لم تكن الإسكندرية هي المدينة الوحيدة التي شهدت أحياء للحجر الصحي؛ إذ أقام الباشا كرنتيلة -وهو اللفظ المحرف الذي استخدمه الجبرتي- أخرى بالجيزة؛ إذ نودي على الأهالي ممن يملك قوته وقوت عياله مدة 60 يومًا ألا يخرج من البلدة، وأعطاهم محرم بك ثلاثة أيام لقضاء احتياجاتهم. في لبنان.. «مجزرة الكرنتينا» يقولون عنه: «مخيم الكرنتينا في بيروت الغربية»، وهو الحي الذي كان شاهدًا على الحرب الأهلية والكثير من مآسيها. حي الكرنتينا في جدة الان. ففي كتاب « شتات بيروت: مذكرات حرب 1975-1990 » تروي الباحثة جين سعيد المقدسي، قصة منطقة «الكرنتينا» في بيروت، منذ أن كانت في الماضي محطة للحجر الصحي الملحق بمرفأ بيروت، وكيف أصبحت مركزًا للاجئين، وآلاف من الفقراء العائشين في العاصمة، وذلك حتى «مجزرة الكرنتينا»، وفرار أهل الحي المعدمين. كان محجر الكرنتينا قبل عشرات السنين مرافقًا لمرفأ بيروت وقد كانت الغاية منه استقبال ركاب السفن «الملوحة بشارةٍ صفراء»، إشارة إلى احتمالية وجود مصابين بوباء فتاك. في الحي تجد المشفى الخاص بالحجر الصحي وقد دون اسمه «مستشفى بيروت الحكومي ـ الكرنتينا»، إلا أنه تنازل عن مهامه في الثمانينيات بعد تراجع الأوبئة وتقدم الحرب الأهلية.
وكانت الأمانة دعت المواطنين من ملاك العقارات الذين سبق وتم «التأشير» على مواقعهم سرعة مراجعة إدارة نزع الملكيات بالإدارة العامة للأراضي والممتلكات بالمبنى الرئيسي للأمانة، وذلك لتقديم كافة المستندات الشرعية والوثائق الرسمية التي تثبت ملكية العقار تمهيدا لبدء إجراءات نزع الملكية لصالح مشروع توسعة شوارع أحياء غليل وبترومين. وكشفت «الأمانة» صدور قرار نزع ملكية العقارات المعترضة لفتح شوارع رئيسية في حي غليل وحي بترومين، مشيرا إلى أن المرحلة الأولى تتضمن 8 شوارع. أحياء "الكرنتينا" بالعالم العربي... ذاكرة العدوى في عام كورونا | اندبندنت عربية. فيما أعلنت أمانة جدة خطة عمل لتطوير الأحياء العشوائية التي لا تملك مقومات استثمارية من خلال إعادة تخطيط هذه الأحياء بشكل منظم من خلال تأهيل كامل ودعمها بجميع الخدمات للمواطنين، يشمل التطوير فتح طرق وتوسعة شوارع وإعادة تخطيط بهدف تحسين البيئة الاجتماعية، التعليمية، الصحية والأمنية لسكان هذه الأحياء، التي تعتبر فئة ثانية، وتشمل بترومين وغليل ومدائن الفهد والجامعة وأحياء طريق مكة القديم. يذكر أن حي السبيل في جدة كان أول الأحياء العشوائية التي شهدت مشاريع التطوير، عندما أعلن رسميا عن فتح 6 شوارع وإزالة 165 مبنى عشوائيا. المصدر: عكاظ
أطباق سمك بالأرز يحضر السمك بعدة طرق فمنه المقلي ومنه المشوي في الفرن أو على الفحم، ويقدم على وجبة الغداء إلى جانب الأرز وأطباق السلطة، ويشتهر إعداد طبق الصيادية في كافة أنحاء لوطن العربي ويحضر بالأرز والسمك بحيث توضع قطع السمك في القدر بعد شوائها ثم توضع فوقها كمية الأرز وتطهى المكونات على النار لبعض الوقت ثم تسكب في طبق التقديم، وهناك طرق متنوعة وسهية لعمل السمك بالأرز سنتعرف عليها خلال هذا المقال. طريقة عمل سمك بالأرز وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص المقادير سمكة كبيرة الحجم (النوع المفضل). ثمرة صغيرة الحجم من البصل المفروم فرمًا ناعمًا. عشر ثمرات من الزيتون الأخضر (منزوع النواة). ربع كوب من عصير الليمون. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من الزبيب. ملعقتان كبيرتان من مفروم البقدونس. ثمرة من الفلفل الأحمر الحار. ملعقة ونصف صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الأسود. مقادير الصينية كوبان من أرز البسمتي. عشر قطع متوسطة الحجم من الروبيان. ثلاثة ثمار متوسطة الحجم من البطاطا. جامعة قناة السويس تحتفل بيوم اليتيم | صور. ثمرة كبيرة الحجم من البصل. ثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم ناعمًا.
وأكد الدكتور مصطفي عبد الخالق، على حرصه مشاركة الطلاب فى جميع الفعاليات والمناسبات الاجتماعية، الأمر الذي يساهم في تنمية مشاعر الأخوة والترابط ومد أواصر الود والألفة بين الطلاب والقيادات الجامعية، مشيرا إلى أن إدارة الجامعة تعتبر طلابها بمثابة أبناءها وخاصة المغتربين منهم، لذلك تسعى دائما لتوفير أجواء تعليمية ومعيشية على أعلى مستوى من الجودة. ومن جانبها أشارت سامية زايد، إلى أن إدارة الجامعة تولي اهتمام كبير بطلاب المدن الجامعية المغتربين، وخاصة مع تزامن وجودهم فى شهر رمضان الكريم لاستمرار الدراسة بالفصل الدراسي الثاني، حيث يتم توفير كافة أوجه الرعاية والدعم للطلاب طوال فترة إقامتهم بالمدينة الجامعية، وتهيئة الأجواء المعيشية المناسبة للاستذكار خلال الشهر الفضيل. انطلاق مبادرة «اكفل.. استر.. وجوز» ... إحياءً ليوم اليتيم بكفرالشيخ. اقرا أيضا.. اليوم انطلاق المعسكر الرابع لريادة الاعمال بجامعه سوهاج
الستيك (Steak) هو قطع من اللحم المشروح، غالبًا يكون من لحم الأبقار، بالإضافة إلى اللحوم البيضاء مثل السمك أو الدجاج. يتم تقطيع شرائح اللحم بشكل طولي على أنسجة العضلات، للمحافظة على طراوة اللحم. حيث يستخدم الستيك بشكل عام للشوي، أو أيضًا يمكن قليه. 7 نصائح عند تحضير أفضل أنواع الستيك | سوبر ماما. لذلك إن معرفة كيفية اختيار أفضل شرائح اللحم حسب الطراوة هو جزء من التحضير للوجبة. والستيك غني بالعناصر الغذائية المفيدة، ويعد من المصادر المهمة للبروتينات والصحية للدهون. فهو يحتوي على سعرات حرارية عالية، بالإضافة إلى أنه يتميز بسرعة النضج، ويقدم كوجبة كاملة، وقد تختلف أنواع الستيك بحسب الجزء المقطوع من لحم البقرة. ما هي أنواع الستيك حسب الجزء المقطوع؟ قد تحتوي هذه الشرائح أو لا تحتوي على عظام. حيث يختلف اسم كل نوع من شرائح اللحم حسب الجزء المقطوع من البقرة،حسب تصنيف موقع ونذكر من هذه الأنواع ما يلي: 1 – بورترهاوس، تي بونز ستيك ( Porterhouse و T-Bones) تعتبر Porterhouse و T-Bones من أكثر شرائح اللحم جودة، نظرًا لطراوتها ونكهتها المميزة. حيث يوجد في هذا النوع عظم على شكل حرف T و على جانب الأول قطعة من لحم المتن (هي عضلة طرية، يوجد فيها القليل من الدهون العضلية، وأيضًا تعرف بالرخام) و على الجانب الآخر شريط من شريحة لحم الخاصرة.
وأكمل رئيس الجامعة أن الدورة الرمضانية تسعى أيضا إلى توسيع قاعدة الممارسة لكل من الطلاب، الأستاذ الجامعي، العاملين بالجامعة وترسيخ المفاهيم الصحيحة للنشاط الرياضي مع نشر الوعي والثقافة الرياضية المفيدة بين الطلاب. وتجدر الإشارة إلى أن الدورة تقام على مدار ٨ أيام يتنافس فيها الطلاب بخماسيات كرة القدم للطلبة وثلاثيات السلة للطالبات،وتنس الطاولة للطلبة والطالبات.
الأربعاء 20/أبريل/2022 - 12:58 م مبادرة اكفل استر وجوز انطلقت اليوم مبادرة «اكفل.. استر.. وجوز» لدعم زواج الفتيات اليتيمات في القرى الأكثر احتياجًا بمحافظة كفر الشيخ ضمن فعاليات يوم اليتيم 2022، الذي جاء تزامنًا مع شهر رمضان الكريم لأول مرة في شهر أبريل. وأكد اللواء جمال نور الدين، محافظ كفرالشيخ، على الدور المهم والحيوي لمؤسسات المجتمع المدني والجمعيات الأهلية في تخفيف الأعباء عن كاهل المواطنين والعمل جنبًا إلى جنب مع الجهاز التنفيذي للتيسير عن المواطنين وتوفير احتياجاتهم من خلال تقديم الرعاية الاجتماعية لهم. بينما أكدت مديرية التضامن الاجتماعى بكفر الشيخ أن انطلاق مبادرة «اكفل.. وجوز» ضمن فعاليات الأورمان ليوم اليتيم 2022 تأتي تأكيدًا على الاهتمام الكبير للشرائح الأيتام وخاصة الفتيات اليتيمات من خلال تسليمهن مبالغ مادية وهدايا عينية وذلك لدعمهن واستكمال ما ينقصهن لبناء منزل الزوجية. وأكد اللواء ممدوح شعبان، مدير عام الاورمان، أن إطلاق مبادرة «اكفل.. وجوز» في محافظة كفر الشيخ، تأتي ضمن الفعاليات التي تنتهجها الأورمان في احتفالات يوم اليتيم. وأضاف شعبان، أن فرق عمل "الأورمان" المنتشرة في محافظة كفر الشيخ، نجحت في تكوين قاعدة بيانات قوية لأسر الأيتام غير القادرين في قرى ونجوع وعزب المحافظة وبخاصة القرى الأكثر احتياجًا وأنها سوف تستثمر قاعدة البيانات هذه في دعم هذه الشريحة وتقديم خدمات متنوعة لها.