ختاما.. يجب أن نكون جميعا في ريب عند شراء الحلويات، وأن لايؤثر جمال التغليف وأناقته على اختياراتنا، وأن نمضي فترة أطول من الوقت في فحص المنتجات التي نشتريها، وأن نقرأ ما عليها مهما كانت طباعته دقيقة أو صغيرة، مع حمل عدسة مكبرة لاستعمالها عند الضرورة..! !
حلوى المص تسبب تسوس الأسنان وقد اتهمت مجموعة من المواد المُضافة ، أهمها: صبغة أصفر غروب الشمس sunset yellow FCF (E110) ، وتتواجد في الحلوى والمشروبات الصناعية بما فيها المشروبات الغازية ذات اللون البرنقالي. صبغة كوينولاين quinoline yellow (E104) وتعطي صبغة اللون الأصفر. صبغة كارموسين carmoisine (E122) وتعطي اللون الأحمر القرمزي. صبغة اللورا إيه سي allura red (E129) وتعطي اللون البرتقالي المحمر. صبغة الترتازين (الطرطزين) tartrazine (E102) وتعطي اللون الأصفر. ادا حلويات التركي مترجم. صبغة مادة بونشيا 4أر ، ponceau 4R (E124) وتضاف لإعطاء الألوان الحمراء. حلوى المصاص.. أعظم اختراعات القرن العشرين تعتبر حلوى المص (الحلوى التي في طرفها عود) من أعظم الاختراعات التي كشفتها البشرية في القرن العشرين في تسببها بتسوس الأسنان، وينافسها في ذلك الحلوى التي تلصق على الأسنان عند مضغها، ففي غضون ربع ساعة تصل البكتريا إلى أوج نشاطها مسببة تسوس الأسنان، علما بأن حلوى المص الصلبة التي بدون عود تشكل نفس خطر التسوس إضافة إلى خطر الاختناق، فلا يجب أن يتناولها الأطفال الصغار، وعند تناولها يجب الحذر عند اللعب والحركة، ويجب أن يكون لدى الوالدان مبادئ الإسعافات الأولية، وتعلم كيفية التصرف عند الاختناق بالحلوى.
نفرد طبقة من عجينة البقـلاوة، ثمّ ندهنها بالقليل من الزبدة. نكرر هذه الخطوة حتى تنفذ نصف كمية العجينة مع دهن كل طبقة بالزبدة. نوزّع خليط الحشوة على طبقات العجينة حتى تغطيها بالكامل. نفرد الكمية المتبقية من عجينة البقـلاوة وندهن كلّ طبقة منها بالزبدة. نقسم البقـلاوة إلى مربعات متساوية الحجم، ثمّ ننثر الفستق الحلبي المطحون فوقها. نُدخل صينية البقـلاوة إلى الفرن لمدّة لا تقل عن أربعين دقيقة حتى تتحمّر ويصبح لونها ذهبياً. نُخرج الصينية من الفرن، ثمّ نسكب القطر فوقها مباشرة، وصحتين وعافية. ما هو سر حب العرب للبقلاوة التركية وكيف تُحضّر ؟! - تركيا الآن. نعرض لكم أيضًا أشهر محلات بيع البقـلاوة في إسطنبول 1- Karakoy gulluoglu "كاراكوي جولوغلو" من أشهر الأماكن فى عمل البقـلاوة التركية في إسطنبول حيث يشتهر ببقـلاوة الجوز, والفستق, والشيكولاتة. و بدأ بإنتاج الحلويات منذ عام 1800, وتمركز فى اسطنبول بعد مدينة غازي عنتاب فى عام 1949. وزبائنهم هم العائلات المالكة العربية، والأجنبية حيث أن المكان لايخلو من السياح، والزائرين، ولو استطعت أن تجد مكانًا فارغًا داخل المطعم تكون صاحب حظ كبير ويقدم أفضل أسعار البقـلاوة في إسطنبول. 2- Koskeroglu "كوسكيروغلو" المكان لايخلو من السياح, والزائرين فهو أحد أهم مطاعم تقديم الحلويات، وعلى الأخص البقـلاوة العنتبلية بالفستق العنتبلي، والعسل الجبلي المميز والذي تتراوح أسعاره من 60 الى 80 ليرة.
[3] شاهد أيضًا: ما هي الأشهر الحرم وسبب تسميتها بالحرم تحية دخول المسجد الحرام من المعلوم أنَّ الله -عزَّ وجلَّ- شرع لعبادة ما يُسمى بتحية المسجد، وهي عبارة عن ركعتين يؤديها المسلم عند دخوله لبيتٍ من بيوت الله، فهل تحية المسجد الحرام كغيره من المساجد؟ هذا ما سيتمُّ بيانه في هذه الفقرة وفيما يأتي ذلك: [4] إذا دخل المسلم المسجدَ الحرامَ بنية أداء مناسك الحجِّ والعمرة، فإنَّ تحية المسجد تكون عبارة عن الطواف حول الكعبة سبع مراتٍ، وهذا ما ذهب إليه جمهور الفقهاء. ما هي تحية المسجد الحرام تأسر القلوب. إذا دخل المسلم المسجدَ الحرامَ بنية الصلاة أو حضور درس علمٍ أو غيره فإنَّ تحية المسجد في هذه الحالة تكون عبارة عن صلاة ركعتين كغيره من المساجد. شاهد أيضًا: دعاء دخول المسجد الحرام صحة حديث تحية البيت الطواف اشتُهر هذا الحديث على ألسنة العوام، لذلك وجب التنبيه إلى أنَّ هذا الحديث ليس له أصلٌ في السنة النبوية المطهرة، ولا يصحُّ روايته عن رسول الله -صلى الله عليه وسلم- ولا يجوز روايته عنه، ولا نسبته إليه، وقد رواه الألباني في كتابه سلسلة الأحاديث الضعيفة، وقال عنه: "لا أعلم له أصلا وإن اشتهر على الألسنة". [5] شاهد أيضًا: كم تعادل الصلاة في المسجد النبوي خصائص المسجد الحرام جعل الله -عزَّ وجلَّ- للمسجدِ الحرامِ عددًا من الخصائص، وسيتمُّ في هذه الفقرة من مقال كم تعدل الصلاة في المسجد الحرام، ذكر هذه الخصائص مع ذكر الدليل ما أمكن، وفيما يأتي ذلك: [6] أنَّه أول بيتٍ وضع للناس، ودليل ذلك قوله تعالى: {إِنَّ أَوَّلَ بَيْتٍ وُضِعَ لِلنَّاسِ لَلَّذِي بِبَكَّةَ مُبَارَكًا وَهُدًى لِلْعَالَمِينَ}.
طواف الحج والعمرة عند دخول المسجد الحرام بنية أداء الحج أو العمرة، فإنه من غير الممكن أن يتمّ استبدال الطّواف الذي يقوم به الحاج والمعتمر بداية دخولهما إلى المسجدالحرام بركعتين كتحيّة للمسجد؛ لأنّ الطواف في هذه الحالة واجب وركن من أركان الحج والعمرة.
السؤال ما أقوال المذاهب الأربعة في تحية المسجد الحرام, هل هي الطواف أم صلاة ركعتين ؟ وما الراجح ؟ وما صحة حديث: ( تحية البيت الطواف) ؟ الحمد لله. ما هي تحية المسجد الحرام مباشر. لا يخلو حال الداخل إلى المسجد الحرام من حالين: الأول: أن يدخله بقصد الطواف ، سواء كان للحج أو العمرة أو تطوعاً: فهذا أول ما يبدأ به الطواف ، ولا يشرع له البدء بركعتي تحية المسجد قبل الطواف ، إذ لم يفعله رسول الله صلى الله عليه وسلم ، ولا أحد من أصحابه ، وهذا ما عليه جمهور الفقهاء ، ولم يخالف في ذلك إلا أفراد ، منهم ابن عقيل من الحنابلة – كما نقله عنه ابن تيمية في "شرح عمدة الفقه" -. ويستثنى من ذلك ما إذا منع مانعٌ كالزحام الشديد عن البدء بالطواف ، فيصلي ركعتين تحية المسجد ، وينتظر حتى ينجلي الزحام ليشرع في الطواف. الثاني: أن يدخله بقصد الصلاة أو الجلوس أو حضور حلق العلم أو الذكر أو قراءة القرآن أو غيرها من العبادات: فيستحب له أن يصلي ركعتي تحية المسجد ؛ لعموم حديث أبي قتادة رضي الله عنه أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: ( إذا دخل أحدكم المسجد فلا يجلس حتى يصلي ركعتين) أخرجه البخاري (1167) ومسلم (714) وأما ما يرويه الناس من حديث ( تحية البيت الطواف) فليس له أصل في كتب السنة ، ولم يرو عن النبي صلى الله عليه وسلم بإسناد أصلا ، فلا يجوز نسبته إليه.
السؤال 16: هل بالبيت الحرام ركعتين تحية مسجد؟ الجواب: نعم يوجد ركعتان تحية مسجد. وإذا أتيت وطفت كفاك عن تحية المسجد، وإلا تصلي ركعتين أو ما تيسر. لكن لا يلزمك في كل دخولٍ طوافٌ، لو طافت الناس كلها ما خلا المطاف.