن سنويًا، ويوجد العديد من الأصناف منه وتمتاز جميع أصنافه باحتوائها على كميات كبيرة من العناصر الغذائية المهمة، التي تعتبر مفيدة وفعالة للغاية بالنسبة للجسم أهمها الكالسيوم والفيتامينات، ويعتبر من أغلى أنواع التمور. سوق التمور بالاحساء بنات. وتعد من ناحية الجودة الأولى على مستوى العالم إلى جانب المواصفات الخارجية المميزة من ناحية الشكل واللون والحجم، ويأتي "الخلاص" في مقدمة التمور بين أصناف التمور التي تنتجها دول العالم. تمور الأحساء وتجارتها في المحافظة تضم واحة الأحساء مصنع لتعبئة التمور الذي أُنشئ لإنتاج 25 ألف طنٍ من التمور المعبأة حيث يتم شراؤها من المزارعين في الأحساء والمملكة العربية السعودية بشكل عام بأسعار تشجيعية لدعم الزراعة والمزارعين. وبالقرب من شاطئ العقير انشأت أمانة الأحساء أكبر مدينة للتمور في العالم، مكونة من ساحتي حراج إحداهما تقليدية وأما الأخرى تشتمل على بورصة للأسعار وصالة مغطاة ومباسط ومراكز تجارية ومصانع لتعبئة التمور ومكاتب لشركات النقل ومختبرات لمراقبة الجودة وفحص المنتج، إضافة إلى قاعة مؤتمرات ومعارض لنشاطات النخيل والتمور، ومكتب اتصالٍ وتنسيقٍ لتبادل التجارب والخبرات العالمية.
وكل ذلك يتم بكميات كبيرة ومنها زوار من بلدان أوروبية أو إفريقية وحتى من روسيا وأمريكا، حيث يقومون بشراء كميات كبيرة من التمور وتصديرها الى ذويهم في تلك البلدان. أما الصنف الخاص الذي يبقى عليه الطلب عالياً في أنحاء العالم فهو الخلاص، كما أن الطلب على تمور الأحساء بشكل عام مرتفع جداً من قبل التجار الخليجيين وغيرهم وتلقى بعض الأصناف الأخرى أيضاً رواجاً كبيراً لدى الدول الأوروبية وأمريكا واستراليا. علاوة على ذلك يحظى تمر الخلاص بسمعة ممتازة على مستوى الوطن العربي سواء في الأردن أو في بلاد المغرب العربي كما يحظى صنف الشيشي بإقبال كبير في اليمن.