250 مل من الحليب البارد. ظرفان من كريمة الخفق دريم ويب. ملعقة صغيرة من الفانيليا. إفراغ محتوى الظرفين في وعاء، ثم سكب الحليب، ثم إضافة الفانيليا. خفق المكونات بواسطة خفاقة يدوية لمدة أربعة دقائق بسرعة متوسطة. إدخالها إلى الثلاجة، ثم تقديمها مع الحلويات.
الكريمة للحلويات تعدّ الكريمة واحدة من المكونات الأساسية المستخدمة في تزيين الحلويات المختلفة، مثل؛ الكيك، والبسكويت، والفطائر، نظراً لطعمها الشهي، كما أنّها تمنح المظهر الجذاب واللذيذ أيضاً، إذ تتواجد بنكهات مختلفة، مثل؛ الفانيلا، والشوكولاتة، والقهوة، والزبدة، والليمون، والفراولة، وغيرها، وتمتاز أيضاً بسهولة تحضيرها في المنزل، كما أنه يوجد عدد من الطرق لتحضيرها، وقد تختلف من شخص إلى آخر، ويوجد أنواع مختلفة من الكريمة، إذ يحضر كل منها بطريقة مختلفة حسب مكوناتها، مثل كريمة الخفق، والكريمة البيضاء، والكريمة السائلة، وغيرها، وفي هذا المقال سنعرض طرق تحضير كريمة الحلويات. طريقة عمل كريمة الحلويات وقت التحضير 50 دقيقة. مستوى الصعوبة سهلة. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. المقادير كوب ونصف من السكر البودرة. كيف تصنع الكريمة للحلويات - صحة وهنا. بياض أربع بيضات. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. رشة من الملح. طريقة التحضير وضع البياض ، والفانيليا، والملح في وعاء كبير، ثم الخفق بالمضرب الكهربائي لمدة عشرة دقائق، حتى يُصبح لونه أبيض. إضافة السكر تدريجيّاً مع الاستمرار في الخفق، حتى يتم الحصول على القوام الكريمي. وضع الوعاء في الثلاجة لمدة 45 دقيقة، ثم خفقه لمدة دقيقة قبل استخدامه في تزيين الحلويات.
أبعدي الوعاء عن النار، وانتظري حتى يبرد تماماً، ثم ادخليه الثلاجة لحين الاستعمال. الطريقة الثالثة: طريقة عمل كريمة الشانتيه: مكونات عمل كريمة الشانتيه: بياض أربع حبات من البيض. مغلفان من الزبدة الحلوة. معلقتان حجم صغير من الفانيليا. كأسان حجم متوسط من السكر البودر. حبة من الليمون المبشور جيداً. خطوات تحضير كريمة الشانتيه: جهزي الخلاط الكهربائي لتجهيز كريمة الشانتيه. أضيفي إلى الكأس كلاً من: بياض حبات البيض، الفانيليا، مبشور الليمون. شغلي الخلاط الكهربائي على سرعة عالية، واستمري في الخلط حتى تحصلي على الخليط الكثيف. ثم أضيفي إلى الخليط السكر الأبيض بشكل بطئ، واستمري بالخلط السريع إلى أن يمتزج ويذوب السكر جيداً بالخليط. ثم أضيفي الزبدة، وتابعي بالخلط الجيد، حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها البعض. اسكبي كريمة الشانتيه بوعاء مناسب، وتحفظ بالثلاجة.