حضري خلطة التشيز كيك البيضاء بالزبادي بوصفة اطيب طبخة المثالية لتشاركيها على سفرتك مع الذ الحلويات الغربية والمشروبات بوصفات موقعنا السهلة والسريعة التحضير! تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة مجموع الوقت 15 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 أخلطي البسكويت والزبدة المذوبة في وعاء متوسط الحجم حتى تتجانس المكونات. 2 رصي الخليط في قعر قالب كيك متحرك القاعدة ثم اتركيه جانباً. 3 أخلطي في وعاء الخلاط الكهربائي كل من سكر البودرة، الجيلاتين ولبن الزبادي. 4 أضيفي العسل والكريمة ثم اخلطي المكونات من جديد حتى يتشكل مزيج ثقيل القوام. 5 وزعي المزيج فوق طبقة البسكويت بالتساوي ثم ادخلي القالب الى الثلاجة لحوالى 5 ساعات على الأقل حتى يجمجد التشيز كيك. وصفات ذات صلة فراولة تشيز كيك أشهى حلى على الإطلاق! 30 دقيقة حشوة تشيز كيك بالفراوله على أصولها! 20 دقيقة طبقة التشيز كيك البيضاء الخلطة ولا أشهى! 30 دقيقة تشيز كيك التوت الهبه أشهى حلى عندي! 20 دقيقة #زيها بس غير: تشيز كيك قرص عقيلي حلى ولا أشهى! 30 دقيقة تغطية التشيز كيك شكلها يجنن! 5 دقيقة طريقة عمل تشيز كيك سهلة سيعشقها أطفالك! 30 دقيقة تشيز كيك نيويورك فاكتوري الاصلي لعشاق التشيز كيك!
قسّمي بسكويت غراهام إلى بضع قطع كبيرة وضعيها في محضر الطعام. ثم حويلها إلى فتات. قومي بوضع الزبدة المذابة وخلطها حتى تبدأ الفتات في التكتل معًا. ضعي فتات الزبدة في المقلاة المعدة واضغطيها عليها في قشرة سميكة فوق قاع المقلاة باستخدام قاع كوب. إذابة الجيلاتين: قومي برش الجيلاتين فوق الماء البارد في وعاء آمن للميكروويف أو كوب قياس زجاجي. يقلب حتى يبلل - يجب أن يبدو مثل عصير التفاح. اتركيه جانباً لمدة 5 دقائق حتى يلين. بمجرد أن يلين ، ضعي الجيلاتين في الميكروويف لمدة 20 إلى 30 ثانية ، حتى يذوب الجيلاتين ويتحول إلى سائل. توضع جانبا لتبرد. تحضير خلطة تشيز كيك: ضعي الجبنة الكريمية في وعاء الخلاط وانخلي السكر البودرة فوقه. تخلط على سرعة منخفضة مع ملحق المضرب حتى يبدأ السكر بالخلط مع الجبن الكريمي ، ثم ارفعي سرعة الخلاط إلى متوسطة واخلطي حتى يتجانس السكر تمامًا ويظهر الجبن الكريمي رقيقًا ودسمًا ، مثل الزينة. اكشطي جوانب الوعاء وأضيفي خلاصة الفانيليا. قسّمي حبة الفانيليا بالطول واكشطي البذور بحافة سكين الزبدة. أضيفي البذور إلى خلطة تشيز كيك واحتفظي بقرن الفانيليا لاستخدام آخر. امزجي لمدة 15 ثانية إضافية أو حتى تمتزج خلاصة الفانيليا والبذور.
الجمع بين فتات غراهام والسكريات في وعاء متوسط الحجم. أضيفي الزبدة المذابة واستخدمي شوكة للجمع بين المكونات جيدًا. صبي الخليط في مقلاة زجاج دائرية أو سبرينغفورم. اضغطي برفق على الجانبين و على الاسفل. استخدمي أصابعك لتعبئة الفتات بإحكام في جوانب مقلاة الفطيرة. إذا كانت القشرة تحتاج إلى خبز مسبق ، اخبزيها على 190 درجة مئوية لمدة 7-10 دقائق. إذا كنت تستخدمين هذه القشرة كجزء من وصفة مختلفة ، فاخبزيها وفقًا لتعليمات الوصفة الخاصة بك. إذا كانت هذه القشرة عبارة عن وصفة خالية من الطهي ، قومي بتبريدها أو تجميدها لمدة 10-20 دقيقة قبل الملء وهذا ما نحتاجه في وصفتنا. التزيين ضعي الجبنة الكريمية في وعاء كبير واستخدمي الخلاط الكهربائي حتى تصبح كريمية ودسمة. يُضاف مسحوق السكر ويُحرَّك المزيج. ضعي مستخلص الفانيليا وعصير الليمون و حركي في الوعاء أضيفي الكريما الحامضة وحركيها جيداً. صبي الكريمة الثقيل في وعاء منفصل متوسط الحجم. حركيه على سرعة عالية (يفضل استخدام خلاط كهربائي) لبضع دقائق. قومي بطي الكريمة المخفوقة في مزيج جبن كريمي حتى يصبح المزيج جيداً. يُوزّع خليط تشيز كيك بالتساوي على قشرة غراهام المحضّرة.
تترك الخلطة جانبًا حتى تبرد. تسكب على وجه التشيز كيك ثم تقطع وتقدم باردة. طريقة عمل تشيز كيك بالتوت وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 7 أشخاص الطبقة الأولى كوب ونصف من البسكويت المطحون. ثلث كوب من الزبدة المذوّبة. الطبقة الثانية كوب من الكريمة. 250 غرامًا من الجبن الكريم. ربع كوب من السكر. ملعقة كبيرة من الجيلاتين. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب. كوب ونصف من صلصة التوت الأزرق الجاهزة. يوضع البسكويت في طبق عميق مناسب. تضاف الزبدة فوق البسكويت، وتخلط جيدًا. يرص خليط البسكويت في قاع قالب كيك متحرك القاعدة. يدخل القالب داخل الثلاجة لمدة ربع ساعة تقريبًا، حتى يجمد. يوضع الجبن في الخلاط الكهربائي. يضاف السكر فوق الجبن، ويخلطان في الخلاط الكهربائي. يسكب الحليب في قدر مناسب، ويوضع على النار. يضاف الجيلاتين فوق الحليب ، ويحرك جيدًا، حتى يذوب، وتتجانس المكونات. تضاف الكريمة فوق الخليط السابق، مع الاستمرار بالتحريك، حتى يتماسك الخليط. يسكب الخليط فوق طبقة البسكويت. يدخل القالب داخل الثلاجة مرة أخرى لمدة 25 دقيقة. تدهن صلصة التوت على وجه التشيز كيك. يدخل قالب التشيز كيك مرة أخرى داخل الثلاجة لمدة ساعتين حتى يجمد.
توفي اليوم أسطورة كرة القدم الألمانية والهداف التاريخي غيرد مولر عن عمر ناهز الـ 75 عاماً، بعد صراع طويل له مع مرض الالزهايمر. ويعتبر مولر واحداً من أفضل المهاجمين في تاريخ كرة القدم الأوروبية والعالمية، وساهمت إنجازاته التاريخية بكتابة إنجازات المنتخب الألماني ونادي بايرن ميونيخ . ولعب مولر لثلاثة نوادي فقط في مسيرته هي نوردلينغن، بايرن ميونيخ وفورت لودردايل سترايكرز، لكن فترته الأشهر كانت مع العملاق البفاري بين عامي 1964 و1979. ومع منتخب ألمانيا الشرقية لعب مولر بين عامي 1966 و1974، وسجل 68 هدفاً في 66 مباراة فقط. أسطورة كرة القدم الجزائرية السابق رابح ماجر أمام محكمة الجنح بسيدي أمحمد في الـ12 من مايو المقبل .. اعرف السبب – عروبـة. وحقق مولر عدد كبير من الألقاب مع البايرن مثل الدوري الالماني، كأس المانيا ، دوري ابطال اوروبا وغيرهم، كما فاز مع منتخب بلاده بلقبي كأس أمم أوروبا 1972 وكأس العالم 1974. ترجمة - عيسى ياسين
توفي دييجو أرماندو مارادونا، أسطورة كرة القدم، اليوم الأربعاء عن عمر ناهز 60 سنة، عقب تعرضه لسكتة قلبية. وأفادت تقارير صحفية وإعلامية أرجنتينية أن الأسطورة مارادونا أصيب بنوبة قلبية في منزله بعد أسبوعين فقط من مغادرته المستشفى حيث خضع لعملية جراحية عقب إصابته بجلطة دماغية. وأظهرت بعض الصور سيارات الإسعاف خارج منزل مارادونا لنقله إلى عيادة أكثر تخصصًا، لكن أسطورة الكرة الأرجنتينية فارق الحياة، مساء اليوم. وقال الاتحاد الأرجنتيني لكرة القدم في بيان:"يعرب الاتحاد الأرجنتيني لكرة القدم، من خلال رئيسه كلاوديو تابيا، عن حزنه العميق لوفاة أسطورتنا، دييغو أرماندو مارادونا". اسطوره كره القدم 8 حروف. وأردف بالقول: "ستكون دائما في قلوبنا". ويعد الراحل اللاعب الأكثر إثارة للجدل في تاريخ الملاعب ويعتبره الكثيرون أفضل لاعب في تاريخ كرة القدم. وحصد مارادونا خلال مشواره الكروي العديد الجوائز الشخصية والألقاب العالمية، كما درب مجموعة من الفرق بالإضافة إلى منتخب بلاده الأرجنتين. مسار تاريخي وبدأ مارادونا مشواره مع نادي أرجنتينوس جونيورز الأرجنتيني (1976-1981)، قبل أن يكمل عامه الـ 16، ومن هناك انتقل إلى بوكا جونيورز، وحقق معه لقب الدوري الأرجنتيني سنة 1981.
في ذلك الوقت كان في تمام الـ 17 عامًا و239 يومًا من عمره، ومنذ ذلك الحين صار اللعب الأول والأصل في مداعبة كرة القدم، وقد استطاع بيليه أن يتفوق كلاعب كرة قدم وقد تمكن من أن يصبح أهم أسطورة عرفتها كرة القدم. أنجازاته تمكن بيليه من الفوز والحصول على كأس العالم 3 مرات المنعقدة في الأعوام التالية 1958، 1962، 1970، وقد قام بيليه بتسجيل 1281 هدفًا من خلال خوض 1363 مباراة طيلة مسيرته الكروية. أسطورة كرة القدم العالمية "بيليه" يغادر المستشفى. حظي بيليه بعدة ألقاب عُرف بها بين عشاقه أهمها ملك الكرة، الجوهرة السوداء، ويعد لعبه المميز وصيته الذي ذاع في أرجاء العالم واحدًا من الأسباب الرئيسية التي جعلت العديد والعديد من الشباب والكبار بالانجذاب نحو متابعة مباريات كرة القدم سواء المحلية أو الدولية، إلى أن أخذت كرة القدم مكانة كبيرة وأصبحت تدريجيًا هي اللعبة الأولى والأكثر شعبية في جميع دول العالم، فنالت اهتمام الكثيرين، وتحولت لعشق لا ينتهي وضمت ملايين من الجماهير والمشجعين في كل مكان في اهتمام الكثيرين حول العالم بكرة القدم، إلى أن أصبحت اللعبة الشعبية الأولى على وجه الأرض، كما أنه كان اللاعب الأول والأكثر أهمية في منتخب البرازيل. إيزيبيو عُرف إيزيبيو بالمهاجم الفذ الذي لا يمكن ردعه، هو من أصل إفريقي، نال لقب أفضل وأقوى المهاجمين في تاريخ كرة القدم.
هاي كورة – يعتبر الدولي اللإسباني قائد نادي ريال مدريد سابقا من أبرز المدافعين اللذين شاهدناهم في عالم كرة القدم، خصوصا في العشر سنوات الأخيرة. صاحب الـ4 دوري أبطال أوروبا، وصل إلى نهاية مسيرته بعدما قدم موسم أقل ما يقال عنه دون المستوى رفقة ناديه الجديد باريس سان جيرمان، لعب طيلة الموسم 7 مباريات فقط، وغاب في الأخرى بسبب الإصابات التي جاورته لأسابيع طويلة. راموس لو وافق على البقاء مع ريال مدريد لموسم آخر على الأقل في السنة الماضية، لخرج برأسه مرفوعا بإنهاء مسيرته الكروية رفقة النادي الذي حقق معه المجد، لكنه فضل الأموال وجعل من نفسه سخرية لإدارة النادي الباريسي التي أصبحت تحاول بشتى الطرق التخلص منه بالميركاتو الصيفي القادم.