الحريت من انواع الأسماك التي يتم تجفيفها وتابع: طريقة عمل السمك المجفف "الناشف"، حيث قال إن وجبة السمك المجفف أو المالح من الطقوس المهمة والأساسية فى عيد الفطر المبارك لأهالى مدن البحر الأحمر، وخاصة مدينتى الغردقة والقصير لكونهم أساس حرفة الصيد فى البحر الأحمر ومدن لها تاريخ مع الصيادين. وأوضح: أن بداية طريق تمليح الأسماك أو تجفيفه لا تصلح فيها كل أنواع الأسماك بل أسماك معينة مثل الرهو والحريت، تتم عملية التجفيف باختيار السمك المناسبة لعملية التجفيف ثم بعد ذلك يتم تشريح السمكة من الداخل ووضع الملح بالفراغات حتى تتشبع بالملح وذلك بعد تنظيفها وغسلها جيدا بماء البحر، ويتم بعد ذلك تعرضها للشمس لمدة يوم. سمك الحريت بعد تجفيفه وأوضح أنه بعد تعرضها للشمس لمدة وامتزاج الملح بها يتم غسلها مرة أخرى بماء البحر ويتم قلبه على الناحية الأخرى وتركه مدة لا تقل عن شهر إذا كانت السمكة صغيرة الحجم بينما الأسماك كبيرة الحجم والثمينة تستغرق وقتا أكبر فى عملية التجفيف قد يصل لشهرين، وأن عملية تجفيف الأسماك عملية فرعونية قديمة واستخدمها الصيادون في رحلات الصيد البعيدة حتي لا تفسد الأسماك. انواع اسماك البحر الاحمر. سمك-الناشف كما أكد أن هناك عددا كبيرا من مواطني دول الخليج يطلبون السمك المجفف من مدن البحر الأحمر، خاصة من السعودية تحديدا من المدن القريبة من البحر مثل ينبع البحر، مؤكدا أن الأسماك التي يتم تحفيفها لها حجم معين تمون كبيرة وكلما تم تحفيفه قل وزنه.
خلال اللقاء أوضح محافظ البحر الأحمر، أن زيارة الوفد تمثل نوعًا من الترويج السياحي للمحافظة الساحلية أمام جمهور الزوار من القارة اللاتينية، لافتًا إلى أن مصر تمتلك كافة المقومات التي من شأنها وضعها في مصاف الدول المتقدمة، خاصة مع ما تقوم به القيادة السياسية من مشاريع تنموية واستثمارية ضخمة.
الدروع التذكارية وفى سياق آخر تبادل اللواء عمرو حنفي محافظ البحر الاحمر، و١٣ سفيرا من أمريكا اللاتينية الدروع التذكارية عقب انتهاء المؤتمر الذي عقد اليوم الخميس لتعزيز السياحة داخل البحر الأحمر. وأكد اللواء عمرو حنفى محافظ البحر الأحمر، إنه لا يزال يتواجد قرابة 120 سائحا أوكرانيًا داخل المنتجعات السياحية بالبحر الأحمر. الشمايلة.. جمع بين الرياضة والفن وأبدع في التقاط الصور البحرية - جريدة الغد. وأشار حنفي فى تصريحات، عقب اندلاع الأحداث الأخيرة بين روسيا وأكرانيا؛ كان لدينا نحو 6226 سائحًا أوكرانيًا، مُوزعين على المنشآت الفندقية، إلا أن عدد كبير منهم غادر للدول المجاورة لهم مثل رومانيا وبولندا. وقال محافظ البحر الأحمر: تأثرنا أيضًا بسبب غلق المجال الجوى الروسي، وتراجع أعداد السائحين الروس، إلا أنه وضع مؤقت، وسيزول خلال المرحلة المقبلة. وواصل وفد من سفراء دول أمريكا اللاتينية، اليوم الخميس، جولاتهم بعدد من المناطق السياحية داخل مدينة الغردقة، ضمن زيارتهم لتنشيط السياحة بالبحر الأحمر. حيث قام الوفد بزيارة متحف الغردقة والذى يعد أول متحف للاثار داخل البحر الأحمر، حيث تم بناءه على مساحة 10 ألف ويضم قرابة 1200 قطعة أسرية، تسلط الضوء على جوانب الجمال والرفاهية في حياة المصري القديم في مختلف العصور، بدأ من عصور ما قبل الأسرات وحتى الأسرة العلوية مرورًا بفترات التاريخ المصري القديم والعصرين اليوناني والروماني والعصور القبطية والإسلامية.
سمك مجفف وتابع: أن فكرة تناول السمك الناشف أو المجفف في عيد الفطر بعد الصيام له طباع وتأثير كبير علي تخشين المعدة كما قال السابقين من صانعي السمك المجفف، مؤكدا على أن وزن 5 كيلو في السمك الطبيعي يصبح كيلو. محمد مصلح صنايعي تجفيف الأسماك بالغردقة
ويشير الشمايلة إلى أن رياضة الغوص تعطي الشخص راحة لا مثيل لها تحت الماء، ويدهشك أكثر ما تراه مخفيا للحياة البحرية والتنوع الحيوي الكامن في أعماق خليج العقبة، متنقلا بين الشعاب المرجانية والأسماك الملونة الزاهية إلى بعض القطع الحربية والعسكرية، التي وضعت لتزيد متعة الغطس وتتميز بها المدينة الساحلية. أكلة عجيبة.. "صنايعى تجفيف السمك فى الغردقة".. يعشقها أهالى البحر الأحمر وتطلبها دول خليجية.. اختيار أنواع معينة لتجفيفها وصلاحيتها تمتد سنوات.. وتطلب فى نهاية شهر رمضان وعيد الفطر.. فيديو وصور - اليوم السابع. ويؤكد الشمايلة أن السائح أو الزائر عندما يأتي إلى العقبة تستقبله مراكز الغوص المنتشرة، وتبدأ معه رحلة الغوص التي يوثقها مرافق السائح بالصورة والفيديو لينقلها السائح إلى بلاده وأصدقائه لما يحتوي خليج العقبة من كنوز، مشيراً إلى أن العديد من السياح العرب والأجانب يأتون إلى العقبة من أجل الاستمتاع بالغوص في كل رحلة لهم للمملكة. ويقول الشمايلة: "إنه وثق العديد من عجائب البحر في العقبة وشارك فيها مواقع رسمية حكومية وخاصة، ويفخر أنه يمتلك ألبوم صور كامل عن تفاصيل خليج العقبة بما يحتويه من أسماك ومرجان وقطع عسكرية وتنوع حيوي قل مثيله والذي يعتبر من أجمل البيئات على وجه الأرض، لما يحتويه من تنوع حيوي نادر. يذكر أن الغواص المصور سيف الحق الشمايلة قد شارك في العديد من البطولات العربية والمحلية وقد حقق نتائج مميزة خاصة في بطولة العقبة للتصوير تحت الماء، التي أقيمت السنة الماضية إضافة إلى بطولة شرم الشيخ التي أقيمت في مصر الشهر الماضي.
اقرأ المزيد: "الأحياء البحرية".. توثيق لجمال الأعماق في العقبة "التصوير تحت الماء" تفرض نفسها بين الرياضات البحرية في العقبة
الكثير من الحرف والصناعات القديمة انقرضت مع مرور الزمن، وعلي شاطئ وسواحل البحر الأحمر عرف السكان المحليون حرفة تجفيف السمك منذ زمن بعيد، وكان لها مدلول كبير في حياتهم، حيث إنهم كانوا يجففون الأسماك لعدم وجود ثلاجات ومبردات لحفظ كميات الأسماك. التقى "اليوم السابع"، محمد مصلح من قبيلة العبابدة بمدينة الغردقة وهو الوحيد الذي ما زال يعمل في حرفة تجفيف الأسماك، وبيعها فى موسمها في العشر أيام الأخيرة في شهر رمضان وخاصة مع قرب عيد الفطر. اسماك البحر الاحمر السامه. عم محمد مصلح مجفف الأسماك بالغردقة ويقول محمد مصلح، إن السمك المجفف أو السمك الناشف كما عرف في الغردقة من الحرف التي قام بها الصيادون قديما عندما كانوا يخرجون للصيد وعند العودة بكميات كبيرة للأسماك مع طول المسافة كانت الأسماك تفسد فقاموا بعملية تجفيف السمك ووضعه علي الجزر حتي تنتهي رحلات الصيد. اسماك الحريت الضخمة بعد تجفيفها وأصبحت مع مرور الزمن الأسماك المجففة هي من أهم الوجبات أو الأطعمة التي يقوم بتناولها أهالي البحر الأحمر وبعض محافظات الصعيد خاصة محافظة قنا والمراكز القريبة من البحر الأحمر مثل مركز قفط، وأكد أن تلك الأسماك لها طالبيها. وأضاف مصلح خلال حديثه لتليفزيون اليوم السابع أن هناك أسماك مختلفة لتجفيف الأسماك منها الحريت والرهو ويقضي قرابة شهرين حتي يتم تجفيف الأسماك ولابد أن تكون الاسماك كبيرة الحجم، ومن الممكن أن يتم حفظه لعامين.
اسم الشركة شركة ناشئة التخصص beauty-care مقر العمل السعودية, الرياض تاريخ النشر 2022-01-25 صالحة حتى 2022-02-24 رقم الاعلان 1276941 برجاء الانتباه عند التقديم لاي وظيفة فالوظائف الحقيقية لا يطلب اصحابها اي اموال مقابل التقديم واذا كانت الشركة المعلنة شركة استقدام برجاء التأكد من هويتها وسمعتها قبل دفع أي مبالغ أو عمولات والموقع غير مسؤول عن أي تعاملات تحدث من خلال الوظائف المعنلة تقدم لهذه الوظيفة الان الابلاغ عن مخالفة
وأوضح أن أساتذة كلية التمريض المشاركين في القافلة قدموا ندوات توعوية وتعريفية لأهالي القرية حول التغذية السليمة، وفيروس كورونا وكيفية الوقاية منه، وصحة المرأة، والصحة الإنجابية، والعناية بالأطفال، والكشف المُبكر لسرطان الثدي، بالإضافة إلى قياس الضغط والسكر وتحويل بعض الحالات إلى عيادات الباطنة والأطفال، مشيرًا إلى عقد ورش عمل مجانية للتدريب على الحرف اليدوية ضمن مبادرة "صنايعية مصر"، وتنظيم فصول لمحو الأمية. من جانبه، قال الدكتور محمد سامي عبدالصادق، نائب رئيس جامعة القاهرة لشؤون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، إن القافلة الطبية الشاملة التي أطلقتها الجامعة لقرية عرب الحصار بمركز الصف ضمت أساتذة من 9 كليات، وشملت تخصصات مختلفة، وذلك بالتعاون مع صندوق مكافحة الإدمان لتقديم الخدمات الطبية المختلفة وإجراء العمليات الجراحية، وتوفير المستلزمات الطبية والأدوية مجانًا، مؤكدًا حرص الجامعة على المشاركة الفعالة في مبادرة "حياة كريمة"، وتنظيم القوافل التنموية الشاملة للمناطق والقرى الأكثر احتياجًا بهدف تقديم الخدمات الصحية والمجتمعية.
وجه الدكتور شريف مكين وكيل وزارة الصحة بالدقهلية بقافلة علاجية مجانية لقرية كفر الشيخ هلال مركز ميت غمر خلال يومي 7 ، 8 مارس 2022 م حيث تم توقيع الكشف الطبي على 1536 مريض خلال اليومين، وضمت القافلة عدد 11 عيادات متخصصة ( 2 باطنة ، 2 أطفال ، عظام ،جراحة، جلدية، اسنان ، نسا ، تنظيم أسرة، انف واذن). وقد كان البيان الختامي كالآتي: باطنة. 299 أطفال. 306 عظام. 247 جلدية. 171 جراحة. 90 اسنان. 116 نسا وتنظيم أسرة. عيادات جلدية الخبر الكامل من المصدر. 174 انف واذن. 133 كما تم إجراء عدد 328 تحاليل مختلفة للمرضى، وإجراء 71 حالة أشعة عادية وموجات صوتيه للمرضى، وأقيم على هامش القافلة عدد 36 ندوة تثقيفية للمرضى، وتم الكشف على 142 مريض للكشف المبكر لأمراض الضغط والسكر بالدم، كما تم تحويل 16 حالة للمستشفيات لإجراء جراحات مختلفة لهم وعمل 2 قرار نفقة دولة. وأكد وكيل الوزارة إستمرار الحملات العلاجية لخدمة المرضى بالمناطق البعيدة ولرفع المعاناه عن المرضى...
ندوات تثقيفية وأقيم على هامش القافلة 36 ندوة تثقيفية للمرضى، وتم الكشف على 142 مريضا للكشف المبكر لأمراض الضغط والسكر بالدم، كما تم تحويل 16 حالة للمستشفيات لإجراء جراحات مختلفة لهم وعمل 2 قرار نفقة دولة. وكيل صحة الدقهلية وأكد وكيل الوزارة استمرار الحملات العلاجية لخدمة المرضى بالمناطق البعيدة ولرفع المعاناة عن المرضى.