اخرجي الكيك من الفرن واحضري صينية كبيرة وقومي بقلب كيكة قدرة قادر في صينية التقديم وبالهناء والشفاء. طريقة عمل كيكة قدرة قادر بـ 4 طرق مختلفة - وصفات طبخ. طريقة عمل كيكة قدرة قادر مع الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل كيكة قدرة قادر مع الشيف نجلاء الشرشابي المكونات: كوب سكر للكراميل 4 بيضة 2 كوب لبن بشر برتقال رشة فانيليا كوب سكر 2 كوب دقيق 3 بيضة كوب الاربع سكر نصف كوب سمن باكو بيكنج بودر معلقة صغيرة فانيليا 3 معلقة كبيرة كاكاو خام معلقة صغيرة من بشر البرتقال التحضير: احضري قالب الكيك وقومي بوضعه علي النار وقومي بوضع فيه السكر وقومي بتركة قليلا ويمكن عمل الخطوة في طاسة ونقوم كل فترة بتحريك القالب حتي يتكرمل السكر بعد ان ننتهي من كرملة السكر نقوم الان بوضعه جانبا حتي يبرد في القالب وان قومتي بعملة في صينية صبية في القالب واتركيه يبرد في القالب. أحضري الان الخلاط وقومي بوضع فيه كوبان اللبن وكوباية سكر والاربع بيضات والفانيليا ومعلقة صغيرة من بشر البرتقال وقومي بتشغيل الخلاط ليتم ضرب كل المكونات معا جيدا ثم قومي بصب مكونات الكريمة فوق السكر المتكرمل في القالب. احضري الان الخلاط مرة أخري وضعي فيها كوب اللبن وكوب الاربع سكر والثلاثة بيضات والفانيليا وبشر البرتقال و3 معالق من الكاكاو الخام ونصف كوب من السمنة وقومي بتشغيل الخلاط حتي يتم مزج كل المكونات جيدا معا في الخلاط.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن الرئيسية وصفات حلويات قدرة قادر بالشوكلاتة 40 دقيقة 8 اشخاص 785K مقادير الوصفة خليط الكراميل: 2 ملعقة كبيرة ماء خليط الكريم: 4 حبة كبيرة بيض 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة علبة كبيرة حليب مركز محلى 200 جرام جبن كريمي لين خليط الكيك: 3/4 كوب زبدة لينة 100 شوكولاتة مذابة 1/2 بودرة الكاكاو السادة بيكنج باودر بيكربونات الصودا 1/4 ملح طريقة التحضير سخني الفرن الى درجة حرارة 180مْ. احضري قالب كيك ذو فتحة من الوسط، ضعيه في صينية عالية الحافة. اسكبي ماء في الصينية ليصل الى منتصف ارتفاع القالب. خليط الكراميل:اخرجي قالب الكيك من الصينية وضعيه بقربك. ضعي السكر والماء في مقلاة وضعيه على نار متوسطة الى ان يذوب السكر تماما ويصبح لونه ذهبي غامق. طريقه عمل كيك قدره قادر. اسكبي السكر في القالب. امسكي القالب بفوطة قطنية وحركي السكر ليغطي القاع و الجوانب. دعيه يبرد قليلا خليط الكريم: في طبق عميق ضعي البيض، الفانيليا، الحليب المركز، الحليب، الجبن، قلبي بالمضرب الشبكي الى ان تحصلي على خليط متجانس. صبي خليط الكريم فوق الكراميل في القالب خليط الكيك: على قطعة من ورق الزبدة او في طبق عميق، انخلي الدقيق، الكاكاو، البيكنج باودر، الصودا، والملح.
نسكب خليط الكيك في القالب فوق الكريم كراميل وبشكل مستوٍ، ثمّ نضعه في الصينيّة التي تحتوي على الماء. ندخل القالب إلى الفرن لمدّة لا تقلّ عن الساعة ونصف، حتى ينضج الكيك بشكل كامل، ويتماسك مع الكيك والكراميل. نخرج القالب من الفرن، ثم نزيله من الصينيّة التي تحتوي على الماء، ونتركه في الهواء لمدّة عشر دقائق. طريقه قدره قادر بالصور. نضع قالب الكيك في الثلاجة لمدّة ساعة أو أكثر بقليل. نختار طبق تقديم مناسب، ثمّ نقلّب الكيك عليه.
نقلب هذه المكونات على النار باستمرار حتى يصبح لون السكر بني ثم نرفع القالب من على النار ونتركه حتى يبرد قليلاً. ثم نقوم بتحضير الكريم عن طريق وضع حبات البيض ونصف كوب السكر المتبقي واللبن والفانيليا السائلة في الخلاط الكهربائي وتخفق جيداً. بعد ذلك نسكب خليط الكريم على خليط الكراميل البارد ونتركه جانباً. نجهز خليط الكيكة من خلال وضع الزبدة والسكر والبيض والحليب والفانيليا في الخلاط أو المضرب ونضربهم جيداً حتى يصبح الخليط متجانس. ثم ننخل الدقيق ونقلب به البيكنج بودر ونضيف خليط البيض تدريجياً ونخفق بالمضرب السلك حتى تتداخل جميع المكونات. بعد ذلك نسكب خليط الكيكة في وسط خليط الكريم كراميل ثم نضع قالب الكيك المتوسط في القالب الكبير ونملأ الفراغ بينهم بالماء. ندخل القوالب في الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية ونتركها ساعة إلا ثلث حتى تنضج تماماً. طريقة تحضير كيكة قدرة قادر اللذيذة في المنزل بأبسط الخطوات - ثقفني. نترك الكيكة حتى تبرد ثم نسكبها في طبق التقديم وندخلها الثلاجة حتى تبرد وتتماسك ثم نقدمها بألف هنا وشفا. ملاحظات عند عمل هذه الكيكة سوف نتحدث على بعض الملاحظات لنجاح هذه الكيكة وهي كما يلي:- يجب أن تضع طبقة الكراميل في القالب هي وساخنة حتى يتم فرده في الصينية.
Last updated مايو 26, 2016 كيك قدرة قادر كيك قدرة قادر من الحلويات المميزة التي تتكون من ثلاث طبقات وهي الكراميل والكريم والكيك ومازال هناك غموض حول تسميتها بهذا الاسم.. حضرنا لكم طريقة سهلة ومضمونة لتحضير هذا الكيك الرائع.
وضع السكر والزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي وتشغيل الخلاط للحصول على خليط كريمي ثم إضافة البيض والفانيلا وتشغيل الخلّاط حتى اختفاء البيض. إضافة الشوكولاته إلى الخليط في وعاء الخلاط وتشغيل الخلاط بسرعة متوسطة حتى تمتزج المكونات جيداً. إضافة خليط الطحين المنخول والماء إلى خليط الكيك بالتدريج مع تشغيل الخلاط والخلط حتى امتزاج المكونات بالكامل. صب خليط الكيك على خليط الكريم في القالب ثم وضع القالب في صينية عالية الحواف ووضع ماء في الصينية حتى مستوى نصف القالب. وضع القالب مع الصينية التي فيها الماء في فرن مسخن سابقاً على مئة وثمانين درجة مئوية وتركه لمدة ساعة إلى ساعة ونصف حتى النضوج. إخراج قدرة قادر من الفرن وتركيها لتبرد تماماً ثم وضعها بالثلاجة لعدة ساعات أو طوال الليل. إخراجها من الثلاجة و قلبها في طبق واسع عالي الحواف وتقدّم. كيكة قدرة قادر مع الفانيلا المكوّنات مكونات الطبقة الأولى: ست بيضات. طريقة قدرة قادر سهلة - موضوع. أربع ملاعق صغيرة من الفانيلا. أربعة أكواب من الحليب البودرة. أربعة أكواب من الماء. مكونات الطبقة الثانية: أربع بيضات. كوبان من الدقيق. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. كوب من الكاكاو. ملعقة كبيرة من النسكافيه.
ثم قومي بإدخالها للفرن لمدة ستين دقيقة، وأخرجي القالب منه واتركيه لكي يبرد تمامًا. بعدها أدخليه الثلاجة لكي تبرد لمدة خمسة ساعات متواصلة. ثم أخرجي القالب من الثلاجة واقلبي الكيك في صينية وقومي بتقطيعه للتقديم. لا تقلقي بشأن التصاق الكيكة في القالب، وأحضري المنشفة المبللة بالمياه الساخنة، وضعيها تحت القالب. وبعد ثواني اقلبي القالب وسوف تلاحظي نزول الكعكة بكل سهولة. قدرة قادر بنكهة القرفة والجبنة قدرة قادر بالقرفة مع الجبنة من أفضل وأحلى الحلويات البسيطة التي تقومي بصنعها في البيت: كوب سكر لأول طبقة. ثلاثة كوب سكر للطبقة الثانية. ثلاثة أرباع كوب حليب بودر. الكوب الثالث من السكر. ملعقة صغيرة فانيليا، خل. طريقة عمل قدرة قادر. أربعة ملعقة كبيرة جبن كريمي. مكونات خليط الكيك علبة مزيج الكيك الجاهز بالفانيليا. اثنين ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. نقوم بتحضير قالب دائري متوسط، وأحضري الطبقة الأولى بوضع السكر في وعاء على النار، وقلبيه لكي يصبح مكرمل. ثم صبي السكر الذي تم حرقه في أسفل قاع القالب المستخدم للكيك. ثم حضري الطبقة الثانية بوضع نصف الكمية من الحليب السائل والبيض والحليب البودر والسكر والفانيليا والخل وجبن الكريمة في الخلاط.