الطعمية بالحمص من الوصفات الشهية، التي يمكنك إعدادها في مطبخك بسهولة، لذلك مصر العربية بتقولك طريقة عمل الطعمية بالحمص. تكفي مقادير هذه الوصفة 10 أشخاص، ويمكنك تحضيرها في 40 دقيقة بداية من وقت التحضير وحتى وقت الطبخ. مصر العربية بتقولك المكونات: 2 كوب فول مدشوش 10 ملعقة كبيرة دقيق بصلة كبيرة 5 فصوص ثوم 4 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 4 ملعقة كبيرة كزبرة مفروم ملعقة كبيرة ونصف كمون نصف ملعقة كبيرة ملح ملعقة كبيرة بايكنج باودر زيت للقلي مصر العربية بتقولك طريقة التحضير: انقعي الفول المدشوش في ماء بارد لمدة ليلة كاملة، ثم صفيه من الماء وضعيه في وعاء الخلاط الكهربائي، وأضيفي إليه البصل والثوم، والبقدونس والكزبرة، والملح والكمون. اخلطي المكونات جيدا حتى تتداخل، ثم أضيفي البايكنج باودر والدقيق، واخلطي المكونات مرة أخرى حتى تحصلين على خليط متماسك. ضعي الخليط في وعاء مناسب، وغلفيه جيدا وأدخليه الثلاجة لمدة ساعتين، ثم شكليه أقراص الطعمية واقليها في زيت ساخن غزير حتى تنضج. بعد أن تنضج، ضعي الطعمية على ورق امتصاص الزيت، ثم قدميها مباشرة على سفرتك بجانب الخبز والطحينة والسلطة.
طريقة عمل عجينة الطعمية كالمطاعم كوبان من الفول المجروش. نصف كوب من الشبت الأخضر، والكزبرة الخضراء، والبقدونس المفروم. رأسان من البصل كبير الحجم. نصف كوب من البقدونس المفروم. رأس من البصل الأخضر. نصف ملعقة من: بيكربونات الصوديوم، والكمون، المطحون. ربع ملعقة من الفلفل الأحمر المطحون. ملعقتان كبيرتان من حبوب السمسم. أربع ملاعق كبيرة من الكزبرة الحب. كوبان من الزيت النباتي للقلي. يوضع الفول المجروش في وعاء، ويضاف له الماء وينقع ليلةٍ كاملة حتى يصبح ليناً، ثم يصفى ويوضع في الكبة أو محضرة الطعام، ويضاف له الكزبرة، والشبت، والبصل الأخضر، والبصل الأبيض، والبقدونس، وتطحن المكونات معاً حتى نحصل على عجينة متماسكة. تضاف بيكربونات الصوديوم إلى عجينة الطعمية وتعجن مرة أخرى، وتترك لمدة ساعة. تشكل عجينة الطعمية باستخدام ملعقة كبيرة أو باليد على شكل أقراص، أو يمكن استخدام الماكينة المخصصة لتشكيلها، وترش بالسمسم وتحمر في الزيت الساخن حتى تكتسب لونا ذهبيا، ثم تنشل من الزيت وتوضع على الورق النشاف. مقالات مشابهة مريم نصرالله مريم نصري نصرالله، تحمل شهادة جامعية في آداب اللغة العربية، ولها خبرة طويلة في كتابة المقالات تصل إلى ما يقارب عشر سنوات، حيث كتبت في شتى المجالات الطبية، وفنون الطهي، والعناية بالذات، والصحة والجمال، والمقالات التقنية، والقصص والروايات، والألعاب الإلكترونية، والرياضة والتغذية، والمقالات العامة.
نرفع الحمص من ماء النقع ونضعه في مصفاه حتى يتصفى. نحضر وعاء جديد ونملؤه بالماء ،ونضيف له الحمص ،ونضع الوعاء على النار حتى يغلي الماء ثم نخفض النار ونغطي الوعاء ونتركه لمدة ساعة حتى ينضج الحمص. نرفع الحمص من الماء ونتركه حتى يتصفى تمامًا. نحضر الكبة ونضع فيها الحمص ،ونقوم بهرسه. نضيف الثوم والبصل والبقدونس والنعناع والفلفل الحار للحمص في الكبة ونستمر في الفرم. نتبل برش الملح والكمون والبهارات والبيكينج باودر ونكمل الفرم ،حتى نحصل على عجينة طعمية الحمص نرفع عجينة طعمية الحمص من الكبة لوعاء ونتركها في الفريزر لمدة ساعة. نخرج عجينة طعمية الحمص من الفريزير ،ونتركها لفترة إذا كانت مثلجة. نضيف بيكربونات الصوديوم لعجينة طعمية الحمص ،ونقلب حتى تختفي تمامًا. نحضر مقلاة ونضع فيها الزيت ،ونتركها على النار حتى يسخن الزيت. نشكل عجينة طعمية الحمص على شكل أقراص ،ونضعها في المقلاة حتى تنضج من الجانبين ثم نرفعها على مناديل مطبخ. نضع طعمية الحمص على أطباق التقديم ،ونقدمها بجانب الفول والخبز. وصفة مشابهة: طريقة عمل طعمية بيتي بالعدس الأصفر سر نجاح تحضير طعمية الحمص: لا يجب ضرب العجين لمدة طويلة. من الممكن إضافة نشا لطعمية الحمص سيجعلها مقرمشة.
نرفع الحمص من الماء ونتركه حتى يتصفى تمامًا. نحضر الكبة ونضع فيها الحمص،ونقوم بهرسه. نضيف الثوم والبصل والبقدونس والنعناع والفلفل الحار للحمص في الكبة ونستمر في الفرم. نتبل برش الملح والكمون والبهارات والبيكينج باودر مع استكمال الفرم،حتى نحصل على عجينة طعمية الحمص نرفع عجينة طعمية الحمص من الكبة لوعاء ونتركها في الفريزر لمدة ساعة. نخرج عجينة طعمية الحمص من الفريزير،ونتركها لفترة إذا كانت مثلجة. نضيف بيكربونات الصوديوم لعجينة طعمية الحمص،ونقلب حتى تختفي تمامًا. نحضر مقلاة ونضع فيها الزيت،ونتركها على النار حتى يسخن الزيت. نشكل عجينة طعمية الحمص على شكل أقراص،ونضعها في المقلاة حتى تنضج من الجانبين ثم نرفعها على مناديل مطبخ. نضع طعمية الحمص على أطباق التقديم،ونقدمها بجانب الفول والخبز.
كيف تصبح معيدا في الجامعة ؟ l الخطوات من الألف الى الياء - YouTube
5 ويقبل شخص اخر معدله 3. 1 بعد اجراء المقابلة. كيف أصبح مُعيد في الجامعة؟ وبما تنصحي على ذلك؟ - Quora. 9 أكتوبر 2009 924 +4 أحدهم طلب مني سؤالك 1- هل يختلف المعدل المطلوب من قسم لأخر ؟ 2- ماذا عن ما يقال ان بعض الاقسام لديها القابلية لقبول متقدمين معدلاتهم 2. 7 واعلى ولكنها دون 3 ؟ 1 سبتمبر 2013 183 هندسة Kfupm +11 هل في اتفاقية بين الجامعة وبعض الشركات مثل ارامكو وسابك في هذا البرنامج ؟ حيث ان بعض الطلاب ينظم الى مثلا الcpc ويرغب في اكتساب بعض الخبرات او اكمال الماجستير والدكتوراة ثم يصبح معيد في الجامعة؟ (دون تجاوز السن القانوني) 2 ديسمبر 2011 291 +17 -1 هل الجنسية شرط في القبول ؟ اقصد الطلاب الغير سعوديين اللي درسوا البكالوريوس في هذه الجامعة 4 أغسطس 2012 85 كم راتب المعيد مع البدلات ؟ هل الهندسية المدنية تطلب معيدين بكثرة؟ اظن 10 الاف فل بكج مشاركة هذه الصفحة