طريقة عمل المطبق الفلسطيني - YouTube
إضافة الثّوم للبصل، وتقليبه حتّى يتحمّر قليلاً، ثمّ إضافة قطع الدّجاج وتقليبها على نار متوسطة حتّى تتحمّر وتُصبح ذهبيّة اللّون. إضافة السبانخ المفروم وتركه قليلاً حتّى يذبل مع الدجاج ويَنضج تماماً. تتبيل المكوّنات بالملح، والفلفل الأسود، ترك الدّجاج والسّبانخ حتى يبردا قليلاً بعد النضج، ثمّ تصفيته من الماء الزّائد. إضافة جبن العكّاوي المبشور، والبيضة بعد خفقها، وخلطها مع المزيج. تطبيق المطبّق: فرد عجينة كرات المطبّق ، ودهنها بقليلٍ من السّمن، ووضع مِلعقتين من حشوة الدّجاج والسّبانخ. تطبيق كلّ جانبين من العجينة حتّى تتغلّف وتُصبح كشكل مُربّع نهائي. دهن المطبّق بالسّمن وتصفِيته في صينيّة الفرن. خبزها في الفرن على درجة حرارة 200 مئويّة لمدّة ثلث ساعة حتى تتحمّر من الأعلى والأسفل. مطبق سعودي بالدجاج كوبان من الطحين الأبيض. ثلثا الكوب من الماء الدافئ. ملعقة صغيرة من الزيت. القوات الخاصة تنجح في تحرير "رهائن الفيوم". ملعقة صغيرة من الملح. مكونات الحشوة: مئتا غرام من صدور الدجاج، مسحبة، ومقطعة إلى شرائح رفيعة. حبة من الفليفلة الخضراء، مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة. بصلة، متوسطة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً. ربع كوب من الذرة. فصان من الثوم المهروس.
قم بالثني من الجانبين ، ثم من الأسفل لعمل جيب. تأكد من تغطية جميع الجوانب وعدم تعرض الحشوة. أو إذا كنت تستخدم أوراق السبرينغ رول ، أضيفي حشوة اللحم المفروم وأغلقها من الجانبين. سيكون عليك استخدام القليل من الماء لإغلاق الجيوب إذا كنت تستخدم أوراق السبرينغ رول. قلي المطبق سخني الزيت في مقلاة ، وأضيفي المطبق إلى الأسفل (الجانب الذي به طيات) وكزة باستخدام عود أسنان لمساعدة البخار على الهروب. حافظ على مستوى الحرارة إلى متوسط عالٍ. اقلب الجانب عندما يصبح لونه بنياً ذهبياً ، وكزة بمسواك مرة أخرى. عندما يتحول لون كلا الجانبين إلى اللون البني الذهبي ، قم بتحمير الحواف أيضًا حتى ينضج العجين من جميع الجوانب. طريقة عمل المطبق الفلسطيني. يُرفع عن المقلاة ويُقدم على الفور. يتمتع! ملاحظات تأكد من إراحة العجينة لمدة 30 دقيقة على الأقل ، أو قم بإعدادها قبل ليلة واحدة واحتفظ بها في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة. أخرجهم متى احتجت إليهم.
يجب أن تكون عجينة طرية. انقلي العجينة إلى وعاء ، وادهنها بقليل من الزيت. غطيه واتركيه يرتاح لمدة 30 دقيقة على الأقل. توضع جانباً أثناء تحضير حشوة اللحم المفروم. ما تحتاجه لحشو اللحم المفروم كيفية عمل حشوة اللحم يُحمّى الزيت في مقلاة ويُضاف إليه اللحم والزنجبيل معجون الثوم. اطبخي لمدة 2-3 دقائق ثم أضيفي البهارات. يُطهى لمدة 8 دقائق مع التحريك حتى يصبح لون اللحم بنياً ذهبياً وينضج بالكامل. في وعاء الخلط ، أضيفي بيضتين. ثم يضاف اللحم المجهز ويخلط جيدا. نضيف الآن الطماطم المفرومة والبصل الأخضر. اخلط جيدا. توضع جانبا بينما تدحرج العجينة. طريقة تحضيرها بالعجين تقسم العجينة إلى 3 كرات صغيرة. قم بتدوير كل كرة بشكل رفيع جدًا على شكل مستطيل (لا يجب أن تكون مثالية). طريقه عمل المطبق اليمني. يجب أن تُفرم العجينة بشكل رفيع بحيث تكاد تُرى من خلالها. يضمن ذلك حشوة لحم مطبوخة جيدًا ومقرمشة من الخارج. نضيف حشوة اللحم في منتصف العجينة. اطوِ العجينة من الجوانب أولاً ، مع التأكد من تغطية حشوة اللحم بالكامل. ثم قم بطيها من الأعلى والأسفل ، واضغط قليلاً للتأكد من أن المطبق مغلق بشكل صحيح. سخني القليل من الزيت في مقلاة على نار متوسطة عالية.
ضعي المطبق بحذر على الجانب المطوي لأسفل على المقلاة. كزة باستخدام عود الأسنان للمساعدة في إطلاق البخار أثناء الطهي. تقلى لمدة 3-4 دقائق حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، ثم اقلبها على الجانب الآخر لطهيها. تأكد أيضًا من الطهي من الأطراف أيضًا. قدميها على الفور. كيفية صنعه باستخدام أغلفة السبرينغ رول ما عليك سوى وضع غلاف السبرينغ رول على سطح مستو. أضف اللحم. طريقة عمل المطبق الفلسطيني - YouTube. قم بطيها من جميع الجوانب ، ثم قم بتبليل الطيات بأصابع مبللة حتى يحكم الجيب جيدًا. ثم قم بطهي نفس التعليمات المذكورة أعلاه. نصائح وحيل الخبراء تأكد من إراحة العجينة لمدة 30 دقيقة على الأقل ، أو قم بإعدادها قبل ليلة واحدة واحتفظ بها في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة. أخرجيها عند عمل حشوة اللحم. يُطهى على نار متوسطة عالية حتى يُطهى المطبق جيدًا من الداخل ويُقرمش أيضًا. يمكن تخزين المطبق في الثلاجة في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى يوم أو يومين. لإعادة تسخينه ، ضعه في فرن مسخن مسبقًا على صينية خبز لمدة 15 دقيقة أو نحو ذلك. سوف يسخن جيدًا ، لكن قد لا يكون مقرمشًا كما هو عندما يكون طازجًا. نصيحة حول البصل الأخضر: أحصل على مجموعة كبيرة من البصل الأخضر ، وأقطعها إلى شرائح ، ثم أتجمد في كيس زيبلوك.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. رشة من القرفة. فلفل أحمر حار. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كمية من زيت الذرة للقلي. وضع الدقيق في وعاء وصنع فجوة في المنتصف، ثمّ رش الملح، وملعقة كبيرة من الزيت النباتي والماء الدافئ. عجن المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها للحُصول على عجينة لينة. تقسيم العجينة إلى كراتٍ مُتساوية الحجم، ثمّ وضعها في وعاء، وغمرها بالزيت. تغطية الوعاء وتركها جانباً مدة ساعة من الزمن حتى ترتاح. تحضير الحشوة: تسخين الزيت في مقلاة على نار متوسّطة، ثمّ إضافة البصل، الثوم والفليفلة الخضراء، وترك المكونات حتى تذبل. إضافة شرائح الدجاج ، ثمّ تنكيه الخليط بالملح، والفلفل الأسود، والقرفة، والفلفل الأحمر الحار. ترك المزيج على النار حتى يَنضج الدجاج تماماً ويتحمّر. رفع المقلاة عن النار، ووضَع الخليط في وعاء وتركه جانباً حتى يبرد في حرارة الغرفة. طريقه عمل المطبق في البيت. فرد العجينة على سطح صلب مدهون بالزيت، وصنع مستطيل ووضع حوالي ملعقتين كبيرتين من الحشوة على قسم من العجينة، مربّعة الشكل. تسخين الزيت في مقلاة مانعة للاتصاق على النار، وقلي المطبّق حتى يُصبح ذهبيّ اللون من الجهتين.
كل هذا جيد جدًا ، وإذا كان لديك وقت ، فاذهب بكل الوسائل إلى الطريقة الأصيلة لصنع هذا المطبق (المعروف أيضًا باسم المرتقب). ولكن إذا كنت تريد طريقة سهلة ، فاستمر في القراءة أدناه. 😀 الاختراق الرائع هذا هو المكان الذي يسهل فيه عمل المطبق. بدلاً من صنع العجين من الصفر ، ولفه بشكل رفيع للغاية ، يمكنك ببساطة استخدام لفائف السبرينغ رول. نعم! هذا تمامًا ما كنت سأفعله في حياتي الحقيقية. أعني أنني أحب اتباع طرق مختصرة في الطهي عندما أستطيع ذلك ، ويمكنك الوثوق بي عندما أقول هذا: طعمه لذيذ مثل المطبق المصنوع من الصفر. في الصورة أدناه ، المطبق (أحيانًا يتم تهجئته أيضًا باسم Martabak) في الأعلى مصنوع من لفائف السبرينغ رول. طريقة عمل المطبق باللحم المفروم في المنزل. وبحلول الوقت الذي انتهيت فيه من تصوير هذه الوصفة ، لم أستطع حتى معرفة أيهما كان. طريقة صنع العجين أضف العجينة إلى وعاء الخلاط أو وعاء الخلط إذا عجن باليد. أضف الزيت. أضف الملح. اعجن على سرعة بطيئة مع إضافة 1 ملعقة كبيرة من الماء في كل مرة. لن تحتاج إلى إضافة كل الماء. اعجن لمدة 3-4 دقائق حتى تتكون العجين على شكل كرة ناعمة. في حالة العجن باليد ، سيستغرق ذلك حوالي 8-9 دقائق. يجب أن تكون العجينة ناعمة ومتماسكة وغير لزجة.
النتائج قد تختلف الأسعار والتفاصيل الأخرى حسب حجم المنتج ولونه. خصم إضافي 20% (مع الرمز ARB20) احصل عليه الأربعاء, 18 مايو - الأحد, 22 مايو يشحن من خارج السعودية احصل عليه السبت, 21 مايو - الأربعاء, 1 يونيو يشحن من خارج السعودية احصل عليه الثلاثاء, 24 مايو - السبت, 28 مايو يشحن من خارج السعودية المزيد من النتائج احصل عليه السبت, 23 أبريل تشحن من أمازون - شحن مجاني توصيل دولي مجاني تشحن من أمازون - شحن مجاني احصل عليه الأحد, 22 مايو - الأربعاء, 25 مايو يشحن من خارج السعودية 68. 00 ريال الشحن يشحن من خارج السعودية 0. 05 ريال الشحن يشحن من خارج السعودية خصم إضافي 20% (مع الرمز ARB20) 100. 00 ريال الشحن يشحن من خارج السعودية 9. 99 ريال الشحن يشحن من خارج السعودية 10. شبشب كاجوال أسود رجالي - smartmix. 00 ريال الشحن يشحن من خارج السعودية خصم إضافي 20% (مع الرمز ARB20) احصل عليه الاثنين, 23 مايو - الخميس, 26 مايو يشحن من خارج السعودية خصم إضافي 20% (مع الرمز ARB20) تشحن من أمازون - شحن مجاني 37. 00 ريال الشحن يشحن من خارج السعودية خصم إضافي 20% (مع الرمز ARB20) احصل عليه السبت, 14 مايو - الأحد, 22 مايو يشحن من خارج السعودية خصم إضافي 20% (مع الرمز ARB20) احصل عليه الأربعاء, 18 مايو - الأحد, 22 مايو يشحن من خارج السعودية
ECHO MODA ازياء رجاليه 2021 Shirts Fashion Styles قمصان تركيه كاجوال مشجره للشباب صيف وعيد 2020 في مقالي السابق كنت قد أضفت إلى حقيبتك بعض من القطع الفريده من التيشرتات المشجره التركيه الشبابيه الأنيقه لتقم بإختيار منها ما تشاء لإطلالة عيد الفطر وصيف هذا العام, واليوم أساعدك في ذلك بمنحك المزيد من الخيارات لتكوين صورة كاملة لإطلالتك القادمة ولتبهر الجميع بإطلالة يوميه تجمع […] The post أحدث 15 قميص مشجر رجالي تركي لصيف وعيد 2020 first appeared on ايكو موضة. ECHO MODA ازياء رجاليه 2021 Summer Shorts Youth Sporty Style Swag تنسيق أطقم ملابس رجالي شورتات وتيشرتات وقمصان تركيه لا نستطيع القول أن أزمة كورونا سوف تمنعك من السير بمفردك في الشارع القريب من منزلك أو إرتداء بعض الملابس الأنيقة وإلتقاط عدد من الصور وعرضها على منصات التواصل الإجتماعي فدائماً ورغم الأزمات نجد في سياق ذلك مخرجاً للإستمتاع بالحياه حتى وإن إنطبق على ذلك شروط وتعليمات […] The post 16 طقم شبابي منسق شورتات وتيشرتات تركيه صيفية first appeared on ايكو موضة. ECHO MODA ازياء رجاليه 2021 Mens Winter Parka Winter Jackets Parka Men Winter Coats Padded Jacket Leather Jacket Hooded Bomber Jacket Winter Hoodies Lightweight Jacket شراء جواكت رجالي موديل شتاء 2021 تشكيلة لاروع سويترات و جواكيت رجالي شتوية انيقة بالوان متعدده مع تصاميم متنوعة بين المنفوخ البمب والجوخ مبطنه بالفرو او القطن الحراري لاطلالة شتوية مميزة و دافئة موديل عامي 2020 و 2021 خامات ذات جودة عاليه.
Casual Shirts For Men Men Casual Shirt Dress Mens Tops Dresses Fashion Vestidos Moda Shirtdress أجمل 10 قمصان تركية رجالية وشبابية كاجوال صيف 2020 نحن نعلم مدى عشقك للازياء التركية لذا نحن نطل عليك بتشكيلة جديدة ورائعة لأفضل 10 قمصان رجالية تركية تنوعت في تصاميمها وألوانها بين الألوان الصيفية المرحة ذات التأثير المبهج وآخرى ذات ألوان داكنة وقوية تعبر عن شخصيتك القوية تناسب الإطلالات الليلية, مع قمصان شبابية تركية طباعة […] The post أجمل 10 قمصان تركية رجالية صيفية 2020 first appeared on ايكو موضة. ECHO MODA ازياء رجاليه 2021 Tree Patterns Button Down Shirt T Shirt Supreme T Shirt Dress Shirt إحتفل بالعيد وإعط ذاتك البهجه التي تسحق وعش بأناقة ورقي ولا تضع حد لحريتك أو وباء يكبح حبك للحياه ولتعيش أناقتك كما عاهدتها سابقاً جمعنا لك هذه التشكيله المبهره من التيشرتات الرجاليه الشبابيه التركيه الأنيقه ذات الأشكال والألوان المبهجه التي تحاكي روح العيد والصيف معاً وﻷن المشجر هو السمه الرائجه لهذا العام للرجال ولتكن حاضراً […] The post إليك أحدث تيشرتات رجالي تركي مشجره لعيد وصيف 2020 first appeared on ايكو موضة.