وفي صعدة (معقل الحوثيين) هناك إقبال على شراء الكلانشكوف من أسواق موجودة في مديرية الطلح، خاصة من قبل القبائل والحوثيين، بينما انتشر بيع المخدرات والأوراق النقدية اليمنية والسعودية والدولار.
مع تردي الأوضاع الأمنية في اليمن، بات المراقبون يطرحون تساؤلات عديدة بشأن قانونية تجارة السلاح وحيازته، في وقت يعد حمل السلاح ملمحا من شخصية اليمني.. وثقافته. وحصدت ظاهرة حمل السلاح باليمن الكثير من الخسائر البشرية والاقتصادية، إذ يعرف اليمن باحتلال مرتبة متقدمة في معدلات حيازة المدنيين للأسلحة في العالم لعدم وجود قوانين صارمة تمنع حيازتها من دون ترخيص. اللواء عيدروس الزبيدي يؤدي اليمين الدستورية أمام مجلس النواب ((فيديو)). ويقدر عدد قطع الأسلحة التي تباع في أسواق اليمن بأكثر من 60 مليون قطعة سلاح، إذ تعرض الأسلحة في أسواق معروفة في مختلف المحافظات، بلا ضوابط قانونية او تشريعات حكومية سوى أعراف قبلية. وقامت "سكاي نيوز عربية" بجولة في أحد أسواق السلاح اليمنية، حيث تتراوح أسعار السلاح بين ألف و5 آلاف دولار، وفقا للنوع. من جهة أخرى يعتبر اليمنيون حمل السلاح، أحد ملامح ثقافتهم وزيهم الشعبي في مجتمع يغلب فيه الطابع القبلي، إذ يمثل السلاح أحد أوجه التفاخر والزينة وتقييم مكانة الرجل حسب نوع سلاحه. تساؤلات عدة ويطرح تردي الوضع الأمني والتقلبات السياسية المتسارعة في البلاد، تساؤلات عدة بشأن إمكانية سن قوانين منظمة لاقتناء السلاح وتشريعات تحد من انتشاره، خصوصاً بين أوساط الشباب وصغار السن، الذين تتجاذبهم الأطراف السياسية في صراعاتها المحتدمة.
شهدت عدة دول خلال الساعات القليلة الماضية، كوارث طبيعية، حيث تعرضت الفلبين لفيضانات وانهيارات أرضية ناجمة عن عاصفة استوائية ضربت وسط وجنوب البلاد، ما أسفر عن مقتل 25 شخصًا على الأقل، فيما شهد محيط «ميناء عدن»، الواقع جنوبي اليمن، حريق بسفينة تجارية هندية، وتمكنت السلطات اليمنية من إنقاذ 7 بحارة يحملون الجنسية الهندية كانوا على متن السفينة. كما لقى 25 شخصًا على الأقل مصرعهم، وفقد آخرون، جراء الفيضانات الناجمة عن عاصفة استوائية «أجاتون» ضربت وسط وجنوب الفلبين ، فيما فر نحو 18 ألف شخص فروا من منازلهم إلى ملاجئ طوارئ. أسواق إلكترونية لبيع السلاح في اليمن | يمن برس. وأظهرت صورة نشرتها شبكة «سي إن إن»، الإخبارية الأمريكية في نشرتها باللغة الإنجليزية، مياه الفيضانات تغمر مدرسة في «مقاطعة ليتي»، جنوب الفلبين جراء بهطول أمطار غزيرة تسببت فيها عاصفة ميجي الاستوائية. وقال «ريس أوستيرو»، مسؤول الكوارث بمدينة «باي باي»، إن مقاطعة ليتي بوسط البلاد كانت من بين الأكثر تضررا، حيث أسفرت الانهيارات الأرضية عن مقتل 21 شخصا في أربع قرى، وفقا لما ذكرته صحيفة «الجارديان» البريطانية. ووصلت « العاصفة أجاتون »، إلى اليابسة، أمس الأول الأحد، محملة برياح سرعتها تصل إلى 65 كيلومترًا في الساعة، وفقا لما ذكرته وكالة الأنباء السعودية «واس».
ابابيل نت 09:06 2019/12/13 عدد المشاهدات: 505 مشاهده
تختلف أنواع البيرة في محتواها من الكحول بحسب المُصنّع والمعاملات المُطبّقة بعد التصنيع، لكنها تتراوح بين البيرة الخالية من الكحول إلى البيرة التي تحوي حتى 18-20% من حجمها كحولًا، لكن تتراوح نسب الكحول الأكثر انتشارًا في البيرة بين 4 وحتى 6%. 2 طريقة تحديد نسبة الكحول في البيرة يُعتبر تحديد نسبة الكحول حجمًا من أكثر الطرق شيوعًا لقياس نسبة الكحول في البيرة ومن خلالها يتم حساب نسبة الكحول كسائلٍ إلى حجم البيرة الكلي النهائي ورمزها (ABV)، فأن تقول أن نسبة الكحول في نوعٍ ما من البيرة 10% حجمًا يعني أن كل 100 مل من البيرة تحوي فيها 10 مل من الكحول. طريقة التحكم في نسبة الكحول في البيرة وعادةً ما يتحكم الصناع في نسبة الكحول في البيرة من خلال إضافة السكريات إلى عصير الشعير قبل التخمير فزيادة السكريات تعني زيادةً في الغذاء المتوفر للخمائر وزيادة نشاطها وزيادة نواتج التغذية المتمثلة بالكحول وثاني أوكسيد الكربون، ومن خلال التحكم بنوع السكر المُضاف يتم إضافة نكهةٍ معينةٍ للبيرة إذ من الممكن إضافة سكر العنب أو النخيل أو غيرها بما يزيد نسبة الكحول ويُضفي نكهةً مميزة للبيرة الناتجة. طريقة قياس نسبة الكحول في البيرة حجمًا عادةً ما تتم العملية أثناء تصنيع البيرة في المعامل إذ يقوم مُصَنّعو البيرة بعد نقع الشعير بالماء وغليه بقياس تركيز السكريات الموجودة في المزيج قبل البدء بالتخمر، ومن ثم يقومون بقياس تركيز السكر المُتبقي بعد نهاية التخمر، ومن خلال مقارنة كميّة السكر الموجودة في الأصل مع كمية السكر المُتبقية يمكن للمُصنعين تحديد قياس ABV.
تُعد البيرة من المشروبات الروحية التي تتميز بانخفاض نسبة الكحول فيها بالمقارنة مع اغلب المشروبات الروحية الأخرى وبنكهتها المميزة والفريدة، وتشكل صناعة البيرة نشاطًا اقتصاديًا مهمًا في العديدمن البلدان الغربية حيث تُستهلك المشروبات الروحية بكثرةٍ. تعريف البيرة هي الشراب الكحولي الناتج عن تخمير شراب الشعير النباتي بعد نقعه بالماء لحين انبات الأجنّة ومن ثم تحميصه في الفرن لبعض الوقت ما يزيد من نسبّة السكريات التي تخدم كمادةٍ رئيسيةٍ في تغذية الخمائر التي تستهلكها مطلقةً الكحول وغاز ثاني أوكسيد الكربون. تُشير النقوش المُكتشفة لصناعة البيرة من الشعير في ممالك بابل وسومر في بلاد الرافدين قبل 6 آلاف عامٍ، كما تمّت صناعته في مصر من قبل الفراعنة حيث تُشير النقوش في المقابر الفرعونية إلى طحن الشعير المُستنبت وخلطه بالماء ثم تجفيفه في أقراصٍ لتتم إذابته لاحقًا في الماء وتخميره.
نقع الحبوب: يُنقع مطحون الشعير بالماء الدافئ لمدّة ساعةٍ تقريبًا وذلك بهدف تحرير السكريات البسيطة من النشاء الموجود في الحبوب للحصول على المحلول السكري، حيث أن السكريات هي المادة الرئيسية التي تستهلكها الخمائر لإنتاج الكحول وغاز ثاني أوكسيد الكربون. الغلي وإضافة حشيشة الدينار: بعد الحصول على المحلول السكري قم بغليه لمدة ساعةٍ مع قسمٍ من حشيشة الدينار بهدف الحصول على الطّعم المرّ الموجود فيها والذي يُعطي نكهةً مميزةً للبيرة، بعد ذلك أطفئ النار وأضف باقي الحشيشة بهدف الحصول على الرائحة (لا يجب أن تغلي حشيشة الدينار المُضافة إلى المزيج في هذه المرحلة)، برّد المزيج حتى تصل حرارته ل 17 درجةٍ مئويةٍ تقريبًا. 4 التخمير: بعد تبريد المزيج قم بوضع الخميرة وغطّ المزيج بإحكامٍ مع ترك منفذٍ لخروج غاز ثاني أوكسيد الكربون الناتج، تتحمّل هذه المرحلة اضافة بعض الأعشاب أو المنكهات بحسب الرّغبة ويترك المزيج حتى اكتمال التخمّر او حتى الوصول إلى نسبة الكحول في البيرة المرغوب الوصول إليها مع تحريكه بشكلٍ يوميٍ. الفلترة والتعبئة: بعد التخمر تُصبح البيرة بنكهتها الطبيعية المميزة جاهزةً للتعبئة والاستخدام، لكن في بعض الحالات يتم تعريض البيرة الناتجة لعددٍ من العمليات كالفلترة والكربنة وغيرها بهدف التّخلص من الكحول الموجود فيها.