يُعدّ غنيّاً بالمركبات النباتيّة المفيدة للصحة: وخاصّة مركبات البوليفينول (بالإنجليزيّة: Polyphenols)، وتجدر الإشارة إلى أنّ هذه المركبات تتركز بشكلٍ أكبر في قشور التفاح مقارنةً بلبّه، ولكن قد يحتوي عصير التفاح غير المُصفّى من لبّه على كميّاتٍ قليلةٍ من هذه المركبات، إلّا أنّها تكون موجودةً في الثمار الكاملة بشكلٍ أكبر، وتساعد هذه المركبات على حماية الخلايا من الالتهابات والأضرار الناجمة عن عمليّات الأكسدة في الجسم (بالإنجليزيّة: Oxidative damage). وللحصول على كميّاتٍ أكبر من مركبات البوليفينول، يُفضل اختيار العصير العَكِر غير المُصَفّى؛ الذي يحتوي على اللبّ، بدلاً من العصير الصافي؛ والذي تمت إزالة اللب منه. يحتوي على ألياف البكتين: فالكوب الواحد بحجم 250 مليلتراً من عصير التفاح غير المُصَفّى يوفر ما نسبته 15٪ من حاجة الجسم من ألياف البكتين (بالإنجليزيّة: Pectins)، كما يحتوي التفاح على أنواع أخرى من الألياف الغذائية القابلة وغير القابلة للذوبان، والتي توفر العديد من الفوائد الصحية. [٧] وللاطلاع على المزيد من المعلومات عن فوائد عصير التفاح يمكنك قراءة مقال ما هي فوائد عصير التفاح. أضرار عصير التفاح الأخضر درجة أمان عصير التفاح يُعدّ تناول التفاح غالباً آمناً لمعظم الناس طالما لم تُؤكل بذوره.
يقلل عصير التفاح من خطر تشكل النوبات القلبية والجلطات الدماغية، والتي سببها الرئيسي هو تشكل جلطات الدم، وقد أظهرت الدراسات بأن عصير التفاح يعمل كمقاوم لتشكل الجلطات الدموية غير الطبيعية. وقد أظهر عصير التفاح الاخضر أنه يمنع تشكل الجلطات الدموية غير الطبيعية، وأن تأثيره يشبه تماماً تأثير ونتائج بعض الأدوية والعقاقير الطبيعة، فمثلاً الاسبرين له تأثيرات مضادة لتجلط الدم، وهنا نجد اختلاف بسيط بين الاسبرين وعصير التفاح لذلك يُنصح المريض بأن يستمر في تناول عصير التفاح حتى وإن كان يأخذ جرعات قليلة من الاسبرين، الذي يقيه من الجلطات الدماغية والنوبات القلبية. وأكملت الدراسات أبحاثها إلى أن وصلت إلى نتيجة جديدة، بأن عصير التفاح يخفض مستوى الكوليسترول الضار ويزيد من مستوى الكوليسترول النافع (اتش دي ال)، وهذا يساعد الشرايين على الانتهاء والتخلص من الصفائح الدهنية المتراكمة على جدرانها. يساعد عصير التفاح على تخفيض ضغط الدم:كلية الإنسان تقوم بإفراز إنزيم يسمى( ايه سي اي)، وهذا الإنزيم هو سبب ارتفاع ضغط الدم، فيتناول الإنسان أدوية تمنع افراز هذا الإنزيم، وبالتالي تخفيض ضغط الدم يتطلب تعطيل عمل الانزيم، عصير التفاح الأخضر هو احسن وأفضل معطل طبيعي لعمل هذا الإنزيم، أُجريت بعض الدراسات على الإنسان والحيوان من خلال اعطائهما عصير التفاح الأخضر وظهرت النتائج ايجابية بخفض الضغط الدم لهم.
يعد عصير التفاح من العصائر ذو فوائد صحية وجمالية كبيرة جدا: مثل الحماية من أعراض الشيخوخة والتقدم بالسن، علاج الهالات السوداء، يحافظ على صحة ولمعان الشعر، صحة الكبد، بالإضافة الى حماية الجسم من امراض السرطان وعامل مهم جدا من عوامل إنقاص الوزن. لتحضير عصير التفاح الأخضر نحتاج الى: - تفاحة او اثنتين من التفاح الأخضر مقطعة الى أربع قطع. - 50 غم من النعنع الأخضر الطازج. - سكر حسب الرغبة ويفضل كمية قليلة. - كوب من الماء. - مكعبات ثلج حسب الرغبة. - يمكن إضافة عصير ليمونة واحدة أيضا. تحضير العصير: - نضع التفاح المقطع والنعنع والسكر ومكعبات الثلج معا بالخلط ويضاف اليها الماء وتخلط جيدا. - نصفي الخليط ويسكب في كأس ويزين بالنعناع الطازج. - يقدم العصير باردا. واليكم الان الفوائد العديدة للتفاح الأخضر: يعمل على رفع معدل الايض: يحتوي التفاح الأخضر على الحديد والبوتاسيوم والنحاس كما يحتوي أيضا على المنجنيز، كل هذه العناصر تحسن من امتصاص الاوكسجين وترفع معدل الايض في الجسم. يحافظ على صحة الكبد: يحتوي التفاح الأخضر على نسبة كبيرة من المواد المضادة للأكسدة والتي تقوم بتخليص الكبد من السموم وعملية التنظيف الدوري مدى الحياة.
عصير التفاح الأخضر لحرق الدهون - YouTube
معالجة الخرف: يُبطئ التفاح الأخضر من الشيخوخة وضعف قدرات الأجهزة الحيوية في الجسم وبذلك فإنه يُقلل من الإصابة بمرض الزهايمر. يحمي من سرطان الجلد: يحتوي التفاح الأخضر على فيتامين C كما أنه من المواد العناصر الغذائية التي تحتوي على نسبة كبيرة جدا من المواد المضادة للأكسدة التي تُعالج السرطان الجلدي وتحمي من الإصابة به أيضا. مفيد لمرضى السكري: عصير التفاح الأخضر مفيد لمرضى السكري، حيث يحتوي على ألياف غذائية بنسبة كبيرة تُقلل مستويات الأنسولين في الدم. يفيد في حالات تخثر الدم: عصير التفاح الأخضر من مصادر فيتامين K الذي يُساعد على الحماية من الجلطة وتخثر الدم كما أنه يُزيد من نسبة الشفاء المحتملة لأي التهاب. صحة الاسنان والعظام: يعتبر التفاح الأخضر مصدر من المصادر الغنية بالكالسيوم والتي تحافظ على صحة الاسنان وسلامة العظام وللصحة على العموم، كما أنه مفيد للمرأة في سن اليأس حيث يُزيد من كتلة الكالسيوم في العظام. مفيد للجهاز الهضمي: عصير التفاح الأخضر يُحافظ على صحة الجهاز الهضمي، حيث يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية المفيدة لجسم الإنسان + حمض الطرطريك + حمض الماليك + الكثير من الفيتامينات الأخرى التي تُعالج مشاكل الإمساك والإسهال.
وصفات مشروبات تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير عصير الكيوي والتفاح الأخضر ثمرة تفاح أخضر مقشرة ومقطعة مكعبات 2 ثمرة كيوي مقشرة ومقطعة قطعًا صغيرة 6 مكعبات ثلج ¼ كوب (60 مل) ماء 2 ملعقة كبيرة (30 مل) عصير ليمون ملعقة كبيرة (12. 5 جم) عسل أو سكر بالصور.. 7 عصائر تنعشك في الصيف يمكنك استبدال التفاح الأخضر بأي نوع تفاح أو بالكمثرى أيضًا طريقة تحضير عصير الكيوي والتفاح الأخضر في الخلاط الكهربائي، ضعي الكيوي والتفاح والماء والعسل، واخلطي جيدًا. أضيفي الماء ومكعبات الثلج واخلطي جيدًا. صبي العصير في أكواب التقديم، وزينيه بشرائح الكيوي. 7 وصفات سريعة لمشروبات منزلية لذيذة ومنعشة يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.