الكيكة من اهم الحلويات السهلة والبسيطة فى العمل والتجهيز بالضافة للتكاليف البسيطة النهاردة هنعمل نوع جديد من الكيكة طريقة عمل الكيكة البابلي المكونات كوب الاربع سكر كوب الا ربع زيت على زبدة كوب الاربع حليب بودر ٤ بيضات او ٣ كبار فانيليا ٣ كوب دقيق ٢ معلقة كاكاو خام نضع السكر والحليب والبيض والفانيليا.
نسكب ربع كوب من السمنة المذابة ونقوم بمزج الكنافة مع السمنة جيدا حتي تتغلف الكنافة بالسمن جيدا. في وعاء نقوم بوضع الفستق المفروم ونضيف له ملعقة كبيرة من جوز الهند. ثم نضيف ملعقة كبيرة من السكر وملعقة كبيرة من السمنة الذائبة وماء زهر ثم نقوم بمزجهم جيدا. ويمكنك إستخدام أي نوع من المكسرات الأخرى حسب المتوفر. نقوم بإحضار صينية الخبز ونقوم بدهنها جيدا بالسمن الذئبة أو الزيت. نحضر فنجان قهوة ونقوم بمسحه بالزين ونضع داخله إسترتش بلاستيكي لسهولة خروج الكنافة من الفنجان. ثم نقوم بوضع الكنافة في جوانب الفنجان ووسطه مع الضغط عليها جيدا. كوب الا ربع سنوي. نقوم بوضع الحشوة في المنتصف ونضع فوها كنافة ونقوم بالضغط عليها جيدا. نخرج الكنافة من الفنجان بواسطة الإسترتش البلاستيكي بكل سهولة. نعمل كل كمية الكنافة ونضعها في الصينية بعيدا عن بعض حتى نضمن تسوية جيدة للكنافة. ندخل الصينية الفرن الساخن مسبقا على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة ربع ساعة إلى ثلث ساعة حتى تنضج وتأخد اللون الذهبي. نخرجها ويتم وضع الشربات البارد عليها وهي ساخنة. نرش الفستق الناعم فوقها للتزين وتقدم. ولعمل شربات الكنافة البارد نقوم بإحضار إناء ونضع به السكر والماء ونرفعه على النار.
أسهل طريقة لعمل الكنافة في البيت بالخطوات نصف كوب من السمن. ربع كوب من الزبيب. ربع كوب من البندق المطحون. ربع كوب من جوز الهند المطحون. ثلث كوب من السميد. أربع ملاعق من الماء. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. طريقة عمل الكيكة البابلي - جت في العارضة. رشة من الملح. كمية من القطر. عليك تذويب نصف كوب من السمن ثم عليك إضافة الكنافة والضغط عليها جيداً، عليك ترطيب السميد بالماء وخلط الزبيب والبندق وجوز الهند، ثم عليك وضع باقي الكنافة على الحشو والضغط عليه، ثم قومي بوضع باقي اليمن على الكنافة ونقوم بإدخالها الفرن وتركها حتي تأخذ اللون الذهبي، ثم نقوم بوضع القطر عليه ونقوم بتقديمها. نصائح هامة لنجاح الكنافة عليك استخدام أي نوع من الكنافة ولكن يجب ألا تكون كتلة واحدة. عليك استخدام السمن البلدي في تحضير الكنافة لأنها تعطيها طعم مميز. السكر من الأشياء الأساسية في تحضير الكنافة وعليك استخدام الفانيليا السائلة فتعطي الكنافة طعم ورائحة مميزة فهءة الخطوات هامة جداً لنجاح الكنافة وتكون ذات طعم مميز مثل الجاهزة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
يأتي الجوز البرازيلية (بالإنجليزية: Brazil Nuts) من شجرة تسمى (بالإنجليزية: Bertholletia Excelsa) في أمريكا الجنوبية، أو شجرة الجوز البرازيلية ، وعادة ما نسمع عن فوائد المكسرات البرازيلية وفوائد الجوز البرازيلي العديدة بفضل احتوائها على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية الهامة للصحة، تعرف في هذا المقال على أبرز فوائد الجوز البرازيلي أو المكسرات البرازيلية للصحة. القيمة الغذائية للجوز البرازيلي قبل التحدث عن فوائد الجوز البرازيلي، لنتعرف عللى القيمة الغذائية التي توفرها: تعد المكسرات البرازيلية خاصة الجوز البرازيلي من أفضل مصادر السيلينيوم ، وهو معدن هام يتمتع بخصائص مضادة للأكسدة، ويلعب دوراً أساسياً في التمثيل الغذائي وتعزيز وظائف الجهاز المناعي. حيث تحتوي حبة واحدة من الجوز البرازيلي على 68 إلى 91 ميكروغرام من السيلينيوم، مما يعني أن تناول حبة مكسرات برازيلي واحدة في اليوم يمنح الجسم أكثر من حاجته للسيلينيوم ، حيث يحتاج الشخص البالغ إلى 55 ميكروغرام يومياً. أهم فوائد الجوز البرازيلي الصحية والمثبتة علمياً - شيب عربية. بالإضافة إلى السيلينيوم، تحتوي المكسرات البرازيلية على مستويات مرتفعة من البروتينات والمعادن الأساسية والدهون الصحية. ووفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، فإن تناول ثلاثة حبات مكسرات برازيلي يمنح الجسم العناصر الغذائية التالية: 99 سعر حراري.
هذا أمر مهم ، لأن ارتفاع الكوليسترول يرتبط بأمراض القلب ومشاكل القلب الأخرى. لاحظت مايو كلينيك أن العديد من الدراسات تظهر تأثير خفض الكوليسترول عند تناول المكسرات بانتظام. 3- مصدر جيد لمضادات الأكسدة المحاربة للأمراض الجوز البرازيلي هو مصدر جيد لمضادات الأكسدة التي تسمى السيلنيوم. وفقا لكليفلاند كلينيك ، تساعد مضادات الأكسدة على الوقاية من الأمراض ، وترتبط بشكل خاص بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب. فوائد الجوز البرازيلي للتنحيف - موضوع طب بديل. من المهم أن نلاحظ أن تناول مكملات مضادة للأكسدة لا يوفر نفس الفوائد مثل تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة – وهو سبب وجيه آخر لاختيار الجوز البرازيلي. 4- يقلل خطر أمراض الأوعية الدموية إن كمية عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة وغير المشبعة ومحتوى الدهون المشبعة منخفضة نسبيا يمكن أن يساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. هناك العديد من العناصر الغذائية في الجوزالبرازيلي التي تعمل على جعل القلب أقوى. 5- تناول الجوز البرازيلي لا يسبب زيادة الوزن بل على العكس تماما. على الرغم من أن المكسرات غنية بالدهون ، إلا أنها كلها دهون صحية. وبفضل مزج العناصر الغذائية الأخرى مع المكسرات ، لا داعي للقلق بشأن زيادة وزن جسمك ، طالما أنك تستمتع بحصص مناسبة من المكسرات.
كما تشير الدراسات إلى أن ما يقرب من مليار شخص في جميع أنحاء العالم يعانون من نقص السيلينيوم؛ ممّا يجعل المكسرات البرازيلية خيارًا غذائيًا أساسيًا. تحسين صحة القلب وفقًا لدراسة نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، فإن استهلاك المكسرات يساعد على خفض نسبة الكوليسترول الضار بأكثر من 25 بالمائة. ومع ذلك هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتحديد سبب تأثير المكسرات البرازيلية بشكل مفيد على صحة القلب. تعزيز مستويات هرمون التستوستيرون يساعد السيلينيوم الغذائي في تحسين جودة الحيوانات المنوية وحركتها وحجمها، وفقًا لدراسة نشرت في مجلة طب المسالك البولية. ويرتبط هذا بدوره بمستويات هرمون التستوستيرون لدى الرجال، حيث أنه كلما ارتفع هرمون التستوستيرون، زاد عدد الحيوانات المنوية. الخصائص المضادة للأكسدة تساعد مضادات الأكسدة المحتملة في المكسرات البرازيلية في الوقاية من الأمراض المزمنة، وفقًا لدراسة أجريت في مجلة التغذية و السرطان. والجلوتاثيون الذي يتم تمكينه بواسطة السيلينيوم هو أحد مضادات الأكسدة التي قد تقضي على الجذور الحرة في كل جزء من الجسم. فوائد الجوز البرازيلي كاريلي. تنظيم الغدة الدرقية يلعب محتوى السيلينيوم الموجود في الجوز البرازيلي دورًا رئيسيًا في الأداء السليم للغدة الدرقية.