طريقة أصابع جلاش بحشو القشطة رولات أصابع الجلاش بكريمة القشطة، وصفات حلويات الشهية التي لها مذاق رائع خاص لا يقاوم، كما أن مكوناتها بسيطة جدا يمكن تجهيزها في منزل بسهولة بمكون جلاش أو أوراق الجلاش ستتمكني من صنع كمية كبيرة من أصابع الجلاش رولات قشطة، ويتم حشو كل قطعة بملعقة من القشطة وتلف على شكل أصابع ميني أو بالحجم الذي ترغبين فيه، ويصب عليها القطر أو سيرب لتكون مقرمشة بطعم شهي ولذيذ وتقدم باردة. نحتاج إلى 10 شريحة من عجينة الجلاش أو عجينة البقلاوة. نصف كيلو من قشطة جاهزة أو قشطة كدابة. كوب من زبدة أو سمن بلدي بحرارة الغرفة. كوب من سيرب أو القطر لتسقية حلويات. طريقة تجهيز أصابع جلاش بالقشطة خطوة بخطوة يتم تقسيم شرائح العجينة الجاهزة إلى نصفين ولابد من التأكد من فصل شرائح العجينة عن بعضها في كل قسم حتى يسهل لفها وحشوها. ثم تأخذ قطعة أو شريحة من العجينة وتدهن بالزبدة أو السمن ما بين كل شريحتين وتقطع إلي مستطيل. افضل عجينة جلاش - الطير الأبابيل. وتوضع ملعقة من قشطة على طرف كل مستطيل وتلف العجينة ولابد من تأكيد بأنها محكمة الغلق، ويتم وضع ورق زبدة على صينية فرن وترص عليها الرولات من جلاش في صينية وتدهن بالزبدة جيدا. ثم يسخن الفرن على حرارة عالية لمدة دقائق وتوضع صينية الجلاش في الفرن لمدة نصف ساعة، حتى تأخذ لون ذهبي مقرمش.
مكونات عجينة سمبوسك بالطريقة سعودي بحشو جبن كوب ونصف الكوب من دقيق الأبيض. عدد 3 ملاعق كبيرة زيت. بيضة واحدة رشة فلفل أبيض. كوب إلا ربع من الماء. رشو ملح صغيرة. رشة خميرة صغيرة. للحشو 8 ملاعق كبيرة من جبن بارميزان المبشور. عدد 8 ملاعق من جبن موتزاريلا مبشور. عدد 8 ملاعق كبيرة من جبن شيدر مبشور. عدد 4 ملاعق كبيرة جبن مالح. افضل عجينة جلاش جاهزة جديدة تناسب مختلف. تحضير سمبوسة بحشو الجبن بالوصف السعودي يخلط الدقيق وتوضع عليه الزيت مع البيضة والملح والخميرة وتخلط مكونات معا في وعاء عميق لخلط باقي مكونات. ثم تعجن باقي مكونات عن طريق إضافة القليل من الماء بشكل تدريجي للحصول على عجينة متماسكة وتترك ترتاح جانبا وتجهز الحشو. بوضع كل مكونات الجبن في وعاء وتخلط مع بعضها البعض يمكن وضع عليها القليل من الفلفل أو الزيتون. ثم شكلي عجينة تأخذ شكل دوائر أو كرات صغيرة وتفرد بالنشابة على شكل دائرة طبقة رقيقة. توضع الحشوة بالملعقة في منتصف الدائرة وتطبق عليها من أطراف حتى تتماسك جيدا. يضغط عليها جيدا حتى تأخذ شكل نضف دائرة، ثم تقلي السمبوسك في الزيت الساخن حتى تأخذ لون ذهبي من جانبين. وتصفى من الزيت على مناديل ورقية للمطبخ وتوضع السمبوسة في طبق التقديم وتتناول ساخنة.
طريقة عجينة سمبوسك المحلات زي الجاهزة بحشوات مختلفة، تعد سمبوسك من أفضل أنواع المقبلات التي لا غنى عنها في كل منزل خاصة على مائدة الغداء كما أن طرق صنعها سهلة جدا ويمكن حشوها بحشوات متعددة فيمكن حشوها بالجبن أو باللحم أو بالدجاج، لذلك سنقدم لكم خلال السطور القادمة عمل عجينة السمبوسة في منزل بمكونات بسيطة متوفرة بكل مطبخ ويمكن عمل تلك عجينة وحفظها في الفريزر لحين استخدامها وحشوها وابهري بها أصدقاءك وضيوفك. عجينة سمبوسك الجاهزة بطريقة المحلات الجاهزة نحتاج إلى عدد 2 كوب من دقيق الأبيض. كوب من الماء الفاتر. ملعقة صغيرة ملح أو نصف ملعقة. ملعقة كبيرة زيت النباتي أو زبدة مذابة. خطوات عمل عجينة سمبوسك بالمنزل بمكونات الأصلية نضع الماء في إناء ويضاف عليه الزيت أو زبدة مذابة مع الملح وتخلط مكونات معا. افضل عجينة جلاش جاهزة تقدم حلولا مناسبة. ثم نرفع الماء مع زيت على نار بدرجة حرارة متوسطة وتترك عليه حتى تصل إلى درجة الغليان. ثم يرفع الإناء من على نار ويترك جانبا ويضاف عليه دقيق ويقلب بسرعة حتى يختلط كل مكونات معا لتكون عجينة. ثم تترك عجينة جانباً حتى تبرد وتعجن مرة أخرى بعد أن تبرد وتخفق بالعجان أو باليد مع الاستمرار في الخفق في تكون عجينة متماسكة.
الموقف الذي غيّر نظرة فايز المالكي إلى مرض البهاق - YouTube
متابع يسخر من والأخير يلقنه درسا بمساندة آيتن عامر - مجلة هي نجم سعودي مصاب بمرض صعب – فيديو | مجلة الجرس فايز المالكي يكشف تفاصيل إصابته بمرض البهاق – صحيفة البلاد الموقف الذي غيّر نظرة فايز المالكي إلى مرض البهاق - YouTube فيديو.. فايز المالكي يروي قصته مع مرض البهاق وكيف تغلب عليه | صحيفة المواطن الإلكترونية فايز المالكي يتحدث مجددا عن إصابته بمرض البهاق ويوجه نصيحة لمن يعانون منه - مجلة هي أعلن الفنان الخليجي – السعودي فايز المالكي عن إصابته بمرض (البهاق) عقب وفاة والدته، ووالدهِ خلال شهر واحد. وقال فايز المالكي، بأنه مر بظروف صعبة للغاية، ونفسيته تعبت كثيراً، ودخل مستشفى (النقاهة)، والتقى بشخص يعاني من الشلل، ولا يحرك سوى عينيه، وقال حينها بأنه سيتجاوز مرض البهاق، وأكمل حياته بشكل طبيعي. ما هو مرض البهاق يظهر المرض مع بقع بيضاء في الجلد، ليس لها شكل محدد، وتكون أطرافُها محددة بلون البشرة الطبيعي، وقد تكون محاطة بلون بني داكن، ويمكن أن تظهر على أي جزء من أجزاء الجسم، لكنها أكثر شيوعًا على المناطق المكشوفة مثل الوجه والرقبة والصدر، كذلك يمكن أن تظهر على الإبطين والأعضاء التناسلية وبين الفخذين.
دعا الفنان فايز المالكي المصابین بمرض البهاق لممارسة حياتهم بشكل طبيعي وعدم الحزن بسبب المرض. وأشار إلى أنه حسن من حالته النفسية بعد الإصابة بهذا المرض بالتفكير في الأمراض الأشد التي تصيب الآخرين. وقال المالكي خلال مداخلة عبر برنامج "معالي المواطن"، على قناة "mbc"، إنه أصيب بالبهاق بسبب حزنه على والده ووالدته اللذين توفيا خلال شهر واحد، لافتاً إلى أن حالته النفسية كانت سيئة للغاية. وأضاف أنه دخل مستشفى النقاهة لتلقي العلاج وصاحب فيها رجلاً مقعداً ومصاباً بشلل كامل جعله لا يحرك سوى لسانه وعينيه، مبيناً أن الرجل انتقده بسبب حزنه من مرض البهاق، قائلاً له "تعال نبدل خد اللي عندي وآخد البهاق أنت بخير". ولفت إلى أن هذا الرجل حول حياته، كون كلامه جميلاً وجعله ينسى المرض، مقدماً نصيحة للمصابين بالبهاق بعدم الحزن وحمد الله على الابتلاء وممارسة الحياة بشكل طبيعي. فايز المالكي يروي قصته مع "البهاق": في البداية تعبت نفسياً حتى وصلت للرجل الذي غير حياتي للأفضل @fayez_malki #معالي_المواطن — معالي المواطن (@Ma3alialMowaten) January 27, 2019
وعبّر الشيخ خالد عن دهشته لأن الدعوة جاءت من «مسؤول رفض حضور قمة مجلس التعاون الخليجي الأخيرة التي عقدت في وهم لم يحضرو فمة الكويت