يحتوي العنب على كثير من المواد التي يحتاجها جسم الإنسان مثل المعادن التي تتمثل في الكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والحديد والمغنسيوم والصوديوم واليود والكلور بنسب عالية وعلى فيتامينات أ ، ب ، ج وسكاكر وأحماض وجلكوزيدات الفلافون والأنتوسيانينات ومواد بروتينية ومواد دهنية وحمض الليمون. العنب والطب الحديث: لقد اعتمد كثير من الأطباء في العصر الحديث العنب علاجاً لمرضاهم في كثير من الحالات وينصحون بتناول 200 جرام من العنب يومياً على الريق ومثلها بعد 5 ساعات خلال موسم العنب. يقول الأطباء إن العنب معدود من الفواكه النافعة لأمراض الصدر فيعمل من عصيره مشروب ذو تأثير كبير ضد السعال وآفات الرئة. يقول الأستاذ برنار مكفادن المختص في الطب الطبيعي "مما لفت نظري في الإحصاءات الخاصة بمرض السرطان ان المرض يكاد يكون معدوماً في البلدان التي يكثر فيها العنب ويعد عنصراً مهماً من عناصر غذاء السكان. وقد بدأت تجاربي مع لفيف من المعنيين بهذه البحوث في استعمال العنب كعلاج للسرطان فوجدت المريض يتخلص من آلامه خلال بضعة أيام، ولا يعود يحتاج إلى عقاقير مهدئة أو منومة. فوائد الملفوف لصحة الجسم.. يخلصك من 6 كجم من وزنك في أسبوع - تريندات. وفي الحالات القابلة للشفاء كان المريض يتقدم ببطء نحو الشفاء بفضل ما للعنب من أثر فعال في تنقية الدم وإزالة الاضطرابات المفاجئة في نمو أنسجة الجسم.
-إن تناول عصير الأناناس بعد وجبة غنية بالبروتين مفيد جداً في المساعدة على عملية الهضم، والتخفيف من الضغط على المعدة كما أنه يساعد على الوقاية من الإمساك. فوائد عصير الأناناس للبشرة والعظام -من فوائد عصير الأناناس أنه يحتوي على كل من الفوسفور والمنغنيز، مما يجعل له دوراً كبيراً في عملية تكوين العظام وتقويتها. فالمنغنيز مهم في عملية التمثيل الغذائي الذي يدخل في عملية تجديد الأنسجة والعظام، وامتصاص الكالسيوم وتشكيل النسيج الضام. "الموز والأرز والزبادى وعصير التفاح" يخففون من الإصابة بالإسهال - اليوم السابع. -يحتوي عصير الأناناس على فيتامين سي C، الذي يدخل في عملية إنتاج الكولاجين وبنائه مما يساعد في تعزيز صحة البشرة والحفاظ على نضارتها، وإنزيم البروميلين الذي يمتاز به الأناناس وجد له خصائص مضادّة للالتهابات ومن بينها الجلدية، كما وجد له دور في تليين الجلد وتخفيف التورم. فوائد عصير الأناناس وغناه بالألياف -مثله مثل معظم الفواكه، يعتبر الأناناس مصدراً غنياً بالألياف، إلا أنه يمتاز بكونه مصدراً غنياً بالألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان في الماء. -يساعد عصير الأناناس على زيادة الشعور بامتلاء المعدة والشبع، كما أنه يساهم في تنظيم حركة الأمعاء وعملية الهضم، ويعمل على إبطاء عملية الهضم، وتنظيم مستويات السكر في الدم والحفاظ على مستوياتها.
يحسن صحة الجلد إن الخل لا يؤثر فقط على صحتك الداخلية؛ كما ثبت لعلاج حب الشباب والحد من تنشيط سلالات معينة من البكتيريا غالبا ما تسهم في تطور حب الشباب، الخل معروف بخصائصه المضادة للبكتيريا وقد ثبت أنه فعال ضد العديد من سلالات البكتيريا الضارة، يحتوي الخل أيضا على مكونات محددة مثل حمض الأسيتيك وحمض اللبنيك وحامض الستريك، والتي ثبت أنها جميعها تمنع نمو حب الشباب. هذه المكونات المفيدة قد تقلل من التندب أظهرت دراسة أن علاج ندبات حب الشباب بحمض اللبنيك لمدة ثلاثة أشهر أدى إلى تحسن في نسيج الجلد وتصبغه وظهوره، وكذلك تفتيح الندوب إضافة بعض الأطعمة في النظام الغذائي الخاص بك، والحفاظ على رطوبة بشرتك بشكل جيد هي بعض العلاجات المنزلية الفعالة الأخرى لعلاج حب الشباب كذلك. يقلل من ضغط الدم ارتفاع ضغط الدم هو عامل خطر رئيسي لأمراض القلب, يجبر القلب على العمل بجدية أكبر، مما يؤدي إلى ضعف عضلة القلب وتدهورها مع مرور الوقت، الخل من التفاح يفيد مستويات ضغط الدم، ويساعد على الحفاظ على صحة قلبك وقوته. أظهرت دراسة أن إعطاء حامض الخليك، المكون الرئيسي في الخل، أدى إلى انخفاض مستويات ضغط الدم، توصلت دراسة أخرى إلى نتائج مماثلة، مما يدل على أن الخل منع بفعالية تصرفات إنزيم معين يرفع ضغط الدم، تشمل الطرق الطبيعية الأخرى لخفض ضغط الدم زيادة تناولك من المغنيسيوم والبوتاسيوم، وزيادة تناولك للألياف، واستبدال الملح والأطعمة المصنعة للأطعمة الكاملة.
فوائد عصير الأناناس للبشرة والعظام عصير الأناناس رائع للبشرة -من فوائد عصير الأناناس أنه يحتوي على كل من الفوسفور والمنغنيز، مما يجعل له دوراً كبيراً في عملية تكوين العظام وتقويتها. فالمنغنيز مهم في عملية التمثيل الغذائي الذي يدخل في عملية تجديد الأنسجة والعظام، وامتصاص الكالسيوم وتشكيل النسيج الضام. -يحتوي عصير الأناناس على فيتامين سي C، الذي يدخل في عملية إنتاج الكولاجين وبنائه مما يساعد في تعزيز صحة البشرة والحفاظ على نضارتها، وإنزيم البروميلين الذي يمتاز به الأناناس وجد له خصائص مضادّة للالتهابات ومن بينها الجلدية، كما وجد له دور في تليين الجلد وتخفيف التورم. فوائد عصير الأناناس وغناه بالألياف -مثله مثل معظم الفواكه، يعتبر الأناناس مصدراً غنياً بالألياف، إلا أنه يمتاز بكونه مصدراً غنياً بالألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان في الماء. -يساعد عصير الأناناس على زيادة الشعور بامتلاء المعدة والشبع، كما أنه يساهم في تنظيم حركة الأمعاء وعملية الهضم، ويعمل على إبطاء عملية الهضم، وتنظيم مستويات السكر في الدم والحفاظ على مستوياتها. كما قد يكون له دور فعّال في خفض مستويات الكولسترول الضارّ في الدم، وبالتالي تعزيز صحة القلب والشرايين.