مشاهدة او قراءة التالي طريقة عمل التمرية بالتوست في البيت والان إلى التفاصيل: طريقة عمل التمرية سهلة وبسيطة وغير مكلفة، حيث تعتبر التمرية من أشهر الحلويات العربية التي لا تخلو الموائد الكبيرة منها، فهي حلوى تعود أصولها لدولة فلسطين وبعض الدول العربية، ولا تحتاج إلى وقت كبير لإعدادها، والآن تعرفي عزيزتي حواء على مكونات التمرية وكيفية عملها بكل سهولة وبخاصة في شهر رمضان المبارك. يتميز شهر رمضان ببعض الحلويات مثل القطائف والكنافة، وكذلك التمرية التي تختلف من دولة لأخرى في تحضيرها، بينما التمرية التقليدية تحتاج في مكوناتها إلا ما يلي كوب ونصف دقيق. 1/4 كوب ماء. ملعقة صغيرة من الملح ملعقة بودرة سكر. زيت نباتي. 1/2 كوب سميد. 1/2 كوب من السكر. طريقة عمل التمرية السعودية الحجز. ماء ورد. خطوات طريقة عمل التمرية بالدقيق قومي بخلط مكونات الحشو وهي الماء وماء الورد والسميد والسكر والحليب. ضعي مكونات الحشو على النار، وقلبي جيدًا؛ لكي يتماسك الخليط ولا يتكتل. أعجبني الدقيق والماء والزيت والسكر والملح. اتركي العجينة لمدة نصف ساعة، ثم قطعيها غلى كرات صغيرة الشكل. قومي بفرد العجينة، واحرصي على دهنها بالزيت النباتي لكي لا تلتصق ببعضها.
طريقة عمل التمرية من أشهى الحلويات الشرقية التي يكثر تحضيرها في جميع المطابخ العربية خاصة في المملكة العربية السعودية، كما يكثر تقديمها في شهر رمضان المبارك كحلي خفيف على المعدة يمد الجسم بالطاقة والحيوية، لذلك سنتطرق فيما يلي إلى ذكر طرق مختلفة لتحضيرها. طريقة عمل التمرية النابلسية التمرية النابلسية من أشهى الحلويات التي تقدم في المناسبات الدينية، ومن أبرز ما يميزها هو إمكانيه تحضيرها بالمكونات المتوفرة لديكِ، كما أنها من الحلويات المغذية والمفيدة للجسم، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيرها: ربع كوب من الزيت النباتي للقلي. كوب إلا ربع من الدقيق الأبيض المنخول. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتين كبار من السكر الأبيض الناعم. طريقة عمل التمرية السعودية واس. ربع كوب من الماء الفاتر. مقادير حشوة التمرية تحتاجين للمكونات التالية لتحضير حشوة التمرية: ملعقة كبيرة من ماء الورد. كوبان من الماء الفاتر. نصف كوب من السكر الأبيض. كوبان من دقيق السميد. خطوات التحضير إتبعي الخطوات التالية بدقة لتحضير التمرية النابلسية على أصولها: إحضار وعاء عميق ثم البدء في إضافة مقدار الدقيق ثم الملح وخلطهما جيدًا معًا. إضافة مقدار الماء تدريجيًا إلى الدقيق مع الاستمرار في العجن لمدة لا تقل عن 15 دقيقة حتى يصبح لديكِ عجينة متماسكة لا تلتصق باليد.
نحضر صينية مستطيلة، ونسكب فيها مزيج السميد، ونتركه جانباً حتى يبرد، وبعد ذلك نغطي الصينية بكيس من النايلون، ونضعها في الثلاجة. بعد أن تبرد الحشوة جيداً، نقطع الحشوة إلى ثمانية أجزاء متساوية. نرش كمية قليلة من الزيت على سطح الطاولة، ثم نفرد كل جزء من العجينة على شكل مربع رقيق، ثم نضع الحشوة في وسط المربع، وبعد ذلك نمسك أطراف زواية العجينة ونردها فوق الحشوة حتى نغطي الحشوة، ثم بكف اليد نضغط قليلاً على القطع لنرققها، ونكرر العملية هذه لباقي القطع. ملاحظة: يجب عدم شد العجينة على الحشوة. نحضر مقلاة، ونسكب فيها الزيت ليحمى، ثم نقلي قطع التمرية فيه، ونزيلها من الزيت بعد أن يصبح لونها ذهبيّاً مشقراً. نصفيها من الزيت، ثم نرش بودرة السكر مباشرة عليه وهي ساخنة، وبعد ذلك نرتبها في صحون التقديم، ونقدمها ساخنة. التمرية بالسميد كأس ونصف الكأس من السميد. كأس ونصف الكأس من معجون التمر. حلويات العيد طريقة عمل التمرية السعودية - مشاهير. نصف كأس من الزيت النباتي. نصف كأس من الطحين. كأس من السكر. ملعقة كبيرة من البايكنج باودر. خمس ملاعق كبيرة من بودرة الحليب. حبوب سمسم للزينة. طريقة التحضير نحضر وعاء، ونخلط فيه كافة المكوّنات باستثناء التمر، ثم نقسم العجينة إلى قسمين.
رشة من الهيل المطحون. رشة من القرفة البودر. نصف كوب بسكويت شاي مطحون. ولتزيين التمرية: كوب من اللوز المحمص. نصف كوب من السمسم. كوب من جوز الهند. ربع كوب من الفستق. نصف كوب بسكويت مطحون. في إناء على النار يتم وضع الحليب ونضيف له مقدار الدقيق والبسكويت المطحون ونقلبهم على النار الهادئة حتى الغليان وحتى يتغير لونهم. بعدها نضيف مقدار الزبدة اللينة ونستمر في التقليب حتى تذوب وتتجانس مع الدقيق والحليب والبسكويت. نرفع الإناء من على النار ونضيف له معجون التمر ورشة القرفة ورشة الهيل المطحون ونقلب بالملعقة الخشبية حتى يهدأ. بعد أن يهدأ الخليط نقوم بعجنه باليدين ليتشكل عجين متجانس يمكن زيادته بالحليب وفقا للحاجة، ولكن في حال كان سائل يتم زيادة الدقيق له ومن ثم عجن كل المكونات مع بعضها. في وعاء آخر نضع السمسم مع جوز الهند والفستق واللوز المحمص والبسكويت المطحون ونتركه جانبا. طريقة عمل التمرية السعودية للسياحة. نقوم بتكوير التمرية من العجين السابق على شكل كور متوسطة متساوية الحجم ثم نغمسها في وعاء المكسرات المجروشة. ترص التمرية في صينية ويتم إدخالها إلى الثلاجة لتتماسك ومن ثم يتم تقديمها بألف هنا تمرية سعودية لذيذة ومفيدة لاحتوائها على سكريات طبيعية من معجون التمر.
سنرحل يوماً دونَ وداع - YouTube
سنرحل يوما دون وداع - YouTube
منشور 06 حزيران / يونيو 2020 - 12:10 توفي الإعلامي الشاب علي حكمي بصورة مفاجئة وصادمة للجميع في السعودية والوطن العربي، وذلك بعد أن راح ضحية الأجواء العاصفة في بحر جازان، والتي أدت في نهاية المطاف لغرقه وموته. وبحسب وسائل إعلام سعودية، فإن الإعلامي السعودي علي حكمي كانت متواجدًا في جازان خلال الأجواء العاصفة وظهر قبل رحيله بساعات في عدة منشورات تواصل بها مع الجمهور، ولم يكن يشكو من أي أمراض وكان في كامل صحته وعافيته. وكتب حكمي في آخر سناب شات له، قائلًا: "سنرحل يوما دون وداع، سنترك خلفنا كل ما نريد وما لا نريد، ذلك هو الرحيل البعيد، لذا اللهم ارزقنا حسن الحياة وحسن الرحيل وارزقنا بمن يدعو لنا بعد الموت". وكان علي حكمي، قد نشر صورا عبر حساباته في مواقع التواصل أثناء توجهه إلى جازان، وكتب لاحقا في آخر تغريدة له: "أريد أن ألهم الناس، أريد أن ينظر لي أحدهم ويقول بسببك أنت لم أستسلم". يذكر أن علي حكمي هو إعلامي ومقدم برامج وشاعر وكاتب صحفي ومدير علاقات عامة لعدة جهات وحاصل على جائزة الحوار الاعلامي لعام 2018، وهو مشارك في عدة مناسبات وفعاليات وعضو في أكثر جهة تطوعية. للمزيد من قسم الترفيه اقرأ أيضًا: ابنة رجاء الجداوي: مازالت في العناية المركزة ادعوا لها!
انتقل إلى رحمة الله المذيع علي الحكمي غرقاً خلال رحلة بحرية في مدينة جازان. يذكر أن الحكمي نال جائزة الحوار الإعلامي عام 2018 وقدم عدة مناسبات وفعاليات في المملكة، وكان من الناشطين في الفعاليات التطوعية، وقبل وفاته يرحمه الله بساعات شارك مع متابعيه عبر تطبيق السناب في نشر صور من الأجواء الماطرة بمدينة جازان. كما تفاعل العديد مع واحدة من آخر صوره التي نشرها عبر سناب شات كتب فيها: «سنرحل يوماً دون وداع سنترك خلفنا كل ما نريد وما لا نريد ذلك هو الرحيل البعيد لذا اللهم ارزقنا حسن الحياة وحسن الرحيل وارزقنا بمن يدعو لنا بعد الموت».