ذات صلة طريقة عمل كرات اللحم المفروم طريقة عمل كرات اللحم كرات اللحمة من الأكلات اللذيذة و الشهية بأي شكل كانت و بأي طريقة صنعت و هي من الأكلات سريعة التحضير خاصة في أوقات الرحلات كما و يمكن تحضيريها على شكل سندويشات. طريقة عمل كرات اللحم. كرات اللحمة المقادير كيلو لحمة عجل، بقدونس، بصلة كبيرة مفرومة ناعم، ثلث كوب من الزيت، اربع حبات بندورة مفرومة قطعآ صغيرة، و ثلاثة فصوص من الثوم المدقوق ناعم، و قليل من الفلفل الأسود المطحون و بصل ريش، الطريقة وضع البصل الريش بقليل من الزيت على النار ثم إضافة الثوم المهروس عليه، بعد ذلك توضع البندورة المفرومة فرماً ناعماً و يتم تقليبها على النار حتي تذوب قليلاً ثم يوضع عصير البندورة علي جميع الخليط و تركه على النار حتى يغلي. توضع لحمة العجل في صحن و يوضع عليها البصل المفروم ناعم ثم يتم رش الملح و الفلفل الأسود و تخلط، بعد ذلك يتم عمل كرات صغيرة حيث يكون الحجم بحسب الرغبة، ثم نضعها فى الفرن و بعد ان تتحمر نخرجها من الفرن و نضعها على خلطة البندورة و البصل و الثوم لمدة ثلاثة دقائق على النار بعد ذلك تسكب فى طبق التقديم كما و يمكن ان يقدم بجانها الأرز الأبيض. كرات اللحمة مع اسباغتيى كرات لحمة مثل الكرات المصنوعة في الوصفة السابقة، باكيت اسباغيتي ، صلصة بندورة ، ثلاثة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ، ربع كوب بقدونس مفروم ناعم ، ربع كوب جبنة بارميزان ، ملعقة كبيرة ملح ، فلفل اسود او ابيض ، أوراق ريحان.
30 دقيقة أسهل طريقة مكرونة بالبشاميل جربوها الان! 5 دقيقة #زيّها بس غير: فريكة بصوص المشروم الخلطة تجنن! 10 دقيقة
وضع نصف مقدار الصلصة في الصينية، ثمّ إضافة كرات اللحم إليها. إضافة المقدار المتبقي من الصلصة فوق كرات اللحم، ثمّ إدخالها إلى فرن متوسط الحرارة لمدة عشر دقائق أو حتى تتّحمر.
أطلق الفنان القطري فهد الكبيسي ألبومه الجديد " وسم القلب " على يوتيوب، ويتضمن 10 اغاني وهي: " الرزايا " من كلمات يوسف الشطي، ألحان بشار الشطي، توزيع ربيع الصيداوي. "غريبة" من كلمات فيصل السديري، ألحان سهم ، توزيع عصام الشرايطي. " شاغل التفكير " كلمات الأماني، ألحان عبدالله المناعي، توزيع هشام السكران. "وسم القلب" كلمات الأماني، ألحان عبدالله المناعي، توزيع سيروس عيسى. "انت بس" كلمات عبير الشوق، ألحان عبدالله المناعي، توزيع سيروس عيسى. " شسولف لك " كلمات: حمد غريب الشمري، ألحان عبدالله المناعي، توزيع مهند سيف. " ماتشوفه عيوني " كلمات عبدالرحمن العبيدان، ألحان ياسر بوعلي، توزيع عصام الشرايطي "وط صوتك" كلمات رزان، ألحان ياسر بوعلي، توزيع خالد عز. "من نفانا" كلمات شموخ العقلا "العالية"، ألحان ياسر بوعلي، توزيع خالد عز.
ثم تواصلت فقرات الحفلة، فيما تخللتها مداخلة هاتفية من رئيس هيئة الترفيه المستشار تركي آل الشيخ عبر فيها عن سعادته بهذا التنظيم الرائع ومشاركة النجوم المميزة قائلا: «تزخر المملكة بالعديد من الفنانين الكبار، وسعيد بهذا اليوم الذي يصادف مرور عام على توليتي رئاسة الهيئة، أتمنى المزيد من النجاح والإنجازات لمسيرة الترفيه السعودية». وتضمنت الحفلة فيلما وثائقياً يحمل عنوان الفعالية، استعرض خلاله مسيرة الملحن ياسر بوعلي منذ بداياته، وحتى صار نجما في سماء الأغنية الخليجية والعربية. يذكر أن بوعلي نقش اسمه بأحرف من ذهب ضمن قائمة ملحني أوبريتات مهرجان (الجنادرية)، إذ أبدع في تلحين «أئمة وملوك» عام 2018، الذي غناه محمد عبده وراشد الماجد وعبدالمجيد عبدالله، رابح صقر، راشد الفارس، وماجد المهندس. كما تفنَّن في صياغة مجموعة من اللوحات الوطنية في عدة مناسبات وطنية مهمة. سرور عازف الكمان: «أنت ملك».. بوابتي للسعودية أكد عازف الكمان محمود سرور لـ«عكاظ» أن أغنية «أنت ملك»، التي لحنها الفنان رابح صقر هي أجمل أغنية عزفها وهي أقربها لنفسه، واعتبرها عملا خالدا وكبيرا وتاريخيا، كما أن عزفه لهذه الأغنية كان بوابة تعرف الجمهور السعودي عليه.
مع قرب إقامة الحفل الغنائي الضخم المخصص للملحن السعودي ياسر بوعلي، تشهد الاستديوهات الفنية في الرياض، استعدادات مكثفة لنجوم الفن الذين سيحيون الحفل؛ إذ سيشارك سبعة من ألمع نجوم الطرب في المملكة السعودية والخليج والعالم العربي، على مسرح محمد عبده في البوليفارد يوم الجمعة المقبل، ضمن موسم الرياض 2019. وفي الفيديوهات التي تداولها رواد مواقع التواصل الاجتماعي ظهر الفنان راشد الماجد، وهو يؤدي البروفات استعدادا للحفل، كما تداول النشطاء صور الفنانين المشاركين وهم رابح صقر، ماجد المهندس ونوال الكويتية، وأنغام، فؤاد عبد الواحد، وعايض يوسف، والذين يجمعهم أنهم جميعا قاموا بغناء ألحان ياسر بوعلي. وليس هذا السبب الوحيد الذي جعل من تلك الليلة تتصدر مواقع التواصل الاجتماعي؛ إذ كان هناك سبب آخر، وهو ظهور الملحن السعودي الملقب بـ"ياسر بو علي"، أخيرا في بعض سنابات الفنانين المشاركين في ليلة احتفائه أثناء تأديتهم للبروفات؛ إذ كشف الملحن أخيرا عن وجهه بعد أن ظل سنين متخفيا خلف الأعمال الغنائية الناجحة التي تصدرت المشهد، وأصبح اسمه لامعا في ساحة التلحين، بالإضافة إلى أنه لا زال في العقد الثاني من العمر. والمفاجأة كانت أن الملحن ياسر بوعلي، هو في الحقيقة الأمير نايف بن سلمان بن عبدالعزيز؛ إذ أعلن عن هويته من خلال الظهور مع الفنان فؤاد عبدالواحد في بروفات الحفل.
وتمكن الملحن ياسر بوعلي طوال مسيرته المهنية من نشر روائعه الموسيقية في الساحتين الخليجية والعربية، وتغنَّى من ألحانه كبار الفنانين الخليجيين والعرب. وسجَّل بوعلي انطلاقته الفنية في عالم الألحان مع الفنان راشد الماجد عندما قدَّم له لحناً باللون الرومانسي لأغنيته المنفردة "هدية" عام 2008، ثم اجتمع معه في 15 عملاً غنائياً. ويعد الفنان رابح صقر أبرز مَن غنى من ألحان ياسر بوعلي، حيث ترنَّم بأكثر من 20 أغنية من إبداعاته، وبدأ تعاونه معه عام 2008 في ألبوم "إحساس"، وجدَّد الغناء من ألحانه في ألبوم "أوجه المعنى" عام 2015، ثم ألبوم "رابح 2017"، إضافة إلى مجموعة من الأعمال الغنائية المنفردة. وغنَّى من ألحان بوعلي الفنان راشد الفارس، الذي تعاون معه للمرة الأولى في ألبوم "شي ثاني" عام 2010، وبعد نجاح التجربة الفنية، كرَّر التعاون معه مرة أخرى في ألبومه الذي طرحه عام 2016، وحمل عنوان "ناوي". وتعاون "فارس الأغنية الخليجية" ماجد المهندس مع الملحن المعروف في اغنية "خلاص ببعد"، وجدَّد تعاونه معه في ألبوم "أنا وياك"، وتحديداً في أغنية "نصفي الثاني"وفي عدة أعمال فنية ماتزال راسخة في الوجدان العربي. واختارت "قيتارة الخليج" نوال الكويتية الغناء بألحان أبوعلي وغردت بصوتها الشجي والعذب "مثل النسيم"، "تعلمنا"، "يا وجه الله"، "صحيتني"، و"شوفوا إيش سوى بي".
كما نهلت المطربة المصرية أنغـام مع بحر ألحان ياسر بوعلي، حيث لحَّن لها أغنياتٍ في ألبومها الخليجي "راح تذكرني" عام 2018 الذي حظي بنجاح كبير. ويعتبر موسم الرياض الترفيهي الذي تتواصل فعاليته الى حدود منتصف ديسمبر/كانون الأول أكبر حدث ترفيهي على مستوى الشرق الأوسط، إذ يتضمن أكثر من 100 فعالية عالمية تنتظر محبي الترفيه في السعودية والعالم. أعلنت السعودية الخميس انها ستستثمر 240 مليار ريال (نحو 64 مليار دولار) في قطاع الترفيه في السنوات العشر المقبلة، على ان يتم جمع هذه الاموال من الحكومة والقطاع الخاص. وشهدت السعودية منذ تولي الامير الشاب محمد بن سلمان منصبه وليا للعهد سلسلة من الفعاليات الموسيقية والترفيهية غير المسبوقة، وبينها اقامة حفلات لفرق ومغنين غربيين. وفي 2017، نظمت هيئة الترفيه في المملكة "أكثر من 2000 فعالية شارك فيها أكثر من 100 ألف متطوع"، بحسب ما اعلن في المؤتمر الصحافي فيصل بافرط، المسؤول في الهيئة. وتزامنت هذه الفعاليات مع خطوات تعبر عن انفتاح اجتماعي متسارع في المملكة المحافظة، وبينها السماح للمرأة بقيادة السيارة، واعادة فتح دور السينما. ويضم موسم الرياض حفلات غنائية لكبار نجوم الغناء في الوطن العربي منهم: راشد الماجد، أنغام، محمد حماقي، ماجد المهندس، عبادي الجوهر، عاصي الحلاني، نجوى كرم، شيرين عبدالوهاب، راغب علامة، وليد توفيق، حسين الجسمي، أصالة، صابر الرباعي، نوال الزغبي، تامر حسني، نانسي عجرم، ومحمد عبده.
وانطلقت العروض الفنية في موسم الرياض بحفل لفرقة "بي تي اس" لموسيقى البوب الكورية التي نظمت حفلها الأول في السعودية باستاد الملك فهد الدولي. وتتنوع الفعاليات بين عروض السيارات وصيد الصقور، والمزادات والألعاب، والحفلات الشرقية والأجنبية، ومسابقات في التراث، وكرنفال الرعب، وبارك التزلج، والحديقة الساحرة. وتتوزع الفعاليات على 12 منطقة موزعة في المملكة، وهي الرياض وبوليفار، وواجهة الرياض، ومعرض الرياض للسيارات، ورياض ونتر وندر لاند، وملاعب الرياض، والحي الدبلوماسي، والمربع، والملز، ووادي نمار، ونبض الرياض، ورياض سفاري، ورياض صحارى. واحتفت السعودية بفعاليات استثنائية صاحبت افتتاح أكبر منطقة ترفيهية تحمل اسم "بوليفارد الرياض". وافتتحت منطقة "بوليفارد الرياض "ضمن "موسم الرياض"، وهي إحدى المناطق الرئيسية في الموسم المخصصة للفعاليات. وشهد "موسم الرياض" في المسيرة الافتتاحية الضخمة في منطقة "الرياض بوليفارد" مشاركة أكثر من 1500 مؤدٍ بأزياء خاصة وفريدة بـ25 عربة، إضافة إلى عروض دراجات نارية، وألعاب نارية، وعربات استعراضية. وعاشت منطقة "الرياض بوليفارد" كرنفالاً ترفيهياً مليئاً بالأجواء الاستعراضية والفنية العالمية الممتعة، والتي تشكل بدورها عامل جذب سياحياً للزوار من خلال التعاون مع فرق فنية متخصصة في مجال الاستعراض، وبعد انتهاء العرض، افتتحت عروض النافورة ومنطقة المقاهي والسينما الخارجية.