تحتاج كل امرأة إلى وقت للراحة من الوقوف لساعات طويلة فى المطبخ لإعداد الوجبات وهناك عدد من الوجبات التى تنجز وقتك، خاصة إذا كنتِ امرأة عاملة، هناك 4 وجبات سريعة للغداء لن تستغرق من وقتك نصف الساعة. 1- مكرونة بولونيز: هذه الوصفة من الأكلات السريعة والشهية التى ستحبها أسرتك، وصلصة البولونيز أساسها اللحم التى تقدم مع المكرونة، وقد ظهرت فى مدينة بولونيا بإيطاليا، ولن تستغرق هذه المكرونة من وقتك أكثر من نصف الساعة بشرط أن تعدى اللحم المفروم المعصج وتضعيه فى الفريزر لتستخدميه بسهولة عندما تحتاجين. افكار للغداء سريعة الجفاف. مقادير مكرونة البولونيز: كيلو لحم مفروم نصف كيلو مكرونة أسباجيتى 2 بصلة مفرومة 3 حبة طماطم مقشرة ومفرومة ملعقة كبيرة صلصة الطماطم ملح وفلفل أسود وكمون وبودرة الثوم مرقة دجاج جبنة باراميزان المكرونة البولونيز طريقة عمل المكرونة البولونيز 1- قومى بسلق المكرونة وصفيها. 2- حمرى البصل فى الزيت وأضيفى اللحمة المفرومة وقلبيها حتى تستوى اللحمة. 3- اضيفى خليط الطماطم للبصل واللحمة واتركيها على النار حتى يمتزجا وتبليهم بالملح والفلفل والكمون وبودرة الثوم واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة ثم اخلطى الأسباجيتى مع الصلصة واللحم وابشرى على وجه الطبق جبنة باراميزان.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر. ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ملعقة كبيرة من الليمون. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. طريقة التحضير نُحضر مقلاة عميقة ، ونضع بها زيت الزيتون ، ثم نضع بها البصل ، ثم نضع الفاصوليا ، والجزر ، ونُقلب جيدًا بمدة عشر دقائق ، ثم نُضيف الفلفل الرومي ، ونستمر في التقليب ، ونتركهم على نار هادئة لمدة عشر دقائق. وفي هذه المدة نُحضر وعاء ، ونضع به عصير الليمون ، والخل ، والملح ، والفلفل الأسمر ، والزنجبيل ، والقرفة ، ونخلط كافة التوابل مع بعضها جيدًا ، ثم نضع الدجاج ، ونُقلب حتى تتجانس قطع الدجاج مع خلطة البهارات ، ونتركها في الخلطة. ثم نذهب مرة ثانية للمقلاة ، ونُقلب المكونات المتواجدة بها ، ثم نضع عليها قطع الدجاج المتبلة مع استمرار التقليب ، ورفع درجة حرارة النار ، ومن الممكن أن نضع في هذه اللحظة نصف ملعقة صغيرة من الزعتر إن وجد ، وعندما يتغير لون الدجاج نُضيف قطع الطماطم في الختام. نترك هذا الخليط على النار لمدة عشر دقائق ، ثم نرفعه من على النار ، ونضعه في أطباق التقديم. افكار للغداء سريعة البيع. وصفة كفتة السمك الصحية نصف كيلو من السمك الفيليه. ثمرة من البصل المُقطع مكعبات صغيرة.
اترك العجينة لمدة ساعتين حتى تتخمر. ضع زيت الزيتون في مقلاة ثم أضف الثوم حتى يصفر لونه، ويضاف إليه عصير الطماطم والكاتشب والملح والفلفل الأسود. اترك الخليط على النار لمدة 5 دقائق حتى تنضج الصلصة. أفضل 10 اكلات سريعة التحضير للغداء بدون لحوم - أفضل 10. افردي عجينة البيتزا ثم ضعيها في صينية مدهونة بقليل من الزيت. ادهني البيتزا بالصلصة ثم أضف شرائح الطماطم والفلفل. بعد ذلك أضف الجبنة الموزاريلا على سطح البيتزا. ضع البيتزا في الفرن لمدة ربع ساعة حتى تنضج وبألف هنا مع أفضل 10 أكلات سريعة التحضير بدون لحوم. أفضل 10 اكلات مصرية سهلة ورخيصة
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. للتزيين نصف كوب من البقدونس المفروم. كوب من اللوز المحمص. طريقة التحضير تسلق المعكرونة حسب التعليمات ثم تصفى. يوضع اللبن الزبادي في وعاء، وتضاف ملعقة صغيرة من الملح والثوم المهروس، وتحرك المكونات حتى تتجانس. يضاف اللبن على المكرونة ويحرك حتى تختلط المكونات جيدًا. تذوب ملعقة صغيرة من السمنة في مقلاة على النار. يوضع اللحم المفروم ويحرك. يتبل اللحم المفروم بالفلفل الأسود وملعقة صغيرة من الملح، ويترك على النار حتى ينضج وينشف ماؤه. تسكب المكرونة في طبق التقديم، ويضاف اللحم المفروم فوقها. يرش البقدونس المفروم على الوجه. 10 أفكار لوجبة غداء لا تحتاج لخطوات كثيرة | سوبر ماما. يزين الطبق باللوز المحمص، ثم يقدم. شرائح اللحم مع صلصة اللبن والخيار مدة التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص كيلو غرام من فيليه لحم العجل. فصان من الثوم المسحوق. ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف. نصف ملعقة صغيرة من الهال المطحون. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المسحوقة. مكعبان أو 20 غرام من مرقة اللحم. ثلث الكوب أو 100 مل من الماء الساخن. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ست أرغفة أو 300 غرام من الخبز العربي.
يمكن اضافى القليل من عصير الليمون الحامض إذا كان الخليط سميكًا. لتجهيز الفتة توضع طبقة من الخبز المقلي ثم البطاطس، الباذنجان، الحمص في طبقة التقديم. يضاف الفلافل المقطع حسب الرغبة وصلصة اللبن الزبادي. يزين الطبق بالبقدونس والمكسرات والرمان.
يعاد كل اللحم المطبوخ إلى المقلاة ثم تُضاف مرقة الدجاج ماجي والماء. يحرك المزيج على نار متوسّطة الحرارة حتى يمتصّ اللحم السائل بالكامل. يجهز خبز الصاج على طبق التقديم ثم تُدهن عليه صلصة اللبنة. توضع شرائح كبيس الخيار والطماطم المقطّعة لمكعّبات على الوجه. يوضع اللحم المطبوخ فوق الطماطم. يزين بالبصل الأحمر المقطّع إلى شرائح والصنوبر المحمّص وبرش اللوز. برياني هندية حارة مدة التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص دجاجتان كاملتان بالعظم ومقطعة لاربعة أجزاء. أربعة أكواب من الأرز البسمتي. أربع أكواب من الماء. حبّة من البصل. حبتان من الفليفلة الحرّيفة. حبتان من البندورة. فصان من الثوم المهروس. خمسة أعواد من الكزبرة. ورق من الغار. عود من القرفة. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبادي. ملعقتان ونصف الملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من الخل. اربع حبّات من الهيل. ملعقتان كبيرتان من جرام ماسالا. ملعقة كبيرة من النعناع المجفف. افكار للغداء سريعة وسهلة. ملعقة كبيرة من معجون الزنجبيل. رشة من الملح. رشة من الفلفل. يوضع الزيت في قدر كبير على نار متوسطة حتى يسخن. يضاف الزبادي و الخل، والبصل المقطع الى شرائح، و تقلب المكونات حتى يذبل البصل.
كيف أتغلب على مخاوفي أجاب عنها: د.
ومنذ هذة المدة الطويلة امتلكت كلير 53 من العناكب لديها الآن 32 منها، ومن المثير للاهتمام أن خوف كلير من العناكب لم يختف تمامًا، حيث تقول "لا يزال هناك بعض الخوف. لكنني أسيطر عليه، على سبيل المثال، أشعر بالتوتر الشديد في الأوقات التي أحتاج فيها ربما إلى نقل العناكب إلى حاوية جديدة عندما يكبرون ويحتاجون إلى منزل جديد، أو في وقت التغذية عندما يتعين علي إزالة الغطاء عن العلبة". مشكلات خطيبي النفسية.. كيف أتغلب على مخاوفي؟. اقرأ أيضا: احتفالًا بالهالوين.. رصد «شبكة عنكبوت فضائي» عملاقة
لذا لا تتردّد في استخدام تقنيات هذا العلم الثوري في التغلّب على المخاوف التي تؤرّقك. 10- القراءة قد تساعدك قراءة كتاب حول أحد مخاوفك في اكتساب منظور جديد اتجاه هذه المخاوف وربما العثور على طريقة للتخلّص منها. فإن كنت من محبّي القراءة، جرّب أن تقرأ كتبًا محفّزة وملهمة حول مواضيع ذات علاقة بمخاوفك، أو اقرأ كتبًا ممتعة تصرف ذهنك عن هذه المخاوف غير المبرّرة. 11- المواجهة تذكّر دومًا أنّ المخاوف ما هي إلاّ مشاعر وأفكار استحدثها عقلك في داخل رأسك وقد لا يكون لها أساس من الصحة على أرض الواقع، لكن الطريقة الوحيدة لمعرفة ذلك هي بمواجهة هذه المخاوف. كم مرة شعرت بالخوف من التغيير والانتقال إلى وظيفة جديدة؟ بل وكم من مرة أصابك الذعر من مجرّد فكرة البدء بالبحث عن عمل جديد، ثمّ حصل شيء ما أجبرك على ترك عملك، وعثرت بعدها على فرصة أفضل بكثير ممّا كنت تتخيل. عندما تواجه مخاوفك وتأخذ قرارًا حقيقيًا ستدرك في غالب الأحيان أن الأمر ليس بذات السوء الذي تخيّلته وأن عقلك قد خدعك وأعطى هذه المخاوف أهمية أكبر من حجمها. 12- اتباع حمية غذائية هل تعلم أن الطعام الذي تأكله يؤثر بشكل كبير على مشاعرك؟ تسهم نسب السكر المرتفعة والحلويات والأطعمة المصنّعة في الإخلال بتوازن جسمك، الأمر الذي يؤثر في كثير من الأحيان على مشاعرك وأفكارك.