يعتبر البرقوق من الفواكه الرائعة و اللذيذة وينتمي إلي عائلة الخوخ. فهو من الفواكه المنتشرة في جميع أنحاء العالم مثل الصين والولايات المتحدة واليابان وأوربا ويختلف البرقوق في الشكل والحجم واللون حسب المنطقة التي يتم زراعته فيها وغالباً ما يتواجد في شهر مايو وستمبر. تزن حوالي ثمرة البرقوق الواحدة 50 جرام وطوله بين 5- 6 سم. ويمكنك إستخدام لب البرقوق في عمل عصير رائع. غالباً ما يختلف لون لب البرقوق حسب فهناك الأصفر، القرمزي، الأزرق الفاتح، الأخضر الفاتح. أما جلد البرقوق فيمكن أن يكون أحمر، أرجواني، أسود، أخضر وينمو حوالي 12 نوع من البرقوق في جميع أنحاء العالم. القيمة الغذائية في البرقوق: يمتلك البرقوق نسبة منخفضة جداً من الدهون المشبعة و الكوليسترول والصوديوم. كما أنه مصدر جيد للألياف الغذائية وفيتامين هـ ، فيتامين أ، فيتامين ج، فيتامين ك. تحتوي الفاكهة الطازجة من البرقوق علي نسبة منخفضة جداً من السعرات الحرارية كل 100 جرام برقوق تحتوي علي 46 سعرة حرارية ولاتحتوي علي دهون مشبعة. فوائد الفاكهة المجففة الصحية. فهي تحتوي علي الفيتامينات، المعادن ومركبات مثل السوربيتول وإيزاتين والمعادن مثل البوتاسيوم،الفلور، الحديد. ويحتوي علي كميات معتدل مثل النياسين، حمض البانتوثنيك، والبروتينات، والكربوهيدرات.
برقوق مجفف القيمة الغذائية لكل (100 غرام) الدهون الفيتامينات معادن وأملاح معلومات أخرى النسب المئوية هي نسب مقدرة بالتقريب باستخدام التوصيات الأمريكية لنظام الغذاء للفرد البالغ. تعديل مصدري - تعديل ثمرة من البرقوق المجفف الخَوخ المُجفف [1] [2] أو البرقوق المجفف [1] [2] [3] أو القَراصيا [2] [4] [5] ( بالإنجليزية: Prune) هو ثمار بعض أنواع الفصيلة الوردية وخاصة الخوخ الشائع. ثمار البرقوق المجفف محتويات 1 المعلومات الغذائية 2 الفوائد الصحية 3 الاستعمالات في الأطعمة 4 انظر أيضًا 5 مراجع 6 وصلات خارجية المعلومات الغذائية [ عدل] القيم الغذائية لكل 100 غرام من الخوخ المجفف (غير المطبوخ) [6] العنصر الغذائي الكمية الوحدة ماء 30. 92 غرام بروتين 2. 18 طاقة 240 سعرة حرارية دهون 0. 38 كربوهيدرات 63. 88 ألياف غذائية 7. فوائد البرقوق المجفف خيار مثالي للتخسيس ولزيادة الوزن | ويكي مصر. 1 كالسيوم 43 ملغرام مغنيسيوم 41 بوتاسيوم 732 صوديوم 2 حديد 0. 93 مغنيز 0. 299 فسفور 69 نحاس 0. 281 زنك 0. 44 فيتامين أ 781 وحدة دولية (IU) فيتامين بـ5 0. 422 فيتامين بـ6 0. 205 فيتامين بـ12 0 ميكروغرام فيتامين سي 0. 6 فيتامين د فيتامين هـ 0. 43 فيتامين ك 59. 5 حمض الفوليك 4 سيلينيوم 0.
وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن القراصيا تحتوي على كمية قليلة من مادة الأكريلاميد، والتي تتشكل أثناء التجفيف، والتي أكد المعهد الوطني للسرطان على إنها مادة مسرطنة شديدة الخطورة، وتتواجد بكميات كبيرة في رقائق البطاطس، وخطر التلوث يمكن التقليل تناوله، حيث إن الإفراط في تناوله يتسبب في العديد من المشاكل منها: [2] الشعور بغازات قوية تسبب الانتفاخ، وذلك لاحتواء القراصيا على كمية كبيرة من السكر والألياف. الشعور بالإسهال لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف. زيادة الوزن بسبب محتواها العالي من السعرات الحرارية. التأثيرات الضارة لبعض مرضى القولون مثل التهاب القولون التقرحي. طريقة تجفيف القراصيا - موضوع. إذا تناولت عددًا كبيرًا من الأقراص بدون كمية كافية من الماء، فقد يزيد ذلك من احتمالية الإصابة بالإمساك. تكوين عدد كبير من حصوات الكلى مع كثرة استخدام حبوب منع الحمل.
الإسهال ، وذلك بسبب غنى القراصيا بالألياف. كسب الوزن، إذ أن القراصيا غنية بالسعرات، لذا يجب استهلاكها بحكمة. آثار سلبية محتملة للمصابين بأمراض معينة، مثل: التهاب القولون التقرحي. لذا يجب الحرص على تناول القراصيا بحكمة وعلى إدخالها في النظام الغذائي ببطء وتدرج، وتناول كميات كافية من الماء مع القراصيا. آخر تعديل - السبت 21 آب 2021
الخوخ الأسود هو فاكهة لذيذة وصحية، وقد يعود تناولها على الجسم بالعديد من الفوائد، فما هي فوائد الخوخ الأسود؟ معلومات هامة في هذا المقال. الخوخ الأسود هو اسم شائع يطلق عادة على البرقوق الأسود (Black plums)، ولكن يجب التنويه إلى أن الخوخ (Peach) علميًّا يختلف عن البرقوق (Plums). وفي الوقت ذاته ينتمي كل من الخوخ والبرقوق لذات العائلة النباتية والتي تحمل اسم العائلة الوردية (Rosaceae). سوف نعرفك في ما يأتي على فوائد الخوخ الأسود وبعض المعلومات التي قد تثير اهتمامك بشأن هذه الفاكهة: فوائد الخوخ الأسود لا تختلف فوائد الخوخ الأسود كثيرًا عن فوائد باقي أنواع البرقوق، وهذه أبرزها: 1. تحسين صحة مرضى السكري قد يكون للخوخ الأسود فوائد رائعة لمرضى السكري بشكل خاص، إذ قد يساعد تناول هذه الفاكهة المنعشة على: تعزيز إنتاج الأنسولين في الجسم، مما قد يساعد على تحسين قدرة الجسم على الاستفادة من الغلوكوز وبالتالي تنظيم مستويات سكر الدم. تقليل الحاج للتبول، إذ قد يساعد تناول الخوخ الأسود على تقليل كمية البول التي يقوم الجسم بإنتاجها، مما قد يكون مفيدًا بشكل خاص لمرضى السكري الذين يعانون من زيادة إنتاج البول في أجسامهم.
ET بالعربي | 01 مارس 2022 بعد أن ودع الجمهور منذ أشهر مسلسل "حكاية جزيرة" لبطليه آلب نافروز Alp Navruz آيتشا آيشين توران، والذي لم يحظ بالنجاح الذي كان يعوّل عليه صناعه. آلب وآيتشا يبدو أن علاقتهما ناجحة بعد أن تحولت من صداقة إلى حب، وهما يبحثان حاليًا عن منزل صيفي لقضاء عطلاتهم المقبلة. ووفقًا لصحيفة hurriyet التركية فإن الشريكين ذهبا معًا بحثًا عن منزل في جبال كاز أو أورلا لقضاء عطلتهم معًا، إذ، يريد الثنائي منزلًا منعزلًا عن الجميع. كما قرّرا شراء أرض وبناء منزل عليها بأنفسهم إذا لم يتمكنوا من العثور على المنزل الذي يريدونه. وكان آلب تحدث عن علاقته العاطفية بـ آيتشا وذلك بعد الاشاعات الكثيرة التي ظهرت حولهما، مؤكدا خلال لقاء صحفي سابق له هذه العلاقة العاطفية. وقال: "كنا أصدقاء وشركاء جيدين في مسلسل حكاية جزيرة ثم تحوّلت صداقتنا لمرحلة أخرى وعلاقتنا تسير على مايرام ونحن سعداء جداً".
شاركت الممثلة توبا بويوك أوستون في أول عمل لها.. محطات من حياة الفنانة آيتشا آيشين توران وحقيقة علاقتها مع… أكمل القراءة » زر الذهاب إلى الأعلى