الثلاثاء 8 ربيع الأول 1433 هـ - 31 يناير 2012م - العدد 15926 المغش الجازاني من أشهر المأكولات في المنطقة برزت الأكلات الشعبية أثناء فعاليات المهرجان الشتوي الرابع الذي أقيم في القرية التراثية بجازان، والتي تعددت في أشكالها وطرق تحضيرها؛ لتنوع مصدرها سواءً ما يأتي من خيرات الجزء الساحلي، أو منتجات اللحوم والعسل والسمن من الجبال، أو ما تنتجه الأرض من حبوب وخضروات، وكل ذلك كان له الأثر في تنوع المائدة الجازانية وتعدد أصنافها. ولاقى «المغش» استحسان الكثير من زوار المهرجان، وهو وعاء أسطواني الشكل مصنوع من الحجر، ويطلق الاسم أيضاً على الأكلة التي تعد فيه، وتتكون في الغالب من اللحم الذي أضيف إليه الماء والملح والبصل والبهارات والهيل وبعض الخضار، ويقدم مع الأرز أو «الخمير». ذات الأمر كان بالنسبة ل»الخمير»و»الزلابية»، وهو خبز يصنع من حب الذرة ويسمى أيضاً «العيش»، حيث يوزع العجين المخمر بشكل أرغفة مستطيلة الشكل، ثم تخبز في التنور، وتؤكل مع أيّ نوع من الإدام، ولا تزال العديد من الأسر في الأرياف تستهلك الخمير في الوقت الحاضر، وتصنع «الزلابية المالحة» من عجين «الخمير» بعد تخميرهما خلال فترة الليل، وفي الصباح الباكر تشعل النار تحت المقلاة المعدنية، ويوضع فيها الزيت ويترك حتى يغلي، ثم ترمى فيه «الزلابية» بشكل قطع صغيرة شبيهة ب»اللقيمات» المعروفة.
شنت قوات الاحتلال، فجر اليوم، حملة مداهمات واعتقالات بمناطق مختلفة في الضفة الغربية، دارت مواجهات على إثرها. واعتقلت قوات الاحتلال جاسر أبو حيط من بيت فوريك قضاء نابلس، أثناء محاولته العبور إلى مناطق الـ48، عبر ثغرة في الجدار بمنطقة جبارة قرب طولكرم. وطالت الاعتقالات، خالد سدر من البيرة، وأمير السقا، وعمرو عدوان من مخيم قلنديا، كما شملت الاعتقالات الفتى محمد عبد الله العمور من تقوع. في محافظة بيت لحم، اندلعت في بلدتي تقوع والخضر في ساعة متأخرة من الليل، مواجهات مع قوات الاحتلال. واقتحمت حافلة للمستوطنين محيط تقوع وقام الشبان بإلقاء الحجارة عليها، ما ألحق بها أضرارا، قبل أن تقتحم قوات الاحتلال المنطقة وتندلع مواجهات. وأطلقت قوات الاحتلال الرصاص المطاطي وقنابل الغاز المسيل للدموع. استهداف عمال وفي بلدة الخضر اقتحم جنود الاحتلال البلدة من عدة محاور، حيث اندلعت مواجهات، قام خلالها جنود الاحتلال بإطلاق الأعيرة المعدنية المغلفة بالمطاط وقنابل الغاز المسيل للدموع. مطعم القرية الشعبية. وأصيب عاملان فلسطينيان فجر اليوم الأحد في طولكرم، جراء إطلاق قوات الاحتلال النار تجاه مجموعة من العمال عند الجدار الفاصل. وفي الخليل اعتقل الاحتلال ثلاثة عمال بعد تعطل مركبتهم، شرق يطا جنوب الخليل إثر مطاردتها من قبل دورية عسكرية إسرائيلية.
ونتيجــة لهـذا الجــهد أنبثقــت فكــرة تشـــييد هـذه القــرية الشـــعـبية لتعريف وربط الحـاضــر بالمـاضــي وما كان عـليه أبـاءنــا وأجــدادنــا من مســكن وأدوات وحــرف إلى جـانب ذلك هـناك المتحــف والمطــعـم الـذي يقــدم أطـيب الأكـلات الســعـودية والخـليجــية إلى جـانب أكـلات عــديدة ومـتنـوعــة. ص.
July 11, 2021 مطعم القرية الشعبية الاحساء القرية الشعبية القرية الشعبية من أبرز معالم المنطقة الشعبية، ويُمكن للزوار التعرف على حضارة المملكة العربية السعودية من خلال زيارتها، وهي مكونة من خمسة طوابق يُمكن التجول فيها ومعرفة ماضي وحاضر المملكة، حيث هناك مرافق عديدة تُعرف الزوار بمدينة نجد وجلساتها الدافئة. سيجد الزائر أيضاً زاوية تُعرفهم بعسير المعروفة بطبيعتها الخلابة وفي باحة القرية الشعبية سيستمتع الزائر بمشاهدة البناء القديم والحجارة المرصوصة، والأبواب المنحوتة بلونها الأزرق الصافي، بالإضافة إلى النقوس ذات الألوان الزاهية، وهذا كله بفضل التصميم الذي قام به أحد المصممين الذي أراد إبراز جمال تراث الأجداد في المملكة العربية السعودية. جانب من متحف القرية الشعبية تم تصميم القرية على مدار 15 عاماً، وروعي وضع التحف الأثرية والمخطوطات والصور التي تُوثق تاريخ المملكة، إلى جانب تعريف الزوار بالحِرف والادوات التي كانت تُستخدم سابقاً، وهذا كله في متحف القرية الذي يضُم أيضاً مطعم يُقدم الذ المأكولات السعودية والخليجية. جانب آخر من المتحف تم افتتاح القرية يوم 10\9\1998م الموافق 19\5\1419هـ، تحت رعاية السمو الملكي الأمير سعود بن نايف، وقد تم استضافة عدد من الأمراء والملوك وكبار الشخصيات الدبلوماسية في المملكة في هذه القرية، ولهذا تُعد القرية الشعبية من أهم الأماكن السياحية في المنطقة الشرقية.
دعاء التوسل بأم البنين عليها السلام بنية الحمل بسم الله الرحمن الرحيم اللهم صل على محمد وآله الطيبين الطاهرين الأولياء الأكرمين وسلم تسليماً كثيراً السلام على أم البنين السلام على زوجة أمير المؤمنين السلام على من أختارها الله أماً لزينب وأم كلثوم والحسن والحسين.. السلام على من اختارتها البتول أماً لأيتامها وأتمنتها على بيتها وأفاضت عليهم من حنانها. السلام عليك أيتها المربية الفاضلة السلام عليك يا أم أبناء النبوة والرساله السلام عليكيوم دخلت بيت أمير المؤمنين واحتضنت أبناء بنت الطاهرين وحفظت بيت علي فارس بدروحنين السلام عليك يامن ربيت الحسن والحسين وأختيهما الصابرتين.
في الثالث عشر من شهر جمادى الآخرة سنة 64 للهجرة انتقلت السيّدة أمّ البنين عليها السلام زوجة أميرالمؤمنين عليّ عليه السلام إلى بارئها. (1) اسمها فاطمة بنت حزام بن خالد، وكنيتها الشريفة أمّ البنين، وأمّها ليلى بنت الشهيد بن أبى عامر. لقد جعل الله لسمية فاطمة الزهراء وأم أشبال آمير المؤمنين صلوات الله عليهم أجميعن باباً من أبواب رحمته ما قصدها أحد إلا ونال مراده، وما توجه بها ِلى الله عز وجل إلا أعطي سؤله، ومن شاء، فليتوسل إلى الله بها[ ليعلم صدق ذلك، فهي باب للحوائج. فالتوسل بها، والتبرك بتراب قبرها، والسفرة وما يتعلق بإطعام الطعام للمؤمنين، سواء كان في الولادات أو الوفيات للائمة وغيرهم من أولياء الله كام البنين عليها السلام، كلها صحيحة ومندوبة. وهي أمّ أبى الفضل العبّاس قمر بنى هاشم عليه السلام، وعبد اللَّه وجعفر وعثمان عليهم السلام وقد استشهدوا جميعاً في واقعة كربلاء مع الحسين عليه السلام. فهي عاصرت معركة الطف الفجيعة، ولكنها لم تحضر كربلاء، بل كانت عندها طفل صغير للعباس بن علي عليه السلام تربيه، كما أنها صبرت على ما حدث على أبنائها في كربلاء. وكانت تتمنى لو كان الحسين حيا، وتموت هي وأولادها ومن على الأرض فداء له، وقد اتخذت من أسلوب الندبة والنياحة، طريقا للإعلان عن مظلومية الحسين عليه السلام وآل البيت عليهم السلام، فكانت تخرج إلى البقيع، وتقيم هناك المآتم على قتيل العبرات، وهكذا تحرض الناس ضد بني أمية وأذنابهم، وتفضح الحكام الظلمة، وقد ساهمت في إيصال رسالة عاشوراء إلى مسامع المجتمع المعاصر لها، فكأن مهمة أم البنين كانت مأمورة البقاء في المدينة؛ لكي تبلغ أهداف الحسين وأهله إلى الناس، وقد أدت هذه الفريضة بأحسن وجه ممكن لها.
نسألكم الدعاء الفاتحة لأرواح موتى المؤمنين والمؤمنات صلاة أم البنين وقتها ليلة السبت ولقضاء الحوائج ممكن أن تؤدى في أي وقت ركعتان تقرأ في الركعة الأولى الفاتحة والزلزلة والركعة الثانية الفاتحة و الكوثر. نهدي ثواب هذا العمل إلى أم البنين (عليها السلام)