افضل تتبيلة السمك المقلي Topping Fried Fish Recipe - YouTube
وضع السمك في الزيت النباتي بعد أن يتم تسخينه، وقليها على نار متوسطة. تقديم طبق السمك المقلي بعد تزيينه بشرائح الليمون، إلى جانب طبق من البطاطس المقلية المقرمشة، وبعض صلصة التارتار الشهية. المراجع: ↑ a b Fried Catfish..
وقت التحضير 60 دقيقة وقت الطهي 20 دقيقة المقادير 1 كيلو سمك بلطي 1 معلقة صغيرة بشر ليمون 1 معلقة كبيرة ثوم مفروم نصف كوب عصير ليمون نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة ربع كوب هريسة حارة ربع كوب زيت 1 معلقة كبيرة ملح نصف معلقة صغيرة فلفل أسود 1 معلقة صغيرة كمون دقيق للتغطية زيت للقلي خطوات التحضير يغسل السمك جيداً من الداخل والخارج، ويوضع في مصفاة. يوضع بشر اليمون في بولة، ويضاف إليه الكزبرة الخضراء والثوم والهريسة وعصير الليمون والزيت، ويخلط جيداً. يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود والكمون، وتخلط مرة أخرى. يدعك السمك في التتبيلة، ويترك بها لمدة لا تقل عن ساعة. يغمس السمك في الدقيق من الجانبين ليغطيه تماما. يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن. يقلى السمك في الزيت، ويقلب على الجانبين حتى يكتسب اللون الذهبي وينضج. سمك مقلي بتتبيلة مميزة. يقدم ساخن مع ارز السمك والسلطة. أحدث الوصفات طريقة عمل كحك العيد بحشو الملبن طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية بالكريم كراميل طريقة عمل معمول الكيري الهش طريقة عمل عجينة الكانيلوني في المنزل إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة إنشاء حساب جديد لديك حساب بالفعل؟ تسجيل دخول تسجيل دخول ليس لديك حساب؟ إنشاء حساب جديد نسيت كلمة المرور إختارى وصفاتك المفضلة
طريقة عمل السمك المقلي المقرمش بتتبيلة جديدة من أكثر المأكولات البحرية التي يحبها الكثيرين من الدول العربية، ويفضل تناوله الكل، كما أن له الكثير من الفوائد الصحية الهامة للجسم، وينصح الخبراء في التغذية على تناول وجبة الأسماك مرتين في الأسبوع، حتى تمنحه مادة الزنك الهامة التي يحتاج لها الجسم ليقاوم الفيروسات التي تواجهه، كما أن السمك بها عناصر هامة مثل اليود والبروتين والاملاح المعدنية، وسنتعرف معكم على طريقة سمك المقلي يكون مقرمش من الخارج وطري من الداخل بطعم لا مثيل له. مكونات سمك مقلي بتتبيلة جديدة سمك مقرمش كيلو سمك بلطي أو مسطح. عدد 3 فص ثوم مفروم ناعم. ثمرة فلفل حار مقطع حلقات صغيرة. ملعقة كبيرة خل أبيض. نصف ملعقة صغيرة كمون. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. نصف ملعقة صغيرة ملح. 3 ملاعق كبيرة ليمون. نصف ملعقة صغيرة صلصة حارة. اسهل طريقة لعمل سمك مقلي مقرمش كالمحلات بتتبيلة سرية وطريقة بسيطة ومذاق رائع وشهي. كمية من الزيت القلي. ربع كوب دقيق. طريقة عمل السمك المقلي ذهبي مقرمش أولا يتم غسل السمك جيدا وتقشير ظهره من الخياشيم، ثم عمل فتحات صغيرة في كل ظهر سمكة وعمل تتبيلة للسمك عن طريق خلط الملح مع الفلفل والكمون والليمون والخل والصلصة الحارة وخلط كل تلك المقادير في وعاء جانبا.
نقوم الان بوضع القليل من الملح مرة اخري علي السمك من فوق ونقوم بدعك السمك بالملح من كل الجهات الخارج. نقوم الان بوضع السمك في الدقيق ونقوم بتقليبة بالدقيق ونضع من الداخل دقيق ونقوم بتفريغة مرة اخري. نقوم الان بتركة لفترة قليلة حتي يتشرب منوا المياة وميكنش طري لما ننتهي من قلية. نقوم الان مرة أخري بوضع السمك في الدقيق بنفس الترتيب مرة أخري من الخارج فقط. نقوم الان ببواقي تتبيلة السمك باضافة المياة لها لتكون خفيفة جدا ونضع اليها الملح. نقوم الان بتحضير طاسة ونقوم بوضع زيت القلي فيها وننتظر حتي يسخن جيدا. نقوم الان بوضع اول سمكه في التتبيلة من الجانبين مرة اخري ونصفيها وننزل بيها في الزيت مباشرة. تبقي السمكة في الزيت ونقلبها علي الجانبين حتي تستوي جيدا علي الجانبين ومن الداخل. نقوم الان بإخراج السمك من الزيت ونقوم بوضعه علي منديل او ورق زبدة في طبق لتصفيتة من اي زيت بالسمك. نحضر طبق التقديم الان ونقوم بوضع السمك فية ونضع التزيين بقدونس مفروم. طريقة عمل سمك المقلي مع نجلاء الشرشابي طريقة عمل سمك المقلي مع نجلاء الشرشابي المكونات: سمك بلطي متوسط الحجم ثوم مفروم ملح كمون ناعم شطة ناعمة عصير ليمون كزبرة خضراء مفرومة زيت للقلي دقيق التحضير: نقوم بأحضار بولة كبيرة نقوم بتحضير تتبيل السمك ونقوم بوضع الثوم المفروم وعلية عصير الليمون والكمون والقليل من الشطة حسب الاحتياج والملح والفلفل الاسود.
سمك بلطي مقلي مقرمش مع سر التتبيلة الرهيبة طعمه رووووووووووعة - YouTube