وقد عاش السنوات الأخيرة من حياته في لندن يكتب الشعر السياسي ومن قصائده الأخيرة... المزيد عن نزار قباني
نزار قباني وما بين حب.. وحب... أحبك انت وما بين واحدة… - YouTube
لن يتوقف نبض القلب عن الخفقان. لن يتوقف حجل الشعر عن الطيران. حين يكون الحب كبيراً.. والمحبوبة قمراً.. لن يتحول هذا الحب لحزمة قشٍ تأكلها النيران... 6 ليس هنالك شيءٌ يملأ عيني لا الأضواء.. ولا الزينات.. ولا أجراس العيد.. ولا شجر الميلاد. لا يعني لي الشارع شيئاً. لا تعني لي الحانة شيئاً. لا يعنيني أي كلامٍ يكتب فوق بطاقات الأعياد. 7 لا أتذكر إلا صوتك حين تدق نواقيس الآحاد. لا أتذكر إلا عطرك حين أنام على ورق الأعشاب. لا أتذكر إلا وجهك.. حين يهرهر فوق ثيابي الثلج.. وأسمع طقطقة الأحطاب.. 8 ما يفرحني يا سيدتي أن أتكوم كالعصفور الخائف بين بساتين الأهداب... 9 ما يبهرني يا سيدتي أن تهديني قلماً من أقلام الحبر.. أعانقه.. وأنام سعيداً كالأولاد... 10 ما أسعدني في منفاي أقطر ماء الشعر.. وأشرب من خمر الرهبان ما أقواني.. حين أكون صديقاً للحرية.. والإنسان... 11 كم أتمنى لو أحببتك في عصر التنوير.. وفي عصر التصوير.. وفي عصر الرواد كم أتمنى لو قابلتك يوماً في فلورنسا. أو قرطبةٍ. أو في الكوفة أو في حلبٍ. أو في بيتٍ من حارات الشام... 12 كم أتمنى لو سافرنا نحو بلادٍ يحكمها الغيتار حيث الحب بلا أسوار والكلمات بلا أسوار والأحلام بلا أسوار 13 لا تنشغلي بالمستقبل، يا سيدتي سوف يظل حنيني أقوى مما كان.. وأعنف مما كان.. أنت امرأةٌ لا تتكرر.. في تاريخ الورد.. وفي تاريخ الشعر.. وفي ذاكرة الزنبق والريحان... 14 يا سيدة العالم لا يشغلني إلا حبك في آتي الأيام أنت امرأتي الأولى.
أمي الأولى رحمي الأول شغفي الأول شبقي الأول طوق نجاتي في زمن الطوفان... 15 يا سيدة الشعر الأولى هاتي يدك اليمنى كي أتخبأ فيها.. هاتي يدك اليسرى.. كي أستوطن فيها.. قولي أي عبارة حبٍ حتى تبتدئ الأعياد
تلومني الدنيا إذا أحببته كأني أنا خلقت الحب واخترعته كأنني على خدود الورد قد رسمته.. كأنني أنا التي للطير في السماء قد علمته وفي حقول القمح قد زرعته.. وفي مياه البحر قد ذوبته.. كأنني أنا التي كالقمر الجميل في السماء قد علقته.. تلومني الدنيا إذا.. سميت من أحب.. أو ذكرته.. كأنني أنا الهوى.. وأمه.. وأخته من حيث ما انتظرته.. مختلف عن كل ما عرفته مختلف عن كل ما قرأته.. وكل ما سمعته.. لو كنت أدري أنه نوع من الإدمان.. ما أدمنته.. لو كنت أدري أنه باب كثير الريح ، ما فتحته.. لو كنت أدري أنه عود من الكبريت ، ما أشعلته هذا الهوى. أعنف حب عشته.. فليتني حين أتاني فاتحا يديه لي.. رددته.. وليتني من قبل أن يقتلني.. قتلته.. هذا الهوى الذي أراه في الليل.. أراه.. في ثوبي.. وفي عطري.. وفي أساوري.. مرسوما على وجه يدي.. منقوشا على مشاعري.. لو أخبروني أنه.. طفل كثير اللهو والضوضاء ما أدخلته.. وأنه سيكسر الزجاج في قلبي.. لما تركته.. لو اخبروني أنه سيضرم النيران في دقائق ويقلب الأشياء في دقائق ويصبغ الجدران بالأحمر والأزرق في دقائق.. لكنت قد طردته.. يا أيها الغالي الذي.. أرضيت عني الله.. إذ أحببته أروع حب عشته فليتني حين أتاني زائرا.. بالورد قد طوقته.. وليتني حين أتاني باكيا.. فتحت أبوابي له.. وبسته.. وبسته
30/09/2020 12/12/2020 325 - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة.. - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح... - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!! - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة.. - المحتويات: 1. مكونات ايس كريم بالكرز. 2. طريقة صنع ايس كريم بالكرز. 1. طريقة عمل الأيس كريم البودرة - مقال. مكونات ايس كريم ب الكرز: - لصنع ايس كريم بالكرز نحتاج ما يلي: - 2 كوب حليب. - صفار بيض عدد 3. - ½ كوب كرز مهروس. - 1 كوب سكر. - 1 كوب كريمة خفق. 2. طريقة صنع ايس كريم بالكرز: - خطوات صنع ايس كريم بالكرز: - نقوم بغلي الحليب ونتركه ليبرد تماما ثم نقوم بإعادته إلى النار ونضع معه الكريمة و ونستمر بالتحريك ونطفيء النار قبل وصول المزيج لدرجة الغليان - نخفق (السكر+صفار البيض)حتى يصبح لدينا مزيج لونه أبيض - نسكب خليط البيض على الحليب ونقلب حتى يغلي المزيج - نتركه يبرد ونخلطه مع هريس الكرز ثم ندخله الفريزر مدة 12 ساعة - عند تقديم ايس كريم بالكرز نقوم بتزيينها ببعض حبات الكرز ومهروس الكرز - بالهناء والشفاء.. - اقتباس: - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ".
الايس كريم بالكرز والحليب ، يعتبر الايس كريم هى احد الاكلات اللذيذة في فصل الصيف ، كما أن الايس كريم يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية كما أن الايس كريم محبب لدى الكبير والصغير لذلك سوف تقدم مدونة سمسومة العسول طريقة عمل الايس كريم بالكرز والحليب. طريقة عمل الايس كريم بالكرز والحليب مكونات عمل الايس كريم بالكرز والحليب كريز ( كرز) بمقدار 3 أكواب. سكر أبيض بمقدار ½ كوب. حليب بمقدار كوب ونصف. كريمة لباني بمقدار ملعقة واحدة كبيرة. طريقة عمل آيس كريم بالخوخ - Okolat. عصير ليمون بمقدار ½ ملعقة صغيرة. طريقة تحضير الايس كريم بالكرز والحليب اولاً نحضر وعاء ونضعه على نار هادئة. ثم ضع في الوعاء السكر والكريز ونقلبهم جيداً بعد ذلك نتركهم على النار الهادئة لمدة 25 دقيقة. بعد ذلك ضعي الكرز بعيد عن النار واتركيه حتى يبرد تماماً. بعد أن يبرد نضع الكرز في الخلاط ونضربه حتى يصبح الكريز قوامة سائلاً. بعد ذلك نضيف الى الكريز عصير الليمون في الخلاط ونضربهم مرة اخرى. ثم نضيف عليهم الكريمة اللباني والحليب ونضربهم مرة تاني لمدة 5 دقائق في اعلى سرعة. وأخيراً اسكبي خليط الايس كريم في أكواب تقديم الايس كريم ثم ادخليها في الفريزر ، بعد ان تتجمد اخرجيها من الفريزر وزينيها بالكريز بالهناء والشفاء.
اقرأ أيضا: طريقة عمل جاتوه شاتوه طريقة عمل الأيس كريم في الخلاط 250 مليلتر كريمة نقية تماماً. 100 جرام من السكر. 200 مليلتر من الزبادي. كوب واحد عصير ليمون طازج. 400 جرام من الموز أو أي نوع من الفاكهة الأخرى. إن وصفة الأيس كريم في الخلاط تعتبر من أسهل الوصفات. يتم وضع كل من الكريمة والسكر والزبادي وعصير الليمون والموز في الخلاط ويتم ضربهم بشكل جيد. يوضع الخليط في وعاء كبير ويتم تغطيته ويوضع في الفريزر حتى يمر نصف ساعة كاملة وعندما يتم ملاحظة أنه أصبح متماسك يقدم. هذه الطريقة تكفي لعائلة تتكون من 4 أشخاص. طريقة عمل أيس كريم بصلصة التوفي 50 جرام من الزبدة. عدد 2 ملعقة من العسل. 150 مليلتر من القشدة الطازجة. عند التأكد من تجانس المكونات يتم وضع السكر، ويجب التقليب مرة أخرى. يتم التوقف عن التقليب عندما يكون الخليط متجانس ولم يعد سائل بل أصبح سميك، ويوضع في الثلاجة حتى تمر 6 ساعات كاملة. طريقة عمل التوفي تكون من خلال وضع كل من الزبدة والعسل والقشدة في الخلاط الكهربائي ويتم ضربها بشكل جيد. يوضع الخليط في وعاء على البوتاجاز، ويجب التقليب بسرعة وبقوة حتى يصبح الخليط سميك ويتم رفعه من على النار.
ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. كوبان من الثلج. ربع كوب من الملح. طريقة التحضير يوضع الحليب والسكر والفانيلا في وعاء عميق وتخفق المكونات جيدًا ثم تسكب داخل الكيس الصغير بحجم لتر. يوضع الملح والثلج في كيس أكبر وتحرك المكونات جيدًا. يوضع الكيس الصغير بعد إغلاقه بإحكام داخل الكيس الكبير، وتوضع جانبًا حتى تتماسك الآيس كريم وتتكاثف. يرفع كيس الآيس كريم من داخل كيس الثلج والملح ثم يسكب منه في طبق ويقدم مباشرة. آيس كريم الشوكولاتة دون ماكينة لتحضير آيس كريم الشوكولاتة دون ماكينة يمكن اتباع الإرشادات التالية: [٣] عبوة من الحليب المكثف المحلى. نصف كوب من بودرة الكاكاو غير المحلاة. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. طريقة التحضير يوضع الحليب المكثف المحلى والكاكاو ، والفانيلا في وعاء متوسط الحجم، ثم يوضع جانبًا. توضع الكريمة السائلة داخل وعاء الخلاط الكهربائي، ثم تخفق لمدة خمس دقائق حتى تمتزج المكونات، وتصبح ناعمة. يضاف خليط الحليب المكثف المحلى مع الكريمة المخفوقة، وتحرك من الأسفل للأعلى وتترك في الفريزر لمدة ست ساعات على الأقل، ثم تصبح جاهزة للتقديم. آيس كريم الفراولة السهل لتحضير آيس كريم الفراولة السهلة يمكن اتباع الإرشادات التالية: [٤] 3 أكواب من الحليب المخلوط بالكريمة السائلة.