01-19-2015, 05:53 PM # 1::مشرف منتدي تصاميم فوتوشوب -مسجات الجوال - رسائل الجوال - mms & sms:: تاريخ التسجيل: Nov 2012 الدولة: هاوي تصميم المشاركات: 2, 446 معدل تقييم المستوى: 12 كيكة التمر كيكة التمر.
موقع مطبخك 20 فبراير، 2022 0 4 كيكة التمر اروى الطرية والسهلة في التحضير والطعم سينال اعجابكم كيكة التمر اروى تعتبر حلى لذيذ ورائع وبطعم جديد ليصبح احد اهم الحلويات عند كثير من الافراد المختلفة في المجتمع… أكمل القراءة »
وشكراً لكم أتمنى أن موضوعي يكون لطيف و مفيد و لأفكار ملهمة يشرفني متابعتكم لي على السناب
كوب ونصف من الزبدة. كوب ونصف من السمنة. كوب واحد من السكر (بودرة). ملعقة صغيرة واحدة من جوزة الطيب (مطحون). ملعقة صغيرة واحدة من المحلب ( مطحون). ملعقة صغيرة واحدة من الخميرة. ثلاثة أرباع الكوب من ماء الزهر. ثلاثة أرباع الكوب من ماء الورد. سبعمائة وخمسون غراماً من التمر المنزوع النوى منقوع في الماء الدافئ مدّة نصف ساعة. ربع كوب من الزبدة. نصف علبة من الحليب المكثّف المحلّى. يوضع السميد، السمنة ،الزبدة، السكر البودرة، جوزة الطيب، بودرة المحلب والخميرة في إناء عميق. تخلط جميع المكونات جيداً إلى أن تتجانس،ثم يغطّى الإناء و يترك جانباً لمدة أربع ساعات. لتجهيز الحشوة يخلط التمرالمنقوع، الزبدة والحليب المكثف المحلى(يمكن الاستغناء عنه حسب الرغبة) إلى أن يصبح الخليط متماسكاً ، ثم توضع الحشوة في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تجمد. كعك بالتمر هش - صحة وهنا. يصبّ ماء الورد وماء الزهر على عجينة المعمول بعد انتهاء مدة استراحة العجينة ،ثم ثم تدعك جيدا إلى أن تتماسك. يكوّر مقدار صغير من العجينة باليد ، قم تحشى بالقليل من خليط التمر. تشكّل العجينة باستخدام قالب المعمول ،ثم تكرر العملية حتى انتهاء عجينة المعمول. ترتب قطع المعمول على صينية مغلّفة بورق الزبدة، ثم توضع داخل فرن محمّى مسبقا على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية.
الكعك يعدّ الكعك من الحلويات الشهيّة التي تتميز في الأعياد، حيث يرتبط اسمه بالعيد في بعض الدول فيسمونه كعك العيد ،وبعض الناس يسمونه المعمول. وتختلف طرق تحضيرة حسب المكونات المستخدمة ،حيث يمكن تحضيرة بالطحين أو بالسميد أو الإثنين معاً. تختلف أيضا الحشوات المستخدمة فيمكن استخدام التمر أو الجوز مع القرفة، أو الفستق الحلبي. سنذكر في هذا المقال بعضاً من طرق تحضير كعك التمر. كعك التمر بالسمسم وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة متوسطة عدد الحصص تكفي لـ 40 شخصاً المقادير كوبان من الطحين. كوبان من السميد الناعم. كوب واحد من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة واحدة من الشومر. طريقة تحضير كيكة التمر اروى | مطبخك. ملعقة كبيرة واحدة من اليانسون. ملعقة كبيرة واحدة من المستكة (مطحونة). ملعقة صغيرة واحدة من الهيل المطحون. نصف كوب من السمسم. ملعقة صغيرة واحدة من بيكربونات الصودا. ملعقة صغيرة واحدة من الخميرة الفورية الناعمة. كوب و نصف من الحليب الدافئ. للحشوة نصف كيلو من التمر (معجون). ملعقة صغيرة واحدة من القرفة. ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون. طريقة التحضير يوضع الطحين، السميد، الزيت، اليانسون، الشومر،الهيل المطحون، المستكة المطحونة والسمسم في وعاء الخلاط ، ثم يُثبّت مضرب التقليب، ويُشغّل في البداية على سرعة بطيئة حتى تختلط المواد جميعها، ثم يُشغّل على سرعة متوسطة من دقيقتين إلى ثلاث دقائق حتى يختلط الطحين والسميد بالزيت جيداً، ثم يُغطّى الخليط ويترك لعدة ساعات أو نصف يوم.
السلام عليكم جميعاً أسمي هيا احب صنع شيء من لا شيء وحبيت اشارك في مدونة أروى وشكرا بحجم السماء للرائعة أروى لأعطائي فرصة للمشاركة بأفكاري و أتمنى لكم السعادة وأحببت أشارككم طريقة صنع سكر التمر. نحتاج إلى تمر فقط و الأفضل يكون سكري و كلما كان التمر جاف يكون أسرع في الأعداد. الخطوة الاولى هي غسل التمر و اخراج النواى. الخطوة الثانية هي وضع التمر في صينية مغطاة بورق الشمع. الخطوة الثالثة هي تجفيف التمر و تكون أما بوضع التمر في مكان تصل إليه الشمس المباشر و تستغرق من ٥-١٠ أيام و الطريقة الأفضل هي وضع التمر في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة من ٣٠-٤٠ دقيقة و بعدها نترك التمر في الفرن بعد اطفائة إلى أن يبرد الفرن تمام او لمدة ليلة كاملة. سكّر التمْر | مدونة أروى. الخطوة الرابعة إخراج التمر من الفرن بعد أن يبرد و يكون وقتها جاف تمام. الخطوة الخامسة وضع التمر في الطاحونة لمدة دقيقة. وانتهت الخطوات و حصلنا على سكر التمر ملاحظة: يحفظ في علبة زجاجية معقمة – مدة الصلاحية لجميع أنواع السكر لا تنتهي- لا يفضل إستخدامه مع الشاي و القهوة لان سكر التمر لا يذوب و رائع جداً مع الحلويات كالكيك و البسكويت.. – عند استخدامه كبديل للسكر الابيض يستخدم بنفس المقدار و حلاوة سكر التمر تعتمد على حلاوة نوع التمر كل ما كان التمر حالي كان أفضل في الطعم.
تُضاف بيكربونات الصودا، الخميرة الناعمة والحليب على الخليط بعد انتهاء مدة استراحتة. ويُشغل الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تتشكل العجينة. تستخدم صواني قصيرة الحافة لخبز الكعك ، ويستخدم قالب مزخرف لتشكيل الكعك. لتحضير الحشوة يوضع التمر، القرفة المطحونة وزيت الزيتون في وعاء عميق. يقلّب التمر بأطراف الأصابع حتى يصبح كالعجينة الناعمة، ثم تُشكّل عجينة التمر إلى كرات صغيرة. تُشكّل قطعة صغيرة من العجينة على شكل قرص، ثم توضع كرة من عجينة التمر داخله ، ثم تُغلق العجينة على التمر. كيكة التمر اروى عمر. توضع قطعة العجينة المحشوّة بالتمر في القالب و يُضغط بخفة، ثم يُطرق القالب بخفة أيضاً حتى تسقط حبة الكعك، وتُصفّ في الصواني المحضرة مع ترك مسافة بوصة واحدة بين قطع الكعك، ثم يترك الكعك في الصينية في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه. يُسخّن الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية ، بعد تثبيت الرف الشبكي وسط الفرن. يُخبز الكعك في الفرن مدة خمس عشرة إلى عشرين دقيقة حتى يصبح لونه ذهبياً. يُخرج الكعك من الفرن ،ويُرش عليه السكر المطحون مباشرة ، ثم يترك الكعك جانبا ليبرد تماما ،ثم يُرشّ عليه السكر المطحون مرة ثانية. معمول التمر الهشّ وقت التحضير ساعة ونصف مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 15 شخصًا تسعة أكواب من السميد.
برج المملكة ويعد من أضخم الأبراج في الرياض، إذ بُني هذا البرج على مساحة 94230 كيلومترًا مربعًا، ويوجد فيه الكثير من الشركات وأهمها شركة المملكة القابضة برئاسة الوليد بن طلال وتقدر تكلفة هذا المشروع 2 مليار ريال سعودي، وحصل هذا البرج على جائزة ناطحات سحاب لعام 2002. قصر المصمك وبني في عام 1865 للميلاد، وكان يستخدم كقاعدة لتوحيد المملكة العربية السعودية، وبناه عبد العزيز بن عبد الرحمن بن فيصل آل سعود. المراجع ↑ "منطقة الجوف" ، المعرفة ، اطّلع عليه بتاريخ 27-8-2019. بتصرّف. ↑ "المسافة بين المدن السعودية بالكيلو كتر" ، مجلتك ، اطّلع عليه بتاريخ 27-8-2019. دومة الجندل ومنطقة الجوف. بتصرّف. ↑ "أين تقع الرياض في أي قارة" ، thaqfya ، اطّلع عليه بتاريخ 27-8-2019. بتصرّف.
تقع قلعة دومة الجندل في مدينة جميلة المعالم، وقد ظهرت مدينة دومة الجندل في العهد الأشوري، كما أن هناك نصوص مكتوبة تتحدث عنها تعود إلى القرنين الثامن والسابع قبل الميلاد، وكما تشير المصادر الأشورية إلى دومة الجندل بأدوماتو أو أدمو، وكذلك وقوعها ضمن ممتلكات قبيلة قيدار العربية. [1] دومة الجندل هي مدينة سعودية ، وتقع جنوب غرب مدينة سكاكا (عاصمة المنطقة) التي تبعد عنها بحوالي 50 كم، وتزخر بالمواقع التاريخية والأثرية كقلعة مارد ومسجد عمر بن الخطاب وتتميز بوفرة مياهها وعذوبتها، ومن الجدير بالذّكر بأنّها تقع جنوب غرب مدينة سكاكا في السعودية على صخور تنتمي إلى الدرع العربي، وهي من أهم المناطق الجيولوجية بالمملكة وتبعد عن العاصمة السعودية الرياض حوالي 900 كم وعن العاصمة المقدسة مكة المكرمة حوالي 1220 كم، وهي من أهم المواقع التاريخية والأثرية والحضارية في المملكة العربية السعودية حيث تحتضن قلعة مارد ومسجد عمر بن الخطاب. [1] تقع قلعة دومة الجندل في مدينة تقع قلعة دومة الجندل في مدينة الجوف بالمملكة العربية السعودية، ويُشار يأنّه معلمها الأثري الأبرز، ألا وهو قلعة مارد التي أصبحت الوجهة الرئيسية الأولى للسياح القادمين للمدينة، ومن الجدير بالذّكر بأنّ قلعة مارد تقع على تل مرتفع في مدينة دومة الجندل جنوب غرب مسجد عمر، وأقدم ذكر لها يعود إلى حوالي القرن الثالث الميلادي عندما غزت ملكة تدمر زنوبيا دومة الجندل وفيها قالت: «تمرد مارد وعز الأبلق»، والمارد في اللغة صفة لكل شيء تمرد ويستعصي.
مسجد عمر بن الخطاب المدخل إلى مسجد عمر مسجد عمر بن الخطاب. يقع هذا المسجد في وسط المدينة القديمة وهوملاصق لحي الدرع من الجهة الجنوبية ويعتبر من أبرز المساجد الأثرية في المملكة العربية السعودية، حيث أنه يمثل استمرارية لنمط تخطيط المساجد الأولى في الإسلام، وينسب للخليفة الثاني عمر بن الخطاب، وينطق أنه بناه سنة 17 للهجرة أثناء توجهه إلى البيت المقدس، إلا حتى أحد كبار الباحثين السعوديين يرى حتى نسبة المسجد إلى الخليفة الثاني غير مؤيد بدليل، ومهما يكن من الأمر فإن الناس قد تعارفوا على إطلاق اسم عمر بن الخطاب على المسجد، وقد بني المسجد من الحجر، ورمم أكثر من مرة، كما تتبع للمسجد مئذنة بنيت من الحجر بارتفاع حوالي 7. محافظة دومة الجندل. 12م حيث يقول أحد المؤرخين السعوديين أنها أول مأذنة في الإسلام. سور دومة الجندل يقع في الطرف الغربي من مدينة دومة الجندل وقد تم الكشف عنه في عام 1406م من قبل وكالة الآثار والمتاحف ويبلغ ازدياد السور حوالي 4. 5 م وهومبني من الحجر بأسلوب يشبه بناء قلعة مارد ويود بالسور أبراج مستطيلة الشكل لها فتحتان وهذه الأبراج ملحقة بالسور وهومدعم بجدار من الطين من الداخل. بحيرة دومة الجندل The ancient town inside Al Dar'i Quarter تقع البحيرة في الجهة الشرقية من دومة الجندل وتكونت نتيجة تصريف مياه الأمطار والمزارع الموجودة داخل المحافظة وهي بازدياد نتيجة المياه التي يضخها مشروع الري والصرف وتعد هذه البحيرة طالما استثمارها على مستوى سياحي أكبر من الأماكن السياحية التي تجذب زائري المحافظة لها.
قلعة زعبل: يعود تاريخ بناء القلعة إلى أكثر من تسعمئة عام تقريباً، وتشغل القلعة حيّزاً فوق قمة جبلية في الجزء الشماليّ الغربيّ للمدينة. قصر العيشان: ويُعرف أيضاً باسم قصر الشيخ إبراهيم العيشان الحمداني السرحاني، ويتجاوز عُمر هذا القصر أكثر من قرن تقريباً. الشويحطية. أعمدة الرجاجيل. قلعة مويسن.