ربع كوب من السكر. حبة كبير من البيض. ملعقة صغيرة الحجم من الفانيلا السائلة. ثلاثة ملاعق كبيرة من السمن النباتي. نصف ملعقة صغيرة من برش البرتقال. ربع ملعقة صغيرة من القرفة. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب الدافئ. تغطية السكر كوبان من السكر الناعم. نصف ملعقة صغيرةمن الفانيلا السائلة. ملعقة كبيرة من الكريمة أو الحليب. تغطية الشوكولاتة كوبان من السكر البودرة. دونات هشة بحشوة كريمة الفانيليا اللذيذة بدون فرن سهلة وسريعة التحضير | مطبخ سيدتي. ثلاثة ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو السادة. ملعقتان كبيرتان من الكريمة أو الحليب. زيت نباتي للقلي. ملون طعام للتزيين. يُوضع كلًا من الطحين والخميرة والملح والبكينج باودر والسكر والبيض والفانيليا والسمن وبرش البرتقال والقرفة والحليب في الخلاط الكهربائي ثم يُثبت المضرب وتُخلط كل المكونات حتى تتشكل عجينة متماسكة وناعمة الملمس. تُوضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت ثم يُدهن وجه العجينة بالقليل من الزيت، ثم تُغلف العجينة بورق نايلون لاصق ثم تُوضع في مكان جافئ لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها. تثوضع العجينة على سطح مرشوش بالطحين ثم تُفرد بسمك ثلاثة سم باستعمال النشابة. تُستعمل قطاعة بسكويت مستديرة في تقطيع عجينة الدونات بالمقاس المرغوب ثم تُقطع دائرة صغيرة في منتصف كل قطعة كبيرة.
مقادير دونات للرجيم 2 كوب ونصف من الطحين. 1 ملعقة كبيرة خميرة الفورية. ربع كوب من الزيت. 6 ملاعق من الحليب الباودر. 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر. 1 ونصف كوب من السكر. 1 كوب ونصف من الماء الدافئ. 4 ملاعق من الجبنة السائلة. خطوات عمل دونات للرجيم نقوم بخلط المكونات الجافة مع بعضها ( الطحين و السكر والحليب و الملح والخميرة و البيكنج باودر). ثم نضيف الى المكونات السائلة الى المكونات الجافة ونعجنها حتى تصبح عجينة متماسكة ولينة. باستخدام فرشة الدهن نقوم بدهن وجه العجينة بالزيت وتغطيتها بنايلون الطعام ووضعها في مكان دافيء حتى تتخمر. بعد أن تتخمر العجينة نقوم بفردها باليد، ثم باستخدام الشوبك نرقها، ثم نقوم بتقطيعها بشكل دائري وتفريغها من الداخل. طريقة عمل عجينة الدونات الهشة - موضوع. نضع قطع عجينة الدونات في صينية الفرن ونتركها عشر دقائق، ثم ندهن وجه الدونات بالحليب قبل ادخالها الى الفرن، على درجة حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة. طريقة عمل الدونات بالقرفة طريقة عمل الدونات بإضافة القرفة، تعطي القرفة نكهة مميزة وفائدة كبيرة، خطوات التحضير: مقادير عمل الدونات بالقرفة 3 كوب دقيق. 3 ملاعق كبيرة سكر. 1 فانيلا. 1 ملعقة كبيرة من الحليب الباودر الجاف.
طريقة عمل الدونات الهشة من أكثر الوصفات التي تقوم بالبحث عنها السيدات وذلك للحصول على دونات هشة مثل القطن والتي يفضلها كثيرًا من الأطفال والكبار بالإضافة إلى تمتعها بالعديد من الفوائد والعناصر الغذائية، وتسعى السيدات كذلك إلى معرفة طريقة عمل الدونات زي المطاعم وأيضًا للحصول على دونات لذيذة وبأكثر من طعم، مثل طريقة الكوكيز ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل الدونات الهشة. تتميز طريقة عمل الدونات الهشة بالسهولة ولا تستغرق الكثير من الوقت في تجهيزها، ويمكن تجهيز الدونات الهشة من خلال توافر: عدد 3 أكواب ألا ربع الكوب من الدقيق. عدد 1 كيس خميرة. نصف كوب من اللبن. عدد 1 بيضة. دونات هشة و رائعة مع كل تفاصيلها - افضل طريقة لصنع الدونات في المنزل ( الحلقة 188 ) - YouTube. مقدار نصف كوب من الزبدة. مقدار 3 ملاعق من السكر، بالإضافة إلى نصف كوب من سكر التزيين. كمية بسيطة من الملح. مقدار ربع زجاجة زيت. طريقة تحضير الدونات الهشة يتم تجهيز وعاء كبير وتوضع به الخميرة ومن ثم يتم إضافة الدقيق إليها وتقليبهم جيدًا، يتم بعد ذلك إضافة الزبدة إلى الوعاء وإعادة تقليبهم جيدًا، نقوم بعد ذلك بإضافة السكر وكذلك الملح إلى باقي العجين ونعيد تقليبهم مره أخري، يتم بعدها فتح العجينة من المنتصف لإضافة اللبن وكذلك البيضة بعض خفقها جيدًا.
نصف ملعقة صغيرة من القرفة. طريقة التحضير تقشير التفاح باستعمال مقشرة الخضروات وتفريغ البذور من داخلها باستعمال مقورة التفاح ثمّ تقطيعها إلى شرائح رقيقة. تحضير العجينة: وضع الطحين مع كلٍ من: السكر، النشا، القرفة والبيكنج باودر في طبق عميق وتقليب المكوّنات باستعمال مضرب شبك يدوي بخفة حتى تتجانس. وضع الحليب مع البيض، والفانيلا في طبق عميق آخر وتقليب المكوّنات باستعمال مضرب شبك حتى تتجانس. سكب خليط الحليب فوق خليط الطحين وتقليب جميع المكوّنات بالمضرب الشبكي إلى أن تتكون عجينة شبه سائلة. تسخين كمية وافرة من الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة. أخذ شريحة من شرائح التفاح باستعمال شوكة طويلة وغمسها في العجينة السائلة حتى تتغطى تماماً ووضعها مباشرة في الزيت الساخن. تقليب الدونات في الزيت إلى أن تصبح ذهبية اللون. رفع دونات التفاح من الزيت ووضعها على قطعة من ورق المطبخ للتخلص من الزيت الفائض. وضع حبات دونات التفاح في السكر الناعم وتقليبها بخفة حتى تتغطيتها بطبقة خفيفة منه ثمّ وضعها في طبق تقديم مناسب ونثر البندق، والقرفة على الوجه وتقديمها مباشرة.
نقوم بعد ذلك بلف العجينة أكثر من مره باليد لحين الحصول على عجينة متماسكة، ومن ثم يتم وضع كمية مناسبة من الدقيق على العجينة مرة أخري ويتم تقليبها جيدًا. يتم بعد ذلك وضع كمية مناسبة من الزيت في وعاء العجين وتوضع العجينة به مرة أخري وتغطيتها بقطعه من القماش ويتم وضع طبقة أخري من البلاستيك للتأكد من تمام التغطية وتترك لمدة ساعة ونصف. بعد مرور الوقت المناسب يتم استخراج العجينة ووضعها على سطح المطبخ وفردها جيدًا بسمك مناسب ومتساوي ويتم تقسيم العجينة عن طريق القطع الدائرية، وبعد تقطيع العجينة لدوائر يتم عمل ثقب داخل كل عجينة منهم، وتترك في صينية لمدة نصف الساعة مع مراعاة تغطيتها. يتم بعد ذلك وضع الدونات في الزيت بعد تسخينه حتى يتغير لونها ومن ثم إخراجها ووضعها على مناديل المطبخ حتى تجف من الزيت وتوضع بعد ذلك في طبق به سكر التزيين وتقلب على الوجهين وبعدها يتم تقديمها للأطفال. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ