يختبر نضج الكيك بعود خشبي صغير، يجب ان يخرج العود نظيفا بعد غرزه في وسط الكيك كدليل على نضج الكيك. يخرج اكواب الكب كيك من الفرن ويترك الكيك في القوالب ليبرد تماما. تنزع الاكواب الورقية عن قطع الكيك. طريقة عمل كيكة الزبادي بدون بيض سهلة ولذيذة - الشبكة السعودية. تمسك قطعة من الكيك وتغمس سطحها في صلصة التغطية، ويتغطى بطبقة وفيرة من الصلصة. يمكن توزيع الصلصة باستعمال ملعقة صغيرة او بكيس حلويات او باي اداه حسب الرغبة. تستعمل مبرشة خضار ذات ثقوب واسعة، تبرش قليل من الشوكولاتة على سطح الكيك. يقدم اكواب الكب كيك مع الشاي اوحليب الافطار التغطية يوضع في طبق عميق كل من السكر، والبودرة، والحليب والفانيليا، تقلب المكونات بعضها مع بعض جيدا بالشوكة ليصبح الخليط ناعم ومتجانس الملمس، يستعمل خليط التغطية مباشرة على انواع الكيك والحلويات. المراجع
تاريخ النشر: 2020-05-21 آخر تحديث: 2021-09-12 تعتبر كيكة الليمون بالزبادي من أنواع الحلويات المنعشة اللذيذة التي يعشقها الصغار والكبار، وتمتاز بسهولة تحضيرها ويمكن تقديمها في كافة الأوقات مع المشروب المُفضل مثل القهوة أو العصير الطازج، وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل كيكة الليمون بالزبادي بدون بيض. مقادير كيكة الليمون بالزبادي بدون بيض 1 ملعقة صغيرة من الباكينج صودا 1/2 كوب من السكر الأبيض 1 3/4 كوب من الدقيق متعدد الاستعمالات 2 ملعقة صغيرة من الباكينج باودر 1 1/4 كوب من لبن الزبادي 100 غرام من الزبدة الطريّة (بدرجة حرارة الغرفة) 3 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج 1 ملعقة صغيرة من برش الليمون 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون (للتغليفة) 1 كوب من السكر البودرة (للتغليفة) طريقة عمل كيكة الليمون بالزبادي بدون بيض يُسخّن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. يُدهن قالب الكيك أو صينية دائرية بالقليل من الزبدة المذوبة أو الزيت النباتي بواسطة فرشاة ثم يرش فوقه القليل من الدقيق. كب كيك بدون بيض - صحة وهنا. يوضع الدقيق في وعاءٍ عميق، ثم يُضاف إليه الباكينج باودر والباكينج صودا وتقلب المقادير جيدًا، ويُترك الوعاء جانبًا. توضع الزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي ويُضاف إليها السكر ثم تخفق المقادير جيدًا حتى تتجانس ويُصبح قوام الخليط كريمي.
تاريخ النشر: 2022-01-17 الصنف: حلويات التقييم: حضري اليوم كيك إسفنجي بدون بيض على طريقة مطبخ يمي ولا تنسي تخبرينا عن رأيك عن طريق تقييم الوصفة عبر موقعنا ولا تترددي. المكونات 15 دقيقة 8 اشخاص 2300 سعرة حرارية مقادير كيك إسفنجي بدون بيض ¼ 1 كوب من الدقيق لجميع الأغراض ⅓ 1 كوب من الزبادي كامل الدسم ¼ 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر ½ ملعقة صغيرة من البيكنج صودا ⅔ 1 كوب من السكر البودرة ½ كوب من زيت الذرة ملعقة صغيرة من الفانيليا طريقة التحضير 40 دقيقة تسخين الفرن وتجهيز الصينية تم نسخ الرابط سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة خمس دقائق ثم أحضري قالب كيك مقاس 18 سنتيمترًا وبطنيه بورق الزبدة. كيكة الليمون بالزبادي بدون بيض - يمي ليالينا. نخل الدقيق في وعاء متوسط انخلي الدقيق في وعاء واتركيه جانبًا. خفق السكر والزبادي أحضري وعاء آخر كبير ثم ضعي فيه السكر والزبادي واخفقيهم جيداً بالمضرب الكهربائي حتى يذوب السكر. إضافة البيكنج بودر والبيكنج صودا أضيفي البيكنج بودر والبيكنج صودا إلى خليط الزبادي واتركيه يرتاح مدة خمس إلى ثماني دقائق حتى يصبح قوام الخليط مثل الرغوة ومليء بفقاعات الهواء ولا تتركي الخليط أكثر من الوقت المحدد حتى لا يفقد البيكنج صودا والبيكنج بودر تأثيرهما.
الزعتر البري هي عشب دائم الخضرة يستخدم لأغراض الطهي والطب، ومن أكثر أنواع الأعشاب عند العرب شيوعا واستخداما ويعد الزعتر البري من الأعشاب التي تتميز برائحتها العطرية والنفاذة إضافة لامتلاكه العديد من الفوائد الصحية فلنتعرف أكثر عليه في السطور القادمة. زعتر بري ورق الزعتر البري نبات ورقى من الأفضل زراعته في الأماكن الحارة والمشمسة وفي التربة الخصبة جيدة التصريف وبوجه عام يزرع الزعتر في فصل الربيع. وينمو بعد ذلك على أنه معمر يكن بذره عن طريق البذور أو القطع الصغيرة أو تقسيم أجزاء الجذور للنبات. فوائد الزعتر الناشف - استشاري. يتحمل الزعتر البري الجفاف بطريقة جيدة وتتحمل أيضا أماكن التجمد وتنمو الأنواع البرية منه في المرتفعات الجبلية يفضل قطع سيقان الزعتر قبل أن يبدأ بالتزهير. الزعتر يجفف من خلال تركه في مكان مظلم ودافئ وجيد التهوية حتى تجف أوراقه، وبعد ذلك يأخذ من الساق ويحفظ في حافظات مغلقة بإحكام. فوائد الزعتر البري فوائد الزعتر البري هي تخفيف حدة الالتهابات وذلك بسبب احتوائه على مادة الثيمول (Thyme) التي تعمل على محاربة أنزيم يساعد في زيادة الالتهاب. وأيضا من فوائد شرب الزعتر البري تعزيز صحة الجهاز الهضمي تقليل الجراثيم المعوية كونه يمتلك خصائص مضادة للميكروبات ودعم وتعزيز قوة البكتيريا النافعة في الأمعاء.
الزعتر الناشف الزعتر هو شجيرة خضراء كثيفة الأوراق ذات زهور أرجوانية أو وردية ورائحتها منعشة، تنمو في جنوب أوروبا وفي العديد من المناطق حول العالم، يعد الزعتر من الأعشاب الطبية، وهو من ضمن عائلة النعناع، ويعدّ نوعًا من الأطعمة، وكذلك يضاف كنوعٍ من التّوابل إلى المأكولات البحرية واللحوم والمعجنات، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضّرورية والفيتامينات والمعادن والمركبات، مثل: ثيمول، وكارفاكرول، وبيتا ماريوفيلين، وبونيول، وألفا ثوجون، وغيرها. [١] فوائد الزعتر الناشف يتوفّر في الزعتر الناشف الكثير من الفوائد التي تساعد على علاج العديد من الحالات المَرَضية، ومن هذه الفوائد ما يأتي: [٢] [٣] قد يخفّض ضغط الدم، ويقلل معدل نبضات القلب عند المرضى المصابين بارتفاع ضغط الدم، ويخفض مستوى الكوليسترول في الدم، ويستخدم بديلًا عن الملح في الأطعمة. يساعد على تخفيف السعال، وأعراض التهاب الحلق، والتهاب الشعب الهوائية الحاد. يساهم الزعتر في علاج حب الشباب؛ إذ يحتوي على مضادات للبكتيريا المسببة لحب الشباب. يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم، فهو مليء بالنحاس، والألياف، والحديد، والمنغنيز، وفيتامين ج ، وفيتامين أ ، مما يساعد على تعزيز المناعة والتمتّع بصحّةٍ جيدة.
أقراص الزعتر الأخضر المكوّنات: كوبان من ورق الزعتر المُجفّف أو الطازج. كوب من البصل المفروم. كوب من البصل الأخضر المفروم. كوب من اللبن الرائب. كوب من الحليب الدافىء. نصف كوب من زيت الزيتون. ملعقتان صغيرتان من خميرة الخبز. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقتان كبيرتان من الخل. رشّة من الملح. طحين -حسب الحاجة-. الطريقة: خلط المكونات وعجنها للحصول على عجينة طريّة ومُتماسكة، وتركها حتّى تختمر. صنع أقراص متوسّطة الحجم من العجينة بعدَ أن تتخمّر، وتركها مرةً أُخرى في صينيّة الخبز لساعة كاملة حتّى يتضاعف حجمها. تسخين الفُرن مُسبقاً على درجة حرارة 200 مئويّة. خبز أقراص الزعتر في الفرن حتّى تُصبح ناضجة بشكلٍ كامل، وبعدها إخراجها من الفرن ودهنها بزيت الزيتون وتغطيتها حتّى تبقى طريّة.