بعد وصول العشرات من ابناء الناصرة إلى قسم الطوارئ في مستشفى الناصرة الانجليزي الاسبوع الماضي ، اثر تعرضهم للتسمم ، ومنعا لزرع الخوف والقلق وبهدف زيادة الوعي عند أبناء شعبنا، الدكتور محمد طه ولتفادي مثل هذه الحالات، يقوم المستشفى الانجليزي في الناصرة بنشر الإرشادات والتوصيات بما يتعلق بالتسمم الغذائي وكيفية الوقاية منه. ولتلقي معلومات حول التسمم وكيفية اكتشافه مبكرا كان لمراسلة موقع بانيت وصحيفة بانوراما لقاء مع الدكتور محمد طه اخصائي امراض باطنية وامراض تلوثية ومدير قسم الامراض التلوثية في مستشفى الناصرة الانجليزي: بانيت: ما هو التسمم الغذائي؟ هنالك 70 مليون حالة تسمم غذائي في جميع أنحاء العالم في كل سنة، من بينهم 300 ألف مريض بحاجة إلى المكوث في المستشفى لتلقي العلاج ، وهناك حوالي خمسة آلاف حالة تنتهي بالموت. 10 أطعمة تسبب التسمم الغذائي | المرسال. في%80 من حالات التسمم الغذائي المسبب هو جرثومي، وفي 15% من الحالات المسبب هو فيروسي وباقي حالات التسمم سببها مواد كيماوية أو فطريات. بانيت: ما هي انواع الجراثيم التي تسبب تسمم غذائي ؟ يوجد حوالي 9 أنواع من الجراثيم التي تسبب تسمم غذائي وأكثرها شيوعا, Staphylococcus Salmonella,, Shigella, Campylobacter.
تستطيع بيضة واحدة سيئة أن تفسد طبق الأومليت بالكامل في البوفيه ، ويمكن أن تضع نفسك في مشكلة كبيرة عندما لا تقوم بتنظيف لوح التقطيع أو غسيل يديك قبل تحضير أو تناول الأطعمة المختلفة ، تزداد فرص الإصابة بالتسمم الغذائي في فصل الصيف ، ففي درجة حرارة 90 يبدأ الطعام يفسد خلال ساعة ، كما أنه في الرحلات والحفلات ربما تأكل اللحوم المشوية غير كاملة النضج أو تمسك باللحوم النيئة ولا تتمكن من تنظيف يديك جيدا بالماء والصابون ، وهنا يمكن أن تنمو البكتريا سريعا داخل المبردات الفاترة ، لذلك إذا كنت تقضي عطلتك في نزهة في يوم حار ، يجب أن تضع ما يتبقى من طعامك في ثلج طازج مجددا.
أصيبت أسرة من ثلاثة أفراد سيدة وابنها وابنتها بحاله من التسمم، نتيجة تناولهم وجبة غذائية فاسدة في قرية ابوعطوة بالإسماعيلية. وكان اللواء منصور لاشين مساعد وزير الداخلية مدير أمن الإسماعيلية تلقى إخطارا من الدكتور حسن درويش مدير مرفق إسعاف الإسماعيلية عن ورود بلاغ بوجود حالات من التسمم الغذائي تم الغذائي في نطاق قرية ابوعطوة بالاسماعيلية. اقرأ أيضا| مداهمة «حدائق الشيطان» وضبط 2600 كيلو بانجو في الإسماعيلية| صور على الفور تم الدفع ب3 سيارات إسعاف إلى موقع البلاغ وتبين إصابة كلا من رجاء السيد أحمد 37 سنة وانت طيب تقيم في أبوعطوة بجوار مخبز ميتشو وتعاني من حاله قيئ واسهال والطفل عبدالرحمن عمرو إبراهيم 11سنة يقيم بنفس العنوان وأصيب بحاله قيئ واسهال وشقيقتة نورهان عمرو إبراهيم 7سنوات تقيم بنفس العنوان وتعاني من نفس الأعراض. تم نقلهم إلى مستشفى جامعة قناة السويس لتلقي الإسعافات اللازمة وتحرر المحضر اللازم بالواقعة وأخطرت النيابة العامة لتتولى التحقيق.
ومن جهتها، اتهمت موسكو حينها الغرب بتوظيف تلك الاتهامات كذريعة لزيادة التواجد العسكري لحلف "الناتو" بالقرب من حدودها، في وقتٍ كانت روسيا ولا تزال تصر على رفض مسألة توسيع حلف الناتو، أو انضمام أوكرانيا للحلف، في حين تتوق كييف للانضواء تحت لواء حلف شمال الأطلسي. اقرأ أيضا| الرئيس السويسري: مستعدون لوساطة واستضافة محادثات بين أوكرانيا وروسيا
وعلى مسرح الأحداث، قالت وزارة الدفاع الروسية، في بداية العملية العسكرية، إنه تم تدمير منظومة الدفاع الجوي الأوكرانية وقواعدها وباتت البنية التحتية لسلاح الطيران خارج الخدمة. ولاحقًا، أعلنت الدفاع الروسية، يوم السبت 26 فبراير، أنها أصدرت أوامر إلى القوات الروسية بشن عمليات عسكرية على جميع المحاور في أوكرانيا، في أعقاب رفض كييف الدخول في مفاوضات مع موسكو، فيما عزت أوكرانيا ذلك الرفض إلى وضع روسيا شروطًا على الطاولة قبل التفاوض "مرفوضة بالنسبة لأوكرانيا". إلا أن الطرفين جلسا للتفاوض لأول مرة، يوم الاثنين 28 فبراير، في مدينة جوميل عند الحدود البيلاروسية، كما تم عقد جولة ثانية من المباحثات يوم الخميس 3 مارس، فيما عقد الجانبان جولة محادثات ثالثة في بيلاروسيا، يوم الاثنين 7 مارس. وانتهت جولات المفاوضات الثلاث دون أن يحدث تغيرًا ملحوظًا على الأرض. وقال رئيس الوفد الروسي إن توقعات بلاده من الجولة الثالثة من المفاوضات "لم تتحقق"، لكنه أشار إلى أن الاجتماعات مع الأوكران ستستمر، فيما تحدث الوفد الأوكراني عن حدوث تقدم طفيف في المفاوضات مع الروس بشأن "الممرات الآمنة". تقديم قطاعات عسكرية ومرتزقة جدد إلى. وقبل ذلك، وقع الرئيس الأوكراني فلاديمير زيلينسكي، في 28 فبراير، مرسومًا على طلب انضمام بلاده إلى الاتحاد الأوروبي، في خطوةٍ لم تجد معارضة روسية، مثلما تحظى مسألة انضمام كييف لحلف شمال الأطلسي "الناتو".